母親に電話しながら料理すればおふくろの味になるのか!?【ヒカキン家のお雑煮レシピ公開】

[@HikakinTV]

◆お雑煮レシピ
＜材料＞
サトウの切り餅パリッとスリット、大根、　ニンジン、　水煮ぜんまい
長ネギ、　豚バラ肉、　油揚げ
こんにゃく
※ぜんまいは、新潟では干して乾燥させた物を水で戻してから使用しているが、水煮した物でもOK
※コンニャクは、黒コンニャクを使用
＜調味料＞
砂糖、　正油、めんつゆ、顆粒だし、日本酒
※お好みで七味をかける
①大根・ニンジンを薄い短冊切りかいちょう切りにする
②ぜんまいの水煮を6~7cmくらいに切る
③鍋の半分くらいまで水を入れて大根とニンジンを中火で煮る
④こんにゃくも短冊切りにする
⑤長ネギは薄く、細かく刻んでおき最後に浮かす
⑥煮込む工程で縮むため豚バラ肉は大きめにカットする
⑦顆粒だしを鍋に入れる（気持ち多め）
⑧大根とニンジンが煮えたらぜんまいを入れる
⑨豚バラ肉を入れる
※灰汁が出てきたら取っていく
⑩日本酒を入れる
11,味付けをしていく
※砂糖は多めに（おおさじ３〜４杯）
※しょうゆ２に対してめんつゆ１の割合で入れる
12,味付けができたらこんにゃくと油揚げを入れる
13,火を止めたらネギを入れて蓋をして少し蒸らす
※お餅は焼いた後最後に入れる。
焼いた後に一緒に煮ても美味しいよ！

[@_akane.24_]

作ってみます！！✨

[@loadkanaloa]

ありがとうございます😭

[@fuwa-piko]

ありがとうございます🎶作ってみます👍

[@ryotarx-8892]

なにこれ？ は？ ちょっと待って待って

[@-greenbeans-]

作ってみます！ありがとうございます！

[@HikakinTV]

マジで美味いから作ってみてね！😂
グッドボタンぜひ👍👍👍

[@YR-hz3hz]

僕も食べてみたいです！楽しみです！

[@loadkanaloa]

すごく楽しみです☺️

[@yumor7]

おお…1分前…

[@チュインテール]

ﾁｭ
😘
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[@チュインテール]

ﾁｭ 😘 😘
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[@saaaaaaaansngsbr]

お金かけた豪華な企画多かったけど、たまに出てくる素朴な企画がまた面白いのよ

[@楊興-z5h]

たしかにーーーーー！！

[@孤島の家-c1i]

@@アサヒィスゥパァドゥルァァァァイ-h4b
＿人人人人人人人人＿
＞　目玉がタビオかになる　＜
￣^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@こうちゃん-z2q]

通話料金でお金かけてるよw30秒22えん

[@ahochampion]

失礼

[@湯-w8s]

「手切っても困るし」って所にお母さんの優しさを感じる

[@おさゆ-r1c]

実家のお母さんとなると息子は何歳なってもこんな感じの話し方なんだなぁ😚

[@ぷく-g2y]

また作ってよって言葉は
作る身からすると最高の褒め言葉なので
最高の親孝行だなって思いました😌

[@となみ-l7u]

わかります。お世辞で「おいしかった」と言うことはあっても、食べたくないのに「また作ってよ」とは言わないと思うから。

[@ゴッティー-g6f]

一回美味しいって言うとここぞとばかりにその料理何回も出てきたな…

[@momoneko1201]

@@ゴッティー-g6f わかる

[@Yu-ih4wr]

ただただ微笑ましい親子の会話を見れるの嬉しい

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@zingisukan_2525]

僕と同じ仲良し親子だしんね😘

[@jingisukan]

[@Baka4447]

地獄じゃねーか

[@佐藤友和-w9b]

ほっこりしますね

[@タニ帝国]

