Turkish Home Made Baklavaباقلوا ترکی سه سوته با خمیر خونگی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • الباقی نکات برای رسپی باقلوا :
    ۱) اگر کره مرحله رو قاشق قاشق روی خمیر نریزید و ب اصطلاح به خورد خمیر نره ، روغن های بعدی هرچقدرم زیاد ، تاثیر اون کره قاشق به قاشق رو نداره
    ۲)شربت اوریجینال فقط شکرو آب هست ، شما میتونین بنا به سلیقه خودتون زعفران،هل،گلاب و بعضا آب پرتغال هم بریزید.
    ۳)تیکه های اضافه خمیر اصلا ظاهر باقلوا رو خراب نمیکنه فقط به صورت پخش و بیشتر در لبه ها بچنید
    ۴)معمولا اطراف ظرف باقلوا خوب میپزه، مهم اینه که باقلوای وسط ظرف هم خوب بپزه و برشته بشه.
    ۵)اطراف ظرفم خالی گذاشتم تا بعدا شربت اضافه رو ازش خالی کنم . ما خیلی شیرین و شربت دار نمیپسندیم و حتی همه شربت رو روی باقلوا ها نریختم . یه لیوان شربت نگه داشتم اندازه یه لیوانم بعدا از ظرف درآوردم
    ۶)خمیر خیلی نازکه ، شربتو دو ساعته به خودش میکشه ولی صبر کنید یه روز بعدش سرو کنین
    ۷)درواقع خمیر یوفکارو وقتی تو دست میگیرین مثل خمیر بازی بچه ها میمونه و کارکردن باهاش خیلی راحته و مثل سرگرمی میمونه
    ۸)در این روش هم صرفه جویی در وقته و هم به کمک لایه لایه میتونید خمیرو خیلی نازک باز کنید ولی تک خمیرو نمیتونید اینقدر نازک باز کنید و به وردنه های حرفه ای مخصوص باقلوا در ۵ساز با میز کار تخصصی نیاز دارین.
    ۹)باقلوای خوب هم نباید خیلی خشک باشه و هم نباید نرمو خمیری باشه
    ۱۰)برخی زیاد زیاد درست میکنن و در فریزر نگهداری میکنن
    لینک دسته بندی شده باقلوا و شیرینی های ترکی
    • دِسر،فِرنی و شیرینی ها...
    لینک سوپ های متنوع و خوشمزه ترکی
    • Playlist
    لینک دونر مرغ و گوشت ترکی
    • Chicken Turkish Dönerد...
    • Turkish Döner Type 2دو...
    • دونرکباب ترکی گوشت چرخ...
    لینک چیگ کوفته ترکی
    • Çiğ Köfte Püf Noktalar...
    سبزی پلو مجلسی ترکی
    • Turkish Traditional An...
    دمی بلغور مجلسی ترکیه با رون مرغ
    • دمی بلغور گندم، بی اغر...
    ته چین سینه مرغ مجلسی ترکیه
    • Perde Pilavı یک نوع ته...
    ماکارانی مجلسی بدون نیاز به آبکش کردن
    • باباگانوش و ماکارانی ب...
    مواد لازم برای باقلوای ترکی با خمیر ۴۰طبقه خونگی:
    آرد شیرینی پزی و یا آرد مخصوص باقلوا،نشاسته،ماست،کره،روغن،تخم مرغ،شکر،آب،نمک،سرکه،آبلیمو،بکینگ پودر،گردو
    Ingredients for Turkish baklava with 40 layer home made dough:
    pastry flour or baklava flour, starch, yogurt, butter, oil, eggs, sugar, water, salt, vinegar, lemon juice, baking powder, walnuts
    دوستان سلام
    همین آموزش مجدد به اشتراک گذاشتم در ظرف گرد و با برش مشهور باقلوای لوزی شکل
    • آموزش باقلوای اصل چهل ...
    با تماشای هر دو ویدئو ، کامل متوجه مراحل خواهید شد و باز اگر سوالی بود حتما بپرسین 🙏🌹

Комментарии • 174

  • @lalehmakvandi5919
    @lalehmakvandi5919 4 года назад +4

    من این خمیر رو درست کردم عالی شد مراحل کار بسیار ساده و راحت و توضیحات شما هم کامل بود ممنون و سپاسگزارم بانو جان💞💞💞

