COMO FAZER CAKE POPS - CANDY COLORS - Tiago Mauro
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- Опубликовано: 2 сен 2021
- Oiê nesse vídeo vou te ensinar a fazer a massa dos cake pops e decorar usando chocolate e açúcar cristal coloridos 🔵🟢🟠💛
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Receita da massa dos cake pops
150g de chocolate branco derretido
40g de creme de leite
400g de bolo de leite ninho esfarelado
Receita do bolo de leite ninho: • FABRICANDO UM BOLO DE ...
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Chocolate
O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem.
Chocolate branco: • 3 DOCES FINOS PARA CAS...
Usei cerca de 200g de cada chocolate. branco, azul e rosa, para conseguir banhar cada bolinha dentro do copo, igual mostrei no vídeo :)
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Durabilidade deles em temperatura ambiente é de 5 dias, se colocar na geladeira eles iram suar e vai deixar o seu trabalho não tão bonito, armazene em caixa de papelão se vc tiver aquelas personalizadas da sua marca ou caixa de pizza. Depois de usar na festa pode deixa na geladeira se preferir comer eles mais durinhos
Você pode congelar até 2 meses as bolinhas dentro de sacos hemerticos . Para descongelar deixe na geladeira e depois banhe no chocolate 🍫 💛😘🥰
Qual valor devo vender?
Para isso, consultar quanto eu vendia ou profissional venderia, não te trará bons negócios, pois tudo vária muito, poderia vender de 4$ a 10$ a unidade sim. Mas fazer uso da ficha técnica e saber calcular o valor de cada doce no seu negócio é essencial. Procure por esse tema aqui no RUclips 🥳👍
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ATÉ A PRÓXIMA
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Хобби
Muito obrigado por assistirem e compartilharem o meu trabalho, abaixo minhas redes socias :)
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Maravilha. Não fica com falatório cansativo. Excelente!!!
Muito lindo!! Apaixonada pelo seu trabalho. Um grande abraço.
Amei
Maravilha! Lindos 👏👏👏👏 Parabéns Tiago 🤗
Obrigado 😊🥳
Lindos!! Obrigada por compartilhar ❤️
👏🥳🥳
Amei. Ficaram lindos!
😘😍🎉
Simplesmente lindo!
🥳🥳👏🏻
Amei Muito
🍰🥳🥳😘
Seu trabalho é magnífico 👍🏾
Obrigado 🥳😘
Perfeito
😘😍😘
Lindos,lindos parabéns Thiago.
🥳😍🥳😍
Parabens pelos belos Cake Pops
🥳😘🥳😘
Incrível 👏👏😍
🥰🎉🥳
Perfeito seu trabalho
🥳🤩🥳🤩
Que lindos ,parabéns ótimo videoa
🥳🥳🙌🏻
Adorei ficaram uma lindeza 😍
😘😘😘
Adorei
🥳🥳😍
Seu trabalho e muito lindo 👏👏👏👍👍👍❤❤❤
🥳👏🥳🥳
Vídeo excelente!!! Parabéns, Tiago.
👍🏻🥳🥳
Lindissimo❤
Parabéns...👏🏼👏🏼👏🏼
Muito lindo...💖💖
👏🏻👏🏻🥳
Eu amo o seu trabalho. Seus doces são lindos Parabens
👏🏻👏🏻🥳🥳
Lindos 💓
🥳😘🥳😘
Ganhou mais uma seguidora, amei o resultado final.
🥳🥳🎊
Que delicadeza 👏🏻👏🏻👏🏻😍 amei, parabéns
🥳😍😍
Coisa mais linda
👏🥳😘
Arrasa muitooo👏🏾👏🏾👏🏾 ótimo profissional 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Sucesso sempre. Voa, Voa, Voa o mundo é todo seu.
