পুরুলিয়ার আদিবাসী বাড়িতে মাটির উনুনে মাংসের নতুন ধরনের ঝোল রান্না করে উঠোনে বসিয়ে আমাকে খাওয়ালো ।
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- মাটির বাড়িতে ঢুকতে গিয়ে দেখি অতিথি সেবার আয়োজন চলছে জোর কদমে । আমিও বার করে ফেললাম আমার ক্যামেরা । শুরু হয়ে গেল ভিডিওগ্রাফি । আর সেটাই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
Follow us on Instagram - www.instagram....
Video Link For Boronti -
ঘোর অমাবস্যায় রাত দুটোতে সাইকেল নিয়ে ওরা কারা যাচ্ছে । Mid Night Journey from kolkata to Boronti
• অমাবস্যায় রাত দুটোতে ...
Garpanchkot ,Purulia|পুরুলিয়ার গড়পঞ্চকোটের নয়শো বছরের কল্যাণেশ্বরী মন্দিরের অবহেলিত রহস্যময় ইতিহাস
• Garpanchkot ,Purulia|প...
Travel Guide for Baranti , Garpanchkot , Joychandi Pahar | Purulia | বরন্তি ভ্রমণ ডায়েরি (Part-1) |
• Travel Guide for Baran...
এখানে একা আসতে সাহসের প্রয়োজন | শিউলিবনা | Baranti Travel Guide (Part-2) | Susunia Hill | Purulia
• এখানে একা আসতে সাহসের ...
Baranti Village Resort ( Google Location )- www.google.com...
Booking Number - 7439128209 / 7980797583 / 8240533779
Room Rent - Dormitory Rs 500 / Double bedded Room / Cottage Room - Rs 2000 , Four bedded Room - Rs 2600 , Tent - Rs 2400
Car Booking - Same Phone Number
Pick and Drop Facilities available from Asansol , Adra , Muradi Rail Station
Sightseeing Cost Extra
Food Facility - Breakfast , Lunch , Snacks ,Dinner ( Standard Quality - Rs 650 )
এদের সহজ সরল জীবন আমায় মুগ্ধ করে,বুঝতে পারি আমরা শহুরে মানুষেরা কি হারিয়েছি।ধন্যবাদ আপনাকে এই আদিবাসী জীবন যাপন এর এক ঝলক দেখানোর জন্য ।
থাকছে ধন্যবাদ।
Best of luck my all friends ❤️
👌👌👌👌👌
Darun👌👌👌👌
মানুষ কে মানুষ হিসেবেই দেখা উচিত ,জাতি হিসাবে না 😊❤️❤️😊খুব ভালো লাগলো দেখে❤️❤️❤️
Best of luck my all friends ❤️
Aadivasi jati noy aadi juger manush bujhle
Hamari grammar song Rana
Mangso na thuai e ranna korce
আদিবাসিদের মত মানুষ হয়না❤️❤️
এরা খুবই সহজ সরল আর খুব সাহায্যকারী।আমাদের এখানেও প্রচুর আদিবাসি আছে আমরা কিন্তু তাদের ছোট করে দেখিনা এবং নিজেদের মতই ভাবি।
আমার বেস্ট ফ্রেন্ডও একজন আদিবাসি❤️❤️
বেশ লাগলো আপনার কমেন্ট
দাদা একদিন বাঁকুড়া আসুন এখানে মুকুটমণিপুর,বিষ্নুপুর,পাঁচমুড়া,জয়পুর,জয়রামবাটী, শুশুনিয়া আরও অনেক ঘোরার মত জায়গা রয়েছে
Best of luck my all friends ❤️
প্রথম দেখলাম আপনার চ্যানেল টা, দাদা আপনার প্রতি শ্রদ্ধা বেড়ে গেল, যেখানে শহরের লোক আমাদের সংস্কৃতি কে ভালো চোখে দেখে না।
আপনি এলেন ও আমাদের সমাজের লোকের মন জয় করলেন।
