Яблочный самогон от Бухловара
HTML-код
- Опубликовано: 22 сен 2015
- Приготовление и дегустация наивкуснейшего напитка - яблочного самогона.
Дистилляция проводилась на самогонном аппарате Миджет 2015 от компании Доктор Губер www.doctorguber.ru
Магазин "Доктор Губер" в городе Тюмени: ул. Болотникова, д.19
Видеоблог О НАПИТКАХ ПОКРЕПЧЕ!
Паблик ВК - buhlovarparty
Инстаграм - / buhlovar
Зерновая брага: • Video
Сахарная брага: • БРАГА. Брага из сахара...
Как гнать самогон из сахарной браги: • Самогон от Бухловара. ...
Подписывайтесь на мой бухловарский канал!
Будем вместе готовить бухло! / lokitroy
Прямая ссылка на видео: • Самогон от Бухловара. ...
Музыка: ВИА "Волга-Волга" - Яблоки на снегу
Самогон (moonshine) - крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества.
© Материал из Википедии - свободной энциклопедии.
завидую людям, которые умеют пить!!!! вечно нажрусь в говнище,не помню нихера
Рецепт ОГОНЬ! Очень простой, минимум геморроя! А я 100 кг яблок отжимал на соковыжималке, потом отжимал эту кашу!!! А здесь минимум трудозатрат, а результат тот же!!! Спасибо БУХЛОВАРУ!!!!
после просмотра видео, неимоверное желание забухать хорошее бухлишко, да в хорошей компании!!!! лайк
Несу в массы жителей Таллинна твой опыт, через свои напитки :)
Одного слово"Красавчик ". Спасибо за ролики от земляков!
Молодцы, парни! Отличные ролики, море позитива! Хотелось бы иметь среди своих друзей таких парней! :)
Димон, аппетитно лопаешь и вкусно рассказываешь! И антураж соответствующий!!! Лайк однозначно
Шикарно!!! Поднимаешь настроение в это осенне время!!!10000000 лайков.С уважением, Михаил.Москва.
Диман привет с екб сколько примерно кг яблок ушло на настой сырца?
Купил случайно " кальвадос белорусский" . Пью его и смотрю Ваше видео. Я в восторг е ; )!!! Как будто с Вами прибухнул! Удачи и здоровья!
Ждем результат из менее душистых яблок. Канал супер!
Здравствуйте Дмитрий!Я точно такой самогон(аля-кальвадос),сделал полтора месяца назад!Только я залил его в дубовую 10л бочку!Еще не пробовал,думаю еще месяца два и буду дегустировать!Видео у вас все зачетные!Респект и уважуха!!!
Еще на третей минуте, а уже лайк поставил за новый формат. Это я про то как банка в ускоренном режиме наполняется.Раньше не видал такого. Зачет.
Добрый день. Скажите пожалуйста, какой алкогольный напиток Вам больше всего понравился?
Добрый день Дмитрий! А как фильтровать данное изделие?(вернее на каком этапе).
Дмитрий, добрый день, а после настоя сырца на яблоках, перегон вместе с яблоками? Видно, что доставали, а куда дели?
Если сырец разбавить соком чтоб яблоки не брали спирт получится?
А сколько кг. Красных яблок?
Диман привет зёма - я из Междуры очень рад за тебя и твой канал.Ща ставлю кальвадос к новому году. АГРОМНЫЙ привет из сибири жги дальше .
Владимир Павельчик привет Сибири!это конечно здорово когда много яблок предлогаю посмотреть мой вариант минимум яблок
Дмитрий! Подскажи пожалуйста, а стоит ли заказывать 10 упаковок дрожжей на будущее(прим.6мес.), у нас в Крыму всяко разные есть, но не все хорошо работают. Оборудование на куб 20 литров, пропускаю 2-3 раза в месяц. Вот эти я хочу заказать(
Информация о товаре
Спиртовые дрожжи являются неотъемлемой составляющей самогоноварения. Они позволяют достичь высокой скорости брожения и максимального выхода чистого спирта, обладая высокой устойчивостью к воздействиям последнего. Дрожжевая смесь «Турбо» содержит в своем составе группу витаминов и минералов, которые способствуют стимуляции жизненной активности дрожжевых клеток, благодаря чему получаемая крепость браги составляет 18% оборотов при экстрактивности начального сусла 30%. Такой впечатляющий результат возможен только при применении смеси «Турбо».)