Obrigadaaa por compartilhar essa obra de arte. ❤❤❤
Há obrigado por acompanhar 😘😍
Muito talento e capricho...só para variar 🤗👏👏👏👏👏❣️
Obrigado 🙂😘😍
Seu trabalho é lindo, parabéns 😍
😘😍😘😍
Parabéns por seu trabalho, é perfeito, lindo, delicado...e ainda compartilha com a gente!!! Obrigada 💖
Obrigado por acompanhar 😘
É quase uma terapia!😂 Gosto de assistir videos relacionado a doces.🙂
Obrigado por acompanhar 🥳
Sou muito fã você e muito fofinho e talentoso 😘🙏🙏 que Deus abençoe meu filho .
👏👏👏🥳🥳
Primeiro vídeo seu que assisto, já amei, certeza que vou tentar fazer!!!!❤
Seja bem vinda 😍
Lindo seu trabalho! MT capricho. Vou tentar pro niver da minha neta, tema frozen. Obgd.
😍😍🥳🥳
Cara! Seus vídeos são top demais! Completos e objetivos! Vendo muito com suas receitas na terrinha do Tio Sam! Os gringos piram ! 😊😊
🥳🥳🙌🏻
Impecáveis Tiago 😍😍👏👏👏
😘😍🥳
😍😍😍
Boa noite 👏👏👏
🥳😘🥳
👏👏👏
😍👏🏻🥳
💝💝💝💝
❣😘
Maravilhoso o seu trabalho!! Vc tem algum vídeo mostrando a temperagem de chocolate?
Oi, link na descrição desse vídeo 😍👏
Oi Tiago, amei esse vídeo..tudo explicado de forma simples, delicada. Maravilhoso.
Mas , seria possível uma sugestão de valor de venda, por favor. Não achei na descrição. Muito obrigada e parabéns pelo seu trabalho impecável.
Oi, que bom que gostou. Vc terá que fazer ficha técnica. Tem vídeo em outros canais 👏🥳
Amei o seu trabalho ❤️ os meus filhos também amam os seus vídeos, ontem o meu mais novo tava toda hora, mãe põe a música do chocolate 😅 enquanto eu não coloquei ele não me deu sossego. E ele só tem 4 anos
Há obrigado por acompanhar, um abraço pra ele ❤️👏🥳
Alguém em 2022???
Euuuuuuu
Ss
Euuu
Euuu
2023
Jan/2024 assistindo
Olá para quem nunca fez fucou muita dúvida. Mas parabéns pelo trabalho.
😍😍👏👏
Lindos vc e muito caprichoso so uma duvida posso fazer um dia antes da festa se sim onde e como devo deixar guardado de um dia para outro
Oi. Pode sim, guarda em caixa de papelão daquelas de doces, forrada com papel toalha 🥳🙌🏻
Lindo demais parabéns.
Esse creme de leite usado na receita foi o de caixinha?
Oi, isso pode ser o de caixinha 👍🏻
Eu achei que era com leite condensado, até pensei que deveria ser muito doce. Kkk.. Obrigada por compartilhar como faz.
🥳🥳👏
Deliciosos e lindos ⚘
🥳😍👏
Olá adorei seu vídeo, só gostaria de saber oque usou para dar cor ao cake pop? Obrigada
Olá, usei corante lipossolúvel especial para chocolate, tem em lojas de artigos para confeitaria 🙌🏻
Lindo trabalho 😍, gostaria de saber qual corante vc usa pra colorir o chocolate branco.
Oi, vc pode usar corante lipossolúveis, e especial pra chocolate, vende em lojas de artigos para confeitaria ou festa 🥳👏
Q perfeição Tiago mais onde encontra é-se chocolate colorido qual a marca por favor
Oi, deixei o link na descrição desse vídeo, de como colorir o chocolate 🥳👏
Tiago boa tarde! Amooooo seu trabalho! Posso usar o chocolate cobertura fracionada!!!❤
Você arrasa!!! 👏👏👏Que perfeição!!! Gratidão por compartilhar conosco 🙏🏽😍 Gostaria muito de saber por qto vc vende a unidade? Gratidão 🙏🏽
Oi, aqui onde moro não vendo muito cake pops, mas acredito que sairia a partir de 7$ a únidade 😍
@@TiagoMauro gratidão pela dica 🤩
oiê Thiago lindo seu trabalho.... tentei fazer só que o chocolate não ficava na massa ..será que a massa estava muito amanteigada
Oi. Talvez seja a temperagem incorreta do chocolate que fica deslizando no cake pop👍🏻
Maravilhoso trabalho você fazendo faz parecer fácil vou fazer mas 😁 Mas quanto tempo dura na geladeira?
