Fatma cuisine DZ Bourake بوراك جزائري 😉😋بوراك بدون أوراق ديول بوراك بدون قلي مقرمش و بنين

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Fatma cuisine DZ,
    بوراك جزائري,
    بوراك بدون أوراق ديول,
    بوراك بدون قلي مقرمش,
    بوراك مقرمش و بنين,
    bourake,

Комментарии • 42

  • @user-rg6et8hq6t
    @user-rg6et8hq6t 6 месяцев назад +2

    Bonjour et merci j,AIMERAIS savoir comment faire la pâte s v p je vous est pas vus quant vous l,AVAIT préparé j,AIME BIEN Savoir pour la faire j,ai aimé la pâte si vous pouvez m,envoyez la recette on français S V P et merci j,attend votre réponse ❤❤❤❤❤❤❤

    • @fatmacuisinedzdz
      @fatmacuisinedzdz  6 месяцев назад +2

      Les ingrédients:
      Pour la pâte ou la détrempe:
      -500g de farine tout usage
      -80g de beurre ou margarine ramolli
      -8g ou 1 cà café de sel
      -12g de sucre
      -260g eau froide
      Pour le tourage:
      250g à 300g de beurre de feuilletage
      Les étapes :
       Mettre dans un bol, la farine, le sel, le sucre et 80g de beurre ramolli.
       Sabler bien avec les mains.
       Ajouter 260g d'eau froide, et ramasser bien la pâte (pas besoin de pétrir).
       Mettre la pâte dans un sac en plastique, et laisser reposer au frais, minimum 02 heures ou jusqu'à le lendemain).
       Le lendemain, ressortir la pâte du réfrigérateur, puis l’aplatir un petit peu.
       Mettre au centre de la pâte, le beurre de feuilletage (le beurre doit être froid, et avoir la même consistance que la détrempe)
       Ramener les deux côtés de la pâte au centre.
       Fermer bien les bords de la pâte.
       Étaler la pâte, en commençant par le centre, et en tapant la pâte au rouleau ou avec les mains pour que le beurre et la pâte se collent bien, et s’étalent en même temps.
       Faire un grand rectangle et réaliser un tour double, en ramenant les deux côtés au centre puis plier en deux (le tour double est terminé).
       Pour terminer les autres tours, l'ouverture doit être toujours à droite.
      Après le premier tour double, réaliser le tour simple :
       Étaler une deuxième fois la pâte.
       Ramener un côté au centre, puis le 2ème côté sur le premier côté,
       Le tour simple est terminé.
       Envelopper bien la pâte dans un sac en plastique, mettre au frais minimum deux heures.
      Après le temps du repos, on refait un tour double et un tour simple.
      En conclusion, la pâte feuilletée nécessite, deux tours doubles, et deux tours simples, ou 06 tours simples.
      Vous pouvez l'utiliser après deux heures de repos ou la laisser jusqu'à le lendemain).
      Vous pouvez la conserver maximum 05 jours au frais (bien enveloppée), ou maximum 03 mois au congélateur.

    • @fatihakh9406
      @fatihakh9406 6 месяцев назад

      ​@@fatmacuisinedzdzmerci beaucoup pour la recette en français svp le lien de la vidéo des manchons merci à vous et bonne continuation

    • @fatmacuisinedzdz
      @fatmacuisinedzdz  6 месяцев назад

      @@fatihakh9406 ruclips.net/video/VJpadLC4MtA/видео.htmlsi=cC9xce7a0MybDihS

  • @fatmacuisinedzdz
    @fatmacuisinedzdz  6 месяцев назад +17

    رمضان كريم و كل عام و انتم بخير رب يتقبل الصيام و القيام ان شاء الله

    • @zahdaou1736
      @zahdaou1736 6 месяцев назад +1

      كل عام وانت بخير مبارك عليكن الشهر

    • @chellalichellali9078
      @chellalichellali9078 6 месяцев назад +2

      كل عام وانت بخير مطوليش علينا طاطا فطوم

    • @abdellisarah5971
      @abdellisarah5971 6 месяцев назад +1

      صحة رمضانك كل عام و انت بخير ان شاء الله نصوموه بالصحة ولهنا

    • @abdellisarah5971
      @abdellisarah5971 6 месяцев назад +1

      هاد الخطرة درت لابات فايتي كيما موالفا نديرها الزبدة تكسرت لي داخل لعجينة مانعرف علاش و مادرتش الزبدة في لفريجيدار

    • @fatmacuisinedzdz
      @fatmacuisinedzdz  6 месяцев назад

      @@abdellisarah5971 مثل هاته الزبدة لازم تعجنيها بيدك و تحلي هادوك الحبيبات من بعد خبزيها فوق ورق الزبدة