お雑煮って地域や家庭によってレシピも異なるから、どういう具材や味付けにするかを決めるのも魅力だよね

[@ごめんなさいで登録者90人目]

お雑煮食べたことない😭
美味しいの😋かな🤔
ごめんなさい

[@osora_kanzan]

今の時期のお雑煮は特に美味しいですよね！

[@孤独の光彦サブ9]

ヴァンパイア歌いました‼️誰よりも上手いので聴いて下さい🥳🥳🥳🥳よ

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@かな-c]

地獄でしかなくて草

[@たむ-z5j]

ママ優しすぎて涙出てきた…
お疲れ様〜ってところで号泣…

[@レオのまま]

実家にまめに帰らなくても、こうやっておふくろの味を聞きながら作って長くても電話するのが親孝行するってことだと思います。
お母さん、嬉しかったと思います。

[@能面さん-y8g]

神も人の子なんですね、
かーちゃんの前では雑な返答したりして
普通の息子さんなんだと
なんだか安心したし、和んだし。
今年も勝手にお世話になりました🤗
あらためて、1千万人おめでとございます。

[@Kokoro210]

ヒカキンがわかってない時でも、お母さんがいらつかずに教えてくれる感じがとても優しい。

[@hhpdep]

家庭によってそれぞれレシピは違えど、お袋の作るお雑煮が一番美味いってのはどこも一緒なんだろうなあ

[@よしひろ-q8e]

お袋が作るのが世界一いや宇宙1や

[@クリオクン]

@@よしひろ-q8e やったー！

[@Redturtle_Genji]

@@よしひろ-q8e 母ちゃんの味噌汁ってなんでこんな美味いんやろ

[@よしひろ-q8e]

@@Redturtle_Genji 愛情が入ってねん！

[@よしひろ-q8e]

@ガルーダ 居ないんですが？

[@rim506]

私のお母さんの味付けの仕方も適量ばっかで教わってもむずってなるけど、やっぱ親子なのかちゃんと同じ味に出来ちゃうからなんか嬉しくなるんだよな☺️

[@キロ-k6w]

いい話だ、、、。

[@merityzzz2556]

自分で聞いて作ることで作り方もわかるし親との会話もできる…良い家族だなぁ

[@x0ollzz]

電話しながらって言うのが今のご時世的にも
いいね！

[@shimitemasu_]

普通に2時間以上電話付き合ってくれるママキンも神ですね....。

[@625cherry2]

絶対こんにゃく右側から切る方が切りやすいし、いちょうぎりもやり方違うから教えてあげたいけど、とても微笑ましくて観ていて癒されます。

[@tawasi_cleaner]

切りやすい態勢で切ってしまうと、カメラに映らないんでしょうね(左腕が邪魔になる)。

[@625cherry2]

@@tawasi_cleaner 色々観ていくうちに、あ、カメラを意識してか！ってわたしも思いました！さすがでした！

[@BAYM82]

なんか、穏やかなお母様
2人の兄弟が優しく育ったのが
わかりますわ、、、❤︎

[@おぶおぶ-x4o]

通話越しから
母の愛が感じられる。。

[@kaede_21]

親子の会話が本当にほっこりして忙しい年末にすごく癒されました😊
ママキンの教え方優しい😊

[@chayaya443]

男の子だからお肉も入れて沢山食べさせてあげなきゃってママキンの愛情が込められた美味しそうなお雑煮💖

[@孤独の光彦サブ9]

ヴァンパイア歌いました‼️誰よりも上手いので聴いて下さい🥳🥳🥳🥳の

[@mana_txi-zoku]

こういう家族ぐるみの企画とか出してくれるから謎の親近感が湧いてくる
母親を大切にしているところがもう、好感度爆上がり

[@sayaapr11]

息子が母と電話しながら母の味を思い出しながら料理する…素敵だなぁって思いました☺
私も娘と息子（まだ7歳・4歳ですが💦）がママの味を思い出しながら料理したいって言ってくれるように頑張りまーす♡
ママキンさんの電話切るときの「お疲れ様〜」って言葉ほっこりしました。

[@ろろろ-l8j]

自分からお母ちゃんに聞いてるのにところどころ息子特有の乱暴さでてて草

[@軽量炎]

確かに

[@今居間にいます-k3i]

お袋の味ってなんとも言えない安心感があるよね

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@れんこん-w9s]

カオスだな…

[@しゅ-q4e]

@@れんこん-w9s それな

[@もふもっふ-n9e]

@@れんこん-w9s ﾏｼﾞ共感ﾋﾟ━( ˙꒳​˙ )━ﾔ!!!

