【検証】「塩と胡椒」と「味付 塩こしょう」って違いが分かるの???

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 144

  • @stormroastpork
    @stormroastpork 5 месяцев назад +492

    オモコロ合宿のバーベキューで味付き塩胡椒みたいな瓶に入ってる胡椒と赤い蓋の塩しかなくて
    「この塩蓋落としちゃうしボトル二つ持たないといけないしでめんどくせぇなバーベキューにこれ買う判断したの誰だよ」
    と思っていたのですがバーグの思想だったという事で納得しました

    • @uzianthrapos647
      @uzianthrapos647 5 месяцев назад +20

      ストチャーさん!
      まあまあ憤っている!

    • @ワオ-y5u
      @ワオ-y5u 5 месяцев назад +6

      good…

    • @やまざき-u9g
      @やまざき-u9g 5 месяцев назад +40

      合宿で一番料理してる人の証言だ!

  • @nijiyume_
    @nijiyume_ 5 месяцев назад +322

    正解率調べてみました!まちがってたらすみません
    かまど:61% (18問中11問正解)
    マンスーン:69% (29問中20問正解)
    モンゴルナイフ:71% (28問中20問正解)
    みくのしん:55% (29問中16問正解)
    モンちゃんがトップです🥇
    今までの見返したら動画冒頭でヤスミノさんがたくさん苦しんだり怒ったりしてておもしろかった

  • @ghost-c
    @ghost-c 5 месяцев назад +95

    Q.塩だけ胡椒だけ使いたい時どうするか
    A.塩と胡椒と味付き塩胡椒を用意しておく

  • @まるえ-v3r
    @まるえ-v3r 5 месяцев назад +51

    味塩コショウは割とメーカーで味が違うので
    いろいろ試すといい
    私はギャバンのやつがパンチ効いてて好きです

  • @soyumo
    @soyumo 5 месяцев назад +82

    自炊したけど母の飯にならなくて聞いたらほぼ全部に塩コショー入ってた

  • @hijirinekosuki
    @hijirinekosuki 5 месяцев назад +124

    塩胡椒をバーベキューで使いたくないという主張はちょっとやかましさの領域かも

  • @mofumofuf
    @mofumofuf 5 месяцев назад +35

    毎回生活に根付いたABテストの提供ありがてえ…
    これからも変わらず疑い続けてくれ…

  • @純一加藤-i1i
    @純一加藤-i1i 5 месяцев назад +37

    メイラード反応の違いも調べてほしい
    焼いた後に味付けするのと、味付けした後に焼くのどっちが美味しいのか

  • @ささきなー-r1d
    @ささきなー-r1d 5 месяцев назад +32

    塩胡椒合わせたやつしか使わない家庭で育ち独り立ちしてからもこれしか使ってません!味付け塩コショウよ永遠なれ!!

  • @るんたかたん-e2c
    @るんたかたん-e2c 5 месяцев назад +37

    カットトマト缶とホールトマト缶って使ってるトマトの種類が違うらしいんですが、味に違いってあるんでしょうか?気になったのでいつかABテストしていただけたら嬉しいです!

  • @ユーウ-e1b
    @ユーウ-e1b 5 месяцев назад +45

    企業努力ってすごすぎ〜〜〜〜〜!!!!!!!!!

  • @user-gt2kh1vt5x
    @user-gt2kh1vt5x 5 месяцев назад +150

    胸に「塩こしょう」ってタトゥーが入っている元気な男。想像しただけで怖すぎる。

  • @dogdoggy1480
    @dogdoggy1480 5 месяцев назад +65

    また明日って言ってくれるの嬉しい。
    明日も頑張って働いてきます。

  • @jdmdj406
    @jdmdj406 5 месяцев назад +13

    このシリーズ、コメ欄でいろいろ言われてるけど、このクオリティだからこそ毎日投稿追えるみたいなとこある
    今日もありがとうございます!!