  • @aichacuisine8238
    @aichacuisine8238 6 месяцев назад +1

    سلام اختي. فاطمة. وصفاتك. هي. رقم. واحد عندي. جربتهم وكلهم. ناجحين ربي يحفضك

  • @fawziademmouche2588
    @fawziademmouche2588 6 месяцев назад +1

    ما شاء الله تبارك الله اختى فاطمة وصفاتك كلها ناجحة و صح فطوركم و رمضان كريم

  • @barcalona8531
    @barcalona8531 6 месяцев назад +1

    الله يعطيك الصحة بنتي

  • @chababerachida3969
    @chababerachida3969 6 месяцев назад +2

    الله يعطيك الصحة قبل مانجربه اكيد بنين يهبل في ميزان حساناتك إن شاء الله مكانش وصفة ديتها من عندك ومراهاش ناجحة في ميزان حساناتك إن شاء الله نبغيك في الله باراك الله فيك

  • @zinazina6879
    @zinazina6879 6 месяцев назад +1

    يعطيك الصحة بإذن الله نجربو❤

  • @Fatimafatima-dz3wf
    @Fatimafatima-dz3wf 6 месяцев назад +1

    يعطيك الصحة يشهي

  • @user-bs8ft1ki1b
    @user-bs8ft1ki1b 6 месяцев назад +1

    رمضان كريم كل عام وانتم بخير الأخت فاطمة شحال من وصفة تاعك جربتها نجحولي مشاء الله

  • @telephoney5655
    @telephoney5655 6 месяцев назад +3

    فاطمة شاف و عليها لكلام ، غير اللي ما يعرفهاش ، نهار كانوا غير يخلطوا كانت رائدة في هاد الميدان ، وصفاتها من أنجح ما يمكن تحضيره و ليس تجربته

  • @safffiali473
    @safffiali473 6 месяцев назад +1

    رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

  • @oumadembel7350
    @oumadembel7350 6 месяцев назад +1

    يعطيك الصحة باين بنين 😊😊،صحا رمضانك وصفاتك صادقة

  • @bendali5264
    @bendali5264 6 месяцев назад +1

    الله يبارك ❤❤❤❤

  • @HabiboHabibo-gh9qy
    @HabiboHabibo-gh9qy 6 месяцев назад +1

    يعطيك الصحا ❤ ماشاء الله 😊❤😅

  • @user-ot3tl7hd8p
    @user-ot3tl7hd8p 6 месяцев назад

    ماشاء الله

  • @meniakamillia979
    @meniakamillia979 6 месяцев назад

    رمضان كريم الاخت فاطمة مشاء الله عليك

  • @nacerabrahimi6103
    @nacerabrahimi6103 6 месяцев назад

    Machallah

  • @hayatlouzri138
    @hayatlouzri138 6 месяцев назад

    رمضان كريم 👍🥀🥀🥀

  • @nacmeh1188
    @nacmeh1188 6 месяцев назад +1

    يعطيك الصحة اختي فاطمة وصفاتك داءما ناجحة و احترافية و فيديوهاتك مختصرة و مفيدة
    جزاءرية بمونتريال

  • @user-ge6il2cz2h
    @user-ge6il2cz2h 6 месяцев назад

    رمضان كريم شاف فاطمة

  • @mimolinda1253
    @mimolinda1253 6 месяцев назад

    رمضان كريم يعطيك الصحة ❤❤❤

  • @dounia9034
    @dounia9034 6 месяцев назад +1

    ما شاء الله

  • @algerieamoureternel7969
    @algerieamoureternel7969 6 месяцев назад

    Ramadan karim ❤

  • @zahrasayah9367
    @zahrasayah9367 6 месяцев назад

    يعطيك الصحه صح رمضانكم

  • @sabrinehakiki6372
    @sabrinehakiki6372 6 месяцев назад +1

    Yaetik essaha

  • @bouzienzahia2845
    @bouzienzahia2845 6 месяцев назад +1

    😊يعطيك الصحة اختي على الوصفات السهلة

  • @zouzouzouzette3949
    @zouzouzouzette3949 6 месяцев назад

    Yatik essaha lahbiba saha Ramdanek

  • @samarmar9059
    @samarmar9059 6 месяцев назад

    Ramdane karime twahhachnake bazzafe

  • @yousrastyledz2920
    @yousrastyledz2920 6 месяцев назад

    يعطيك الصحة والعافية صحا فطورك 🫶🏻❤️

  • @mimihouston557
    @mimihouston557 6 месяцев назад

    Shoukran Allah Yaatik essaha ❤

  • @leila3amti786
    @leila3amti786 6 месяцев назад

    شكرا 🌹

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