😍さきいかキムチの作り方😍日本のおつまみサキイカでも作れる本格さきイカキムチ|簡単さきイカキムチ レシピ|さきいかキムチ 作り方|目次付き

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  3 года назад +2

    いつもご覧いただきましてありがとうございます!
    🌸目次を下記にも記しました。
    ・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
    (目次)
    0:00 さきいかキムチの作り方スタート
    0:44 さきイカキムチの材料紹介
    1:16 日本のさきいかで作る方法
    2:07 韓国のさきいかと日本のさきいか両方で作ります
    3:25 味付け作ります
    5:03 和えます
    5:58 完成~まとめ
    ★さきいかキムチの材料
    韓国のさきイカ -- 100g
    ★日本のおつまみ用のサキイカでも
    出来る方法をRUclips動画で公開しています。


    ★さきイカキムチの味付け
     オリーブオイル or サラダ油 --  大さじ3
     とんがらし -- 小さじ1
     コチュジャン -- 大さじ1と1/2
     マヨネーズ -- 小さじ1
     はちみつ又は水あめ -- 大さじ1.5
     こま油 -- 小さじ1(最後にかける)
     にんにくおろし -- 小さじ1/2
    (関連動画)
    🔽ちりめん炒めやチャンジョリムなど、その他の常備菜・お惣菜料理
    ruclips.net/p/PLmht-AOSetomwjMqOX3Xu_zJgyQUpQBVy
    🔽RUclipsヨンジョンの【韓国調味料紹介】ruclips.net/video/hcSIAbS3qo0/видео.html

  • @kaname-wc3pf
    @kaname-wc3pf Год назад +3

    美味しく簡単に出来て感激🤩翌日の方が美味しい‼︎同じタレで切り干し大根でも作ってみたら美味しく出来ました‼︎

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      お〜切り大根ですね!
      なるほど、、勉強になりました📚

  • @ST-si6et
    @ST-si6et Год назад +1

    ありがとうございます
    さきいかキムチ、きゅうりのキムチ作りました
    2回目は、職場に持って行きましたら大好評でした市販のさきいかを使いました
    チュクミも作りました。とっても美味しかったです
    これからも参考にさせていただきます🙇‍♀️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      忙しい中、嬉しいコメントありがとうございます!
      サキイカキムチや、胡瓜キムチは家の方が美味しいと思います👏
      優しい方💕
      周りに幸せをかけてくださる方🌻

  • @MillieMayLily
    @MillieMayLily 2 года назад +2

    買うと意外と高いので、家で作れるのが嬉しいです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      高いですよね~~~家で作るのが良いと思います!

  • @ma-mi-i-desu
    @ma-mi-i-desu Год назад +1

    とてもおいしくできました

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      これからサキイカキムチ💕は自家製ですね!

  • @jajak5690
    @jajak5690 4 года назад +1

    ありがとうございました作れました子供が美味しい美味しい言って食べてくれましたまたた作ってますありがとうございました

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      サキイカキムチが家に常備されるとなんだか裕福な気分になります。
      小さい頃にはサキイカキムチはとても贅沢だったので、
      子供が美味しく食べると母の疲れも飛びますね。
      良かった!!!いつも、こちらこそ、温かい話聞かせてくださってありがとうございます。

  • @あい-m3c1r
    @あい-m3c1r 3 года назад +1

    初めまして!5年前くらいから、いつもヨンジョンさんのレシピで韓国料理を作らせて頂いてます!RUclipsチャンネルがある事を、たった今知り、とても嬉しいです🥺このサキイカキムチも何度も作りました!本当に美味しいです。
    私は韓国在住で、韓国人の旦那も美味しいと食べてくれます😊今日も偶然ですが、ヨンジョンさんのレシピで豚キムチを作って、お皿が空っぽになりました🤗
    質問ですが、ブログでは韓国ラー油先に作りますが、予め作らないで、RUclipsの通りに1度に全て混ぜて作ってもいいんでしょうか?
    家のコンロが電気コンロで、火加減の調節が難しく、コチュカルを焦がしてしまうこともあって困ってました😭
    長々とすみません😂

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      あいさん~~ブログのファミリーの方が遊びに来て下さるのが本当に嬉しくて、
      やっと会えましたね~との感じですね。
      サキイカキムチは、家の方がさっぱりして美味しいですね。
      韓国、雪も降って寒いですよね。だけどその寒い韓国は恋しいです。😊
      韓国ではもっと美味しい動画も沢山あるはずなのに、、、私の所の韓国料理を見てくださる事、、
      自分にもすごく力になります。
      今年も~よろしくお願いします🤗

