Cake aux olives

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Je vous présente aujourd’hui une recette de cake aux olives dont vous me direz des nouvelles ! Comme vous le savez je suis un adepte de la cuisine simple et traditionnelle, sans chichi. J'aime les recettes authentiques dans lesquelles il n'est pas nécessaire de rajouter des ingrédients improbables sous couvert d'apporter de l'originalité.
    Voici donc ma recette de cake aux olives que je fais depuis des lustres et qui chaque fois fait mouche auprès de mes convives. Je l'adore surtout à l'apéro quand je le découpe en petits cubes, il permet de nourrir son homme et de calmer les effets de l'alcool.
    Ou alors, j'aime bien prendre un cake aux olives pour pique-niquer car il remplace avantageusement le pain et la charcuterie.
    Bref à lui seul c'est presque un repas complet !
    Le cake aux olives peut être décliner en de multitudes de versions, on peut ajouter des olives noires par exemple ou tout simplement les remplacer par du fromage de chèvre par exemple.
    Vous l'avez remarqué, j'ai vraiment envie de vous faire découvrir cette recette, vous serez assurément conquis dès la première bouchée.
    Alors, convaincus ?
    Si oui, vite à vos tabliers !
    Ingrédients :
    250 gr de farine
    150 gr d'olives vertes dénoyautées
    200 gr de lardons natures
    15 cl de vin blanc sec
    15 cl d'huile (tournesol ou arachide)
    3 œufs
    100 gr de fromage râpé
    1 sachet de levure chimique
    Sel/Poivre
    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 45 min au four à 200°C
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    #cake #recette #apéro
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Комментарии • 65

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 3 месяца назад +2

    Cake fait hier! Très rapide et facile à réaliser et surtout délicieux et très bien équilibré. 🙏Philippe!

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 месяца назад

      Bonjour Jacqueline, merci pour ce retour. C'est vrai qu'il est bon ce cake ! A bientôt 😘

  • @ChristianRobert-zg6fe
    @ChristianRobert-zg6fe Год назад +1

    Merci a toi Philippe toujours pour tes généreux partages de recette....tu donnes des idées et je t apprécie beaucoup sur ta chaîne.... prend soin de toi, a bientôt 👍👍👍

  • @reneeswaen7346
    @reneeswaen7346 3 года назад +1

    bonjour Philippe,
    miam miam en voilà une succulente recette
    une vraie tuerie
    idéale en apperitifou en petite entrée accompagnée d'une salade
    merci Philippe pour ce partage
    tes recettes sont dignes d'un grand chef comme tu l'es
    chaque vendredi c'est un plaisir de les découvrirent
    un like sans hésitation 👍
    bonne après-midi excellente semaine
    bises de Bruxelles 😘😘

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour Renée, j'ai encore du retard dans mes réponses... Merci pour ce déferlement de compliments, tu es vraiment trop gentille ! Bon week-end bises 😘

  • @genevievelafargue5102
    @genevievelafargue5102 10 месяцев назад

    Cc Philippe Après ma brioche je viens de faire le cake aux olives pour ce soir car nous avons les enfants il est très joli maintenant il faut qui soit bon je vous tiendrais au courant. A bientôt pour dautres recettes Merci bcp vos recettes sont super!😋

  •  3 года назад +1

    Un cake aux olive, whaou, le top, trop beau merci

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 3 года назад +4

    Un de mes classiques cake apéro mais toujours autant apprécié. Je mets du lait à la place du vin blanc notamment à cause des enfants... Merci Philippe et bon week-end :)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +1

      Très bonne idée ! Le lait en remplacement du vin blanc. Bon week-end 😘

  • @janynepolet746
    @janynepolet746 3 года назад

    C'est vrai que je ne pense pas au cake pour l'apéro ! 🤔c'est donc une très bonne idée👍🤗 merci Philippe😉💕💕

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Avec plaisir 😊 C'est bien meilleur que les chips ou autres biscuits. En plus on peut le faire à l'avance ! Comme toi je n'y pas pense pas toujours. Bon week-end Janyne 😘

  • @moniqueriviere1302
    @moniqueriviere1302 3 года назад

    Philippe vos recettes sont bien expliquer et faciles .

  • @mlklulu9701
    @mlklulu9701 3 года назад

    Merci Philippe 👍👍

  • @nellydesachy1982
    @nellydesachy1982 3 года назад

    Bonsoir Philippe pour ce cake aux olives et aux lardons pour un apéro c'est parfait weekend👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour Nelly, c'est à l'apéro qu'il est le meilleur ! Merci pour ta visite et bon week-end 😘

  • @brigittesolangeepembe1846
    @brigittesolangeepembe1846 Месяц назад

    Bonne recette merci beaucoup

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 3 года назад

    Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon dimanche

  • @christelleballardini5609
    @christelleballardini5609 9 месяцев назад +1

    Je le tente pour demain midi merci 😊

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 Год назад +1

    Muaaam ! C est mon gateau préféré! Merci

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 года назад +1

    Coucou Philippe 🤗
    Le cake peut être customisé à souhait 👍🏿 pour un petit apéro c'est parfait 😉
    Bises et bon week-end ciao ciao 👋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +1

      Hello Brigitte, en effet les variantes sont infinies, j'aime bien à l'apéro car ça "pompe" un peu ! Bon week-end bises 😘

    • @brigittecrisante5099
      @brigittecrisante5099 3 года назад

      🤣🤣 oui c'est bien vrai...