ভালো থাকবেন আর এই ভাবেই এগিয়ে যান, একদিন আপনি আরো অনেক বড় ইউটুবার হবেন।। ❤❤❤❤অনেক ভালোবাসা রইল।।।
Amioo ajk 1st dekhlam dada video☺️
সঙ্গে থাকবেন
❤️❤️❤️
@@GhurteFirte অবশ্যই
Aami akjon puropuri shahorer manush,aar aapnader khub shraddha kori o bhalobasi ❤️🙏
আদিবাসীদের জীবনচর্যার বাস্তব ছবি তুলে আনার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।।
আপনার ব্লগে অন্য আর একরকম দিক নির্দেশ পাওয়া যায় , আর তা হলো পুরুলিয়া র বিভিন্ন পর্যটন কেন্দ্র গুলির আশেপাশের যে সব আদিবাসী গ্রাম গুলি আছে সেখানে আরো বেশি করে পর্যটকদের নিয়ে আসা এবং Eco-ট্যুরিজম বা local community tourism কে উৎসাহ দেওয়া , যেখানে পর্যটক রা স্থানীয় মানুষজনদের
বাড়িতে অতিথ্য গ্রহণ করে স্থানটির প্রাকৃতিক শোভা অনুভব করবেন ।
অনেক টা সিকিম বা দার্জিলিং এর হোমস্টে র মতো ।
কিন্তু পুরুলিয়া বাঁকুড়া বেলপাহাড়ি ঝাড়গ্রাম --এই স্থান গুলো তে স্থানীয় আদিবাসী দের Involve করে যদি এটা করা যায় তাহলে তাদের জীবনযাত্রা এবং অর্থনৈতিক উন্নয়ন তরান্বিত হবে।
এই ধরণের ভিডিও আরো করুন এবং বাগমুন্ডি অযোধ্যা পাহাড় সহ আরো স্থান গুলি র স্থানীয় আদিবাসী মানুষেরা যাতে আলোয় আসতে পারেন তার উদ্যোগ নিন 🙏🙏
আপনার সাপোর্ট আমাকে এগিয়ে নিয়ে যাবে
আগে কখনো আদিবাসী দের রান্না দেখিনি.দেখে মনে হলো রান্নাটা খুব ভালো হয়েছে... দাদা আপনি এরকম ধরনের ভিডিও করবেন খুব ভালো লাগে
অবশ্যই চেষ্টা করব
Piyach katar somoye jodi akta gota peyach k bothir agaye. atke dile chokh jala kore na
Keno
Luv you namita..
@@ranidey5582 hi rani..
দাদা আপনার বাক্ কূশলী খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের আদিবাসী জনগোষ্ঠীর খানপিন তুলে ধরার জন্য ।
সঙ্গে থাকবেন
true ...dada r oratory skill darun ...voice khub soothing and attractive ...ar bolar dhoron khub sundor
তারা আমাদের মতোই মানুষ, বরং যারা এনাদের অবহেলা করে তারাই হয়তো মানুষ নয়। তাদের সাথে কথা বলে, তাদের জন্য কাজ করে আমার তো বেশ আনন্দ লাগে, তারা অত্যন্ত সহজ সরল জীবন-যাপন ও সহজ সরল কথা বার্তায় স্বাচ্ছন্দ্য ❤️❤️
ঠিক বলেছেন
আদিবাসীরা আমাদের থেকে অনেক বেসি পরিস্কার,আর অনেক বেসি ভাল মনের।
Dada apni akdom thik Katha bole Chan ❤❤
পৃথিবীর প্রথম মানুষ হলো,, ,,,আদিবাসী
দাদা আমিও পুরুলিয়া বাশি , আদিবাসী সাঁওতাল সম্প্রদায় ,তোমার ভিডিও গুলো আমি সব দেখি খুব ভালো লাগে❤️❤️
দারুণ
দাদা পুরুলিয়ার লোকজনের জীবিকা কি।বেশিরভাগ লোক কি কাজ করে
সুযোগ হলে একবার যাবো, বাংলাদেশ থেকে
ওদের জীবন যাত্রা ভীষন সাধারন ।মনে হয় ভাই রান্না গুলো ভালোই হয়েছিল ।ভালো লাগলো ভাই
আমাদের থেকে অনেকটাই আলাদা
You are the best of all man.
