Inovație și tehnologie pentru agricultură sustenabilă-Tester nitrați

Elevii de la Colegiul Tehnic "Haralamb Vasiliu" au participat la o activitate educațională în cadrul căreia au realizat determinări pentru conținutul de nitrați în fructe și legume.Această activitate s-a desfășurat cu echipamente achiziționate în cadrul proiectului "Inovație și tehnologie pentru agricultură sustenabilă." Scopul activității a fost de a familiariza elevii cu tehnici de laborator moderne și de a încuraja aplicarea cunoștințelor teoretice în situații practice. Sub îndrumarea cadrelor didactice, elevii au efectuat teste pentru a evalua nivelul de nitrați din diverse fructe și legume, o componentă importantă pentru siguranța alimentară. Activitatea a avut un impact pozitiv asupra elevilor, oferindu-le nu doar cunoștințe practice ci și o înțelegere mai profundă a importanței analizei alimentelor din perspectiva siguranței consumatorilor.