Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
บ้านผมจะนำเม็ดมะค่ามาทาน มากินเล่น แค่ 2 ช่วงเท่านั้น คือช่วงที่เม็ดมะค่ายังหนุ่มๆ(จะมีสีขาว)เม็ดที่ยังไม่แดง มาต้มเกลือทานเล่นๆ รสชาตจะเหมือนเม็ดขนุนต้มแต่จะเหนียวกว่า อีกช่วงก็ตอนที่เม็ดแก่จัดจนแตกออกจากฝักตกลงพื้นจนเม็ดแห้ง นำมาคั่วหรือหมกขี้เถ้าไฟจนข้้างในสุก(เปลือกเม็ดจะแตกออก)แล้วนำมาเคี้ยวเล่นๆรสชาตจะเหมือนเม็ดมะขามคั่วแต่จะแข็งและเหนียวกว่ามาก ถ้าคนที่ฟันดีแข็งแรงก็จะกัดจนแตกได้ง่ายๆ แต่ถ้าฟันไม่แข็งแรงไม่แนะนำให้กินนะเดี๋ยวฟันจะแตกหักแทน
มาตาม🍀ดูย้อนหลังคะน้องสตางค์ เห็นยำแล้วทำให้น้ำลายสอเลยคะน่ากินจัง😋😋🇬🇧 อาหารไทยคู่คนไทยไปตลอดกาล
ชอบแนวคิด ขอบคุณที่ อนุรักษ์ป่า หนู จะ ไถคันนาใหญ่ๆ แล้ว ปลูกต้นไม้ เหมือนกันคะ น่าจะได้ สัก 100 ต้น ที่ไม่เยอะคะ
รายการนี้เป็นรายการที่ดีมีสาระเนื้อหาดีมากๆครับ ได้ความรู้ และ ทำให้คนไทยเราทุกภูมิภาคเกิดความรักและหวงแหนเผ่าพันธุ์ไทยของพวกเรา ผมรักประเทศไทยและพี่น้องร่วมชาติทุกคนครับ รักน่ะประเทศไทย
สุดยอดชุมชนที่รักท่องถิ่น
ขอชื่นชมจากใจคนในชุมชน...ใดๆคือกำนันที่เป็นแบบอย่างมีวิสัยทัศน์ที่ดีมากๆค่ะ
ดีจ้งเลยค่ะ นำมาทำอาหารได้น่าอร่อยมากๆๆค่ะ เคยเห็นยายทำให้กินตอนเด็ก เม็ดมะคาโมงจะกลิ่มหอม
ดีใจที่มีผู้นำชุมชนแบบนี้ค่ะ
อยากได้ผู้นำชุมชนแบบนี้เหมือนกัน
ชอบดูมากค่ะรายการนี้สู้สู้ค่ะน้องสตังค์
เป็นรายการที่ดีมาก อยากให้มีต่อไปเรื่อยๆๆเลยค่ะยอดเยี่ยมนำเสนอดีมาก
ชอบดูรายการนี้เพราะเห็นการหาอยู่หากิน อาหารพื้นบ้านแต่ละอย่างที่ทำออกมาแล้วน่ากินมากๆครับ ผมคนภาคใต้ยังอยากกินเลย
ชอบครับ ดูเกือบทุกตอน
น่าอร่อยมากๆๆๆค่ะหิวดัวยเลยค่ะ
สุดยอดมากเลย
ฝักมะค่าอ่อนสีเขียว ผ่ากินเมล็ดข้างในรสชาติหวานกรอบอร่อยมาก คล้ายเม็ดบัวเจอทีไร ซอยมาทุกที😁😁
สวัสดีครับชอบมากครับ
ชื่นชมผุ้นำที่ดีมีอุดมการณ์อนุ่รักษ์ป่าและธรรมชาติไว้ให้ลูกหลานค่ะมะค่าขอหากินยากเพราะมันสุงดิบๆอยากชิมแต่ก็ไม่เคยได้ลิ้มลองแต่เมล็ดแก่ที่หล่นพอได้แย่งกันเพราะสมัยก่อนไม่มีของให้กินมากมาหมกไฟกินมันๆดี
ไปอำเภอแม่จริมจังหวัดน่าน ที่นั้นมีเมนูหากินยาก ห่อหมกลูกสะบ้า
บ้านเราดีที่สุดแล้ว
My mouth watering ❤😊
เพลงสนุกๆๆ
คล้ายเม็ดหมักแด้ ภาษาอิสานตอนเด็กเคยกินแต่ต้องเอาไปเผาไฟหรีอคั่วก่อนอร่อยมากค่ะ