[@boonboonboon17]

ママキンさんの味を伝授してもらえるの嬉しい‼️

[@user-kodokujanaigenta]

こいつの母ちゃんの料理マ、ズそう

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@リョッチ-l2b]

何だこのコメ欄

[@れんこん-w9s]

やばw

[@売名カズマ]

とーろくしゃ減らされたので
回復お願いします

[@gohan_minecraft]

お母さんがつくって届けるんじゃなくて電話で聞いて自分でつくるっていうのがまた面白いw

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@byul4__]

返信欄地獄だな

[@gohan_minecraft]

でもヒカキンさんにハート貰えたの初めてだから嬉しいw

[@egaomamoru2899]

@@gohan_minecraft 良かったね

[@sao-w6e]

自分でつくってみたりするけどやっぱりお母さんが作ったのが本当おいしいんだよね😊

[@カフェオレ太郎-p3n]

@🐹ハムスター🐹 場違い

[@user-tabedaiki0924]

2時間ちょっともお料理企画のために電話付き合ってくれるママキン優しい…また作ってよって、きっと嬉しいよね☺️

[@ritsu4360]

何このほっこりする企画...

[@清野菜々実-p9y]

9:19 のお母様の「終わったの〜？」とかイントネーションが新潟だってすぐ分かる😂やっぱり大好きなHIKAKINと出身地が一緒って嬉しいなw

[@まりちゃんりゅー]

18:50 HIKAKINさん「母ちゃん食べるよ〜」
　　　ママキンさん「出来たんだね〜」
　　　HIKAKINさん「出来ました！」
めっちゃほっこりする☺️
食べたくなってきたー！

[@takayoshikitukawa6906]

涙でる、大事にしてますね、お母さん、うらやまし。応援してます。頑張って下さい。

[@nana-nana1125]

お雑煮関係ないけど本当いいお母さんだし素敵な親子関係

[@moka834]

ママキンの話し方が優しくていつ聞いても心地よいです。
お雑煮は、食べてみたいけど苦手なんです😭

[@孤独の光彦サブ9]

ヴァンパイア歌いました‼️誰よりも上手いので聴いて下さい🥳🥳🥳🥳の

[@売名カズマ]

ママキンw
まあそれはいいや
とうろくしゃ減られさたので
回復お願いします

[@アヒル-u5x]

母親って感覚で料理してるからなかなか難しいよねw

[@グリーンウォーター-p6w]

でもうまいの謎なんだよなぁ

[@可愛い熱帯魚-f4y]

@@グリーンウォーター-p6w んー、食べ慣れてる、、、とか？
人のかーちゃんの料理も美味しけどね、、、たまにハズレあるけど、、、。

[@可愛い熱帯魚-f4y]

@ハムスター🐹 頑張れハム太郎

[@623zera]

でも、一緒に食べているなら大体分かるかもしれない

[@nekomoon1117]

母側になりますが笑
もう感覚的なので、伝える時は同じかも知れません😂

[@seiboinc4897]

大物とコラボとか大型企画とかヒカキンさんにしか出来ないし見ててワクワクするから大好きだけど、こういうほっこり系のもすっっごく好き。

[@norun_norun]

いつもしっかりしてるHIKAKINさんがお母さんの前だと息子になってるのがすごく良い〜☺️💕

[@ukikun1212]

今年から一人暮らし始めた大学生だけど、自炊の大変さを身を持って感じた。
母親は毎日朝昼晩これをやってると思うと感謝しかない。

[@hamuo4069]