ধারনা বলে
Uff ki darun কলাপাতায়,শাল পাতায় খাওয়ার মজাই আলাদা।।।দেখে মনটা ভরে গেলো।।
Hi
আপনার আছে অন্তর্নিহিত শক্তি or অন্তর্নিহিত মানবিক জ্ঞান । এটাই মানুষের পরিচয়। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য আমি অত্যন্ত গর্বিত।
সঙ্গে থাকবেন
কাউকে ছোট করে দেখা উচিত না।খুব ভালো লাগলো দোয়া ও শুভকামনা রইল 💐👌
কে কাকে কোথায় ছোট করলো?
রান্না একই , পার্থক্য শুধু মানসিক অবস্থা ও প্রশান্তি 😊
ruclips.net/video/pWFTGKR9Zuc/видео.html
ঠিক
Best of luck my all friends ❤️
খুব ভালো লাগলো দেখে। কারন সব মানুষ এক সমান। সবাইকে সম্মান করা উচিত।
Ha koto somman dicche kotha sune bojha jacche, oi adibasi manush guloke bolche eder,,eder ki kotha boyese choto manush ke emon bole jni eder, r boyeser boro manush guloke enader, emon jni, ki kotha ta vul bollm, manush dekhano somman seta kotha tei bojha gelo, apnake amake apni kore bolche , r ei manush gulo ke eder bolche??? 😮boyese ki choto nki gorib adibasi bole😡
খাদ্য ও কিন্তু সংস্কৃতির একটা অংশ। এমন ভিডিও মাঝে মাঝে দেবেন।তাহলে আমরা একে অপরের সংস্কৃতির সাথে আরো বেশী পরিচিত হব।
একদম ঠিক বলেছেন
পিয়াজ কাটার আগে পিয়াজ কে কিছু ক্ষণ যদি জলে ভিজিয়ে রেখে কাটা যায় তাহলে কান্না কাটির ব্যপারটা কমে যায়। আর এছাড়াও পিয়াজ কাটার আগে যদি একটা পিয়াজ কে বটীর মাথায় গিতে বা আটকে দেওয়া যায় তাহলেও চোখের জল কম পড়বে।
@@GhurteFirte
7
আমিও খেয়েছি দাদা ওনাদের রান্না দারুন লাগে আমার আগে আমাদের বাড়িতে আসতো ওনারা আমাদের জমির ধান কাটতে বাবা নিয়ে আসতো ওনাদের যখন ওনাদের চলে যাবার সময় হত তখন একদিন ফিস্ট হত তখন আমরা যেয়ে খেতাম দারুন দারুণ লাগতো এখনো মিস করি সেই দিনগুলো আজকে আপনি সেই দিনটি মনে করিয়ে দিলেন ধন্যবাদ আপনাকে দাদা
দারুণ দারুণ একটা ব্যাপার
মানুষ কে মানুষ হিসেবে দেখা টা আসল পরিচয় ।
দাদা আপনার কি সুন্দর ভাগ্য, দেখে জিভ দিয়ে জল চলে এলো, দারুণ সুস্বাদু হয়েছে ভিডিও টা 😄❤❤❤😊
ওরকম মনে হয়.... হা... হা
আমার জন্মভূমি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এই মানুষ গুলোর আতিথেয়তা গ্রহণ করার জন্য।আমাদের এখানেও প্যাকেটের আদা রসুন বাটা পাওয়া যায় কিন্তু আমরা কেউ ব্যাবহার করি না। উননের পাসের উঁচু জায়গাটা হলো ভাতের ফ্যান গরানোর জন্য।এই মানুষ গুলো তরকারিতে অনেক ঝাল দিলেও মন টা কিন্তু খুব মিষ্টি।চ্যানেল টা সাবস্ক্রাইব করলাম
