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2024臺北夜市打牙祭 作伙迺夜市 「夜市十大神美食榜網路票選」 的攤位，請參考資訊欄！也請大家多多參與2025年的投票讓我來再去體驗看2025的Top10🎉約瑟的IG： instagram.com/joseph_in_de_yo/柱路的IG： instagram.com/mainlypark/如果對他們的事業感興趣可以參考🙏instagram.com/seoulbrewery/instagram.com/gatos_seoul/instagram.com/desker_lounge_dg/
安妞🎉😂
如果他們回去有拍他們之後回去做的inspired 菜就太棒了！
本片金句：大腸吃起來像嗨啾...
蚵仔煎強力推薦豐原廟東夜市
我不認為他們每一道都到非常喜愛，不過他們每一道都躍躍欲試並且給出明確的感受，只能說不愧是身為料理人對於於食物的求知慾? 有考慮帶韓國人去卡拉OK吃東西嗎XD
好像錢櫃還是那間（我真的不記得那間的），牛肉麵很好吃
完了，我已經是兩個小孩的爸了，看到藍色衣服專注的品嚐食物的神情還有精準地形容口感，真的很吸引人
兩位廚師真的很會形容，這個系列已經榮登我最喜歡的約瑟系列了❤
帶透明眼鏡的韓國朋友(抱歉不知道名字)評論食物時很細膩，尤其在說蚵仔煎的時候讓人印象深刻，他說覺得很好奇，不知道為什麼台灣人會想把這幾個食材湊在一起，最後還淋上甜甜的醬，然後還很好吃，是在韓國不會吃到的味道，真的是平常有在鍛鍊味覺，且充滿好奇心的人，希望他們能在台灣發掘更多有趣的小吃
一開始有介紹名字， 0:14 昞 日
@@r令應該是柱路吧？
那是因為韓國食物太貧瘠了…不管是食材還是醬料,吃來吃去就那些,不辣的根本沒啥味道,辣得每家差異又不大!你去逛他們的傳統市場,幾十間攤位賣一模一樣的東西……其中一攤還上美食節目,一堆外國人慕名而來大排長龍,結果一看跟其它攤位賣得一模一樣!😅
2位廚師的嘴巴~~真的超強的什魔都吃的出來~~希望你們來台不虛此行哦😄😄😄😄
比起近幾年從中國傳過來的肉夾饃 傳統的台灣人其實更習慣吃刈包約瑟下次可以請他們吃吃看刈包外皮是鬆軟的白麵包裏頭夾著花生粉跟香菜酸菜最重要的是要夾一塊滷肉很佩服這兩位廚師朋友很敢去嘗試沒吃過的食物
真的,刈包才是真正代表台灣的食物例如獲得米其林推薦的高雄"春蘭割包"已經被韓國遊客列入必吃美食之一
中國肉夾磨 不符合台灣人喜甜鹹 焢肉皮Q彈的味覺
星期一(Monday)是台灣的屠宰市場的休息日，因為食材上游休息，所以一般市場也會休息，連帶著很多餐廳也都選擇星期一休息。日後計畫拍片可以做參考。
頂上去！
原來是這個原因！多謝！
那個啊，肉夾膜是中國的東西。台灣的是刈包，是白麵皮夾滷肉夾花生粉夾酸菜夾香菜
刈包要來我大艋舺吃😀
都到臨江街了，我還以為會吃石家刈包
刈包比較好吃！
刈包好吃+1
所以約瑟說是「中式」漢堡啊
這系列太好看了
約瑟很細心地會問店家一些小細節，吃起來感覺有種找線索的奇妙～兩位大廚嘴巴好厲害。三位加在一起，彷彿帶我走了一趟❤❤❤身歷其境
捲捲村特別在他的提拉米蘇，但是花生捲冰淇淋最經典就是要吃芋頭!是台灣的古早味!!!