  • @samerehsagheb2355
    @samerehsagheb2355 8 месяцев назад +1

    ممنون از این رسپی عالی، من حداقل ۵ بار درست کردم، واقعا خوشمزه و عالی شد و مهمونامون هم عاشق این باقلوا شدن❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  8 месяцев назад

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزش مورد استفاده شما قرار گرفته و سپاسگزارم از همراهی و محبت شما🙏🙏🌹🌹🌹

  • @Moonofmoo
    @Moonofmoo 5 месяцев назад +1

    سلام
    وای عالیییی بودددد
    خیلی خوشمزشششش
    من درست کردم و واقعا خیلی عالی و آسون بود
    بهترین رسپی باقلوا قطعا همینه خیلی ممنوننن

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  5 месяцев назад

      خواهش میکنم. خیلی خوشحال شدم از اینکه آموزش مورد پسند شما قرار گرفته . نوش جان❤❤🙏🙏🙏👩‍🍳👩‍🍳

  • @ruziiiruzegaaariii4402
    @ruziiiruzegaaariii4402 4 года назад +6

    ممنون 👌💐🙏
    این سه سوتت منو کشته فقط 🤓🤓🤓
    اگر همسرتون ایرانی بود میگفت ایییییی قابل تحمله 😁😁

  • @manijegholipoor2465
    @manijegholipoor2465 4 года назад +3

    بی اغراق وکاملا صادقانه بهترین رسپی وآموزش از باقلوایی بود که تا بحال دیدم عالی کدبانوی خوش صدا با سلیقه عشق در کار شما موج میزنه موفق باشید

  • @فریباعباسی-خ9ر
    @فریباعباسی-خ9ر 2 года назад +2

    سپاسگزارم از ویدئو آموزشی شما خیلی کامل وعالی بوده و چیزی کم نگذاشتید واقعا عالی عالی بود باقلویی با کیفیت بالا درست شد با اینکه بار اولی بود که باقلوا درست کردم ولی خیلی خیلی مورد پسند افراد خانواده ام قرار گرفت بسیار ممنون از شما عزیز مهربانم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      به به چه عالی نوش جانتون متشکرم که اطلاع دادین نازنین بانو و خوشحالم با دقت تمام نکات را رعایت مردین من همه موارد را میگم بقیه اش توجه و دقت بیننده است که گویا شما عالی کار کردین

  • @fourogh
    @fourogh Год назад +1

    خیلی عالی توضیح دادید ممنون انشالله درست کنم

  • @fbaran8291
    @fbaran8291 4 года назад +5

    یکی از بهترین آموزش هایی بود که دیدم. ممنون

  • @ناهیدهاشمی-ص8ت
    @ناهیدهاشمی-ص8ت Год назад

    ممنون که نکته به نکته وکامل همروتوضیح دادین،درضمن خوش به حال همسرتون که همچین خانوم هنرمندی دارن😊😊👏👏👌👌❤️❤️💕💕

  • @somsomi205
    @somsomi205 Год назад +1

    سلام عزیزم... مهربونم امشب با دستورت باقلوا درست کردم عاااااالی شد کاش میشد عکسشو برات بفرستم... ممنون ک با حوصله تمام نکات رو میگی💋💋💋🌹🌹🌹

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад +1

      سلام نوووووششششش جانتون دوست خوبم خوشحالم کردین خبر درست کردن باقلوا را بهم دادین

  • @sallyali6729
    @sallyali6729 Год назад +1

    دست گلت درد نکنه که آنقدر خالصانه همه چیز را دقیق شرح میدید خانم گل🌷🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад

      خواهش میکنم . خوشحالم کردی بابت همراهیتون🌸🙏

  • @fatimoradian9928
    @fatimoradian9928 8 месяцев назад +1

    مثل همیشه خیلی خوب توصیح دادید ممنون

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  8 месяцев назад

      خواهش میکنم. خیلی ممنون و سپاسگزارم از لطف شما و خوشحالم که آموزش مورد پسند شما قرا رگرفته❤❤💐🌹🌹🌹

  • @parisaahmadi5028
    @parisaahmadi5028 3 года назад +2

    درود بر شما نازنین 😘⚘
    همسر گرامی درست گفتند ,
    باقلوای عالی و با کیفیتی شده,
    تشکر از آموزش