  • @reiishiya
    @reiishiya 5 месяцев назад +60

    バーグBBQ鉄の掟
    ・塩コショウは買ってきてはいけない
    ・バターは買っておかないといけない

    • @夏目佑
      @夏目佑 5 месяцев назад +20

      バーグハンバーグバーグバーベキューって、略すとBHBBBQになってやかましいな

    • @ago-tagame
      @ago-tagame 4 месяца назад +13

      @@夏目佑 カタカナの時点でバが多すぎる

  • @mogummy2474
    @mogummy2474 5 месяцев назад +16

    バーベキュー時は塩と胡椒が一つのボトルの左右に分かれてて蓋の開け方で一緒にも別々にもふりかけられるものがあればいいのにと思う

  • @tama-konn
    @tama-konn 5 месяцев назад +185

    ABテストシリーズを見るたびに、
    「かまどさんって舌がおかしいんじゃなくて、味覚を繊細に感じられるけど"味のストライクゾーン"が人の1000倍広いだけなんだな」って思う

    • @j0o-_-o0i
      @j0o-_-o0i 5 месяцев назад +31

      味覚が良過ぎて味を因数分解してうまいパターンを何個か作って感じ分けてるイメージ

    • @mochi7738
      @mochi7738 5 месяцев назад +17

      かまどさんの舌は終わってない説、時々出てくるけど、マヨ回で材料や食感でそこまで遠くないバニラアイスとマヨを「遠い」と表現し、繋ぎと称して食感も味も全く離れたおかきを持ってきていたので、やっぱり終わってはいると思う

    • @zakuru4
      @zakuru4 4 месяца назад +9

      味を認識する部分は0~100点まで判定できるけど、かまどさんの感情まで届けて感想を出力する間のどこかがぶっ壊れてて結果全て30点みたいな感じになってるように見える

    • @taimu_1324
      @taimu_1324 4 месяца назад +2

      スポーツドリンク飲み比べる動画で違い全然わかって無さそうだったから単純に舌壊人なだけだと思う

  • @鰹-v4h
    @鰹-v4h 5 месяцев назад +49

    カレー作りたてと一晩置いたやつ
    落としぶた
    コーヒー挽きたてと挽いてからと時間の経ったやつ
    野菜を水から茹でるかお湯から茹でるか

    • @ago-tagame
      @ago-tagame 4 месяца назад +4

      葉物は水から茹でるとデロデロになるし色がきしょくなる。ヘドロ。
      根菜は湯から茹でると表面が先に火が通るので、芯まで火が通る頃には表面がグズグズのボロボロになってる。

    • @ago-tagame
      @ago-tagame 4 месяца назад +3

      落とし蓋は洗濯中蓋と同じく「あまり動かん様にしてボロボロになるのを防ぐ」っていうのと、「中まで味が染みる前に煮汁が干からびて焦げ付いて味無しカピカピ地獄になるのを防ぐ」って理由がある。
      私はこれでやらかして圧力鍋信者になった。

  • @komekomeclub_sb
    @komekomeclub_sb 5 месяцев назад +79

    6:40 モンゴルナイフさんに「愚かだね」と言われたい人向け

  • @るうと-d6c
    @るうと-d6c 5 месяцев назад +39

    10:30 ここのモンちゃんスヌーピー感ある

  • @Ykzp
    @Ykzp 5 месяцев назад +34

    9:01 はかいこうせん

  • @mominokix
    @mominokix 5 месяцев назад +115

    味付塩こしょうはもはやクレイジーソルトとかと同じ仲間だと思ってます

    • @j0o-_-o0i
      @j0o-_-o0i 5 месяцев назад +1

      あーそれだ!!

    • @welld_oh
      @welld_oh 4 месяца назад +12

      全然違うよ!
      要は味の素が入ってるかどうかだよ、成分見てみて
      動画中でも「味を感じた」って言ってるのは味の素の旨み成分のこと
      クレイジーソルトは意外と入ってない
      これはアンチとかじゃなくて好みの問題だけど、クレイジーソルトは旨みなしなのに、すごいと言いたい

