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こんばんは!はなちゃんのみゅうです!今日はゲストに事前確認必須のことについてまゆさんにお話ししてもらいました~(^^♪その他にこんなことも聞いておいた方が良いよってことがあったらぜひ、コメント欄で教えてくださ🌷お待ちしてます!!
動画UPありがとうございます😊式場にいた時は、アレルギーを「具体的に」確認することを徹底していました(曖昧なままアレルギー表を提出すると料理長から怖ーい内線がかかってきました笑)。甲殻類ときたら、えび・かに・いか・たこ・貝・ウニどこまでNGなのか。いくらときたら、他の魚卵は大丈夫なのか。果物類はお肉のソースなどに使われていることもあるので、果物そのものがNGなのか、エキスなどの成分が入っているだけでもNGなのか。今思えば大変でしたが、動画でも仰っている通り、やはり命に関わる大切な項目。プレ花の皆さんにはプランナーさんと一緒にでいいのでしっかり確認していただきたいです😉
はにゃま様、動画のご視聴とコメントありがとうございます!プランナーさんの意外な裏話も含めご貴重なコメントとっても嬉しいです♡アレルギーは本当に命に関わることなので「具体的に確認」がとっても大切ですね✨ぜひ、今後アレルギーに関する内容をご紹介する際は、はにゃま様のコメントも参考にさせていただきますね(^^♪これからもはなちゃんをよろしくお願いいたします!!
こんばんは!はなちゃんのみゅうです!
今日はゲストに事前確認必須のことについてまゆさんにお話ししてもらいました~(^^♪
その他にこんなことも聞いておいた方が良いよってことがあったらぜひ、コメント欄で教えてくださ🌷お待ちしてます!!
動画UPありがとうございます😊
式場にいた時は、アレルギーを「具体的に」確認することを徹底していました(曖昧なままアレルギー表を提出すると料理長から怖ーい内線がかかってきました笑)。
甲殻類ときたら、えび・かに・いか・たこ・貝・ウニどこまでNGなのか。
いくらときたら、他の魚卵は大丈夫なのか。
果物類はお肉のソースなどに使われていることもあるので、果物そのものがNGなのか、エキスなどの成分が入っているだけでもNGなのか。
今思えば大変でしたが、動画でも仰っている通り、やはり命に関わる大切な項目。プレ花の皆さんにはプランナーさんと一緒にでいいのでしっかり確認していただきたいです😉
はにゃま様、動画のご視聴とコメントありがとうございます!
プランナーさんの意外な裏話も含めご貴重なコメントとっても嬉しいです♡
アレルギーは本当に命に関わることなので「具体的に確認」がとっても大切ですね✨
ぜひ、今後アレルギーに関する内容をご紹介する際は、はにゃま様のコメントも参考にさせていただきますね(^^♪
これからもはなちゃんをよろしくお願いいたします!!