名古屋柳橋市場の激渋大衆食堂「魚源」で朝飲み&市場の有名ラーメン店「大河」で朝ラー

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  • Опубликовано: 1 мар 2024
  • 今回の撮影は名古屋柳橋市場 名古屋の台所
    始まりは明治後期、100年以上の歴史があります。
    今回市場で頂いたお店は
    ◆大衆食堂「魚源」
    ◆ラーメン大河
    名古屋柳橋市場の激渋大衆食堂「魚源」で朝飲み&市場の有名ラーメン店「大河」で朝ラー
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    #大衆食堂 #ラーメン #酒飲み #名古屋グルメ #市場めし

Комментарии • 47

  • @T.M.2
    @T.M.2 4 месяца назад +2

    ししとう、切り干し大根を「ちょっと温めましょうか」っていう心配りがとても良いですね

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      いいですね~そういう心遣いがいいですよね。😊

  • @user-cx1se8rl9p
    @user-cx1se8rl9p 4 месяца назад

    刺し身もヨシッ
    厚焼き玉子 大根おろしヨシッ
    美味そう
    見ながら夕飯つくりました

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      ここは本当に落ち着く場所です。
      朝10時までと言うのが残念ですが。

  • @nishinohama
    @nishinohama 4 месяца назад

    レトロ食堂で朝飲み最高ですね!
    主の声もなんだか新鮮です笑

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      昼飲みはあっても朝飲みなんてほとんど機会がないですね。
      10時までというのが残念です。

  • @yomt4104
    @yomt4104 4 месяца назад

    一品一品がしっかりした量で正に正統派の食堂の感ですね。ずーっと続いて行って戴きたい
    素晴らしいお店です。鰹も卵焼きも厚切り、切干大根もバッチリ庶民の味方。
    市場のラーメンは圧巻でした~、旨そう~。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      こういう何でもないインスタなんかには絶対紹介されない食堂が一番いいですね。

  • @user-vi1nb3kh3t
    @user-vi1nb3kh3t 4 месяца назад +4

    FREEJANさんこんばんは。間に合ったな、さすがじゃよ。柳橋市場の激渋大衆食堂「魚源」さんか!朝飲みが出来るんや!それは楽しいぞよ。すごい店じゃのう、おかずを選ぶんやな、万願寺煮があるぞ、干し大根じゃ、カツオ君の刺身じゃ、えらい健康的じゃのう、田舎風卵焼&おろし大根じゃな、こらぁ!旨いやろう。まだ食べられるんかい、ラーメン店「大河」じゃな、場内を突っ切るんじゃな、旨そうじゃ、市場で働く人の為のパワーラーメンじゃな、愛想なしで終わったぞ。次の動画を楽しみにしていますよ。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      柳橋市場は何だかんだで魅力的ですからね。😊

    • @user-vi1nb3kh3t
      @user-vi1nb3kh3t 4 месяца назад

      いつも返事を頂きありがとうございます。みんな市場で働く人の為に美味しく便利に出来ていますね、面白い動画でしたよ。次の動画を楽しみにしていますよ。@@freejan

  • @notenismo9031
    @notenismo9031 4 месяца назад +3

    朝から👍️旨そうです。😊

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      落ち着く場所です。😊

  • @abcdefgwwwaaa1
    @abcdefgwwwaaa1 3 месяца назад

    なんですか?この普通さは!
    静かで良い動画ですねぇ。

    • @freejan
      @freejan  3 месяца назад

      FREEJAN飯は癒し系飯食い動画です。😊

  • @toyochin0313
    @toyochin0313 4 месяца назад

    名古屋に着いたら、まず棚橋ですね!
    ええお店です!

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      通勤者を横目にこの辺りをブラブラするのがいいですね。😆

  • @soonsonosoon3600
    @soonsonosoon3600 4 месяца назад +1

    FREEJAN様UPありがとうございます
    ワ〜取って喰うメシ屋🎵やっぱだし巻きは鉄板ですよねー、温め嬉しすぎる〜、切り干し大根の煮物も渋いチョイス!ずーっとニヤニヤして見てました🙏ごちそうさまでした。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      動画を見てくれてありがとうございます。
      久しぶりにおかずを選べる食堂に行きたくなりましたね。

  • @tomodachinko12
    @tomodachinko12 4 месяца назад +3

    以前はウインク愛知とか出没する機会が多かったから周辺は良くフラついたけど…
    あんな場所に大きなパチンコ屋が出来たんやねぇ😅
    それにしても美味そうなラーメンに、なかなか入りづらい定食屋さんですなぁ😊

    • @chabo424
      @chabo424 4 месяца назад +1

      杉ちゃ〰️ん。🩲🩲🩲
      おはようございます😃

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      ラーメン大河はマスコミにも出た有名店です。
      魚源は本当は秘密の場所です。😊

  • @chabo424
    @chabo424 4 месяца назад +2

    酒のつまみの選択が、渋い〰️ですね🤣🤣😅
    でも、こんな感じの渋いお店、なくなって、ほしくないですよね👍👍💕

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      ほんと酒飲み用のつまみばかりですよね。
      本当は揚げ物とか好きなんですが、酒飲みの時は何となく健康的なものを選んじゃいます。
      ここの食堂は本当に私的に落ち着く場所です。