Oi. Mais informações na descrição desse vídeo 🥳👍🏻
Olha
Vc tem um trabalho muito lindo meus parabéns
Eu gostaria de saber com quantos dias eu posso fazer uns doces finos desse aí antes da data do evento ? Obg
Oi. Mais informações na descrição desse vídeo 🥳
Q lindo. Estou querendo colocar na minha grade de vendas. Maravilhoso. Qual seria o preço médio de venda para cada unidade de cake pop?
Oi, mais informações na descrição do vídeo 👏
Quanto tempo antes da festa pode fazer ?
Legal! Da pra fazer com cobertura fracionada?
Oi. Recomendo usar chocolate normal. Tem link na descrição desse vídeo ensinando a temperagem 🥳👏🏻
Olá, adorei!
Como tempera chocolate? Vou fazer para a minha filha com temática sereia e queria fazer verde agua e lilás.
Oi, tem o link na descrição desse vídeo 😍👏
Perfeito!!! 😍 vou tentar fazer pro aniversário do meu filho!! Pelo oq eu vi vc temperou o chocolate, mas eu não tenho habilidade para isso :/ tudo bem se eu usar o chocolate fracionado? Ou vai mudar muito o resultado final?
Oi, pode também, porém o sabor vai ser outro 😍👏
Oi tiago tudo bem? Como sempre um artista.
Deixa tirar uma dúvida como vc faz bolos vc tem alguma receita de bem casados pingados.
Oi, obrigado. Receita de bem casado pingado tem aqui no RUclips porém em outros canais 🥳👏
Qual prazo de validade fora da geladeira? Muito lindo seu trabalho.
Olá. Mais informações na descrição desse vídeo 😍
Ficaram lindos Tiago! Por favor, como consegue chegar o chocolate nesses tons candy? Você tinge primeiro com corante branco? Grata!
Oi, tem no vídeo da temperagem do chocolate branco, link na descrição desse vídeo 😍
Tiago, desculpe, mas naquele link do chocolate branco não tem o tingimento em cores candy.
Eu tingir esse igual naquele, porém adiciona um pouco menos, usei corante para chocolate, se vc preferir pode tingir de branco primeiro também 😍👏
Obrigada pela atenção! 😘
2023 assistindo
Eu também 😊
Super bacana de mais abraço do Júlio te convidar a está comigo também me chamo Júlio e um prazer está com você
👏👏🥳🥳
Olá Mauro! Adorei a receita e gostaria de fazer para o aniversário do meu filho! Gostaria de saber qual foi o rendimento dessa receita !!
Oi. Deixei mais informações na descrição desse vídeo com mais detalhes. Mas o mesmo que aparece no vídeo 😘🙌🏻🙌🏻
Muito bom o seu trabalho..mais na onde posso achar o chocolate dessas cores
Oi, vc compra em loja de artigos para confeitaria, corante especial para chocolate 😍👏
Da pra vender a quanto a unidade?? AMEI 😍🤤
Oi, mais informações na descrição desse vídeo 🥳
Depois de pronto, pode conservar na geladeira?
Por quantos dias mais ou menos?
Oi. Mais informações na descrição desse vídeo 😍
Ola queria fazer essa receita hj mais tenho bolo normal feito será que dá certo
Oi. Da sim. Segredo e gelar bem as bolinhas para na hora de banhar não solta 🥳👏🏻
Qual tipo de corante vc usou para tingir o chocolate?
Oi. Corantes lipossolúveis. Loja de artigos para confeitaria tem 🥳🥳
O que usa para dar cor ao chocolate branco?
Oi, corantes lipossolúveis , vc encontra loja de artigos para confeitaria 😍
Pra fazer esse ganache o chocolate e o creme de leite tem que tá em temperatura ambiente?
Oi. Pode sim, eu deixo o chocolate em 30°C e já adiciono o creme de leite 👍🏻🥳
Pode congelar ja pronto?
