A lapzselatin es a porzselatin kozott mi a kulonbseg?
16 дней назад+1
@@tibikovacs3116 ugyan azt a célt szolgálja mindkettő. Csak más formában/állagban kapható. Nekem a lapzselatint valamiért egyszerűbb használni. Csak beáztatjuk hideg vízbe, kicsavarjuk, és ha meleg pürébe tesszük mehet bele azonnal, ha hideg krémbe, akkor megmikrózzuk. A porzselatint is be kell àztatni, 5x-ös mennyiségű vízbe, ha megduzzad, vagy közvetlenül a melegbe keverni, vagy azt is felolvasztani. Igazàból ki melyiket szereti, azt használja. Szerintem régen csak a por volt, később kezdték a lapot bevezetni.
A lapzselatin es a porzselatin kozott mi a kulonbseg?
@@tibikovacs3116 ugyan azt a célt szolgálja mindkettő. Csak más formában/állagban kapható. Nekem a lapzselatint valamiért egyszerűbb használni. Csak beáztatjuk hideg vízbe, kicsavarjuk, és ha meleg pürébe tesszük mehet bele azonnal, ha hideg krémbe, akkor megmikrózzuk. A porzselatint is be kell àztatni, 5x-ös mennyiségű vízbe, ha megduzzad, vagy közvetlenül a melegbe keverni, vagy azt is felolvasztani. Igazàból ki melyiket szereti, azt használja. Szerintem régen csak a por volt, később kezdték a lapot bevezetni.