  • @jdudhka
    @jdudhka 5 месяцев назад +16

    今までの正答率数えたら、
    みくのしん 59%
    かまど 62%
    マンスーン 70%
    モンゴルナイフ 77%
    でした🧂

  • @g-pep7988
    @g-pep7988 5 месяцев назад +15

    餃子を王将のマジックスパイス+酢で食べると見た目は酢コショウなのにえぐ美味いタレが出来る

  • @nyako2926
    @nyako2926 5 месяцев назад +5

    料理周辺の解像度が高いみくのしん好き

  • @enka-jasmine
    @enka-jasmine 5 месяцев назад +12

    いちいち塩と胡椒の2瓶を持っていくのも振らないといけないのも、バーベキューでは面倒臭そう
    企業努力で美味しくしてくれてるんだから塩こしょうで良い

  • @あん-p1w
    @あん-p1w 5 месяцев назад +22

    大根の下茹で
    水or米のとぎ汁

  • @kero1269
    @kero1269 5 месяцев назад +10

    たぶん高い肉とかは素材の味を引き立たせるために塩と胡椒のみのほうがいいんだろうけど、安い肉しか買わない自分は「味付」塩胡椒のほうがおいしいと思ってる

  • @tomu_0612
    @tomu_0612 5 месяцев назад +50

    ふっくら違いとコスプレクラブ

  • @HATAMURA5121
    @HATAMURA5121 5 месяцев назад +16

    エスビーの塩胡椒はまじで美味い。むしろこの味を求めて買ってる。
    一度セブン系列のPBの塩胡椒買ったけど全然違った

  • @1984_
    @1984_ 5 месяцев назад +25

    2:40
    ここのヤスミノ監督の演出すき

  • @tansaiboo
    @tansaiboo 5 месяцев назад +8

    美味しくないからと選んだわけではなくAの方に旨味を強く感じたと言っていたので
    塩と胡椒が好きな2人は別に塩と胡椒を貫いていっても良い気がする

    • @ああああああああああああああああ
      @ああああああああああああああああ 5 месяцев назад

      家で食べたくない方選んだら実は家で食べたい方だったって話?

    • @1984_
      @1984_ 4 месяца назад +1

      いや、ハナからみくのしん・マンスーンは「味付塩こしょうの方が旨味は強い」ことは認めてるんだよ。(1:37)
      でも、その「違う味」が要らない、純粋な【塩と胡椒】でバーベキュー食べたいって言ってるわけだから、そこがテレコになっちゃってるのはやっぱり破綻してない?

  • @町田響-v3c
    @町田響-v3c 5 месяцев назад +79

    【哀報】かまどさん、ついに「舌終人(したおわりんちゅ)」を拝命

    • @ゆき-v8h
      @ゆき-v8h 5 месяцев назад +4

      ぜ、ぜっしゅうにん…

    • @sawayaka_sawaday
      @sawayaka_sawaday 5 месяцев назад +4

      舌壊人とどっちがつえぇんだ?

    • @町田響-v3c
      @町田響-v3c 5 месяцев назад +3

      @@sawayaka_sawaday 究極の料理と至高の料理みたいなもんかと

  • @ゆり-x1h
    @ゆり-x1h 5 месяцев назад +13

    でもコレお高い牛肉で使うとせっかくの肉がコレの味になっちゃうから、いい肉の時は使わないでほしい!!
    普通のBBQだと美味しいしラクだしいいよね
    やっぱこういうの実験する時食材1個だと結論出すの早くない!?って思っちゃうからいくつか試してほしい…お願い…

  • @19774191
    @19774191 5 месяцев назад +29

    ヤスミノさんフーターズガールのコスプレお願いします

  • @mogummy2474
    @mogummy2474 5 месяцев назад +5

    ホールの胡椒をゴリゴリミルでするのが好きなので塩コショウ合体したやつ実家や人んちでしか使ったことないけど、塩コショウ以外の調味料も入ってるの初めて知った!チャーハンとか野菜炒めには合体したやつが合いそうだね🍳

  • @文鳥太郎-e1d
    @文鳥太郎-e1d 5 месяцев назад +7

    ゆっくりとジャンバラヤを下げるアスカ ⇔ サッと豚バラを食べるモンちゃん

  • @あゆこ-o2c
    @あゆこ-o2c 5 месяцев назад +6

    便利っぽいレンジ調理器がたくさん出てきてますが、果たして美味しくできるのかずっと疑問で手を出せてません!
    ・鍋で茹でたパスタとレンジ調理器で作ったパスタの味の違い
    ・蒸篭蒸しとレンジでできる蒸し器の味の違い
    何卒、、