ดีค่ะช่วยกันอนุรักษ์ป่าไม้ ไว้น๊ะค๊ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณคุณสตังส์ที่นำเสนอเกี่ยวกับผู้ที่รักษาป่าไว้ คนไทยส่วนใหญ่ในระยะหลังมานี้ก็รักป่ากันส่วนมาก หลายๆกลุ่มก็ปลูกป่าในที่ดินส่วนตัว ดิฉันมีที่ดินในเขตเมืองไร่เศษๆก็ปลูกป่ามาตังแต่ปี2558ตอนนี้มีป่าผืนน้อยๆแล้วค่ะ
เห็นคุณน้าชอบเก็บเมล็ดที่หล่นตามพื้นมาเผาไฟกินกับหมาก กลิ่นหอมมาก เหมือนเม็ดแต้แต่ใหญ่กว่า แต่ไม่เคยกินผลดิบ อาจเพราะผลอยู่สูงชลูด เก็บได้แต่ผลแห้งที่หล่น
ฝักอ่อนกันกับน้ำพริกกระปิหรือปลาร้า กรอบๆมันๆ
ชอบเอาเม็ดแก่ๆแข็งจนกินไม่ได้แล้วเอาไปหมกไฟรสชาติเหมือนเม็ดมะขามขั้ว(อมไปเคี้ยวไป)😊
ผมเคยไปทำงานที่เขาใหญ่คนอีสานบอกลูกมันกินได้เอาโยนเข้ากองไฟไม่นานแกะเปลือกออกกินบอกเลยเม็ดมะขามว่าสุดแล้วเจอเม็ดมะค่าเข้าไปฟันเกือบแตก555😂
เมื่อตอนเด็กที่โคราชเยอะมากกินกันแหละหลังๆมาคนก็ตัดทิ้งหมดเอาไปทำฟืนต้มเกลือขายไม่ว่าต้นอะไรสมัยก่อนทุกวันนี้ไม่มีเลยเขาตัดหมดไม่เหลือต้นอะไรแล้ว
ลูกหลานบ้าน นอกอนุรักษป่า
เมนูนี้คือเมนูอาหารป่าสมัยก่อน
ไม่เคยทาน แต่เคยเล่น เม็ดมันแข็งมากๆ
ผลแก่ที่แห้งแล้วน่าจะเป็นถ่านดีนะ
หาเช้า กินค่ำ ของแท้
What is that ? Giant beans ?? Strang food. Authentic to locality.
อยากได้บรรยากาศล้อมวงทานข้าวแบบเดิม และเพลงก่อนปิดรายการเหมือนเดิมครับผม
เคยแต่เอาไปถูพื้นดาดเพื่อน
ร้อนจี๋สะดุ้งเลย
ต้นเบงเหมือนที่บ้าน
เมนูแปลว่าอะไรครับสตางค์?
ชื่ออาหารจบนะ
ยุบ้านเรียกบักแต้
อิสานเรียกว่าหมากแต้ข่า
ภภภๆๆเอ๊ะะะ
อยากจะได้เมล็ดมะค่าค่ะ นำไปเพาะปลูกต่อ มันหายากมากเลยค่ะ
ไม่อยากหรอกไม้มะค่าก็มีต้นกล้าขายนะ
เห็นมีเมล็ดที่วัด เราขอมาปลูก สิบกว่าปี มีฝักแล้วค่ะ
มะค่าโมงกินมากๆ แล้วท้องอืด มะค่าแต้กินดีกว่า
น่ากินจ้าดูในทีวีไปแล้วจ้าชอบมากๆแต่คนพิดโลกจะแกงขี้เหล็กไม่เละใส่กะทิใส่หมูย่างปลาย่างหอมๆ💝🥰👍
ชอบวิดีโอนี้ขอบคุณที่ยังรักสาเผื่อปาไว้ให้ลูกลูกหลานได้ดู
ชอบป่ามากเลยถ้ายุ่บ้านจะปลูกป่าเช่นกันคะ
ผมชอบรายการนี้มากผมดูตั้งแต่เด็กๆจนผมโตอาหารก็น่าทานรายการก็สนุกผมดูทุกเสาร์เลย😊😊😊😊
สวัสดีคะคุณสตังค์ยายมาไห้กำลังใจเมือนเดิมขอไห้พระคุ้มครองเจริญรุ่งเรืองคิดหว้งสิ่งไดขอไห้สมปราณาเทอญ😁❤🙏😋
มันน่าดีใจจริงๆบ้านเมืองยังมีป่าให้เห็น