  • @sylviezen8374
    @sylviezen8374 3 года назад

    Très appétissant, recette facile à réaliser comme j'aime. 👍👍👏

  • @linconnu5412
    @linconnu5412 3 года назад

    J’ai innové un peu en mettant des rondelles de chorizo piquant coupées en morceaux , c’est génial

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour, excellente idée 👍 Le cake reste personnalisable à l'infini. Merci pour ce retour et à bientôt 😉

  • @stephanboffejon9014
    @stephanboffejon9014 3 года назад

    Ah ah ah super cake Philippe. Ce soir pour moi au brésil, je le ferais. Bon week à vous et merci pour vos super recette👏👏👊✌️

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +1

      Bonjour Stephan, c'est toujours un plaisir de se savoir suivi de si loin. bon week-end et à bientôt 😉👍

    • @stephanboffejon9014
      @stephanboffejon9014 3 года назад

      Et bien c est fait, pour la 2ème fois et ouiiii c est un régal. Merci Philippe 👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      @@stephanboffejon9014 Hello, merci pour ce retour. A bientôt 👍😉

  • @antoinepapelier6799
    @antoinepapelier6799 2 месяца назад +1

    Intéressant

  • @marielamic2973
    @marielamic2973 3 года назад

    J’adore le « Mmmmmmh » de la fin !! A l’apéro !! Il a l’air super bon 🤤 bravo !!

  • @linconnu5412
    @linconnu5412 3 года назад

    Excellent et tellement simple a réaliser , la preuve ? Même moi je ne le rate jamais 😉🤣

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger2457 3 года назад

    Merci beaucoup Philippe avant même d avoir vu la recette on sait déjà que ce sera bon bonne soirée à bientôt 👍😘😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour Martine, merci pour tous ces compliments ! Bon week-end et à bientôt 😘

  • @richardfernandez6931
    @richardfernandez6931 3 года назад +1

    Génial Philippe, tu lis dans mes pensées, je voulais justement faire un cake aux olives,trop bon a l'apéro,raison de plus de boire un coup, tu nous pousse à la consommation, merci à toi et bon week-end 👍👍👍👍😉

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +1

      Bonjour Richard, les bons esprits se rencontrent ! Rien de tel qu'un petit apéro entre amis, le cake aux olives vous accompagnera bien. Bon week-end 👍😉

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 3 года назад

    Salut Phil,
    J'ai des olives au frigo, des lardons au congel des œufs .... Enfin tous ce qu'il faut !
    Je pense le faire ce week-end tiens 😁😋 C'est vrais qu'il à l'aire bien moelleux.
    Merci Phil && Push blue !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +1

      Hello Syl, excellente idée pour le week-end. TIens-moi au courant. Bon dimanche 👍😉

  • @AlineenCuisine
    @AlineenCuisine Год назад +1

    Aux lardons, c'est le meilleur des cakes !

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 3 года назад

    Bonjour Philippe j'ai acheté des olive pour faire le cake mais impossible de me rappeller de qui elle était 😨demain je m'y colle lol merci pour le partage 👍🏽😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour Mathilde, on s'y perd avec toutes ces recettes ! Tiens-moi au courant si ce cake te plait. A bientôt 😘

  • @kokipot
    @kokipot 3 года назад

    Bonjour merci pour la recette.
    Un substitut au vin blanc ?
    Je cuisines sans alcool, hormis les différents vinaigre pour les salades et le vinaigre blanc pour nettoyer certains aliments.
    Pareil pour le deglaçage, quels liquides me conseillez vous ?
    Merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +2

      Bonjour, tu peux remplacer le vin par du lait ou du bouillon. A bientôt 👍😉

  • @koko-wm8yv
    @koko-wm8yv 3 года назад

    مساء الخير شكلها لذيذ شاهي

  • @sophiajaouny
    @sophiajaouny 3 года назад

    Bonjour par quoi remplacer le vin blanc
    Merci pour la recette

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour, tu peux remplacer le vin par du lait ou un peu de bouillon.

  • @linaakkach670
    @linaakkach670 3 года назад +1

    Bonsoir, j’adore vos recettes. J’habite au Maroc et la plupart de mes amis ne mangent pas recettes avec vin. Par quoi remplacer le vin blanc ? Merci d’avance,

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад +2

      Bonjour et merci pour ton commentaire. Tu peux remplacer le vin par du lait par exemple. Bon week-end 😘

    • @patrickrapido3568
      @patrickrapido3568 3 года назад

      C’est une excellente base qu’il présente, après tu fais comme tu veux, Remplace le vin par du lait, les lardons par des cubes de dinde ou poulet...

  • @mauricettegatier7491
    @mauricettegatier7491 3 года назад

    Bonjour moi je le fais avec du jambon mais tout pareil 👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour, comme je le dis dans la barre d'info on peut ajouter des ingrédients pour personnaliser son cake. A bientôt 😘