মিষ্টি মানে আমাদের শহরের মত sugar-free টাইপের মিষ্টি নয় অরিজিনাল মুখে লেগে থাকার মতো মিষ্টি
ঠিক বলেছেন ওরা বড়ো সহজ সরল মানুষ
Oma ty.. Ami okhanei biye krbo.. 😊
আমাদের ছোটো বেলায় মাটির উনুনে ঘুঁটে ও কয়লা রান্না হত, তার আগে শুধু কাঠের, সেই রান্নার স্বাধ ই আলাদা।
আমাদের এখনো মাটির উনান,কিন্তু গ্যাস সিলিন্ডার ও আছে সবই কাঠের রান্নাই বেশি পকন্দ করে টাই উনানেই রান্না হয়।
পিঁয়াজের ঝাঁজ কমাতে, পিঁয়াজ কে মাঝ বরাবর কেটে কিছুক্ষণ জলের মধ্যে রাখতে হবে।
পিঁয়াজে সালফার থাকে তাই জলের মধ্যে রাখলে, কাটার সময় ঝাঁজ বা চোখে জল আসবে না।
উনুনের সামনে উঁচু করে ওই জায়গাটা রাখা হয় কারণ ভাতের মাড় ঝরাতে সুবিধা হয়।
☺️😊☺️
দারুণ explanation
@@GhurteFirte ❤️
দাদা আপনার মতো মানসিকতা যেন সবার হোক।
আপনি সবার সাথে মিসতে জানেন।
Thanks for your valuable feedback
আপনি মানুয নামে ধন্য ধন্য আপনার জীবন আপনার কথা গুলা শুনতে বেশ ভাল লাগে
সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
দাদা সবার মানসিকতা আপনার মত হোক।
Thanks for supporting
I Proud Iam Santali 🏹♥️
দাদা আপনার ভিডিও দেখে খুব ভালো লাগলো আমিও আদিবাসী এর মেয়ে আমাদের কে সমাজে সেই রকম চোখে দেখে না রান্না খাওয়া তো দূরে থাক তবে আপনাকে আমাদের আদিবাসী দের বাড়ি খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো
সবাই সমান হয় না.... সঙ্গে থাকবেন
Jay Puruliya adhi basi somaj 🙏🙏🙏
আমার মন চাচ্ছে এখনি চলে যাই, বাংলাদেশ থেকে তাদের বাড়িতে,,
আমি একজন আদিবাসী তোমার ভিডিও খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ❤️❤️❤️
সঙ্গে থাকবেন
ruclips.net/channel/UCcRzs4rigbF_VgJanU4896Q
Johar
আমি ও এক জন আদিবাসী।
সত্যি খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা ❤️❤️❤️
@@SaptamiMurari murgi khaoaben? 🙄
গ্রামাঞ্চলে মাটির উনুন এ রান্নার একটা আলাদাই সুন্দর স্বাদ ও গন্ধ আসে যেটা , আমদের শহরের বাড়ির বা restaurant এর রান্না গুলোতে একেবারেই পাওয়া যায়না.......
একদম
Ota smoke er scent..Tandoor i chicken bananor somoy to ota artificially add kora hoy sob i ekhan theke dhar kora.
খুব ভালো লাগল !
মাংস রান্নার সময় তিনবার লঙ্কা দিতে দেখলাম। (প্রথমে তেল এর মধ্যে লঙ্কা ভাজা হল। তারপর লঙ্কা বাটা দেওয়া হল। শেষে রং আনার জন্য কাশ্মীরী লঙ্কার 🌶গুঁড়ো মেশানো হল।) ঝাল তো হবেই।👍😎👌❤😊
সেটাই কথা...