而且芋頭做甜的好像在外國很少見。
對廚師來說，雖然很多個人習慣不敢吃，不敢試的食物。平常根本不吃，但都會想辦法嚐試，因為想瞭解，想知道可以怎麼料理。吸引別人的優點，還有火花跟衝擊，讓自己一直成長。我自己因為從小教育，家裡務農養牛，所以不能吃牛肉，進餐廳工作很辛苦，因為聞到血腥味就想吐。但是師傅們還是努力教我，幫忙我能做出一樣的東西。不能吃牛肉，我就試旁邊的醬汁，然後一直問師傅，有什麼方法可以維持品質。沒人可以幫我，就自己想辦法。
台灣的夜市文化真的會讓人懷念❤，連出國都想找類似夜市的地方，感受當地的煙火氣，但要像台灣這樣整體符合衛生（不敢說超乾淨，但大部份能放心吃）有多樣選擇的夜市真的很難得
這集很棒！節奏掌握的不錯，三個人形容食物的口感味道也很傳神～～
約瑟和朋友對口味的解析非常精準 很精彩的美食講評 清淡中有著豐富又濃郁的口感 真的是對台灣美食最高的讚美
身為台灣人我沒有吃過鴨頭呢，哈。肉夾饃是中國陝西的食物，但在台灣賣，用的是台灣食材，味道會有些不同。鱔魚意麵非常推薦到台南去吃，台南賣的鱔魚意麵是全台灣最棒的，有乾的跟濕的兩種，都非常好吃。
台灣的各種飲料真的很適合透明杯子，包含珍珠奶茶那些的，我們奧運胸章也是做成珍珠奶茶飲料杯的樣子但因為環保法規限制，現在都禁用一次性塑膠了，我覺得對於觀光行銷上來說略顯可惜，不然應該要外國遊客都可以拍一張美美的珍奶照片po到ins上，真的是環保跟行銷上的兩難
老闆不是擺了一排給大家拍了嗎😂
真的 真的～尤其是老虎堂的黑糖珍珠奶茶，視覺效果一級棒👍
用透明的自帶杯就可以啦
@@Arthur5Chen 包括，但不限於這家，而且哥們怕是沒看過女生拍照打卡，老闆擺給你拍的，絕對沒有自己的拍起來過癮，也沒自己的拍起來方便
@@cwliu316 所以我說外國遊客阿~ 起碼我自己出去玩是不喜歡徒增行李的要推廣行銷肯定還是要怎麼方便怎麼來啊
約瑟的學長怎麼都這麼好笑又可愛!!明明是美食我卻樂呵呵的笑。這也證明約瑟本身是個很好的人，才會"物以類聚"
台灣食物也不是百分百台灣才有，但肉夾饃，煎餅果子這種是抖音食物，最近幾年才比較有人在賣。
中肯肉夾膜在台灣進化出酥皮版本😆
台灣刈包比中國肉夾饃好吃太多，下次有機會可以嘗試看看
每個地方口味不同🎉😂
我覺肉夾饃較好吃！
但我比較好奇為什麼肉價模可以貴刈包這麼多
肉夾饃吃一次就不想再吃了⋯不如吃沙威瑪
我個人也是比較愛刈包,肉夾饃我吃過一次經驗就好,對我個人口味而言,內餡的肉本身油脂就很多,外層包的也是油的,對我來說太油膩了
利害了，去延三夜市。這才是台北人的廚房
沒錯,延三夜市,才是台北阿舍首選！
讚喔～兩位朋友都很懂吃 👍
哈哈哈！看約瑟吃香菜好好笑啊！😂❤
終於有吃東山鴨頭的了，莫名一堆朋友去台灣，永遠只是鹹酥雞，都要昏了
外國人其實連雞頭魚頭都很少擺在餐桌上，看到攤販擺那些脖子鴨頭當然很少嘗試。而且那是因為韓國也吃內臟跟血製品，不然大腸跟米血糕也是很多歐美人士不敢吃。所以相較之下 鹹酥雞攤賣的鹹酥雞、雞排、蘿蔔糕四季豆之類的，比較常出現在yt上。
其實要考慮到敢不敢吃，但會先以鹹酥雞為優先，鹹酥雞是台灣代表很重要的一個食物啊
謝謝約瑟 這集中於比較長了 看得好開心 要再來再看2遍😍
每次看到許多人在吃蚵仔煎這一道料理,身為豐原長大,還是想推薦去吃吃看豐原廟東內的正兆蚵仔煎,那是我35年歲月裡吃過最好吃的
約瑟每次的行程都很優質,學長們和智洙要多來台灣唷 🎉🎉🎉🎉🎉
刈包真的大推～潤餅也推薦❤傳統的小吃，從小吃到大的美食
真的很喜歡~這類型的分享~~很有層次跟深度~彷彿我也一同參與了美食~~
真的很專業的評論，有助推銷台灣美食！
約瑟拍的很棒！也很有內容。
看來真的是學長，講話都帶敬語
36分鐘的影片!太幸福了。3位趕場辛苦了，吃的樣子跟評論的內容都很棒，讓我也好想馬上找幾樣來吃。
三個人都好會形容食物的味道，都想馬上跑去吃了😊😊
約瑟的影片一直在進化，每次都很有品質，太棒了，看得欲罷不能
很好的企劃，吃的很香❤
晚上真的不能看這種美食影片…我肚子餓了!臺灣的刈包更好吃，口感也很棒哦!