  • @yuchan7824
    @yuchan7824 4 года назад

    さきいかキムチ大好きでいつもお店で買っていました。これからは作ってみます。
    それにしてもヨンジョンさんの動画とっても分かりやすくて、大好物の韓国料理がたくさん作れそうで嬉しいです。
    たまに材料入れ忘れたりするところも可愛くて笑いながら見てます。
    大久保のスーパーに材料買いに行かなきゃ!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      サキイカキムチは韓国でも皆が大好きなおかず(バンチャン)です!
      家で作った方が甘さも控えめで美味しいと思います。
      味付け2.3回分作って置けば食べる分だけ少しずつ和えて食べるのも良いですしね!
      バンチャンも長くなると美味しくなりませんからね
      新大久保~~行きたいです~
      大久保近いと良いですね!

  • @なままん
    @なままん 3 года назад +1

    美味しいーーー❤️今まで作ってたレシピは日本のさきいかで洗わず作っていました。全然違うものが出来た✨いつも参考&お勉強させていただいてます📝👓️
    ありがとうございました🙌

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      なままんさん~サキイカキムチを納得してくださって良かった!!うれしいです。
      はい、、おつまみ用は味が濃くてしょっぱいのでそのままするとサキイカキムチの
      本来の味が変わっちゃいますね。
      洗ってくださってありがとうございます。

  • @mlhomlho1857
    @mlhomlho1857 4 года назад +1

    参考にさせてもらっています。韓国料理大好き❤️です。スンデも好きなので機会があればよろしくお願いいたします🙋

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      参考になって何よりです。
      韓国料理が好きなのも嬉しいです~私も和食大好きですよ😁
      スンデ私も大好きですね、、家で作れるものではないですよ~😅
      スンデはお店で楽しみましょね。
      せっかくリクエストなのに、、本当にごめんなさい!!!
      これからもどうぞよろしくお願いいたします。

  • @Peach-lf6vt
    @Peach-lf6vt 4 года назад +1

    作ってみました✨すごく美味しくて家族にも大好評でした😊メーカーによってコチュジャンの甘さはちがうなどありますか?うちにあったものはちょっと甘いのかなと思いました。ソース2倍の量で作りましたが、サキイカキムチ以外には何に使ったらおいしいですか✨サラダ油も2倍入れましたがそれでokでしたか。良かったら教えてください☺️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      Peachさん!こんにちは😊
      大好評💛おめでとうございます👏
      コチュジャンは韓国ブランドの物なら甘さはほぼ同じです(yukkiの日本のブランドからコチュジャンは甘かった💦)
      もしかして水あめの量が Peachさんにとっては甘いかもしれないので減らしてみるのはいかがですか?
      サラダ油2倍も良いですよ~
      たまにはサキイカが乾燥して普段より硬く感じる時には、サラダ油を多めに入れて
      馴染ませたりもしてます。
      最後に油が下に残る(落ちると思うので) Peachさんが気にならなければGood!だと思います。😉

    • @Peach-lf6vt
      @Peach-lf6vt 4 года назад

      ヨンジョンの本格「韓国料理」
      お返事までわかりやすく教えていただいてありがとうございます😊
      yukkiではないですが日本のコチュジャンなので、次回は蜂蜜を減らしてみます。瓶がなくなったら次回は韓国のコチュジャンにします☺️
      次はヨンジョンさんのRUclips見ながら、カクテキ作りますね〜

    • @Peach-lf6vt
      @Peach-lf6vt 4 года назад

      ソース2倍作る時には、サラダ油も2倍、大6で大丈夫でしたか?という意味で質問しました😊

  • @ひろみ重田
    @ひろみ重田 Год назад +1

    サキいかキャベツナムルを作って
    サキいかが余っているの作ります💛

  • @mizuhominai249
    @mizuhominai249 Год назад +1

    こんにちは。さきいかが好きでよく作っているのですが質問があります。
    たれを多く作るのですが保存はどうすればいいですか?
    私は冷蔵庫にいれているのですが分離してしまいます。常温保存の方がいいのでしょうか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      油が入ってる、そうですが、よく混ぜて使えばレンジだチンして使うと良いですよ

    • @mizuhominai249
      @mizuhominai249 Год назад

      ​@@kankoku_ryouri 保存は常温でも大丈夫ですか?