  • @碧莉-p8v
    @碧莉-p8v 3 месяца назад

    この動画の入り方、まじで一番大好き

  • @田中ぽん-e3l
    @田中ぽん-e3l 5 месяцев назад +9

    お菓子を作るときグラニュー糖と普通の砂糖だと違うのかやってみてほしい

  • @mofumofuf
    @mofumofuf 5 месяцев назад +4

    味が濃くなりがちだから下味の時には塩コショウ。仕上げや食卓に出したあとの追い調味料の場合は単品の方、という使い方しがち

  • @shilogalastu
    @shilogalastu 5 месяцев назад +6

    味付塩胡椒使ってるマンだったからマンスーンさんの結果にちょっとニンマリ

  • @hayodokka_Ikeya
    @hayodokka_Ikeya 5 месяцев назад +2

    バーベキューあるあるの手数が多くてすげえな〜
    どんだけ会社でバーベキューしてるんや仲良くて羨ましい

  • @ZunZunZoom
    @ZunZunZoom 5 месяцев назад +41

    「塩こしょう」はそういう名前の調味料だと思ってる
    「塩」と「胡椒」とは別物よ

  • @487pk2
    @487pk2 5 месяцев назад +25

    胡椒はホールから挽いたやつ使って欲しい

  • @mrmrmrn0230
    @mrmrmrn0230 4 месяца назад +2

    マンスーンさん料理記事で味の素めっちゃ入れてたからアンチ塩こしょうなの意外〜うま味の奴隷かと思ってた

  • @ufo3216
    @ufo3216 5 месяцев назад +5

    まさか本当に舌始人(したはじまりんちゅ)なのか…?

  • @Oh-yeah-sundubu
    @Oh-yeah-sundubu 5 месяцев назад +14

    最終的にはマンスーンみくのしんが塩と胡椒別個の方がおいしいと思ってるの、やっぱ塩と胡椒じゃないとダメなんじゃん?と思わされていいな 舌は終わってるけど

  • @chirigamii
    @chirigamii 5 месяцев назад +5

    舌終人と舌始人すき

    • @sawayaka_sawaday
      @sawayaka_sawaday 5 месяцев назад +1

      神社の入り口に対で置いてあるやつじゃん

  • @myk506
    @myk506 5 месяцев назад +3

    これ料理に塩胡椒入れるとき毎回思ってた
    有益すぎる ありがとう

  • @みきのしゅう太
    @みきのしゅう太 5 месяцев назад +1

    これ!!!
    めっちゃ気になってた!ありがとう😊

  • @むちゅちゅんち
    @むちゅちゅんち 5 месяцев назад +3

    4:29 モンちゃんのアバダケダブラ

  • @Dr_GoI_JP
    @Dr_GoI_JP 5 месяцев назад +2

    6:00
    ???「手の周りが、ベタついてしゃーない!」

  • @夏目佑
    @夏目佑 5 месяцев назад +10

    モンちゃーん!東京駅前の丸ビルの地下の相模屋でつきたてのおもちの餅稲荷が食べられるって!
    今日テレビで観て、モンちゃんぜったい好きだと思って!
    全然関係ないコメントでごめんね

  • @yowayo322
    @yowayo322 5 месяцев назад +1

    味塩コショウ好んで買ってるから味の差がはっきりあるのはわかるはずだけど、自宅でセルフABテストしてみたらホントに当てられるのか気になってきたな

  • @チタン-n3u
    @チタン-n3u 5 месяцев назад +3

    レバーを牛乳で洗うか水で洗うかで違い出るのか見てみたい

  • @春うらららららら
    @春うらららららら 5 месяцев назад +28

    塩コショウでよくなってみりん風調味料でよくなったら確かに人生つまんない。わかる。料理人を呼んで本みりんとか本物の良さを教えてもらう回もやってほしい。

    • @latef5817
      @latef5817 5 месяцев назад +5

      料理人の方を呼んで違いを解説してもらったあとにABテストやってほしいですね(悪魔)