    • @parisaahmadi5028
      @parisaahmadi5028 3 года назад +2

      @@TurkishFoodsKitchen همیشه با دل و جان آموزش میدهی و واقعا جای سوال دیگر نیست, دیدن کلیپ ها و این دقت و هنر که داری , جای تشکر و قدردانی داره , عزیز و گرامی و دوست داشتنی هستی , امیدوارم که سلامت و شاد و خوشبخت باشی 😘⚘

  • @zuhal9931
    @zuhal9931 Год назад +1

    سلام و احترامات تقدیم شما بانوی گرامی. خیلی ها سپاس از آموزش عالی تان یک نکته را میخواستم بپرسم اگر ماست در دسترس نبود از شیر هم میتوانیم برای درست کردن خمیر استفاده نماییم؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад

      سلام دوستم نه حتما در دستوری برای درست کردن خمیر ماست استفاده شده است ، حتما ماست استفاده کنین در بافت و کیفیت تاثیر بسیار زیادی میگذارد

  • @faribaameri9765
    @faribaameri9765 2 года назад +1

    من درست کردم خیلی عالی و فوق العاده خوش مزه دست تان درد نکنه خیلی عالی مثل همیشه 👍👍👍💋😘

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      چه لحظه شیرینیه بفهمی دوستی رسپی رو تست کرده و راضی بوده و اومده اطلاع داده ممنونتونم نوش جانتون 🌹🙏

  • @masoom2678
    @masoom2678 Год назад

    عالی بود دست گلتون دردنکنه 🙏🙏🙏🌷🌷❤👌👌👌

  • @zahramoosavi8759
    @zahramoosavi8759 Год назад +2

    عالی بود عزیزم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад

      ممنونم از همراهی و اعتماد شما 💝🌹👩‍🍳🙏🤩💐🎉✨

  • @گیتیباقری-ن2ن
    @گیتیباقری-ن2ن Год назад

    فدای دستای هنرمندت واقعا استاد تکرارنشدنی هستی بی همتا ماچ ب لپت 💋❤️🙏👌👍🌹💋💋💋

  • @asalahmadi1638
    @asalahmadi1638 2 года назад +1

    مرسی واقعا با دقت و زحمت تهیه کردید

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      مرسی از شما برای وقتی که گذاشتید و ویدئو رو تماشا کردید

  • @pouranyousefi1644
    @pouranyousefi1644 11 месяцев назад

    من این باقلوا رو درست کردم خیلی خوشمزه شد.باسپاس.

  • @shamimazade2334
    @shamimazade2334 Год назад

    دورود. میشه در این روش هم پنیر در لایه دوم گذاشت ؟پنیر بز یا ماسکارپونه؟و یه سوال بیربط به این ویدئو. آیا در دستورات آشپزی ات طرز تهیه میگو سوختری هست؟ سپاس از زحماتت❤❤

  • @farzanemahshorian9068
    @farzanemahshorian9068 Год назад +1

    درود بر شما بانوى هنرمند و گرامى ،دستانتان پر توان ، خيلى خيلى عزيز و دوست داشتنى و سخاوتمندانه دانش و آموخته هاتون رو شريك ميشويد لذت ميبرم
    دوست گرامى ميخواستم بپرسم اين باقلواى سه سوته😀رو ميتونم با خمير يوفكاى آماده درست كنم و اگه ميشه ، استفاده كره و روغن رو به همين شكل ادامه بدهم…. و يك سوال ديگه اينكه شعريه روزميشه جايگزين كنوفه كرد؟ ظاهرش كمى فرق داره و قهوه اى رنگه انگار تنورى شده ست 🧐

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад +1

      سلام فرزانه خانم
      بله با خمیر یوفکا آماده میشه باقلواهای عالی درست کرد
      من لینک باقلواها را برایتان میذارم
      در دو مدل از آموزش ها شعریه هم استفاده کرده ام
      ruclips.net/video/AhrSvHuhhwE/видео.htmlsi=aE4EKPYeFtWs7Lhj
      و آموزش بعدی
      ruclips.net/video/mHgMBBSqRRc/видео.htmlsi=tHoka4fH13AAePLW
      و لینک کل باقلواها بیش از پانزده مدل
      ruclips.net/video/iSJVnlognRU/видео.html
      موفق باشین
      نوش جانتون

