Påskesild (20min)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Find mange andre retter på vores sociale medier: Instagram Reels, TikTok og RUclips Shorts. Følg med og lad os Cook
    Find køkkenfanfango på følgende platforme:
    Instagram: / koekkenfandango
    Tiktok: / koekkenfandango
    RUclips: / @renemammen
    Psst, vidste du, at jeg også har en hjemmeside, hvor du kan finde opskrifterne? Så kan du handle ind og “cook along”.
    Besøg www.renemammen... for alle opskrifterne.
    Vil du have denne opskrift? - www.renemammen...

Комментарии • 80

  • @danielm0rk
    @danielm0rk 3 года назад +12

    Som kæmpe ølnørd, må jeg bare lige sige, at det er sindssygt dejligt forfriskende at se noget kvalitetsøl i køkkenet. De fleste ved godt nogenlunde hvordan man matcher vin til mad, men de drikker stadigvæk det samme masseproduceret stads, når det kommer til øl. Kæmpestort skål herfra!

  • @SuperDarco666
    @SuperDarco666 3 года назад +31

    Få Simon Jul i køkkenet...! =)

    • @viiilllllla
      @viiilllllla 3 года назад

      Skulle lige til at skrive det!

    • @kennethvigandsvendsen240
      @kennethvigandsvendsen240 3 года назад

      Endnu bedre ville det være, hvis han dukkede op som Pølle fra "Pølles køkken" :D

  • @tobiasdanborg1081
    @tobiasdanborg1081 3 года назад +5

    Er du gal, René stikker af på YT!

  • @VolatileBadger
    @VolatileBadger 3 года назад +3

    Fan'me sårn' man skruer video sammen. Ren hygge, informativt, lækkert mad og godt selskab!

  • @Jesper-S
    @Jesper-S 2 месяца назад

    Nej tak til smør Hvor fedt...
    Spiser KUN smør på min havregrød om morgenen.

  • @MartinsRainbowRoom
    @MartinsRainbowRoom 3 года назад +5

    Rigtig gode videoer i går lavet, nyder at se dem alle 🙂

  • @Theodordklausen
    @Theodordklausen 3 года назад +13

    Dejligt med en dansk usnobbet kvalitets madkanal.

  • @viiilllllla
    @viiilllllla 3 года назад +2

    I er så seje mand - Pisse fedt youtube! Mere tak

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤩

  • @alexanderholm6855
    @alexanderholm6855 3 года назад +1

    Fed at følge med på din kanal. Forsæt det gode arbejde 👏🏽😊

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      🤟🏻🤟🏻🤟🏻

  • @dianalundvandvrk1959
    @dianalundvandvrk1959 3 года назад

    Det fungerer bare!!!
    Knald god underholdning, og i fungerer godt sammen 👍
    Og maden - perfekt, noget man selv kan give sig i kast med 🙃

  • @GoTTdk
    @GoTTdk 3 года назад +2

    Sikker en dejlig dag! Mere mad med mammen 😁😁

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад +1

      Fedt!!!! Tak!

    • @PeterEndelt
      @PeterEndelt 3 года назад +2

      "Mad med Mammen" klinger godt 👍

    • @GoTTdk
      @GoTTdk 3 года назад +1

      @@PeterEndelt var også det jeg tænkte 😁

  • @jonnylarsen8854
    @jonnylarsen8854 3 года назад +1

    Giv mig lige en forklaring på at tage handsker på når du klipper finnen af hvor du bagefter står og tager rør på silden dem uden ? Er der ikke gået lidt for meget hygiejne i køkkenet :-)

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад +2

      Det er mest fordi de skal ligge i lagen og trække, dem jeg rører ved uden er blot til Anders og mig... 😎

  • @esbentronstrm4154
    @esbentronstrm4154 3 года назад

    Fløde i hånden skal da piskes af 3 omgange
    Fedt under sild og ikke smør
    Og ellers dejlig video 👌👌

  • @Ronnixz
    @Ronnixz 3 года назад

    Hvilke knive bruger du?
    Kunne du måske lave noget med Wagyu kød ? Fed serie elsker det

  • @kennethvigandsvendsen240
    @kennethvigandsvendsen240 3 года назад

    Referencen til Simon Juhl er det fordi han faktisk er en habil hjemmekok, eller en en reference til "Pølles køkken"?