охренительный видос, ну и бухлишко тоже зачётное получилось
Я, благодаря этому видео, прочитал Треумфальную арку. Саня, (извини за фамильярность), но Респект тебе и уважуха из Нягани !
Димон спасибо, напомнил хороший мульт) Пять тысяч миллионов лайков!!!
Димон продолжай в том-же духе!Не забывай про девчонок и большой ,пламенный привет из баварского, предальпиского города Аугсбурга, мы тебя и тут смотрим!Удачи, всем хорошо прибухнуть!!!
+Andreas Neubauer хренасе вы забрались :)
Здорово Димон! Клевая дигустация))) А бухловаш кстати БОМБА! Сделал по твоему рецепту. Кстати только купил (чудо аппарат) и в первый же раз забодяжил на яблочках. "Огонь" получилось. Огромный лайк!
толковый рецепт я по нему уже несколько раз делал все четко. получается великолепный самогон))) Дмитрий молодец так держать
Лучше использовать поздние яблоки,они более ароматней. Вырезают сердцевину,потом дрелью это чудо в пюре,также песок и вода. Без сахара бродить не будет! Да и с сахаром не жадничайте,а то никакого выхода. В этом году пробую с дикими дрожжами. Для дрожжей ставил виноград с сахаром. Брага бродит на много дольше,чем просто сахарная брага. А запах! Чудо! Всем советую попробовать. Классный канал!
+andrei pavlov Андрей, не в службу, очень заинтересовал меня новичка в этом деле твой способ с яблок. Не подскажешь по подробнее кол-во сахара, яблок, воды и кол-во диких дрожжей в виде жидкости винограда с сахаром.
Это понятно. Но там были и яблоки .Вот и интересно сколько для вашего объёма.
Даже по описанию вкус чувствуется)))... Круто чё
Концовка огонь!)
+Дмитрий Трубкин там этой концовки на отдельное кино было :) .. половину файлов куда-то задевал блин и теперь ролик не смонтировать(
Дим, раскажи как рачитать фруктовую брагу . Сахорозность сусла такаято сахара столько то !)
Дмитрий, не совсем понял... Ты яблоки после мясорубки кинул в сахарную брагу и они вместе бродили? А потом тем что разок перегнал залил нарезанные яблоки?
Димас подскажи ты когда перегнал яблочный самогон ты его потом разбавляешь или сколько градусов получил столько и дегустируешь?Я просто когда перегоняю то затем разбавляю и потом уже настаиваю.Короче вопрос таков после второго перегона ты его разбавляешь или нет?
+Андрей Разумов обязательно разбавляю.. он же 88-90 на второй перегонке получается )
Привет ! Прикольная дегустация! У меня тоже на яблочках стоит, доигрывает.
За Ремарка и ВИА "Волга" лайк!
Интересно, а перегонял на колоне с дифлигматором или нет?
Дмитрий! Недавно, один старый самогонщик порекомендовал добавлять в брагу, перед перегонкой, немного молока. С его слов, это старый метод смягчать продукт и ограничить попадания сивушных масел. Хотел бы услышать Ваше мнение по этому вопросу.За видео, как всегда 1000000 лайков(;С уважением, Михаил.
Димыч, вот душевное видео. Каждый видео ролик душевный. Вот хоть богов благодари за то, что Сибирь и наши женщины рождают таких душевных людей. Даже в том же Тобольске, под горой, есть очень "душевные" люди... Хоть и каторжане, а с душой. Человека на запчасти разобрать из за бабла - как поссать сходить. Но при этом котенка из помойной ямы достанут и взрастят в ласке и заботе. Парадокс... Привет из Омска.
+Skifrex 1 Привет Омск) ... одноклассница там живёт )
Дима, добрый день! Подскажите пожалуйста сколько надо дрожжей на 20 литров воды и 6 кг сахара? Спасибо!
Добрый. У каждого штамма дрожжей свои рекомендации.
Димон, прости,Удачи и Здоровья!!!
позитивно! подписка и лайк!
Дмитрий я все сделал по вашему рецепту, когда заливал яблоки семом градус был 60 а через два дня сливал градус был 30 (так должно быть или нет ?)
+Юрій Лащенко ну дак яблоки дали сок, тем самым изменив плотность жидкости. Спиртометр уже бесполезен
собираюь в этом году нагнать браги и сделать типа кальвадос. Скажите, если вот это ваше творение залить в дубовую бочку на годик, оно станет еще лучше или оно того не стоит?
Это творение лучше выпить без бочки (бочка вкус другой по итогу даст)! Но тут вся соль именно в сорте яблок! Верный признак "творения" - красный цвет СС после настаивания (как в ролике)! Плюс приторные яблоки!