  • @나카무라카오리
    @나카무라카오리 4 года назад +1

    これ、知りたかったんです!あの赤いおかず、なんだろう?どうやって作るのかなって思ってました😅韓国のさきいかは味がついてないんですね☝️簡単に作れそうなので、日本のさきいか買って作ってみますね🤗

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      なんだろう、、の謎が解けてスッキリですね!
      日本のサキイカのつまみ用ですので仕方ないですが、味が濃くて、
      いくら味を薄めにしようとしても本来が強いので、さっと洗ってぎゅっと絞ってやると
      柔らかくて美味しいです。^^

  • @竹本祐子-p4u
    @竹本祐子-p4u 2 года назад +1

    ビールと焼酎がとまんないです❤️😆😆😆😆😆💦💦💦友達にもおすそわけしたら、皆が、また欲しいって言うから、この動画を教えてあげたら、他の韓国料理を沢山作って楽しんでるみたいですよ~😀わかりやすくて、美味しくて、明るいヨンジョンさんが皆、お気に入りです!早く、本が届くといいなぁ…楽しみ❤️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      あら~~~竹本さん!!営業まで!!めちゃくちゃうれしいです!
      せっかく始めた動画広がるとうれしいです!!
      沢山の方が韓国料理をもっと身近に感じて、料理を通じてもっとプレンドリに考えて下さるとうれしいです!

  • @Junnyjunny
    @Junnyjunny 4 года назад +1

    自分でも作れるんですね!
    韓国焼肉に行くと반찬が沢山ついてきて、このさきいかのキムチはいつもおかわりします。
    H martで売っているかな?韓国語でキムチ用のさきいかは何といいますか?
    今度、家で作ってみたいです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      私も大好き!!焼肉行くと10種類ほど出ますよね。
      肉も嬉しいけど、サラダやヤンニョムゲジャンキムチ、ナムルなど
      おかずをすべて食べてお代わりする頃にやっと肉が出来上がる感じですね。
      行きたい~~~デジガルビ~~
      韓国食材の通販サイトのサキイカなら間違いないです。
      日本はおつまみ用で味がしっかり濃いめです。
      キムチ用など書いてなくただサキイカと書いてあるはずです。
      ↓↓↓↓↓サキイカサイト色々のせますね。
      気が合う所で^^購入出来ると良いですね。
      1.
      www.kfoods.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=010002000003&search=%A5%B5%A5%AD%A5%A4%A5%AB&sort=
      2.
      www.eprice.co.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=058001000031&search=%A5%B5%A5%AD%A5%A4%A5%AB&sort=
      3.
      store.shopping.yahoo.co.jp/hiroba/71100020.html
      普通に検索するとおつまみ用ばかり出てますね。
      韓国食材サイトで!

    • @Junnyjunny
      @Junnyjunny 4 года назад

      @@kankoku_ryouri ありがとうございます!ハングルだと오징어채ですね。韓国スーパーが近くにあるのでメモして買いに行きたいと思います!

  • @ゆかり-n9t
    @ゆかり-n9t Год назад +1

    美味しいですー‼️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      良かったです!!!!
      さきいかキムチいいですよね。👍

  • @mamitanm7569
    @mamitanm7569 4 года назад +1

    10年位前からヨンジョンさんのファンです。RUclipsで会えて嬉しい(^^)動画で見るととってもわかりやすい!!どのレシピも美味しい〜!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      10年前から~~だと私がブログを立ち上げた時かもしれないですね、、😢
      私も会いたいです~~~これからも私に会いに行きますので会いに来て下さいね
      RUclips部屋で会いましょう!!

