Påskesild (20min)
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Find mange andre retter på vores sociale medier: Instagram Reels, TikTok og RUclips Shorts. Følg med og lad os Cook
Find køkkenfanfango på følgende platforme:
Instagram: / koekkenfandango
Tiktok: / koekkenfandango
RUclips: / @renemammen
Psst, vidste du, at jeg også har en hjemmeside, hvor du kan finde opskrifterne? Så kan du handle ind og “cook along”.
Besøg www.renemammen... for alle opskrifterne.
Vil du have denne opskrift? - www.renemammen...
Som kæmpe ølnørd, må jeg bare lige sige, at det er sindssygt dejligt forfriskende at se noget kvalitetsøl i køkkenet. De fleste ved godt nogenlunde hvordan man matcher vin til mad, men de drikker stadigvæk det samme masseproduceret stads, når det kommer til øl. Kæmpestort skål herfra!
SKÅL!!!!
Få Simon Jul i køkkenet...! =)
Skulle lige til at skrive det!
Endnu bedre ville det være, hvis han dukkede op som Pølle fra "Pølles køkken" :D
Er du gal, René stikker af på YT!
Fan'me sårn' man skruer video sammen. Ren hygge, informativt, lækkert mad og godt selskab!
Tak! Fedt du ser med.
Nej tak til smør Hvor fedt...
Spiser KUN smør på min havregrød om morgenen.
Rigtig gode videoer i går lavet, nyder at se dem alle 🙂
Fedt og tak!!!
Dejligt med en dansk usnobbet kvalitets madkanal.
I er så seje mand - Pisse fedt youtube! Mere tak
🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤩
Fed at følge med på din kanal. Forsæt det gode arbejde 👏🏽😊
🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Det fungerer bare!!!
Knald god underholdning, og i fungerer godt sammen 👍
Og maden - perfekt, noget man selv kan give sig i kast med 🙃
Sikker en dejlig dag! Mere mad med mammen 😁😁
Fedt!!!! Tak!
"Mad med Mammen" klinger godt 👍
@@PeterEndelt var også det jeg tænkte 😁
Giv mig lige en forklaring på at tage handsker på når du klipper finnen af hvor du bagefter står og tager rør på silden dem uden ? Er der ikke gået lidt for meget hygiejne i køkkenet :-)
Det er mest fordi de skal ligge i lagen og trække, dem jeg rører ved uden er blot til Anders og mig... 😎
Fløde i hånden skal da piskes af 3 omgange
Fedt under sild og ikke smør
Og ellers dejlig video 👌👌
Hvilke knive bruger du?
Kunne du måske lave noget med Wagyu kød ? Fed serie elsker det
Referencen til Simon Juhl er det fordi han faktisk er en habil hjemmekok, eller en en reference til "Pølles køkken"?
da vi byggede pakhusene skulle man gerne forlade pladsen 5-10min i 16 så kunne man lige nå forbi trafikken fra molslinjen ellers kunne man lige så godt vente til kvart over
Hehe ja! Det har hjulet at molslinien er flyttet.
I er virkeligt gode sammen 👍👍
💯🤟🏻🤩
Hvor kan man få dem der øl henne ?
De er fra gamma! Nok direkte fra dem… eller en special øl webshop 🤔
Meget hyggelig kanal og video. Jeg ser det for at se kokken himself, men maddelen, og den måde det bliver til mm. er ret ligegyldig. Det samme hvad angår kameramanden der deltager. I min optik er vi nede på at sige, at det der er det gode ved videoen er Rene der er sjov og god kameraføring :) Håber på lidt mere fyldig indhold på sigt. Beklager hvis jeg er for hård i min bedømmelse, og tak for videoerne
Hej Jacob. Fedt du ser med!
Hvordan mere fyldigt? Og hvad vil du gerne se af mad? Jeg laver jo det jeg selv syntes er fedt uden at være svært...
Er tynd fløde ikke bare mælk?
Dagens gæst: Tom Kristensen - Har du forsøgt René?
Så står der 800 gram sildefileter i lage. de næste 48 timers venten bliver lange. Uhmmm, jeg glæder mig til at smage dem. Tak for opskriften!
Bum!!! Fedt mand!!!
@@ReneMammen De er rigtig gode. Al ventetiden værd.