    • @もちちーず-l2q
      @もちちーず-l2q 4 месяца назад

      みりん風調味料安いからついそっち買っちゃうんだけど良いみりんは匂いから違うんだよね

  • @39jonathan39
    @39jonathan39 5 месяцев назад +1

    ダイショーの味付塩こしょうは「ダイショーの味付塩こしょう」味、として旨い。塩プラスこしょうとは違うことはわかった上で旨い。

  • @Imlpnitonito
    @Imlpnitonito 5 месяцев назад +2

    味付塩コショウの奴より塩と胡椒のが上っていうスタンスが許せん

  • @あああ-g2g1h
    @あああ-g2g1h 5 месяцев назад +1

    塩こしょうみると調理実習でみんなで塩こしょう飲みをサラサラ食べてたこと思い出す。うまいよね〜

  • @ウダウダヒカル
    @ウダウダヒカル 4 месяца назад

    舌終人のかまどさんに舌バカにされててウケる😂

  • @まい-u5x1z
    @まい-u5x1z 5 месяцев назад +5

    味噌汁、沸騰させてしまうと味噌やだしの風味が飛ぶからNGなのはどの位差が出るんでしょうか!
    子供に取り分ける用にぐつぐつ煮ておいた残りをすすっても違いがわからんかったので…

  • @j0o-_-o0i
    @j0o-_-o0i 5 месяцев назад +1

    0:00 面白すぎる

  • @piyopiyooooooooooooo
    @piyopiyooooooooooooo 5 месяцев назад +1

    途中でみくのしんパチンコの演出入ったから気が遠くなりかけた

  • @oohatasa-----n
    @oohatasa-----n 5 месяцев назад +2

    バーベキューあるあるも塩胡椒あるあるも全部わかる〜

  • @田中ヴォルザード
    @田中ヴォルザード 5 месяцев назад +2

    舌終人と言った奴が逆襲喰らってて草

  • @pictureparlour000mitski
    @pictureparlour000mitski 4 месяца назад +2

    フーターズに入ったおばあちゃんの動画 希望

  • @kirby_ball
    @kirby_ball 4 месяца назад

    味付塩コショウはチャーハンの味するし、もうワンランク安いトップバリュの塩コショウは使ってはいけない味がする(その味にしかならなくなるので)

  • @缶鯖-l1l
    @缶鯖-l1l 5 месяцев назад

    家に胡椒として味付け塩こしょうがあったから、生まれてずっと塩と胡椒入れるときは塩と塩と胡椒と色々を入れてたんだな

  • @monmon436
    @monmon436 5 месяцев назад +1

    前ABテストで「片栗粉がゴワゴワする」みたいなのあったが
    絶対混合液をそのままぶち込んで調味料に火通らずに
    そのまま片栗ダマになったんやなってのあったから
    調理手順だけはベストに厳密にしてほしい

  • @shippo9794
    @shippo9794 4 месяца назад +1

    「二度揚げ」って正直何が変わったかわかんないんですけど、それって私だけでしょうか。一度、二度揚げ、違い案外わかんないと思います

  • @brain7576
    @brain7576 4 месяца назад

    食塩(食卓塩、赤い蓋のヤツ。いわゆる天日塩)と岩塩の味の違いやって欲しいなあ~
    なんか岩塩は1回結晶化してるからミネラルが多くてその分良いって聞くけど味そんなに違うか?と思って生きてるから頼む

