Bonjour et merci j,AIMERAIS savoir comment faire la pâte s v p je vous est pas vus quant vous l,AVAIT préparé j,AIME BIEN Savoir pour la faire j,ai aimé la pâte si vous pouvez m,envoyez la recette on français S V P et merci j,attend votre réponse ❤❤❤❤❤❤❤
Les ingrédients: Pour la pâte ou la détrempe: -500g de farine tout usage -80g de beurre ou margarine ramolli -8g ou 1 cà café de sel -12g de sucre -260g eau froide Pour le tourage: 250g à 300g de beurre de feuilletage Les étapes : Mettre dans un bol, la farine, le sel, le sucre et 80g de beurre ramolli. Sabler bien avec les mains. Ajouter 260g d'eau froide, et ramasser bien la pâte (pas besoin de pétrir). Mettre la pâte dans un sac en plastique, et laisser reposer au frais, minimum 02 heures ou jusqu'à le lendemain). Le lendemain, ressortir la pâte du réfrigérateur, puis l’aplatir un petit peu. Mettre au centre de la pâte, le beurre de feuilletage (le beurre doit être froid, et avoir la même consistance que la détrempe) Ramener les deux côtés de la pâte au centre. Fermer bien les bords de la pâte. Étaler la pâte, en commençant par le centre, et en tapant la pâte au rouleau ou avec les mains pour que le beurre et la pâte se collent bien, et s’étalent en même temps. Faire un grand rectangle et réaliser un tour double, en ramenant les deux côtés au centre puis plier en deux (le tour double est terminé). Pour terminer les autres tours, l'ouverture doit être toujours à droite. Après le premier tour double, réaliser le tour simple : Étaler une deuxième fois la pâte. Ramener un côté au centre, puis le 2ème côté sur le premier côté, Le tour simple est terminé. Envelopper bien la pâte dans un sac en plastique, mettre au frais minimum deux heures. Après le temps du repos, on refait un tour double et un tour simple. En conclusion, la pâte feuilletée nécessite, deux tours doubles, et deux tours simples, ou 06 tours simples. Vous pouvez l'utiliser après deux heures de repos ou la laisser jusqu'à le lendemain). Vous pouvez la conserver maximum 05 jours au frais (bien enveloppée), ou maximum 03 mois au congélateur.
الله يعطيك الصحة قبل مانجربه اكيد بنين يهبل في ميزان حساناتك إن شاء الله مكانش وصفة ديتها من عندك ومراهاش ناجحة في ميزان حساناتك إن شاء الله نبغيك في الله باراك الله فيك
Bonjour et merci j,AIMERAIS savoir comment faire la pâte s v p je vous est pas vus quant vous l,AVAIT préparé j,AIME BIEN Savoir pour la faire j,ai aimé la pâte si vous pouvez m,envoyez la recette on français S V P et merci j,attend votre réponse ❤❤❤❤❤❤❤
Les ingrédients:
Pour la pâte ou la détrempe:
-500g de farine tout usage
-80g de beurre ou margarine ramolli
-8g ou 1 cà café de sel
-12g de sucre
-260g eau froide
Pour le tourage:
250g à 300g de beurre de feuilletage
Les étapes :
Mettre dans un bol, la farine, le sel, le sucre et 80g de beurre ramolli.
Sabler bien avec les mains.
Ajouter 260g d'eau froide, et ramasser bien la pâte (pas besoin de pétrir).
Mettre la pâte dans un sac en plastique, et laisser reposer au frais, minimum 02 heures ou jusqu'à le lendemain).
Le lendemain, ressortir la pâte du réfrigérateur, puis l’aplatir un petit peu.
Mettre au centre de la pâte, le beurre de feuilletage (le beurre doit être froid, et avoir la même consistance que la détrempe)
Ramener les deux côtés de la pâte au centre.
Fermer bien les bords de la pâte.
Étaler la pâte, en commençant par le centre, et en tapant la pâte au rouleau ou avec les mains pour que le beurre et la pâte se collent bien, et s’étalent en même temps.