Glædelig jul til dig og familien og alle venner med flere.
Hvordan gjorde du med saltlagen?
What en kok der ikke kan en snaps til sin sild? Men det ligner det næste take på sild jeg skal prøve
sådan! skal nok arbejde på det med snapsen :-)
Jeg vil godt bede om de opskrifter der 😉
De ligger på renemammen.dk tjek det ud
@@ReneMammen hvad med opskriften på stikkelsbær? Eller er det en helr standard 2% salt fermentering? Og tak for nogle super fede opskrifter!! Særligt din tømmermændsrer er noget lækkert grej!
@@Frederikwibe hey! De er faktisk bare syltede... put dem i et glas, det den med sukker, og lad stå på køkkenbordet. Når sukkeret er opløst sætter du dem på køl. Det er det hele 😎
@@ReneMammen Det lækkert grej 🤠
God svinefedt er også glimrende alternativ til smør, hvis folk vil have smørelse på brødet 😜
Jep!!! 🤟🏻
(Rene replikker)
Det skal jeg bede om
Cool
Småkage
Det er et temperaments spørgsmål
Ps mega gode videoer
Så blev mandagen lige lidt bedre. Aftensmad og René mammen video til af spise til så kan man jo næsten give en stor finger til mandag/ Tykobra-dag. Og ja lidt snop skal man sku være når man laver god mad. God mad fortæller hurtigt om råvarerne er gode eller de er ved af løbe væk
🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Bygningen de bygger hedder Light House og bliver Danmarks højeste bygning 🤟
Alle burde have en Anders at lave mad til, magen til begejstring skal man desværre lede længe efter. Det er i hvert fald sjældent ungerne ser sådan ud når jeg laver sildemadder
Det skal læste være en fast ting af din mobil ringer. Hurtigt spørgsmål var det advokaten igen
Haha! Det er desværre ikke timet, jeg er bare elendig til at få det skidt på lydløs.
Kan du ikke laver en film om kaffe 😁
Ka være det kommer 🌞
@@ReneMammen Det kunne være spænde ved jo du går op i det så måske man kunne lære noget nyt
@@clausbroch9270 vi arbejder tæt sammen med La Cabra så det ku være vi sku ha Dane på besøg... så blir det dog på engelsk. 💯
Ja men det jo ligemeget så kunne man jo altid lave undertekster på vist det var
kære hr mammen, for fedt du laver disse videoer, men hvis du virkelig mener du ikke vil lave snoppede videoer, så la’ da hver med at drikke øl af et vinglas 😁👌🏽
Hehe! Sorry, har ikk øl glas så Zalto glas må gøre det 🤩 tar den fra dåsen næste gang! 👌✌🏻
@@ReneMammen haha , det lydet fedest - glæder mig til at se mere fra dig , Mvh Ejeren er den corolla i ikke kunne slå ihjel 😉💪🏽😁
@@ReneMammen det er nu meget godt at få øllet i glas, så vi seere kan se farven og klarheden af øllet 🍺🙂
@@lassesrensen2911 hahaha!!!!
Tror ikke filmmand Anders skal have løn efter næste mus samtale. Han bliver jo forkælet for hårdt. 😁
Ja ja. Jeg går selv ud 😋
😂😂🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Jeg kan sgu heller ikke lide smør på rugbrød, så det skal du ikke være ked af :-D Smøret det bruger vi andre steder, og det var rigtig smør. :-D
Tror der er certifikat fejl på din hjemmeside
Vidste i at den wasabi i køber faktisk stort set altid bare er pepperrod farvet grøn
Synes godt i kunne skaffe jer et nyt kamera, synes ikke helt kvaliteten er top dollar
Det forstår jeg ikke, jeg syntes det er længe fint til formålet
Hej Markus, Det er filmet på et Sony fx9 og et Sony fs5 :) Prøv og google de kameraer.
Det videoerne er colorgraded på følgende måde for at give en bestemt følelse.
Kh A
@@ForGrimTilTV synes lidt det ligner i har filmet med en kartoffel men okay
@@markuspoulsen2705 Hahaha :D Tak for din besked... Du skal ikke se med i morgen og fremover så :D Du kommer til at hade det!
@@ForGrimTilTV Han har sikkert sat den til 144p