Até qunto tempo?
Oi. Deixei mais informações na descrição desse vídeo 😍
Da pra congelar a massa é só passar na cobertura na véspera do evento? Se sim, quanto tempo é possível congelar?
Oi, pode também, mais informações na descrição desse vídeo 🥳👍🏻
Como Você Colocou A Base Giratória Para Eles?
Olá tudo bem, eu uso um prato giratório de vidro na gravação também 🥳👍🏻
Receita
Posso usar cobertura em vez de chocolate??
Oi, link na descrição desse vídeo ensinando a fazer temperagem, mais dá certo com outra 🙌🏻🥳
Da pra fazer com palito de plástico branco ou derrete ?
Oi, dá sim 🙌
Gostaria de saber qual é a marca desse chocolate branco, porque é difícil achar um bom chocolate branco pra cobertura e temperagem,os que eu já usei ficaram muito espesso e não consigo trabalhar.desde já agradeço
Oi, usei da Harald 🥳🙌
Patrícia Vargas.
também funciona com ganache de chocolate preto ao leite ?
Oi. Funciona também 👍🏻🥳
@@TiagoMauro Mas aí eu mudo a quantidade de chocolate ou mantenho essa ? (pq chocolate branco é mais gorduroso do que o preto... Meu receio é usar o preto e não ficar com uma boa liga.)
Ah, outra pergunta... precisa temperar o chocolate da ganache também ou só tempera os que forem tingidos ?
Tiago, vc usou cerca de 200g para cada 5 cakepops ou nos copos tinham 200g, mas não usou tudo?
Oi, usei 200g de chocolate de cada cor sim igual deixei na descrição desse vídeo 😍😘
Pode usar cobertura fracionada?
Olá, não recomendo. Pois o sabor do chocolate original o nobre e melhor. Tem vídeo na descrição desse vídeo ensinando a fazer temperagem 👏🥰
Posso fazer quantos dias antes da festa ?
Oiê, eu geralmente faço 1 dia antes, mais pode fazer com 3 ou 4 dias 👏🥳
Da pra fazer com chocolate fracionado?
Oi, não recomendo, o sabor do chocolate nobre ( o normal) e melhor 👏😍
2023
Como faz o chocolate colorido?
Oi. Link na descrição desse vídeo 🥳
Posso subistituir a massa de bolo por outro tipo sem ser massa de bolo
Oi. Vc pode fazer ganache, um creme de amêndoas, Nutella 🙌🏻🥳
Posso congelar?
Oi. Pode sim, recomendo só a bolinha sem banhar 👏🏻👏🏻
Que preço vender um desses? Alguma sugestão, só pra ter uma base…
Oi, deixei na descrição desse vídeo 😍
Qual quantidade de chocolate para fazer 50?
Oi. Vc terá que testar. 200g deu 6 unidades 🥳🙌🏻
São lindos . Eu já tentei fazer cakepop mas ele racharam . Sabe me informar o porquê isso acontece?
Oi, talvez deve estar muito gelado, e depois em temperatura ambiente racha, eu recomendo fazer igual no vídeo retirar da geladeira e fincar o palito, até terminar todos ele já esfria um pouco, e depois banha eles 👏🥳
@@TiagoMauro na verdade oque racha é a cobertura. Depois que banho no chocolate fracionado passa um tempo e quando vejo tá rachando
Hum, eu usei chocolate nobre temperado, não vou saber ao certo com chocolate fracionado porque ele seca muito rápido 👏
Uma vez eu fiz também, mas os meus ficaram suando muito na hora da festa, alguma dica?
Oi, talvez as bolinhas coberta com chocolate, ficou muito tempo de geladeira. Geralmente deixo 5 a 10 minutos só pra cristalizar 👏😍
Quantos dias antes da festa deve-se fazer ?
Oi, vc pode fazer 2 dias antes se preferir. E armazena em caixa de papelão forrada com papel toalha ou caixa de plástico 👏🥳
@@TiagoMauro na geladeira?
como preparo la masa
Oi. Tem receita aqui no canal. Link na descrição desse vídeo 🥳👏🏻