@@GhurteFirte
😃☝😎❤👍😊
আমারা ও আদিবাসী আর আদিবাসী রাও মানুষ তার সব মানুষ কে সমান চোখে দেখা উচিত 😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
ভিডিও দেখে মনে হল আদিবাসীরা মানুষ নয়!
দাদা সত্যি আপনি মানুষ কে
ভালোবাসেন ,আপনার ভালোবাসা দেখে
আমি আপনা না ভালোবেসে থাকতে
পারছি না।
Thanks
উঁচু জায়গায় ভাতের পাতিল রেখে মাড় ঝরানো সহজ হয়।তায় চুলার পাশে উঁচু জায়গা রাখা হয় দাদা।বাংলাদেশ
Ha thik
মাসআল্লাহ খুব ভালো লাগলো আপনাকে দেখে আমারও ইচ্ছা হচ্ছে অদের রান্না খেতে।খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা
Thanks a lot
এরকম মাটির বাড়ি গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে🤗💞
দাদা তুমি আদিবাসীর বাড়িতে রান্না খেয়ে সমাজকে বুঝিয়ে দিলে আদিবাসীদের কে ঘৃণা করার কোন মানেই হয়না
Amar proshno holo Kara grina kore?? Ektu bolben
এটা আবার কেমন কথা
কে ঘৃনা করে
কেউ আদিবাসীদের ঘৃনা করে না তুমি মনে হয় ঘৃণা করো তাই মনের কথা মুখে চলে এলো।
ey sob kotha apnader mathay aslo e ba kibhabe... adbhut Manus to mairi apni🤨
পেঁয়াজ কাঁটার আগে
একটি পেঁয়াজ বুটিনের উপর গেতে দিলে আর ঝাল লাগে না।।
চোখের জল ও পড়ে না।। 🥀🥀
কাঠের উনুনে রান্না র এক আন্য রকম স্বাদ🤤🤤🤤🤤
Correct
আমার বাড়িতে কাঠের উনুনে রান্না হয় 👌👌👌 দারুন মজা হয়
Ha akdom tick
কাঠের উনুনে রান্না 😋😋Just awesome 👌👌👌
Kather aguner ranna. khete chaile chole asun amader barite.
এইরকম পরিবেশে" আদিবাসী মা" দের হাতের রান্না খাওয়ার জন্য মনটি উদগ্রীব হয়ে উঠল দাদা। জানি না ভগবান এই মানব জীবনে কবে এই সুযোগ দেবেন।
অসাধারণ রান্না
আমিও আদিবাসী
পশ্চিম বঙ্গ
ঝাড়গ্রাম জেলা থেকে বলছি
ওই উঁচু জায়গায় ভাতের হাঁড়ি রেখে ভাতের ফ্যান(মার) টা ফেলা হয় নীচে রাখা একটি ডেচকিতে😊 আমি একজন আদিবাসী ✊ খুব ভালো লাগলো এই ভিডিও টা দেখে । ❤️বর্ধমান❤️
Hii
ধন্যবাদ দাদা আমাদের পুরুলিয়াতে আসার জন্য। ।।🙏
একটা অন্যরকম vlog দেখলাম। ওদের মাংস রান্নার ধরণ টা অন্যরকম দেখলাম। এইরকম vlog মাঝে মাঝে হলে ভালোই হয়। ♥️♥️
চেষ্টা করব, সবসময় সুযোগ আসে না
অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ভাই আমাদের পুরুলিয়ার আদিবাসী বন্ধুদের বাড়িতে গিয়ে রান্না খাওয়া দাওয়া তুলে ধরার জন্য 👍❤💝🙏
youtube.com/@hichumkivlog
বা খুব ভালো আমি পশ্চিম মেদিনীপুরে থাকি আপনি আদিবাসী দের হাতের রান্না খাছেন সেটা আবার পুরুলিয়া কারন মানুষ তো মানুষের জন্যই