吃過2-3次肉夾饃感覺就是厚一點的燒餅+滷肉，台灣的刈包個人覺得更好吃
他們吃的好細節、感覺很認真的品嚐好讚，而且評論也太專業，看完好想衝一波一樣的行程喔🤣
柱路❤帥氣平穩～柄日可愛純真😀這集我刷了五次👍
15:35 他注意到的微妙鮮味，可能是來自沙茶醬，在13:56那可以看到有加了一匙褐色的醬料下去炒飯，那應該是沙茶醬。14:43 台灣蚵仔煎 跟 中國、東南亞的蠔烙、蠔餅之間的差異，大概就是 中國泡菜 跟 韓國辛奇之間的差異，加入的配料差異大，追求的風味完全不同，名稱也不一樣，基本上就當作不同的食物就可以了。27:57 看起來是被台灣人魔改過的肉夾饃，雖然他寫"正潼關"😂，這如果要吃的話還是去中國吃會比較正宗，台灣是以舶來品的價格在賣的，太貴了。(就好像在韓國買珍珠奶茶)32:59 那杯紅茶看是寫紅茶冰，所以可能是古早味紅茶，古早味紅茶是加了決明子(결명자)的紅茶，因為有類似咖啡的味道，所以又叫咖啡紅茶，他嘗到猜是黑糖的風味差異，有可能是決明子的風味跟糖的甜味組合之後，讓他覺得像黑糖。因為一般台灣煮甜的紅茶不會加黑糖而是加砂糖，如果加了黑糖，通常會在名稱做加註，用來當銷售的賣點。
推這樓
意外看到這個頻道～如果約瑟開個「粉絲帶你去吃」之類的系列，感覺也不錯！
太可惜了啦 :D ~~~鴨嘴巴是最好吃的 它會滷到很脆 整個在嘴中碎開 非常非常好吃
哇⋯鴨嘴巴可以啃喔都不知道捏下次來吃看看
這個時間看了好餓😂
那個藍眼淚以前我相信也是用透明的杯子裝的，但現在台灣環保政策禁用一次性塑膠杯，所以都改成紙杯了
太瘋狂了。不過肉夾饃不是台灣美食。
還真是很少看到幾個男人在那裡評美食呢！真棒🎉🎉❤❤
延三夜市,很多都是50年、70年老店,非常大推,台北阿舍的廚房！
很精采~期待下集...
真的是專業的人~!
還沒看 但捨不得看 竟然有半個小時欸 愛死❤
趕快上下一集，好好看❤
真的很好看
麻油系列料理都超好吃❤
柱路哥好帥，談吐有氣質，眼鏡好好看❤
終於看到一個不敢吃辣的韓國人😂😂😂
好喜歡約瑟的影片❤不知不覺就看完了❤好舒服
這影片讓我好享受，很感謝!
说实话啦 挂（打不出来）包我没吃过 但是看着也不错吃 而且很负责任的告诉台湾朋友们 陕西的肉夹馍真的很不错 非常好吃 我们中国除了陕西我也没吃到过好吃正宗的肉夹馍😂
刈 用 易 這個拼音應該是找得到
刈 注音的話 ,音 同 義
@@泰迪-v9q 原来如此 我一直打的是gua的拼音 也没去搜索 谢谢
想起来了 白居易的诗 观刈麦😂😂
東山鴨頭最喜歡米血+大腸一起吃鴨頭嘴巴炸的脆脆的像餅乾
這影片長度我很滿意 太讚了
韓國年輕人真的很敢嘗試，會思考分析，難怪南韓是先進國家！
約瑟下次來台灣的時候，可以試試看蒜頭雞跟飯湯❤❤
台灣漢堡 是" 刈包"，用白麵皮夾 滷肉 加花生粉 酸菜 香菜台灣小吃 四神湯 刈包 潤餅 等 很多肉包膜 是中國食物
其實臺灣式漢堡應該說的是刈包，像白饅頭的麵皮夾著滷五花肉、花生粉、香菜、酸菜，可以嘗試一下。肉夾饃其實是陜西的小吃，但是我比較不喜歡肉剁碎了吃而是喜歡吃肉塊或肉排所以比較沒有愛。而且其實饃正確來說更接近蔥抓餅那種餅而不是一般理解的麵包。
歡迎來台灣玩，希望你有體驗到台灣人的人情味。豐富的文化及多樣性的美食❤
蚵仔煎加辣野蠻好吃的~加東泉辣醬也好吃~要辣醬店家都有
刈包才是台灣的漢堡😊刈包讚👍🏻
柱路 真的超帥 且 很有味覺感
❤❤❤看到入迷，3位真是型男帥哥🎉
介紹得很好 看得我口水直流
阿阿阿，去了寧夏夜市也要吃一下圓環邊蚵仔煎啊！真的很好吃。
約瑟的帥朋友排行榜現在第一是柱路了,認真在吃的男人也太帥了吧!