お母さんが作るんじゃなくて、電話で聞いて自分で作るって言うのがまた良い‼️

[@アニメ好きのおっトせえ]

この家族は兄といい弟といいちょっと変わったすごい暮らしなんだろうなって思ったけど意外と変わりなくて安心した。

[@売名カズマ]

とーろくしゃ減らされたので
回復お願いします

[@ei3876]

お母さんの味が再現できるのもいいけど、こんなに長くお喋りができるのが羨ましい。
お母さんの料理また食べたいなぁ😢

[@sukiyaki877]

これお母さん説明するの時間もかかるしめんどくさいけど母親としてはきっと嬉しいよね☺️ママキン優しくていい人✨️

[@inon09]

企画とはいえ付き合ってくれるお母様お優しい。丁寧に説明してくださるし。

[@至極普通の鳥-r8m]

砂糖とかの調味料の分量適当なのって母料理あるあるだよねw

[@セイキン小田原-m3v]

確かに‪w
延びとくと思うからコメ残す
上の荒らしは無視して通報な

[@グリーンウォーター-p6w]

@@セイキン小田原-m3v 気にしないのが一番だな

[@さたさ-c4x]

@@セイキン小田原-m3vおかげで今はいません

[@カドイシさん]

めちゃくちゃ寒い外で見たら最高に飯テロのサムネ…ｯ
た、食べたいです……

[@ユウタ-u2k]

どんなに息子達が有名になってもお母さんは暖かい☺️

[@売名カズマ]

とうろくしゃ減らされたので
回復お願いします

[@メタモン-d4m]

新潟出身の私がおばあちゃんに聞いた雑煮のレシピとほぼ一緒で親近感沸いた

[@みにゃん-t5k]

主婦としてはこんにゃくを切り始めるときの包丁の入れる位置（8：47のあたり）が、左右が逆なので見ていて手を切らないかヒヤヒヤでした。　が　やはり母の味は偉大ですよね！うちの息子たちも我が家のお雑煮の味が一番と言ってくれるようになるといいなぁ

[@えり-p8w6v]

お母さんの愛情がたっぷり詰まったお雑煮ですね😊是非作ってみたいです😃

[@seiboinc4897]

お餅はずっとサトウの切り餅だなぁ
個包装だし味も美味しいよね

[@しゅう-c1q]

めっちゃ美味そうですね　やっぱりお母さんが作る料理は美味いですよね

[@はるり-o3f]

新潟って横に長いからか、県内でも雑煮、方言、B級グルメ…地域による違いが大きくて県内引っ越しでも県外ってくらいギャップがありますよね

[@pannda3911]

母の愛が感じられる

[@pandaco212Y]

西日本出身なので角餅なのも更に焼くのも「へー」って思いました！全然味付けも違うし面白いですね！

[@loadkanaloa]

HIKAKINさんとママキンさんの会話を聞くだけでもお二人の仲の良さが伝わってきて、お雑煮もすごく美味しそうで自分もやってみたくなりました。

[@asuka04]

お母さんのお雑煮を美味しいって紹介してくれる息子嬉しい❤
丁寧なレシピもありがとうございます！お正月作ります😆

[@phiigup7440]

お母様母性にあふれてて、落ち着いててかわいらしい方だね
ヒカキンさんもお母様には素を出しててちょっとたじたじなのいいなぁ。

[@susuke009]

やっぱりさ、HIKAKINさんのコメ欄はいい人たちが集まってていつ見ても心が温まります！

[@今もリプレイしてる少年]

うちのお雑煮は代々受け継がれてるし、父と母で地方が逆だから二つの味を楽しめる

[@中島美記子-g2n]

いつも美しい夢ありがとうございます!いつまでもお元気にです皆様健康祈願です

[@roneecarn]

そんなお得セットみたいな（）

[@Y4_KeN]

実家に帰った時に一緒に作ってるのみたい🤣🤣🤣

[@JLF100super]

@@孤独の光彦サブ9
もう聞いた聞いた!