ใช้อยู่ต่างประเทศเขาจะรักษาป่าถ้าใครมีป่าหรืเป็นเจ้าของป่าถ้าจะตัดป่าตอ้งไปแจ้งกับเจ้าหน้าที่เขาจะมาดูต้นไหนที่เขาให้ตัดเขาจะเอาผ้าสีมัดไว้ไม่ใด้ตัดใด้ง้ายๆ
เป็นรอยยิ้มที่เจ้าหน้าที่อาสาท่านพยายามรักษาและอนุรักษ์ธรรมชาติไว้ไม้และพืชธรรมชาติแต่ละท้องถิ่นเริ่มหายากมากหากเราไม่รักษาไว้ก็จะมีผลกระทบกับการใช้ชีวิตน่ะ
ไม่คิดเลยจะได้เจอฝักมะค่าโมงสมัยเด็กแค่เห็นเมล็ดเคยลองเคี้ยวเล่นเนื้อจะติดฟันมาก😛😂😍🤩
น้องๆเม็ดมะขามคั่วดีๆๆค่ะอร่อยมันๆ
ดูมาหลายปีแล้วทางทีวีตอนนี้ติดตามทางช่องดูไม่เบื่อเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยครับสุดยอดเมนูงานนี้
เป็นรายการที่ดีมากฯเลยครับได้ความรู้มากมายจากธรรมชาติบ้านเราครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณรสตารค์ชอบเคยทานเด็กๆๆ
น้องสตางต์เก่งมากเลยอะไปได้ทุกที่กินได้ทุกอย่างชอบๆๆค่ะ
แต่ละเมนูรสชาดดั้งเดิมดีจังไม่มีผงชูรสเลย
บ้านทรงแบบนี้เป็นบ้านสมัยเก่าทางภาคอีสานทำให้คิดถึงสมัยเด็กเลยครับ
บ้านผมจะนำเม็ดมะค่ามาทาน มากินเล่น แค่ 2 ช่วงเท่านั้น คือช่วงที่เม็ดมะค่ายังหนุ่มๆ(จะมีสีขาว)เม็ดที่ยังไม่แดง มาต้มเกลือทานเล่นๆ รสชาตจะเหมือนเม็ดขนุนต้มแต่จะเหนียวกว่า อีกช่วงก็ตอนที่เม็ดแก่จัดจนแตกออกจากฝักตกลงพื้นจนเม็ดแห้ง นำมาคั่วหรือหมกขี้เถ้าไฟจนข้้างในสุก(เปลือกเม็ดจะแตกออก)แล้วนำมาเคี้ยวเล่นๆรสชาตจะเหมือนเม็ดมะขามคั่วแต่จะแข็งและเหนียวกว่ามาก ถ้าคนที่ฟันดีแข็งแรงก็จะกัดจนแตกได้ง่ายๆ แต่ถ้าฟันไม่แข็งแรงไม่แนะนำให้กินนะเดี๋ยวฟันจะแตกหักแทน
มาตาม🍀ดูย้อนหลังคะน้องสตางค์ เห็นยำแล้วทำให้น้ำลายสอเลยคะน่ากินจัง😋😋🇬🇧 อาหารไทยคู่คนไทยไปตลอดกาล
ชอบแนวคิด ขอบคุณที่ อนุรักษ์ป่า หนู จะ ไถคันนาใหญ่ๆ แล้ว ปลูกต้นไม้ เหมือนกันคะ น่าจะได้ สัก 100 ต้น ที่ไม่เยอะคะ
รายการนี้เป็นรายการที่ดีมีสาระเนื้อหาดีมากๆครับ ได้ความรู้ และ ทำให้คนไทยเราทุกภูมิภาคเกิดความรักและหวงแหนเผ่าพันธุ์ไทยของพวกเรา ผมรักประเทศไทยและพี่น้องร่วมชาติทุกคนครับ รักน่ะประเทศไทย
สุดยอดชุมชนที่รักท่องถิ่น
ขอชื่นชมจากใจคนในชุมชน...ใดๆคือกำนันที่เป็นแบบอย่างมีวิสัยทัศน์ที่ดีมากๆค่ะ
ดีจ้งเลยค่ะ นำมาทำอาหารได้น่าอร่อยมากๆๆค่ะ เคยเห็นยายทำให้กินตอนเด็ก เม็ดมะคาโมงจะกลิ่มหอม