    • @farzanemahshorian9068
      @farzanemahshorian9068 Год назад

      سپاسگزارم دوست نازنين
      بسيار دوست داشتنى و گرامى هستيد ، همچنين سخاوتمندانه دانش و هنر خودتون را در اختيار ديگران قرار ميدهيد ، اميدوارم قدر لطف و محبت شما رو همگان بدونند…

  • @hawaalyassi4364
    @hawaalyassi4364 4 года назад +3

    ماءشاالله واقعا عالیه سر بلند باشید اءنشاالله 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @atiahmadi1961
    @atiahmadi1961 2 года назад +1

    من از دستورات شما استفاده میکنم عالی هستین

  • @valehzamani253
    @valehzamani253 3 года назад

    سرکارخانم ضمن تشکر اززحمات شما برای درست کردن با قلوا میشه از خمیر اماده فیلو استفاده کرد

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 2 года назад +1

    تشکر استاد خسته نباشید عالی ما که فر از بالا و پایین همزمان روشن نمیشه چکار باید بکنیم لطفا جواب بدید ممنون

  • @elhammahrokh1327
    @elhammahrokh1327 2 года назад

    به به بهتر از این نمیشه 👌👌👌

  • @parvanehkhodaverdi358
    @parvanehkhodaverdi358 10 месяцев назад +1

    با تشکر بسیار عالی بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  10 месяцев назад

      خیلی ممنون از لطف شما و نوش جان❤❤🙏🌹🌹

  • @sarasedaqat839
    @sarasedaqat839 2 года назад +1

    خیلی عالی بود من درست کردن بینظیر ممنونم ازتون🙌😍❤

  • @minoobar6764
    @minoobar6764 3 года назад

    سلام خیلی ممنون عزیز عالی بود 🌹🌹🌹🌷🌷🌷
    میشه با خمیر آماده باقلوا هم به این روش درست کرد ؟

  • @fatmemozaffari9969
    @fatmemozaffari9969 4 года назад +3

    مرسی که خوب توضیح میدی

    • @taramovahedi61
      @taramovahedi61 3 года назад

      با عرض سلام وسلامتی به خاطر خدا دقیقن یاد بدید این روغن ذرته یا روغن دیگه ای هست 😘 چون واقعا زحمت وهزینه اش زیاد یه دنیا ممنون

  • @مرضیهدشتستانی-ل6و
    @مرضیهدشتستانی-ل6و 6 месяцев назад +1

    با سلام خسته نباشید به شما دختر گلم بسیار آشپزی شمارو دوست دارم موفق باشی عزیزم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  6 месяцев назад

      خیلی ممنونم از لطف شما و خوشحالم که از آموزشها راضی هستید و مورد استفاده شما قرار گرفته🌹🌹🙏👩‍🍳👩‍🍳

  • @zahrasky5948
    @zahrasky5948 2 года назад +1

    سلام باسپاس از آموزش عالی تون یه سوال داشتم میتونم باقلوا رو درست کنم و یک ساعت بعدش بزارم تو داخل فر

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      لطفا طبق ویدیو پیش برین ممنون میشم

  • @farzanejanmaleky2303
    @farzanejanmaleky2303 2 года назад

    سلام ممنون از آموزش خوبتون منظور شما نشاسته ذرت است

  • @sabanooristani4669
    @sabanooristani4669 Год назад +1

    بیجا ماست شیر استفاده کرده میتوانیم ؟

  • @sabanooristani4669
    @sabanooristani4669 Год назад +1

    It's the best recipe 💕

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 3 года назад

    مرسی از آموزش کامل وخوبتون .فرگاز من فقط از یکطرف روشن میشه یا بالا یاپایین .میخام این رسپی رو بپزم بفرمایید چکارباید کنم .ممنون میشم پاسخمو بدین عزیزم

  • @farzanehpezeshk6144
    @farzanehpezeshk6144 3 года назад

    بسیار عالی مثل همیشه با توضیحات کامل 👌🏽👏🏼سپاس دوست عزیز از وقتی که میگذاری خدا حفظت کنه و سلامت و موفق باشی گلم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @fereshtehafizullah3565
    @fereshtehafizullah3565 4 года назад

    ماشاالله به این همه هنری که دارید فقط اگه از خمیر آماده استفاده کردم چند دسته بزارم بعد مغز بریزم ممنون اگه توضیح بدید کدبانو 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @minoopatt2673
    @minoopatt2673 2 года назад +1