  • @jajak5690
    @jajak5690 4 года назад +1

    당신 최고!!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      ㅠㅠㅠㅠㅠ
      왜 저를 울리세요!!😭😭😭
      이런 멋진말을 제가 들어도되나요,,
      감사합니다,고맙습니다

  • @andyo5591
    @andyo5591 4 года назад +2

    簡単でいいですね!
    ぜひ作ってみます(*☻-☻*)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      簡単でしょう~^コチュジャン、蜂蜜あれば作っちゃいますからね。
      良かった!作ってみてくださいね

  • @gorota8852
    @gorota8852 4 года назад +1

    マヨを入れるとは!
    知らなかったです。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      知らなかった事が分かった嬉しいです。
      サキイカキムチ、作ってみましょうね。

  • @結猫-i2q
    @結猫-i2q 4 года назад +1

    ヨンジョン先生♥
    こんにちは。
    いつもたくさんのレシピありがとうございます。どれもみんな美味しそうですね
    ( *´︶`*)
    さきイカキムチもぜひ!作って食べます。
    チヂミの作り方は先生のおっしゃる通りにやって見たらバッチリでした。
    ヨンジョン先生の動画本当に大好きです!
    先生のパワーを頂いています。
    これからもずっと応援します。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      はちみつさん~~甘いコメントにメロメロになりました😊
      サキイカキムチ、ご飯とも合いますしね、、ずっと摘まめるし、、
      ずっと摘まむと、、ダイエットに繋がるし~
      良いですよ。✨
      チヂミもばっちりでした!!👏チャチャチャチャ✨
      めちゃ嬉しいです。皆さんがどんどん私を抜いて美味しいチヂミを作る事に
      本当に嬉しいです!💛
      私もですよ~~パワーすごくもらってます。
      はちみつさんをはじめ、皆さんのお陰で輝いてます。
      本当にありがとうございます。

  • @mokochan8017
    @mokochan8017 4 года назад

    わ~~~これまたうまうまですね!!作りま~~~す(^^)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      簡単で常備菜で長持ちしますので、時間が出来たら作ってみてくださいね。
      いつも、コメントありがとうございます。

  • @Tヨン
    @Tヨン 4 года назад +1

    さきいかのキムチとても美味しかったです。カルビチームの作り方是非教えてください。(__)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      お~~っ!!良かったです。
      サキイカキムチは家で作った方がさっぱりして美味しいです!!
      嬉しいです。^^
      カルビチーム、夏過ぎてから、やりません~?(笑)。

  • @yokoy4514
    @yokoy4514 3 года назад

    안녕하세요
    さきイカのお醤油とお酒はもうフライパンに入ってるんですか?
    今作ってみて入れなくても美味しかったけど一応聞いてみようかなと思いまして…

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      Yさん!こんにちは!
      醤油・入れなくても大丈夫です!ちょっと入れる時もありますが、
      料理酒はサキイカの硬さによって入れる場合がありますが
      入れなくても良いです。

    • @yokoy4514
      @yokoy4514 3 года назад +1

      @@kankoku_ryouri あともう一つ미안해요
      ポッサムをお昼に作って美味しく頂いたのですが娘が夜に帰ってくるので冷蔵庫に入れて出したら脂身が固まってるけどその時は少しチーンしてあげればいいですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад +1

      @@yokoy4514 韓国語話せるんですね!!괜찮아요!!!!또 물어보세요!!(大丈夫です!またなんでも聞いてください。)
      そうですね。チーンすると豚肉の臭みがあると思いますが、汁がないならチーンで良いと思います。😊
      もし知ると一緒に保存した場合はもう一度温めるとより美味しくなります。

  • @永井幸恵-g6v
    @永井幸恵-g6v 2 года назад +1

    材料の分量はどこを見ればいいですか

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      画面の真っ下の代名が終わる部分に
      【もっとみる】 【続き】があればタッチしてみてください。レシピなどが開けます。
      コメント欄にも書いておきました  😊
      ★さきいかキムチの材料
      韓国のさきイカ -- 100g
      ★日本のおつまみ用のサキイカでも
      出来る方法をRUclips動画で公開しています。

      ★さきイカキムチの味付け
       オリーブオイル or サラダ油 --  大さじ3
       とんがらし -- 小さじ1
       コチュジャン -- 大さじ1と1/2
       マヨネーズ -- 小さじ1
       はちみつ又は水あめ -- 大さじ1.5
       こま油 -- 小さじ1(最後にかける)
       にんにくおろし -- 小さじ1/2

    • @永井幸恵-g6v
      @永井幸恵-g6v Год назад

      @@kankoku_ryouri ありがとうございました、見つけて早速作りました。レシピ通り作りましたとても美味しかったです

  • @jajak5690
    @jajak5690 4 года назад +1

    さきいかをそのままきむちにつけたらどうなの

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b Год назад +1

    さきイカに水を浸す感覚なかったなぁ💦韓国の人って凄い…

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      おつまみ用はしょっぱいんですよ〜😢