Если цвет будет коричневый, то сорт не тот... и можно его и в бочку бахнуть!
Дима скажи, ты когда 2 раз гнал дефлегматор использовал? или так.. только с холодильником?
использовал не на полную мощность
привет димон попробовал сделать водочки по твоему рецепту .вышло огонь вопрос ты яблоки на которых настаивал сырцом выбрасываешь или нет .просто я попробовал их перегнать и вышел очень хороший результат попробуй если будешь делать подобие этому ....
+юрий давиденко да я чот всегда выкидываю, ога..
тож советуют сними перегонять
то есть в куб заливать во вторую перегонку вместе с яблоками? Не будет ли гореть на дне это пюре?
Дмитрий вы тут так вкусно кушайте суп что мне кажется он вкуснее чем этот чудо напиток :)
Дмитрий добрый день. Перегоняли с дефлегматором? Если да то какую температуру для вкуса держали на дефлегматоре.
обязательно с минидефом, да.. но темпель не помню .. единственное, что могу подсказать, это минидеф слегонца остужал
ХАХААХ ! Супер! А еще интересно то, что Димон похож на моего друга Руслана, а второй, к которому Димон приехал - на меня самого! Почти близнец!
Дима,как можно это чудо заедать дошираком( судя по виду)
Дима привет! видосы твой норм! респект! Сам я винокур не ахти , живу не по далёку от тебя" по "сибирским меркам" 1000 км эт не далеко !Только у меня есть несколько вопросов?
1) Почему так много сахара? я ставлю её на 20 л 4 кг сахара и 400гр сырых дрожжей и только их , это моя волна)) не пользуюсь сухими и тд
2) 10 кг добавил яблок
3) после перегона сколько ещё добавил кг яблок для настоя? они похожи на ранетки в наших условиях! хотя и они даж у нас не растут!и
4) калькулятор который ты выложил для отбора голов, тела и хвостов мне малость не понятен! если б ты сам сделал свою формулу прописал, и показал думаю многие подписчики были бы тебе благодарны или спорили))
дружеще подскажи,заказал себе магарыч машковского,знаком с этим аппаратом?стоит брать или отказаться пока не поздно,я начинающий,гнать хочу только в личных целях
+Александр Плохов я бы не стал брать. Смотри такой как у меня был.. гугли МХ-статус... высокий и с предварительным холодильником.
Привет Дим.
Ставлю брагу на яблоках для домашнего кальвадоса.
Подскажи, ты бы осветлял ее перед перегонкой?
давным давно не осветляю браги... ибо результат не сильно значительный мне кажется
+Дмитрий Бухловар ок!
У нас тоже сейчас зал откроют побуду может быть на лыжах сбросил десятку за зиму
В Кузню в итоге ездил?
вот я сделал кальвадос.. кароче надавил яблочного сака около 400 лит дабавил сахара и поставил брадить выбродила через 1,5 -2 месеча и выгнол получилось просто клас..
Дмитрий здравствуй ! Хотел уточнить, не увидел в видео и в комментах не нашел может прое.....л конечно ) А ты после 2ой перегонки разбавлял продукт или оригинал поставил на стол, какой там градус ? Спасибо
разбавлял разумеется до 40)
@@buhlovar Спасибо Диман ! С удовольствием смотрю твои видео, познавательные ! От души
А еще я когда-то пил израильскую водку Царьков (дынная), её тоже закусывать не хотелось. Попробуй из дыни сделать Сэм, думаю будет отменно.
Сколько на выходе бухла вышло
Здравствуйте,Дмитрий!всё хорошо- и дегустация, и разговоры,и как вечер закончился ,но если не трудно уточните рецепт,что за чем(а то ,блин, ощущение ,что первые главы из книги вырваны-чем закончилось -понятно,а как всё начиналось?!?!?)стаж самогоноварения полтора года,хотя мне далеко за полтос
яблоки на спирте-сырце настаиваешь и перегоняешь
пацаны! вы - класс!
+zuliman1967 позитив на жизни путь!
Добрый вечер ! Посоветуй пожалуйста какой самогонный аппарат приобрести до 10 -12 тыс.
+panteleevms никакой!
Дима, привет! Сделал брагу из яблок, немного сахара, воды и винных дрожжей от Губера. Решил сырец немного настоять на кусочках яблок, как у тебя. А что, если яблоки не вытаскивать перед дробной перегонкой? Их немного там, пригореть не должны вроде.