    سلام عزیزم عالییی بود ما اینجا نشاسته نداریم اگه آرد بریزیم چطور میشه؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      سلام دوستم نه حتما نشاسته باشه ، خود کارخانه های تهیه ورقه های باقلوا هم از نشاسته استفاده میکنن ورقه های آماده را بگیرین تمام لابه لا مقداری نشاسته را میبینین و لمس میکنین 🌹

  • @farzanemahshorian9068
    @farzanemahshorian9068 Год назад +1

    دوست گرامى هر گاه سفرى به كانادا داشتيد با كمال ميل در خدمتتون هستم و واقعا ميخوام از نزديك شما نازنين رو ببينم🌺🌺

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад +1

      سلام فرزانه خانم کمال تشکر را دارم شما هم آنتالیا آمدین در خدمتم به پاس دعوت گرمتون عزیزم

  • @susanhjn4919
    @susanhjn4919 2 года назад

    سلام دوست عزیز. اردی که لابلای خمیر میریزید منظورتون ارد نشاسته ذرت هست؟ و از کجا بفهمیم دوغاب کره رو خوب جدا کردیم؟ ممنونم از شما🙏

  • @mahnazrizvandi5309
    @mahnazrizvandi5309 2 года назад +1

    عالی بود مرسی دوست گرامی

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 3 года назад

    سلام عزیزم دست شما درد نکنه با این آموزشهای عالیتون

  • @bnafsharoya313
    @bnafsharoya313 Год назад +1

    سلام از خمیر های یوفکا میشه باقلوا درست کرد و چند دقیقه داخل فر گذاشته میشه ؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад +1

      سلام با خمیر یوفکایی آماده چند دستور باقلوا ارائه دادم لطفا برای آموزش دقیق لینک های زیر را تماشا کنین تا نتیجه آبی عالی داشته باشین 👇
      باقلوا با یوفکای نازک و آماده
      دستور اول 👇
      ruclips.net/video/biWaYxwpk6g/видео.html
      دستور دوم 👇
      ruclips.net/video/iSJVnlognRU/видео.html
      دستور سوم 👇
      ruclips.net/video/uZagVY5gvjM/видео.html
      دستور چهارم 👇
      ruclips.net/video/AhrSvHuhhwE/видео.html
      نوش جانتون 🌹👩‍🍳💝🙏

  • @mohammadkiyan1997
    @mohammadkiyan1997 3 года назад +1

    سلام عزیزم خیلی عالی بود فقط با این خمیر میشه شیرینی زبان یا ناپلئونی هم پخت؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  3 года назад

      خواهش می کنم ممنون از نظر لطفتون😀🙏

  • @ashpazkhanabadakhshan
    @ashpazkhanabadakhshan 2 года назад +1

    عالی اماده کردین دست تان دردنکندواقعاکه اشپزماهراستید

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      خیلی متشکرم 👩‍🍳🌹بهترین های این دنیا همراه با سلامتی و لب خندون تقدیم شما دوست و همراه عزیزم 👩‍🍳💐🥰

    • @ashpazkhanabadakhshan
      @ashpazkhanabadakhshan 2 года назад

      @@TurkishFoodsKitchen ممنون تان

  • @zara-bp9sl
    @zara-bp9sl 3 года назад

    خيلي خوب توضيح داديد

  • @sofiabehi720
    @sofiabehi720 2 года назад

    ممنون از دستورات خوبتون .میشه شیرینی بسبوسه هم یاد بدید

  • @zahraghasemi8466
    @zahraghasemi8466 2 года назад +1

    خداوند حفظت کنه 💚💚💚👌👌👌

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      ممنون برای هر بار حضور شما و متشکرم برای دعای خوبتون 💚💚👌👌

  • @royasagheb9947
    @royasagheb9947 2 года назад +1

    عالی بود ...