একদম সঠিক
দাদা আপনি সত্যিই মহান। আপনার মতো সবাই যদি হতো--------❤️❤️❤️👍👍👍
আমি একজন মানুষ আর মানুষকে ভালোবাসি
খুব ভালো লাগলো আমিও একজন আদিবাসী মালদা থেকে
Wow...তারা খুব অথিতি পরায়ন।সত্যি অসাধারণ।
পেঁয়াজ কাটার আগে পেঁয়াজ কে কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রেখে তারপর কাটলে আর চোখ থেকে জল আসবে না।
Luv you gargi mdm.. 😊
12:50 ভাত হয়ে যাওয়ার পর যে ফেন জল হয় সেটা হাড়ির থেকে ঢালার জন্য ওই উঁচু যায়গাটা করা হয়।।
ঠিক
দাদা,আমি বাংলাদেশী।আমরা যেদিকে থাকি সেদিকে রান্না বান্নায় চিনি ব্যবহার করেনা।শুধুমাত্র পায়েশ অথবা কোন মিষ্টান্ন বানালে সেখানেই ব্যবহার করা হয়।
দাদা ওই উঁচু জায়গা টা ভাতের হাঁড়ি টা রেখে দেওয়া হয়,,,,কারন হাঁটি মধ্যেই যে ভাত টা থাকে,,সেটাতে জল থাকে।।
আর সেই জল টা অন্য পাএ ফেলানো জন্য এইটা ব্যবহার করা হয়।।
অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো দাদা 🇮🇳❤️
👑Congratulations👑 Best of luck! জীবনের প্রতিটি মুহূর্ত রঙিন হোক আদিবাসী দের রান্না খুব সুন্দর লাগছিল দেখতে খেতে মনে হয় ভালো হবে।🌈💖
কাকু তোমার কথা বলার মাধ্যম খুব সুন্দর লাগে। তোমার ভি ভি ও গুলো খুব ভালো লাগছে। তুমি পারলে দারোয়ান দের জীবন যাপন এর video করো ।
আদিবাসীদের মাংস্এর তরকরি ঝালই খেতে ভালোবাসে।এটা একটা tradition।
বাংলাদেশের রংপুর জেলা /বিভাগ থেকে দেখছি সনাতনী পদ্ধতিতে রান্না😋
Thanks for watching
আমাদের পুরুলিয়া ❤️
এটা কোন জেলাতে
@@MdKamal-ts5cn ata akta jela amder Purulia jela 😍
Great Experience, Dada .... watching from Noakhali, Bangladesh.
আপনার ভিডিও ভালো লাগছে দেখে আমারও মন ভালো হয়ে যাচ্ছে
এই উচু জায়গাকে বলে বুতনা যাতে কালির হাড়ি কড়াই নানা ধরনের কালির জিনিস রাখা হয় ।সব মিলে দারুন লাগলো।
Dada ami পুরুলিয়া জেলা theke kub valo laglo video ti deke.
J ekono পুরুলিয়া monuser proti valobasa ache. ❤❤❤❤❤
ঠিক বলেছেন
@@GhurteFirte onek onek donnobad apnake. Amio ekta yotuber but apnar moto noi ektu alada roast video kori manus k hahanor jonno. R apni manus k poribes R poriber manuser sate porichoi koran good job. ❤❤
ফোনের ভিতর থেকে রান্না করার খুব সেন আসছে ভাই,😄😄😄
আপনার ওই রকম ফোন নেই
এটাই হচ্ছে পুরুলিয়ার ঐতিহ্য .......
ধন্যবাদ আপনার মানসিকতাকে ।
Thanks for watching
সত্যি দাদা তুমি সেরা..
তুমি পুরো মাটির মানুষ..