не пригорят, а вот вкус компота дадут.. не то пальто
А спирт они не попиздят?
попиздят.
Выбирай, что тебе важнее
только посмотрел..шикарный поди напиток...а сколько в нем процентов спирты?не пробовали обходится без яблок до первой перегонки,а потом уже настойку перегнать?
пробовал... аромат яблок хуже чуется. Но тут сразу надо сказать, что сорт нужен именно такой как в ролике (я хз что за сорт). Самое главное, чтобы яблоки ароматно-приторные были.
Если смотрел начало ролика, то сырец у меня красный получился, когда почти от любого сорта (даже красного), сырец получается коричневый.
)))зашел в магаз...только здоровенные красные...сладкие,сука и не кислые ...как мед..дилемма))
Дмитрый,доброго времени суток! Один вопрос. При первом перегоне ты головы отсекал или гнал всё как есть? Заранее благодарен за ответ!
Марис
салют.. первый раз гоню всё подряд
Ясно. Соответсвенно и яблоки перед вторым перегоном заливал всем что вышло из первого?
да
Сколько с начала было бражки и какой был выход (и сколько градусный) с первого и со второго перегона?
Мне просто интересно,потому что я сам неделю назад 20 литров яблочной браги захуярил...
А если СС сахарного самогона настоять на яблоках, то будет какой та эффект? Или на винограде например
будет эффект, если фрукт будет ароматный или приторный. В данном случае был сорт яблок хз какой, но настой СС заметь получился красный... когда на обычных сортах яблок настой получается коричневого цвета.
И при этом яблоки стали желтые, отдали свой цвет, да и вкус СС.
Дмитрий, а ты какими в основном дрожжами пользуешься? И в каком гидромодуле ставишь брагу?
уже второй год использую только губеровские дрожжи. Сбраживают за 4 дня и цена норм. Сравнить по качеству могу разве что с английским Алкотеком.. цена которого теперь запредельная
Дмитрий, а ты используешь активированный уголь?
Девок давай на дегустейшен!
Красавы! Во душевно бухнули! Саня вообще приятный собеседник!
ну как приятный.. в общем с бухлом потянет ))
Дмитрий Бухловар продолжай канал развивать, больше видосов про самогон)))
Божественный напиток...обязательно надо попробовать!!! Ещё и у нас в гостях в Тобольске был)))
+Антон Мотоциклетов у вас?) Я там родился =)
+Дмитрий Бухловар Земеля))) Красавчик, на каждом видосе слюни текут))
а я на грушах дальневосточных замутил только сахара 4 кг на 20 литров стоит играет не знаю что получится но сусло пробовал вкус и запах изумительный скоро буду гнать
ну и ? ))
Замучу палюбэ и на новый год бухну , не пью короч до нового года!!
Да блин красавцы!!! Я от одного просмотра захмелел....Все, покупаю самовар...)))
Лайк за Ремарка!!!!!!!!!!!!!!!
Блииин,ну почему можно ставить только один лайк? (
+Соломон king репост ролика канает за 2 лайка =)
Добрый день, медь надо использовать при втором перегоне?
хуже не будет
Дима браво ты супер
Дима респект и уважуха!!!! получилось знатно, но ,что-то не то и привкус есть яблочный ,а запаха нет, что за яблоки у тебя были,(китайка???)
с местных огородов.. хз что за сорт.. но яблоки были адово приторными..
+Дмитрий Бухловар спс Дима еще раз респект тебе удачи в нелегкой деетельности =))))
Красавчики))) От Владивостока привет)))
мне вот интересно конкурс прошел или нет? что то я не заметил результатов
+Алексей Никитин дак ты не заметил, наверное, потому, что тебя нет ВК? Результаты были объявлены в паблике неделю назад
ruclips.net/video/cOOc-LQGcvQ/видео.html
потрясающий видос, почти как порнушка)) насмотрелся сегодня бухловара, не удержался, купил чачи, пригласил товарища и прибухнул)) сижу смотрю на второй круг))
Зауральский охотник это конечно здорово когда много яблок предлогаю посмотреть мой вариант минимум яблок
А футболка от спонсора ?
Добрый день! А почему пюре добавлять на второй день брожения?)
это не призыв к действию, это именно я так сделал.
Дождался когда дрожжи регидрируют, если это можно так назвать) и саданул потом туда яблок
+Дмитрий Бухловар понял) попробуем так же
пять градусов тепла в сентябре?? сурово. Мариуполь +26
+Сергей Миронов прибухиваем как можем)
Дмитрий,а тяжелое ли похмелье от данного продукта ?