[@eita3284]

右利きで左から切ってくの珍しいwww

[@おつまみ_404]

カメラに見やすくしようとした結果なのかもしれないですwww😂

[@ペン銀太郎鳥類]

それで薄く切るのが難しいのかもね

[@ghjjn8587]

反転してたら手も逆になるやろ

[@Gfrdx555]

@@もりこ-p9n レンズが向こう向いてるから反転とかないよ笑

[@かきのたね-q3q]

カメラに切るところ写すためですね〜
さすが！

[@イーロンマスク-j3t]

お母さんってほんと尊敬できる

[@user-xt3zs3cu7z]

ヒカキンはカメラを意識しながら切っていてすごいと思います
また親子の暖かみが伝わってきますねぇ〜
これからもキン一族の豚汁を作って行ってください！

[@あそうなるみ]

HIKAKINさんとお母さんが楽しく通話してるの観てるとほっこりするなぁ

[@Xaraeredit]

👇
可愛いJKの【せ っ く、す】シーンを期.間.限.定で上げました‼️😘😘
消される前に早くー❗️❗️😍😍まら、かえ

[@マラカス-z7l]

返信欄どんなんかなぁ？って見てみたら酷すぎる

[@モッコリケンタッキー]

反抗期の名残りがまだある感じ好き

[@miho_6v6]

16:24 このあたりの言い方が反抗期っぽくて良い

[@mikey03722]

11:56 特にここw

[@akb6286]

料理しない人が初めて作る感満載で面白い

[@popcandy7054]

ママキンの愛情こもった手料理で息子たちが素敵に育ったんだろうなぁ✨✨これからもずっと応援しちゃう✨

[@ryrical]

材料も全然違うし、お餅も焼くしで地域によって本当に違うんだなって思いました。
根気よくつきあってくれるママキンさん本当優しい。感謝ですね😊

[@みん-c3y]

ホンマに包丁の使い方みて毎度ハラハラするwwww

[@たか子-v3p]

ハラハラするね、HIKAKINさん。逆だし、切り方。笑笑

[@かぷ-g9v]

なんで食材縦にするんだろうねw

[@カピバラとピヨピヨ]

みんさんそれな😵

[@arrruarrru]

こんにゃくの切り方まじで衝撃だった笑笑

[@大滝恵子-j8l]

以外に簡単そうで、料理が苦手な私でも美味しく作れそう🎵
母は偉大だねぇ。

[@kazuo777333]

お雑煮は地元でも家庭毎でまるで違う。
我が家は味を覚えてるけど毎年元旦の朝に作ってた人が亡くなったので味わう事は出来ないなぁ。
具沢山でこれだけで満足できそうな内容ですね。

[@Aliveらん]

失礼すぎ

[@ちゃんねる月齢3.06]

新潟下越出身です
実家のお雑煮の具は大根、人参、油揚げだけですが他はほぼ同じ作り方で懐かしくなりました

[@佐倉-n1h]

新潟の高田出身としてはぜんまい入ってるの[わかる～！！！]すぎて。

[@ああ-t6i3s]

ヒカキンのこの面白いと言うか安心する感じの企画好き

[@和宏齊藤-j2b]

アイコンがジオメトリーダッシュだ！僕このゲーム好きです

[@_akane.24_]

お餅ってお雑煮に入れても海苔で巻いて醤油で食べても美味しいよなあ…
お祭りとかできなこのお餅よく食べてた☺️

[@孤独の光彦サブ9]

ヴァンパイア歌いました‼️誰よりも上手いので聴いて下さい🥳🥳🥳🥳の

[@ぱめたん-d2r]

食べるのは簡単ですが自分でやってみると改めて料理作ってくれる有り難さがわかりますよね～😅
豚汁でお雑煮にするの具だくさんでいいですね、うちもお正月豚汁にしようかな✨

[@勉強は人生のロマン]