    • @tomodachinko12
      @tomodachinko12 4 месяца назад +1

      ちゃーぼちゃん😊
      こんばんはーゲンダッツ🍨

    • @chabo424
      @chabo424 4 месяца назад

      @@tomodachinko12🤣🤣😅

  • @user-xk5fg5bc6x
    @user-xk5fg5bc6x 4 месяца назад

    酒津屋さんより早く朝飲みできて,名古屋アクセントの女将さんと旅行者の好物環境です。生魚は食べない者ですが,なんせおかずを現物を見て選べるのはありがたいです。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      市場は朝早いですから。熱田区の中央市場も朝早くから飲めます。😊

  • @YSKT364
    @YSKT364 4 месяца назад

    「大河」のラーメンは私も好きで何度か食べましたが、この動画を見て久しぶりに食べたくなりました。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      ここのラーメンおいしいですよね。

  • @user-by6gn1hs2l
    @user-by6gn1hs2l 4 месяца назад

    こんばんは、祖父江町にある、
    ラーメンキャッスルが、渋いです。

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      調べたら閉店してました。😅

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 4 месяца назад +1

    私は大衆食堂とか産直とか市場という言葉にどうしようもなく心が躍る性質なんです。特に旅先でこういう所に出会えると速攻で入店します。最近はビールが大瓶が少ないと感じませんか?正直なところ大瓶ではちょっと持て余す私ですが中瓶は駄目だなぁ・・・スナックじゃないんだから(昭和親父) キリンのラガーの大瓶 これだけで嬉しくなる酒愛好家(笑)633義務教育(笑)
    市場食堂の売りの新鮮・お値打ちの摘み 朝から刺身&総菜の数々 女将さんの割烹着もいいんじゃなーい こりゃぁ呑みすぎ警報発令!刺身はじめ量の多いこと 更にタマゴスキー感涙の玉子焼き迄・・・”女将さん!熱いの一本!”これは必定です。何時も何にも残さず食べきるfreejanさん 薬味の残った醤油はどうだろうかと凝視するねこねこ 嫌な性格(笑)完璧でしたねぇ・・・・
    呑んだ後の塩気の美味しいラーメン 堪らんねぇ・・・・ごちそうさま!
    こういう飲み食い記事 またやって下さいね!ついしゃべりすぎますがね(笑)

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      飲み屋って女将さんとか知らない人とかと長々と話しちゃうのでそういう部分をカットしたりして編集するので大変なんですよね。😅
      でももう1本同じ場所で撮影したのがあるので近日中に投稿しますね。
      こういう市場はいいですよね。

  • @joet4100
    @joet4100 4 месяца назад

    玉子焼きに切り干しってホットするチョイスですね。お店が開いているかどうかはシャッターで判断するんでしょうか?

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      お店が開いてるかどうかの判断と言うより市場が休みの時は食堂も休みですよ。
      水、日休みですね。

    • @joet4100
      @joet4100 4 месяца назад

      @@freejan 初見だとかなり難易度高いですね😅

  • @user-ez3kl5ih8j
    @user-ez3kl5ih8j 4 месяца назад

    魚源さん開店は6時だけど、飲めるのは7時からなの🤔??

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      開店と、閉店は臨機応変にまぁまぁみたいな感じですね。

  • @user-jk1hb5wb2w
    @user-jk1hb5wb2w 4 месяца назад

    お皿が全部違うおかず。カツオのぶつ切り、桂剥きを切ったような大根の付け合せ、大きなししとう、いやナントカ唐辛子かな、おしぼりもレトロ!良いですね😊こういう料理今見ない。大根もカツオも薄い薄いだけの今です。名古屋ってラーメンの下にお皿敷くのー?

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      動画を見てくれてありがとうございます。
      ここの食堂は私的に本当に落ち着く場所です。
      ゆっくりできます。
      ラーメンの下のお皿は店によって色々ですね。

  • @arupejio-no-pejio
    @arupejio-no-pejio 4 месяца назад +2

    お魚はさることながら、
    卵焼きに大根おろし、万願寺唐辛子(?)煮浸し…
    とても美味しそうであります
    (*´∀`*)

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад +1

      単純にししとうかと思いましたが大きいですからね。
      調べたら「土佐甘とう」?分かりませんが。

    • @arupejio-no-pejio
      @arupejio-no-pejio 4 месяца назад

      大きなししとう 商品名がどれなのか、悩みingでした。
      土佐甘トウというのもあるのですね✨
      ありがとうございます!
      大きいと食べごたえがあって好きです
      (о´∀`о)

  • @user-hn9ly1sd6i
    @user-hn9ly1sd6i 4 месяца назад +2

    レアすぎる店は出さないでほしい。

  • @user-tr5dp6qb3l
    @user-tr5dp6qb3l 4 месяца назад

    卵焼き縦でおろし乗せる❓
    横にして乗せたら🖕w

    • @freejan
      @freejan  4 месяца назад

      ははは、横にした事ないですよ。
      そのままの状態から何かをのせる時はそのまま上からですね。