  • @YamadaShoga
    @YamadaShoga 5 месяцев назад

    そういやかまどが前に感動してた焼きたてジャパンの豆乳で作ったパン+納豆vs普通の牛乳で作ったパン+納豆やってほしい

  • @carlosfunairi
    @carlosfunairi 5 месяцев назад

    つかみでめちゃくちゃ笑っちゃった

  • @バーチャルキュクロプス
    @バーチャルキュクロプス 5 месяцев назад

    塩と胡椒を混ぜた粉と味付け塩胡椒を直で舐め比べるバージョンも試してほしい

  • @ああああ-w5b2q
    @ああああ-w5b2q 5 месяцев назад

    だいぶ前ですがたしかかまみくのラジオでみくのしんさんに料理の記事書いたら?って勧めたのかまどさんだった記憶…記憶違いだったら申し訳ありません

  • @みゅぅんさん
    @みゅぅんさん 3 месяца назад +1

    インスタントラーメンは軟水で作る方が美味いらしいって言うの信じてない

  • @Sail_Yagara
    @Sail_Yagara 5 месяцев назад +1

    ポン酢とポン酢入り醤油でやってほしい

  • @yun-cx1xm
    @yun-cx1xm 5 месяцев назад +2

    レトルトのカレーとかで湯せんで温めてもレンジで温めてもOKなやつあると思うんですけど、どっちにするかで味に違いが出るのかやってほしいです!

  • @えびちゃん2
    @えびちゃん2 Месяц назад

    塩をうましおにしたら同じなのかな
    でもマンスーンさんはうましおを塩と認めてくれなそう

  • @にこ-q2p
    @にこ-q2p 5 месяцев назад +1

    手間になるけどかけた分量とか知りたいな

  • @violineet
    @violineet 5 месяцев назад +11

    みくのしんもマンスーンもAのが美味いって言ってるんだから、択外したとはいえ主張は間違ってないだろ

  • @imasamasa
    @imasamasa 5 месяцев назад +1

    9:00 ここ、はかいこうせん

  • @トモリン-r9e
    @トモリン-r9e 5 месяцев назад

    米は洗う方がいいのか、無洗米の方がいいのか、調べてほしい😊

  • @ginpatsu_kasshoku
    @ginpatsu_kasshoku Месяц назад

    味付き塩こしょうには味の素入ってるので味がぜんぜん違うんだって

  • @futosuto
    @futosuto 4 месяца назад

    もしかしたらスカッとジャパン回なのかもしれない

  • @Sail_Yagara
    @Sail_Yagara 5 месяцев назад

    明治のチョコとロッテのチョコとかも比べてほしい

  • @user-nc3lg8iw5c
    @user-nc3lg8iw5c 5 месяцев назад +1

    やすみの肉焼いた後に塩コショウしてそうだなぁ…ちゃんと塩コショウしてから焼いてるかな…旨み成分ちゃんと火通さないと

  • @かろ-m6i
    @かろ-m6i 5 месяцев назад

    おばあちゃんがフーターズに入ったらそりゃ世界を疑いたくもなるよね…

  • @hanafudate4706
    @hanafudate4706 5 месяцев назад

    一つの疑問が解消された‥

  • @misa-gj8db
    @misa-gj8db 4 месяца назад

    食卓塩と味塩は別のもの?
    どっちも旨味調味料が入ってるならこの比較は意味ないのでは…?
    塩を食卓塩でなく伯方の塩とか赤穂の塩とかでやってみては。

  • @ちゃんうさこ-y7o
    @ちゃんうさこ-y7o 4 месяца назад

    10:23 スーを差し上げます

  • @ほぼほぼ-z8j
    @ほぼほぼ-z8j 5 месяцев назад

    なんちゃって食通は全員味覚テストしよう

  • @nsushiyama
    @nsushiyama 5 месяцев назад +2

    ベジタブルはBではねえ

  • @みの-u8i
    @みの-u8i 5 месяцев назад

    何度見ても、宣材写真のかまどさん怖すぎる

  • @norikon4566
    @norikon4566 5 месяцев назад

    タトゥーのとこはかいこうせんにしか聞なかった早くふっくらはかいこうせん回ください

  • @ぽなぽ-j1p
    @ぽなぽ-j1p 4 месяца назад

    ヤスミノの服、原宿さんかと思った

  • @ゆき-v8h
    @ゆき-v8h 5 месяцев назад +9

    ヤスミノはAとBを比較する時に同時調理じゃなくて加熱時間変えたり分量を調整したりするから基準にならんのよ

  • @toshiosatou1618
    @toshiosatou1618 5 месяцев назад

    舌壊人の上って舌終人だったのか

  • @islamno-n3u
    @islamno-n3u 5 месяцев назад +1

    いや、新潟(かどうかは知らんが)にフーターズなんかあるかい!!!!!!!!!!!!!!!!!