🍔

[@孤独の光彦サブ9]

ヴァンパイア歌いました‼️誰よりも上手いので聴いて下さい🥳🥳🥳🥳の

[@CRAZY-or8lq]

@@mnk3499 名前の通りで草

[@azu485]

目の前にいる人に教えるのでも大変だから、電話だけで教えるのは本当に大変だったと思う
ママキンさんお疲れさまでした

[@ぱぴよん-t1t]

水を足すって言われて、そのまま蛇口に鍋を持ってくところがやばい笑笑

[@没落-e3l]

普通にコップに水入れて鍋に入れたらいいんだけどねw

[@--Minami--]

いつもそうやってますわ。

[@Nightmare_ch]

おふくろの味は高級料理にも勝るものがありますからね。
家族を大切にする気持ちはいつまでも忘れずにいてくださいね…。

[@コバ-x3d]

どんな料理も家族との料理が一番愛もあっていいさ😎

[@売名カズマ]

とーろくしゃ減らされたので
回復お願いします

[@METEOR1225X]

こういう癒される企画嬉しい☺️楽しみにしてます✨

[@嫉-k5f]

自分の知ってる雑煮と全然違う(甘くなくて透き通ってる)のでやっぱり日本各地各ご家庭で全然違うんですね..！

[@aotearoaya2768]

のっぺだぁ〜😋私は京都出身でお雑煮は白味噌ですが、偶に年末年始父の実家新潟に行った時に祖母が必ず作ってくれました。懐かしい〜☺️

[@きょう-u6b]

ママキンも面倒くさがりながらも嬉しそうだし、HIKAKINもハイハイ、あるよ！とか言ってて可愛い笑
家族愛ってこれよね〜！笑

[@user-gy8mt3hs5o]

地元マジで一緒だからほんと懐かしいの見れてよかった

[@user-gy8mt3hs5o]

@@yui.8008 その通りですw

[@Hdhsjakvewn]

@@yui.8008 さむ

[@__qkinzyn]

ママキンさん登場嬉しい😃
美味しそう😋お腹が空いてくる…
HIKAKINさんとママキンさんほんといい関係よな〜

[@きれーとれもん]

お母さんほんと優しな、こんな優しいお母さん羨ましいな。はぁ。
ヒカキンさんが唯一聖人になることを忘れ一人の人間になってる時ですね

[@匿名希望-s2w]

ぜんまいは手に入りませんでしたが作ってみました。東日本なので、関西出身の私よりは出汁を少なめに調整しました。
豚肉と甘じょっぱい濃いめの出汁がおもちにもからんで美味しかったです。
いつも、おすまし系のお雑煮だったので新鮮でした。お餅の消費が捗りそうです。

[@hamuo4069]

毎回思うけど、字幕つけてくださって本当にありがとうございます！最高です❣️

[@yukinko_ndanda-zunda]

お雑煮に砂糖入れるんだ😮
やっぱ、地域ごとのって興味あるね。
ママキンの教え方、ホント丁寧でわかりやすい。

[@伊東めぐみ子]

忙しいと思うけど、身体の為にこれからも母の味を自炊して欲しい。応援してます！

[@Santapi_SanMaster]

やっぱりお母さんの方がお雑煮感あっていい！でもヒカキンさんのお雑煮も美味しそうですよ！

[@やゆまさなか]

お母さん嬉しいだろうなぁ😊✨
私も娘に家庭料理のレシピ教えてって言われたら絶対嬉しいもん😆

[@コナン-l3b]

お雑煮って地方とか家庭によって作り方違くていいよね。おいしそう🔥

[@まる-s3i4z]

広いキッチンから繰り出される家庭的な料理笑
めっちゃうまそう笑作ってみます

[@927xyz]

お母さんシリーズ増やして欲しいw

[@sogauni-san]

なんか…慣れないなか頑張って調理してるのかわいいな…ヒカキンさん…（）

[@ykYouTube]

料理とか洗濯とか出来るヒカキンさんは素晴らしい