في الفرن بتاع العيش عملنا احلى قرص فلاحي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم يا حبايبي عاملين ايه يا رب تكونوا بخير النهارده هنعمل مع بعض احلى قرص فلاحي كنت عند اختي وقلنا بقى كده نعمل شويه قرص فلاحي على الفرن اللي بنخبز عليه العيش البلدي بتاعنا شويه قرص كده باللبن والزبده البلدي حاجه كده من الاخر تعالى اقول لك على المقادير القرص بتاعتنا وازاي عملناها جبنا بالظبط كيلو من السمنه البلدي على كيلو ونص من اللبن على 3 كيلو من الدقيق اول حاجه مسكنا اللبن بتاعنا دفناه شويه على النار وبعد كده حطينا فيه معلقتين كبار من الخل لغايه اما عمل معانا زي شرش الجبنه كده وجبنه شويه ميه دوبنا فيهم ثلاث معالق من الخميره وخمس معالق من السكر وبعد كده حطيناهم على اللبن كل ده حطيناه على اللبن وسيبنا اللبن بتاعنا بالخميره يتخمر على جنب وبعد كده نزل نا على الدقيق بتاعنا الخميره اللبن بعد ما اختمر في الخميره وبعد كده عجلنا كويس جدا العجينه بتاعتنا بعد ما اتعجنت معانا وبقت بتلزق كده نزلنا بالسمنه البلدي وعجلناها كلها بالسمنه واللبن وبعد كده سبناها ارتاحت شويه وقطعناها حسب ما تحبي عايزه تقطعيها كبيره تقطعيها صغير حسب ما تحبها في الفرن هتطلع معاكي جميله جدا القرص البلدي الفلاحي على الفرن البلدي بتاع العيش من الفيوم وراس الفيوم احلى قرص وقبل اي حاجه صلبونا على النبي واذكري الله وقناتي اسمها ام العيال في البيت بيتي والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

Комментарии • 14