  • @christianjensen7225
    @christianjensen7225 3 года назад +1

    da vi byggede pakhusene skulle man gerne forlade pladsen 5-10min i 16 så kunne man lige nå forbi trafikken fra molslinjen ellers kunne man lige så godt vente til kvart over

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      Hehe ja! Det har hjulet at molslinien er flyttet.

  • @janpedersen3588
    @janpedersen3588 3 года назад +1

    I er virkeligt gode sammen 👍👍

  • @karstensoegaard4017
    @karstensoegaard4017 2 года назад +1

    Hvor kan man få dem der øl henne ?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  2 года назад +1

      De er fra gamma! Nok direkte fra dem… eller en special øl webshop 🤔

  • @Pandekagen
    @Pandekagen 3 года назад +1

    Meget hyggelig kanal og video. Jeg ser det for at se kokken himself, men maddelen, og den måde det bliver til mm. er ret ligegyldig. Det samme hvad angår kameramanden der deltager. I min optik er vi nede på at sige, at det der er det gode ved videoen er Rene der er sjov og god kameraføring :) Håber på lidt mere fyldig indhold på sigt. Beklager hvis jeg er for hård i min bedømmelse, og tak for videoerne

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      Hej Jacob. Fedt du ser med!
      Hvordan mere fyldigt? Og hvad vil du gerne se af mad? Jeg laver jo det jeg selv syntes er fedt uden at være svært...

  • @thomaskaarup5461
    @thomaskaarup5461 3 года назад

    Er tynd fløde ikke bare mælk?

  • @Jesper-S
    @Jesper-S 2 месяца назад

    Dagens gæst: Tom Kristensen - Har du forsøgt René?

  • @chrv2956
    @chrv2956 2 года назад +1

    Så står der 800 gram sildefileter i lage. de næste 48 timers venten bliver lange. Uhmmm, jeg glæder mig til at smage dem. Tak for opskriften!

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  2 года назад

      Bum!!! Fedt mand!!!

    • @chrv2956
      @chrv2956 2 года назад +1

      @@ReneMammen De er rigtig gode. Al ventetiden værd.
      Glædelig jul til dig og familien og alle venner med flere.

    • @Ktmdubb
      @Ktmdubb 2 года назад

      Hvordan gjorde du med saltlagen?

  • @mikkelmyrup7465
    @mikkelmyrup7465 3 года назад +1

    What en kok der ikke kan en snaps til sin sild? Men det ligner det næste take på sild jeg skal prøve

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад +1

      sådan! skal nok arbejde på det med snapsen :-)

  • @Frederikwibe
    @Frederikwibe 3 года назад +1

    Jeg vil godt bede om de opskrifter der 😉

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад +1

      De ligger på renemammen.dk tjek det ud

    • @Frederikwibe
      @Frederikwibe 3 года назад +1

      @@ReneMammen hvad med opskriften på stikkelsbær? Eller er det en helr standard 2% salt fermentering? Og tak for nogle super fede opskrifter!! Særligt din tømmermændsrer er noget lækkert grej!

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      @@Frederikwibe hey! De er faktisk bare syltede... put dem i et glas, det den med sukker, og lad stå på køkkenbordet. Når sukkeret er opløst sætter du dem på køl. Det er det hele 😎

    • @Frederikwibe
      @Frederikwibe 3 года назад

      @@ReneMammen Det lækkert grej 🤠

  • @Gorm159
    @Gorm159 3 года назад +1

    God svinefedt er også glimrende alternativ til smør, hvis folk vil have smørelse på brødet 😜

  • @williamnortoft6953
    @williamnortoft6953 3 года назад +1

    (Rene replikker)
    Det skal jeg bede om
    Cool
    Småkage
    Det er et temperaments spørgsmål
    Ps mega gode videoer

  • @drdavidlivingstone5274
    @drdavidlivingstone5274 3 года назад +1

    Så blev mandagen lige lidt bedre. Aftensmad og René mammen video til af spise til så kan man jo næsten give en stor finger til mandag/ Tykobra-dag. Og ja lidt snop skal man sku være når man laver god mad. God mad fortæller hurtigt om råvarerne er gode eller de er ved af løbe væk