ดีใจที่มีผู้นำชุมชนแบบนี้ค่ะ
อยากได้ผู้นำชุมชนแบบนี้เหมือนกัน
ชอบดูมากค่ะรายการนี้
สู้สู้ค่ะน้องสตังค์
เป็นรายการที่ดีมาก อยากให้มีต่อไปเรื่อยๆๆเลยค่ะยอดเยี่ยมนำเสนอดีมาก
ชอบดูรายการนี้เพราะเห็นการหาอยู่หากิน อาหารพื้นบ้านแต่ละอย่างที่ทำออกมาแล้วน่ากินมากๆครับ ผมคนภาคใต้ยังอยากกินเลย
ชอบครับ ดูเกือบทุกตอน
น่าอร่อยมากๆๆๆค่ะหิวดัวยเลยค่ะ
สุดยอดมากเลย
ฝักมะค่าอ่อนสีเขียว ผ่ากินเมล็ดข้างในรสชาติหวานกรอบอร่อยมาก คล้ายเม็ดบัวเจอทีไร ซอยมาทุกที😁😁
สวัสดีครับชอบมากครับ
ชื่นชมผุ้นำที่ดีมีอุดมการณ์อนุ่รักษ์ป่าและธรรมชาติไว้ให้ลูกหลานค่ะ
มะค่าขอหากินยากเพราะมันสุงดิบๆอยากชิมแต่ก็ไม่เคยได้ลิ้มลอง
แต่เมล็ดแก่ที่หล่นพอได้แย่งกันเพราะสมัยก่อนไม่มีของให้กินมาก
มาหมกไฟกินมันๆดี
ไปอำเภอแม่จริมจังหวัดน่าน ที่นั้นมีเมนูหากินยาก ห่อหมกลูกสะบ้า
บ้านเราดีที่สุดแล้ว
My mouth watering ❤😊
เพลงสนุกๆๆ
คล้ายเม็ดหมักแด้ ภาษาอิสานตอนเด็กเคยกินแต่ต้องเอาไปเผาไฟหรีอคั่วก่อนอร่อยมากค่ะ
ดีค่ะช่วยกันอนุรักษ์ป่าไม้ ไว้น๊ะค๊ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณคุณสตังส์ที่นำเสนอเกี่ยวกับผู้ที่รักษาป่าไว้ คนไทยส่วนใหญ่ในระยะหลังมานี้ก็รักป่ากันส่วนมาก หลายๆกลุ่มก็ปลูกป่าในที่ดินส่วนตัว ดิฉันมีที่ดินในเขตเมืองไร่เศษๆก็ปลูกป่ามาตังแต่ปี2558ตอนนี้มีป่าผืนน้อยๆแล้วค่ะ
เห็นคุณน้าชอบเก็บเมล็ดที่หล่นตามพื้นมาเผาไฟกินกับหมาก กลิ่นหอมมาก เหมือนเม็ดแต้แต่ใหญ่กว่า แต่ไม่เคยกินผลดิบ อาจเพราะผลอยู่สูงชลูด เก็บได้แต่ผลแห้งที่หล่น
ฝักอ่อนกันกับน้ำพริกกระปิหรือปลาร้า กรอบๆมันๆ
ชอบเอาเม็ดแก่ๆแข็งจนกินไม่ได้แล้วเอาไปหมกไฟรสชาติเหมือนเม็ดมะขามขั้ว(อมไปเคี้ยวไป)😊
ผมเคยไปทำงานที่เขาใหญ่คนอีสานบอกลูกมันกินได้เอาโยนเข้ากองไฟไม่นานแกะเปลือกออกกินบอกเลยเม็ดมะขามว่าสุดแล้วเจอเม็ดมะค่าเข้าไปฟันเกือบแตก555😂
เมื่อตอนเด็กที่โคราชเยอะมากกินกันแหละหลังๆมาคนก็ตัดทิ้งหมดเอาไปทำฟืนต้มเกลือขายไม่ว่าต้นอะไรสมัยก่อนทุกวันนี้ไม่มีเลยเขาตัดหมดไม่เหลือต้นอะไรแล้ว
ลูกหลานบ้าน นอกอนุรักษป่า
เมนูนี้คือเมนูอาหารป่าสมัยก่อน
ไม่เคยทาน แต่เคยเล่น เม็ดมันแข็งมากๆ
ผลแก่ที่แห้งแล้วน่าจะเป็นถ่านดีนะ
หาเช้า กินค่ำ ของแท้
What is that ? Giant beans ?? Strang food. Authentic to locality.