+Саша Голиков никакого похмелья нет.. просто бухой утром просыпаешься и всё )
Димон привет, где взять более точный рецепт по этому бухлишку?
Салют.. Нигде не взять. Здесь самое главное сорт яблок... должны быть приторные, мелкие и красные. Если твой сырец станет коричневого цвета, значит ты промахнулся с сортом. Сырец после настоя должен быть красным!
Дмитрий Бухловар Респект за ответ! Учту!
Дык, это ты шнаппс сделал! Это оно и есть!
Димон папробуй прарощенную пшеницу.Обезательно перестали ее когда она прорастает. На месорубке,5 к2 .
предпочитаю готовый солод
Привет где взял приспособу без мачалок?
Я так понял большой секрет.
+Александр Мильков Приспособу взял там же... у Губера.
З.Ы. На твои комменты отвечать ранее нельзя было. Видимо настройки приватности какие-то были.
+Дмитрий Бухловар Спасибо за ответ, вот тоже хочу такую, нашел у них две новые позиции буду докупать, Фланец с ниппелем для колонн 38 мм и Опора колонны 38 мм, а царга у меня есть от реф.калоны. Всё не похмелья ради, здоровья для!
очистку самогона не делаешь?
+Rustem Ismagilov нет
Полтора месяца назад мое субботнее утро началось как обычно, проснулся, замутил завтрак, врубил ютуб. От бухла воздерживался, жена на сносях, вот вот родит, а я косой. И тут мне попадает на глаза посредством какой то непреодолимой силы этот видос. Не смог досмотреть до конца, когда Саня начал причмокивать я уже звонил другану, а вечером бухали чачу.
+Зауральский охотник ))) ахаха.. красавчик!!!
@@buhlovar каждый год пересматриваю и друзьям показываю, как сейчас))
Дима,ну все!!!!!!!!!!!!!! ждем годовщину канала..и ты худеешь))) сам напросился.....
Дима, как ты перегнал на колонне с тарелочками ароматный СС и сохранил весь вкусовой букет?
минидеф должен быть тёплым, что бы крепость напитка упала
@@buhlovar
Какая при этом температура над дефлегматором?
Когда я гоню 93 градуса, у меня всю дорогу 78 температура над дефлегматором. Ты думаешь мне надо уменьшить охлождение дэфа, и тогда градус упадёт? А как быть тогда с хвостами?
При вышеописаном процессе, я хвостов вообще не наблюдаю. Отбираю тело по расчётам, и когда тело отобрано, скорость отбора подходит к 2 каплям в секунду и температура в кубе достигает в это время 95-97 градуса.
А утром голова как барабан.😂
Сразу лайк!
Дим,процесс уже не интересно показывать?
Когда деучёнок на дегустацию?
+Barabas Ka дак а какой смысл показывать одно и тоже.. Гнал абсолютно так же как и солодовую брагу.
А девчёнки как соберутся, так сразу
+Дмитрий Бухловар Дима! Девчонок в студию!
+Дмитрий Бухловар а что не выложил дегустацию солодовой?
+Дмитрий Бухловар А продукт то дегустируете охлаждённый?
Barabas Ka сначала охлаждённый, потом, по мере остывания, тёплый)
Хорошая идея сырец настаивать
Не со всеми сортами яблок это работает. Обрати внимание на цвет сырца в видосе
Нормальный выпуск, как раз под пятницу! Бля столько эпитетов про яблочный самогон, не могу пить пивчанского захотелось че ни будь по крепче!)))))))))))
Я поставил такое же, один в один, на щепку на полгода. Хожу облизываюсь уже три недели. Как бы дождаться...
Сколько грамм дрожжей положили в брагу ?
по инструкции на пачке дрожжей
Диман поснимай чё нить в Новокузнецке . очень интересно посмотреть другими глазами .
+Влад Астахов само собой )
Дмитрий, гран мерси за видосы.
Прям вдохновляет.
НО, вопрос, вычитал следующее, про яблоки и прочие груши: "сбраживание пектина даёт неслабые количества метанола", вот здесь: lurkmore.to/Самогон
Пожалуйста, развей сомнения и объясни, что за зверь этот пектин, как избежать и не допустить неправильной технологии.
Заранее спасибо и сори если вопрос повторен.
ПС: С новым годом!
Дмитрий, куб и колонна интересует, ссылочку не кините?
+Геннадий Малышев www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/Doctor-Guber-midget/
+Дмитрий Бухловар
Спасибо