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 2 года назад +1

    سپاس زیبای من 👌💖😋🙏🌸👌🥀😘

  • @mitraamini2496
    @mitraamini2496 2 года назад

    سلام،عزیزم برای این میزان خمیر،سایز قالبتون چند در چند بود؟سپاسگذارم

  • @pouranyousefi1644
    @pouranyousefi1644 11 месяцев назад +1

    Thanks❤❤❤❤❤❤

  • @melody-nr7rw
    @melody-nr7rw 2 года назад +1

    سلام .مرسی بایت آموزش خوبتون .یسوال داشتم .وسط بعضی باقلواهای ترکیه ای روی مغز پسته کارامل میذارن یا کره؟؟آخه دیدم بعضی ها مغز پسته میذارن بعد اندازه ی یه گردو تیکه های کوچیک سفیدرنگی میذارن بعدش خمیر رو میپیچن روی پسته و اون ماده سفیدرنگ ؟؟؟ممنون‌میشم اگه راهنمایی کنید 💖🌹

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      سلام عزیزم سرشیر را میگین ؟

    • @melody-nr7rw
      @melody-nr7rw 2 года назад +1

      @@TurkishFoodsKitchen نه قشنگم‌سرشیر نیست زیرنویس انگلیسی داشت ترجمه کردم نوشته بوداژ شیر و ارد سمولینا وبلغور مرغ درست میشه.شما میدونید منظورش چیه؟؟همون محلبی نیست؟؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      ها فهمیدم من چند باری دیدم اقوام همسرم با آرد سمولینا تفت خورده و شیری که اضافه میکنم مثلا مغز باقلوا درست میکنم فکر کنم اونو میگین اما زیاد طرفدار ندارد با سرشیرش خیلی طرفدار داره اون مثل خمیر میمونه

    • @melody-nr7rw
      @melody-nr7rw 2 года назад +1

      @@TurkishFoodsKitchen ینی به جای اون خمیر از سرشیر هم میشه استفاده کرد؟؟داخل فر حرارت ببینه سرشیر باز نمیشه عین کره ؟؟بدطعم نمیشه؟؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      سرشیر آب میشه و همچنین من سر فرصت یک چند فایل میفرستم نگاه کنیم هردو مورد تا کامل متوجه بشین

  • @پوشهبردیاپوشهبردیا
    @پوشهبردیاپوشهبردیا 3 года назад +1

    سلام یه سوالی از خدمتتون داشتم نشاسته ذرت باید باشه برای این کار یا میشه نشاسته گل پودر کرد استفاده کرد

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 2 года назад +2

    Tack så jättemycket

  • @rezabonyab3884
    @rezabonyab3884 Год назад +1

    Afarin

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Год назад

      May God spread prosperity and joy in your life on this New Year and fulfill all your dreams

  • @maryamvahabi7128
    @maryamvahabi7128 3 года назад

    عالی وبینظیر بود... از ارد نول که در ایران هست میشه برای باقلوا استفاده کرد؟

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 Год назад +1

    عالی

  • @shukriyarezaie792
    @shukriyarezaie792 2 года назад +1

    تشکر گلیم بسیار عالی من هم میخواهیم دوروست کنم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      بله حتما درستش کنید و از طعمش لذت ببرید . نوش جان و متشکرم

  • @massh8169
    @massh8169 2 года назад

    بسیار عالی

  • @navidsalimi3305
    @navidsalimi3305 10 месяцев назад +1

    سلام عزیزم
    من باقلوا درست کردم خمیر آماده گرفتم فقط نمیدونم چرا بعد دو روز نرم شد ترد نیست 😞

  • @maryamallahyari3960
    @maryamallahyari3960 3 года назад

    سلام عزیزم، من این رسپی رو درست کردم و مو به مو رعایت کردم، ۱.۵ ساعت پختمش، ولی دو لایه وسط کااااملا خام بود

  • @saeedehsaghai4846
    @saeedehsaghai4846 2 года назад +1

    سپاس

  • @user-xf1bv6xz5p
    @user-xf1bv6xz5p 2 года назад +1

    عالی شد .

  • @fatmemozaffari9969
    @fatmemozaffari9969 4 года назад +3

    مرسی

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 года назад

    Super, danke sehr

  • @fatemejafari1896
    @fatemejafari1896 2 года назад

    سلام عزیز دلم خدا قوت استاد باقلوا با خمیر یوفکا هم اموزش بدید

  • @afsanehabbasi8552
    @afsanehabbasi8552 3 года назад

    خانمی زنده باشی وسلامت ومثل همیشه عالی هستی. دوستدارت وانشالله ایام به کامت وباشادی درکنارعزیزانت باشی.