อยากได้บรรยากาศล้อมวงทานข้าวแบบเดิม และเพลงก่อนปิดรายการเหมือนเดิมครับผม
เคยแต่เอาไปถูพื้นดาดเพื่อน
ร้อนจี๋สะดุ้งเลย
ต้นเบงเหมือนที่บ้าน
เมนูแปลว่าอะไรครับสตางค์?
ชื่ออาหารจบนะ
ยุบ้านเรียกบักแต้
อิสานเรียกว่าหมากแต้ข่า
ภภภๆๆเอ๊ะะะ
อยากจะได้เมล็ดมะค่าค่ะ นำไปเพาะปลูกต่อ มันหายากมากเลยค่ะ
ไม่อยากหรอกไม้มะค่าก็มีต้นกล้าขายนะ
เห็นมีเมล็ดที่วัด เราขอมาปลูก สิบกว่าปี มีฝักแล้วค่ะ
มะค่าโมงกินมากๆ แล้วท้องอืด มะค่าแต้กินดีกว่า
น่ากินจ้าดูในทีวีไปแล้วจ้าชอบมากๆแต่คนพิดโลกจะแกงขี้เหล็กไม่เละใส่กะทิใส่หมูย่างปลาย่างหอมๆ💝🥰👍
ชอบวิดีโอนี้ขอบคุณที่ยังรักสาเผื่อปาไว้ให้ลูกลูกหลานได้ดู
ชอบป่ามากเลยถ้ายุ่บ้านจะปลูกป่าเช่นกันคะ
ผมชอบรายการนี้มากผมดูตั้งแต่เด็กๆจนผมโตอาหารก็น่าทานรายการก็สนุกผมดูทุกเสาร์เลย😊😊😊😊
สวัสดีคะคุณสตังค์ยายมาไห้กำลังใจเมือนเดิมขอไห้พระคุ้มครองเจริญรุ่งเรืองคิดหว้งสิ่งไดขอไห้สมปราณาเทอญ😁❤🙏😋
มันน่าดีใจจริงๆบ้านเมืองยังมีป่าให้เห็น
ใช้อยู่ต่างประเทศเขาจะรักษาป่าถ้าใครมีป่าหรืเป็นเจ้าของป่าถ้าจะตัดป่าตอ้งไปแจ้งกับเจ้าหน้าที่เขาจะมาดูต้นไหนที่เขาให้ตัดเขาจะเอาผ้าสีมัดไว้ไม่ใด้ตัดใด้ง้ายๆ
เป็นรอยยิ้มที่เจ้าหน้าที่อาสาท่านพยายามรักษาและอนุรักษ์ธรรมชาติไว้ไม้และพืชธรรมชาติแต่ละท้องถิ่นเริ่มหายากมากหากเราไม่รักษาไว้ก็จะมีผลกระทบกับการใช้ชีวิตน่ะ
ไม่คิดเลยจะได้เจอฝักมะค่าโมงสมัยเด็กแค่เห็นเมล็ดเคยลองเคี้ยวเล่นเนื้อจะติดฟันมาก😛😂😍🤩
น้องๆเม็ดมะขามคั่วดีๆๆค่ะอร่อยมันๆ
ดูมาหลายปีแล้วทางทีวีตอนนี้ติดตามทางช่องดูไม่เบื่อเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยครับสุดยอดเมนูงานนี้
เป็นรายการที่ดีมากฯเลยครับได้ความรู้มากมายจากธรรมชาติบ้านเราครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณรสตารค์ชอบเคยทานเด็กๆๆ
น้องสตางต์เก่งมากเลยอะไปได้ทุกที่กินได้ทุกอย่างชอบๆๆค่ะ
แต่ละเมนูรสชาดดั้งเดิมดีจังไม่มีผงชูรสเลย
บ้านทรงแบบนี้เป็นบ้านสมัยเก่าทางภาคอีสานทำให้คิดถึงสมัยเด็กเลยครับ