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻

  • @kingofdwarfs9290
    @kingofdwarfs9290 3 года назад

    Bygningen de bygger hedder Light House og bliver Danmarks højeste bygning 🤟

  • @kristiannrtt1327
    @kristiannrtt1327 3 года назад

    Alle burde have en Anders at lave mad til, magen til begejstring skal man desværre lede længe efter. Det er i hvert fald sjældent ungerne ser sådan ud når jeg laver sildemadder

  • @drdavidlivingstone5274
    @drdavidlivingstone5274 3 года назад +1

    Det skal læste være en fast ting af din mobil ringer. Hurtigt spørgsmål var det advokaten igen

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      Haha! Det er desværre ikke timet, jeg er bare elendig til at få det skidt på lydløs.

  • @clausbroch9270
    @clausbroch9270 3 года назад +1

    Kan du ikke laver en film om kaffe 😁

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      Ka være det kommer 🌞

    • @clausbroch9270
      @clausbroch9270 3 года назад +1

      @@ReneMammen Det kunne være spænde ved jo du går op i det så måske man kunne lære noget nyt

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      @@clausbroch9270 vi arbejder tæt sammen med La Cabra så det ku være vi sku ha Dane på besøg... så blir det dog på engelsk. 💯

    • @clausbroch9270
      @clausbroch9270 3 года назад

      Ja men det jo ligemeget så kunne man jo altid lave undertekster på vist det var

  • @lassesrensen2911
    @lassesrensen2911 3 года назад +1

    kære hr mammen, for fedt du laver disse videoer, men hvis du virkelig mener du ikke vil lave snoppede videoer, så la’ da hver med at drikke øl af et vinglas 😁👌🏽

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      Hehe! Sorry, har ikk øl glas så Zalto glas må gøre det 🤩 tar den fra dåsen næste gang! 👌✌🏻

    • @lassesrensen2911
      @lassesrensen2911 3 года назад +1

      @@ReneMammen haha , det lydet fedest - glæder mig til at se mere fra dig , Mvh Ejeren er den corolla i ikke kunne slå ihjel 😉💪🏽😁

    • @batmann2o
      @batmann2o 3 года назад +1

      @@ReneMammen det er nu meget godt at få øllet i glas, så vi seere kan se farven og klarheden af øllet 🍺🙂

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      @@lassesrensen2911 hahaha!!!!

  • @Bate1983
    @Bate1983 3 года назад +3

    Tror ikke filmmand Anders skal have løn efter næste mus samtale. Han bliver jo forkælet for hårdt. 😁
    Ja ja. Jeg går selv ud 😋

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  3 года назад

      😂😂🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻

  • @1bmw_Clubsport
    @1bmw_Clubsport 3 года назад +1

    Jeg kan sgu heller ikke lide smør på rugbrød, så det skal du ikke være ked af :-D Smøret det bruger vi andre steder, og det var rigtig smør. :-D

  • @ThomasAndAbe
    @ThomasAndAbe 3 года назад +1

    Tror der er certifikat fejl på din hjemmeside

  • @asgerhougardmikkelsen8770
    @asgerhougardmikkelsen8770 3 года назад

    Vidste i at den wasabi i køber faktisk stort set altid bare er pepperrod farvet grøn

  • @markuspoulsen2705
    @markuspoulsen2705 3 года назад

    Synes godt i kunne skaffe jer et nyt kamera, synes ikke helt kvaliteten er top dollar

    • @LegomandHerkules
      @LegomandHerkules 3 года назад +4

      Det forstår jeg ikke, jeg syntes det er længe fint til formålet

    • @ForGrimTilTV
      @ForGrimTilTV 3 года назад +2

      Hej Markus, Det er filmet på et Sony fx9 og et Sony fs5 :) Prøv og google de kameraer.
      Det videoerne er colorgraded på følgende måde for at give en bestemt følelse.
      Kh A

    • @markuspoulsen2705
      @markuspoulsen2705 3 года назад

      @@ForGrimTilTV synes lidt det ligner i har filmet med en kartoffel men okay

    • @ForGrimTilTV
      @ForGrimTilTV 3 года назад

      @@markuspoulsen2705 Hahaha :D Tak for din besked... Du skal ikke se med i morgen og fremover så :D Du kommer til at hade det!

    • @danielm0rk
      @danielm0rk 3 года назад

      @@ForGrimTilTV Han har sikkert sat den til 144p