    • @afsanehabbasi8552
      @afsanehabbasi8552 3 года назад

      @@TurkishFoodsKitchen خواهش می کنم وزنده باشی. من همونم که تورسپی های قبلی نوشتم انشالله یه روزی ببینمتون. والهی کروناتمام بشه وسفربی دغدغه بشه وسعادت داشته باشم ببینمت کدبانو.خانم ماه. خیلی دوستتون دارم والهی سلامت وشادباشی. وی مدت مشکل داشتم بعضی رسپی هاروندیدم ولی انشالله برسم وببینم. بازم سپاس ازجواب .

  • @zomorod399
    @zomorod399 2 года назад

    عالی ترین آموزش باقلوا بود دستت طلا نازنین جان 💝 الحق که اسم نازنین برازنده شماست دوست دارم دختر گلم ❤

  • @tablahoosefarazhani1302
    @tablahoosefarazhani1302 2 года назад +1

    سلام من با خمیر یوفکا درست کردم اما بعد از شربت اضافه کردن نرم می شه ‌دیگه کرانچی و برشته نیست لطفا راهنمایی کنید

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      سلام باید خیلی خوب روغنی و بعد هم خوب با حرارت کم برای مدت طولانی سرخ بشن تا زمانی که شربت اضافه میکنین نرم نشه من با یوقکا چند آموزش باقلوا ارائه دادم توصیه میکنم حتما اونارو درست کنین مخصوصا باقلوای شیررو شکلات که خیلی فدایی داره تماشا کنین خیلی نکته داره و از نتیجه داخل فیلم متوجه میشین میتونین با خمیر آماده چقدر باقلوای خوبی درست کنین . موردی بود بازم حتما بهم بگین

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 2 года назад

    سلام و درود فراوان بر شما خانم کدبانوی تمام عیار ایرانی و دوست داشتنی 😘😘😘❤❤❤
    وااااقعا عالی بود ممنونم عزیز دلم
    من همیشه در حسرت این دستور بودم
    قربرن شما دختر گل و هنرمندم بشم ایکاش همسالان شما هم ازتون یاد میگرفتن
    و اینقدر وقتشون رو با گوشی به بطالت نمیگذروندن. و زندگیشون دوام و شیرینی بیشتری داشت
    ولی افسوس
    از همین راه دور صورت مااهت رو میبوسم
    من چون آرتروز گردن دارم واقعا قادر نبودم که به روش متداول که همه اش باید کره بزنیم و بذاریم تو یخچال و هی مکرر انجام بدیم تا خمیر عمل بیاد
    ببخشید
    با هم زن هم میشه خمیر رو درست کرد ؟

  • @amirnasimi8319
    @amirnasimi8319 2 года назад +1

    درود مهربانو

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      متشکرم سلامت باشید . خوشحالم مورد پسندتون قرار گرفته

  • @faribajamei429
    @faribajamei429 3 года назад

    با سلام نوشته بودید آرد مخصوص باقلوا این آرد چه آردی هستش

    • @faribajamei429
      @faribajamei429 3 года назад

      من در بلژیک هستم فروشگاه و نانوایی ترک اینجا هست اگه اسم آرد رو به من بگید شاید اینجا بتونم پیدا کنم

  • @rahelehr490
    @rahelehr490 4 года назад +4

    دست گلت درد نکنه 🙏❤️👌

  • @z.6101
    @z.6101 4 года назад

    نوش جانتون
    ضعف کردم
    از این خمیر میشه برای بورک هم استفاده کرد ؟

    • @z.6101
      @z.6101 4 года назад

      @@TurkishFoodsKitchen 🙏

  • @rubyhussini583
    @rubyhussini583 3 года назад

    آرد مخصوص باقلوا از کجا تهیه میشه؟

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 года назад +1

    تشکر

  • @marshanejad5754
    @marshanejad5754 3 года назад

    خانم عزيز شما بايستى زمان و درجه حرارت فر را تكرار كنى!!