*আর কত কিছু যে শিখতে পারবো তোমার ভিডিও থেকে কেই জানে*
Thanks for watching
খুব খুব ভালো লাগলো। এনাদের আতিথেয়তা অসাধারণ। আমরা কয়েকজন বন্ধু ১৯৮০ সালে বাঁকুড়ার এক আদিবাসী ফ্যামিলিতে এ ই ভাবে আমরা খেয়েছিলাম। গ্রামটির নাম ছিল শুশুনিয়া। তখন ওখানে তেমন হোটেল বা দোকান ছিল না। আমরা শুশুনিয়া হাইস্কুলে রাত্রি বাস করেছিলাম।
দারুণ অভিজ্ঞতার কাহিনী শুনিয়েছেন
এই মানুষ গুলোর মন খুব ভাল 👍
আমাদের বাড়িথতে এই রকমই রাননা হয় আর যা দেখলাম আমার মায়ের হাতের রাননা
প্রতিটা আদিবাসী বাড়িতে প্রায় same process এ রান্না হয় । তবে লঙ্কা /ঝাল এর তারতম্য থাকবে । চিনির ব্যবহার একদমই করা হয় না । আর স্বাদ তো আপনি নিজে খেয়েই বুঝেছেন ।
আর এই খাবার খেলে যেকোনো গরমের সাথে যুদ্ধ করা যায়
অসাধারণ ভাই, আমি আদিবাসী দের কাছে থাকি ,কিন্তু এই ভাবে খাওয়া দাওয়া হয় নি,লোভ লেগে গেল, তবে আদিবাসী দের বিয়ে বাড়িতে খেয়েছিলাম সপরিবারে, এইরকম মজা করে নয়, ❤❤❤❤❤❤❤❤
দারুণ কমেন্ট
খুব ভালো লাগলো দাদা ভাই। আমি সাঁওতাল সমপ্রদায়ের মেয়ে । আমি গর্বিত আমি সাঁওতাল বলে। আমি আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই । এই ভিডিও টি কে তুলে ধরার জন্য। আর উনুনের পাশে যে উঁচু স্থানটি রয়েছে , সেটি হলো ভাতের ফেন ঝরানোর জায়গা। সেখানে ভাতের হাড়ি রেখে , নিচে সসপ্যান রেখে ফেন ঝরানো হয় । তাছাড়াও সেটি নিদিষ্ট স্থান ভাতের হাড়ি বা কড়াই রাখার , কারণ উনুনে রান্না করলে হাড়ি বা কড়াইয়ে কালি লাগে । তাই যেখানে সেখানে ভাতের হাড়ি বা কড়াই রাখলে , লেগে থাকা কালি লেগে যাবে । তাই সেই জায়গাতেই রাখা হয় ।
দারুণ তথ্য
@@GhurteFirte ধন্যবাদ
নিমপাতা আর আলুর ভাজা আমার অসাধারণ লাগে
মানুষের রান্মা মানুষ খাবে হোক সে আদিবাসী কিংবা অ _আদিবাসী তাতে কি যায় আসে ।
আপনার কথাগুলো খুব সুন্দর খুবই ভালো লাগলো 🥰🥰🥰
Darun loglo gramer metho ghor, matir unun...gramer maa, kakimaa, choto baccha... Lajabab😊
এটা আমার হঠাৎ করে পড়ে পাওয়া চোদ্দ আনা
পেঁয়াজ গুলো কিছু সময় আগেই জল এ ভিজিয়ে রাখার পরে কাটলে পেঁয়াজ কাটার সময় ঝাঁজ কম লাগে , আর চোখের জল ও কম পড়বে আরও একটা উপায় হলো মাথা নুইয়ে পেঁয়াজ না কাটা মাথা নুয়েই কটলে ঝাঁজ সরাসরি চোখে লাগে তাই জল পড়ে 🥺, সত্যি কাকু আপনার মানসিকতা টা খুব ভালো, মানুষ কে কখনোই জাতি ভেদে দেখা উচিত নয়, আর একটা কথা সত্যি যে বড়লোক দের থেকে গরীব মানুষেরা অনেক অনেক বেশি ভালোভাবে অতিথী সেবা করেন, তাদের যতটুকু সামর্থ সবটা দিয়ে সেবা করায়,পুরো মনপ্রাণ দিয়ে যেটা বলা হয়, সবথেকে বড় পাওনা হলো অথিথী সেবার সুযোগ পেয়ে তাদের মুখের মিষ্টি হাসি 😀যা হৃদয়ে ছুঁয়ে যায় 😌☺️
খুউব সুন্দর ।একেই বোধ হয় বলে "মাটির কাছাকাছি।। শুভকামনা রইলো ।
এনাদের আপ্যায়ন, আতিথেয়তা, আর আন্তরিকতা র তূলনা চলে না।
পেঁয়াজ গুলো জলে ভিজিয়ে রেখে কাটলে চোখ দিয়ে জল বেরাবে না❤️
Hi Moumita..