Faire un grand rectangle et réaliser un tour double, en ramenant les deux côtés au centre puis plier en deux (le tour double est terminé).
Pour terminer les autres tours, l'ouverture doit être toujours à droite.
Après le premier tour double, réaliser le tour simple :
Étaler une deuxième fois la pâte.
Ramener un côté au centre, puis le 2ème côté sur le premier côté,
Le tour simple est terminé.
Envelopper bien la pâte dans un sac en plastique, mettre au frais minimum deux heures.
Après le temps du repos, on refait un tour double et un tour simple.
En conclusion, la pâte feuilletée nécessite, deux tours doubles, et deux tours simples, ou 06 tours simples.
Vous pouvez l'utiliser après deux heures de repos ou la laisser jusqu'à le lendemain).
Vous pouvez la conserver maximum 05 jours au frais (bien enveloppée), ou maximum 03 mois au congélateur.
@@fatmacuisinedzdzmerci beaucoup pour la recette en français svp le lien de la vidéo des manchons merci à vous et bonne continuation
@@fatihakh9406 ruclips.net/video/VJpadLC4MtA/видео.htmlsi=cC9xce7a0MybDihS
رمضان كريم و كل عام و انتم بخير رب يتقبل الصيام و القيام ان شاء الله
كل عام وانت بخير مبارك عليكن الشهر
كل عام وانت بخير مطوليش علينا طاطا فطوم
صحة رمضانك كل عام و انت بخير ان شاء الله نصوموه بالصحة ولهنا
هاد الخطرة درت لابات فايتي كيما موالفا نديرها الزبدة تكسرت لي داخل لعجينة مانعرف علاش و مادرتش الزبدة في لفريجيدار
@@abdellisarah5971 مثل هاته الزبدة لازم تعجنيها بيدك و تحلي هادوك الحبيبات من بعد خبزيها فوق ورق الزبدة
سلام اختي. فاطمة. وصفاتك. هي. رقم. واحد عندي. جربتهم وكلهم. ناجحين ربي يحفضك
ما شاء الله تبارك الله اختى فاطمة وصفاتك كلها ناجحة و صح فطوركم و رمضان كريم
الله يعطيك الصحة بنتي
الله يعطيك الصحة قبل مانجربه اكيد بنين يهبل في ميزان حساناتك إن شاء الله مكانش وصفة ديتها من عندك ومراهاش ناجحة في ميزان حساناتك إن شاء الله نبغيك في الله باراك الله فيك
يعطيك الصحة بإذن الله نجربو❤
يعطيك الصحة يشهي
رمضان كريم كل عام وانتم بخير الأخت فاطمة شحال من وصفة تاعك جربتها نجحولي مشاء الله
فاطمة شاف و عليها لكلام ، غير اللي ما يعرفهاش ، نهار كانوا غير يخلطوا كانت رائدة في هاد الميدان ، وصفاتها من أنجح ما يمكن تحضيره و ليس تجربته
رمضان كريم وكل عام وانتم بخير
يعطيك الصحة باين بنين 😊😊،صحا رمضانك وصفاتك صادقة
الله يبارك ❤❤❤❤
يعطيك الصحا ❤ ماشاء الله 😊❤😅
ماشاء الله
رمضان كريم الاخت فاطمة مشاء الله عليك
Machallah
رمضان كريم 👍🥀🥀🥀
يعطيك الصحة اختي فاطمة وصفاتك داءما ناجحة و احترافية و فيديوهاتك مختصرة و مفيدة
جزاءرية بمونتريال
رمضان كريم شاف فاطمة
رمضان كريم يعطيك الصحة ❤❤❤
ما شاء الله
Ramadan karim ❤
يعطيك الصحه صح رمضانكم
Yaetik essaha
😊يعطيك الصحة اختي على الوصفات السهلة
Yatik essaha lahbiba saha Ramdanek
Ramdane karime twahhachnake bazzafe
يعطيك الصحة والعافية صحا فطورك 🫶🏻❤️
Shoukran Allah Yaatik essaha ❤
شكرا 🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