  • @fatibagheri9930
    @fatibagheri9930 3 месяца назад +1

    بادرود فراوان اگر امکان داره دستور مرباهاتونو بزارین تو کانال

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  3 месяца назад

      سلام دوستم
      لینک مرباها 👇
      ruclips.net/video/tN7LiawLeA4/видео.html
      دسته بندی شده خدمت شما

  • @zahraghasemi8466
    @zahraghasemi8466 2 года назад

    very good

  • @manyajalilvand8845
    @manyajalilvand8845 2 года назад

    سلام با خمیر فیلو هم میشه آموزش بدید؟

  • @fatemeansari8348
    @fatemeansari8348 7 месяцев назад

    👏👏👏

  • @mahmahmoodi4261
    @mahmahmoodi4261 Год назад +1

    👌🏻👌🏻👏🏼👏🏼👏🏼

  • @SchukriyaAhmadi
    @SchukriyaAhmadi Месяц назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

  • @zomorod399
    @zomorod399 2 года назад

    من تازه با کانال شما آشنا شدم و به چند نفر از دوستان و فامیل لینک کانال شما رو فرستادمه اونا استفاده کنن و دعاتون کنن ممنون از بودنت و مهربانیت😍😍😍😍🙏🙏🙏💯💯💯💯

  • @princes1791
    @princes1791 3 года назад

    خیلی ممنون ممنون ممنون ممنون ممنون ممنون ممنون ممنون،❤️❤️😘😘😘❤️❤️❤️❤️😘😘😘❤️❤️❤️😍😍😍🤩🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️😘😘😘😘😘❤️❤️❤️😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘

    • @princes1791
      @princes1791 3 года назад

      سلام بازم ممنون خیلی خوبه

    • @princes1791
      @princes1791 3 года назад

      ممنون خواهرکم میشه جواب پیام میدی

  • @tablahoosefarazhani1302
    @tablahoosefarazhani1302 3 года назад

    ممنون

  • @AmyFara-u3r
    @AmyFara-u3r Год назад +1

    🍀🌹🙏

  • @mahnazrizvandi5309
    @mahnazrizvandi5309 2 года назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sarabahrani7106
    @sarabahrani7106 4 года назад +2

    عالی اما خیلی سخت خسته نباشید

  • @mahnazrizvandi5309
    @mahnazrizvandi5309 2 года назад +1

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  • @lilideli856
    @lilideli856 3 года назад

    پخت باقلوا برایم آرزوست😀تابحال با هر رسپی درست کردم قابل خوردن نبوده متاسفانه.

  • @vartouhiag6241
    @vartouhiag6241 3 года назад

    👍💋

  • @parisabehnam6786
    @parisabehnam6786 2 года назад +1

    خسته نباشید آخر فیلم خیییلی بد توضیح میدید اصلن شش بار من همسرم خواهر دختر خاله …… صدد بار گوش کردیم که چند دقیقه بار لول بذاریم ؟؟؟؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад +1

      سعی کردم کامل و خوب توضیح بدم چرا واضح نبود؟ چند نفر درست کردن راضی بودن، این دستور را ببینین همونه فقط این اخیر ویدیو گرفتم کامل تر و واضح تر 👇
      ruclips.net/video/xF_ZUA05x3s/видео.html
      موفق باشین

  • @معصومهیاراحمدی-ر6ر
    @معصومهیاراحمدی-ر6ر 6 месяцев назад

    دستت طلا من با خمیر اماده باقلوا درست میکنم خیلی سریع و اسونه واسه کسایی که تازه کارن حتی واسه اولین بارم درست کردم خوب شد فقط بین هر خمیر که میچینید ترکیب کره و روغن مایعه بزنید با فورچه و بعد از چند ردیف خمیر روش گردو خرد شده و دارچین بریزید بعد چند ردیف خمیر و در اخر کره و روغن بزنید برش بدید در فر۱۷۰درجه که یک ربع قبل گرم شده بزارید ۲۰دقیقه تقریبا میپزه از فر دراوردید شربت سرد را روی باقلوای داغ بریزید تا زود به خوردش بره برای شربت دو لیوان شکر و دو لیوان اب کمی جوهر لیمو که شکرک نزنه کمی گلاب و زعفران و چوب دارچین و حل که باید ۲۰ دقیقه بجوشه عالی میشه همه میتونید درست کنید اگه دوست داشتید لایک کنید ❤️

  • @farimahnazari1419
    @farimahnazari1419 2 года назад +1

    میشه ای دی اینستاگرامتون لطف کنید

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  2 года назад

      salam be hamin name aşpaz khane torkiyei (Turkish Foods Kitchen ) mitonin mano dar instagram peyda konin

  • @dounia8422
    @dounia8422 Год назад +1

    C'est pas la même recette que là photos moi j'aime pas monteuse