খুব ভালো লাগলো আমি এক জন আদিবাসী মেয়ে অযোধ্যা পাহাড় থেকে ।
সঙ্গে থাকবেন
@@GhurteFirte ঠিক আছে
খুব সুন্দর লাগলো মাটির ঘর গুলো।
আমিও আদিবাসীদের বাড়ি খেয়েছি এবং আদিবাসীও আমদের বাড়ি খেয়ে গেছে।
Khup sundor ❤️ mon ta valo hoya gelo dada apnar video ta dekha ❤️
আমার ছোটবেলায় বাংলাদেশ এর বাড়ীতে দেখেছি এভাবে রান্না করত । তাছাড়া হাঁড়িটাও অনেক সময় মাটির হত । উনুন মাটির ই হত । তবে তখন সবে নূতন নূতন স্টোভ সবে বেরিয়েছে । স্মৃতিচারণ হয়ে গেল ।
আদিবাসী মানুষ জন খুব ভালো হয় 🥰 খুব ভালো লাগলো দাদা ভিডিও টা
Thanks
আপনি ভাবলেন কি করে আপনার video আমাদের ভালো লাগবে না 🥺
আপনার সমস্ত video গুলোর মতো এটাও op level এর 🤟🤟
ওফ: দারুণ
Shilpa luv u baby..
এরা অনেক ভাল মানুষ
During my stay in Orissa I have interacted with these folks. They are very simple, dedicated and are very good friends with great etiquette. Yet some from our so called civilized society are just misusing these simple folks for various reasons.
Correct
youtube.com/@hichumkivlog
আমার ওদের রান্না খুব ভালো লাগে কারন আমার ছোট বেলার কথা মনে পড়ে কতো আদিবাসী কাজ করতো কথা ওদের কথা শুনতাম ওরা খুব বটে কথা টা বলে। কিন্তুু তখনো দেখতাম আর এখনো দেখি ওদের মধ্যে গুছানো এবং সঞ্চয় জিনিস টা খুব কম পেঁয়াজ কাটল কতোটা করে পেঁয়াজ বাদ দিলো।
দারুণ বলেছেন তো.... তবে পুরো বীরভূম জুড়ে আমি বটে কথা শুনেছি
আপনার ক্যামেরা সেটআপ টা খুব জানতে ইচ্ছে করছে। এতো সুন্দর stabilization এবং এতো সুন্দর সাউন্ড খুব মনে ধরেছে।❤️❤️❤️
Normal ... আলাদা ভাবে কিছু করি না
@@GhurteFirte কী ক্যামেরা ব্যবহার করেন? আর এক্সটার্নাল মাইক কোনটা ইউস করেন?
পেঁয়াজ কাটার সময় সামনে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে রাখুন.......... চোখে জল আসবে না ।
বেশ তো
Thank you so much Beautiful Recipe 🙏🙏💚💚♥️♥️
মাংসের ঝোল রান্নার রেসিপি টা দারুন ছিল
অসাধারণ এ রেশিপি টা দাদা আমি বীরভূম জেলা থেকে বলছি আমি আদিবাসী
সঙ্গে থাকবেন
Amar mamar bari puruliay .. Anekdin por ei bhashata shune khubi bhalo laglo
সঙ্গে থাকবেন
দেখে খুব ভালো লাগলো, ধন্যবাদ আপনাকে।👌
Thanks for watching