台灣的茶,以紅茶來說..大部份不是台灣的..而是越南或印尼.但是會搭配中藥材.比方決明子/香草/大麥) ,而肉夾膜也是這幾年才紅起來的..台灣的漢堡是割包..肉夾膜..是從中國引進來的餐點..只是在台灣加以改良..基底就是青椒..至於今天影片中看到的是在麵粉揉搓成團後.再放入所謂的油酥(麵粉加上熱油) .再加入原來的麵團..壓成長長條狀..再捲起來,從中間壓扁,..再進去烤..而在中國那邊的餅皮..還有2種.....
鴨舌是我的最愛！❤
蚵仔煎的醬汁加在炒飯會有不一樣的感覺❤新北就有一家這樣賣
您說的該不會說的是新莊後港一路的鐵板炒飯吧😂
學長挺帥的 (X 看到兩位什麼都願意嘗試真的挺棒的，而且都吃得很香😂很期待台中行的影片🥰
這時長看到好滿足~~~廚師嘴就是專業耶!!!!!!!好會講解分析~~~把我們習以為常的食物講到我都想再吃吃看了~~
台灣也很多人不敢吃鴨頭及鴨舌頭😅，來賓對台灣食物真得很享受其中❤，聽到許多對美食可愛的形容😊
看到約瑟就是開心，尤其是睡前看約瑟，像美夢一樣❤❤❤
花生捲冰淇淋 如果敢吃香菜的話建議要加，香菜是靈魂
優雅的吃像真的怎麼看怎麼喜歡
手工鵝血糕用薑片麻油煸過 煮麻油雞湯的時候加入很好吃 滿滿的麻油酒香
柱路說的很好，辣應該是作為提升風味，而不是要加一堆辣死人
柱路學長好帥❤
約瑟應該帶兩位朋友去辦公樓附近的街頭早餐攤車看看 或許對他們餐飲店有些不同點子
外國人會去吃延三夜市真的很內行了，昞日超有喜感的，感覺就是很有趣的人😂
通常這種吃播頻道我是不會訂閱，不過約瑟這幾集都看的出很認真製作節目，特別訂閱了，加油。
好喜歡很專注品嚐食物的柱路學長❤
等不及ep.3啦！
看你們吃也很開心🤭
肉夾饃是中國小吃 台灣刈包裡面是五花肉跟酸菜之類的
柱路好帥！！智洙可愛！被他們解說完，什麼都好好吃。肚子好餓～
東山鴨頭這家店..可以要求多一些胡椒粉的...另外應該多吃雞皮的..它的大腸還有大腸頭.還有米血糕可以跟老闆說.不要炸太乾...那會更好吃..
腰子是腎臟😂但台灣來說是補身體的一項菜、木瓜牛奶是有豐胸的效果、但是需要從小喝到成長期前才有用😊
不吃辣但想要有辣味，可以請老闆做小辣。或者是店家有辣椒醬也可以自己調味😊
花生冰淇淋捲沒有香菜就沒靈魂了
其實臺灣式漢堡應該說的是刈包，像白饅頭的麵皮夾著滷五花肉、花生粉、香菜、酸菜，可以嘗試一下。肉夾饃其實是陜西的小吃，但是我比較不喜歡肉剁碎了吃而是喜歡吃肉塊或肉排所以比較沒有愛。
台灣很多吃的都可以跟店家調整口味的呀 XD
2024臺北夜市打牙祭 作伙迺夜市
「夜市十大神美食榜網路票選」 的攤位，請參考資訊欄！也請大家多多參與2025年的投票讓我來再去體驗看2025的Top10🎉
約瑟的IG： instagram.com/joseph_in_de_yo/
柱路的IG： instagram.com/mainlypark/
如果對他們的事業感興趣可以參考🙏
instagram.com/seoulbrewery/
instagram.com/gatos_seoul/
instagram.com/desker_lounge_dg/
安妞🎉😂
安妞🎉😂
如果他們回去有拍他們之後回去做的inspired 菜就太棒了！
本片金句：大腸吃起來像嗨啾...
蚵仔煎強力推薦豐原廟東夜市
我不認為他們每一道都到非常喜愛，不過他們每一道都躍躍欲試並且給出明確的感受，只能說不愧是身為料理人對於於食物的求知慾? 有考慮帶韓國人去卡拉OK吃東西嗎XD
好像錢櫃還是那間（我真的不記得那間的），牛肉麵很好吃
完了，我已經是兩個小孩的爸了，看到藍色衣服專注的品嚐食物的神情還有精準地形容口感，真的很吸引人
兩位廚師真的很會形容，這個系列已經榮登我最喜歡的約瑟系列了❤
帶透明眼鏡的韓國朋友(抱歉不知道名字)評論食物時很細膩，尤其在說蚵仔煎的時候讓人印象深刻，他說覺得很好奇，不知道為什麼台灣人會想把這幾個食材湊在一起，最後還淋上甜甜的醬，然後還很好吃，是在韓國不會吃到的味道，真的是平常有在鍛鍊味覺，且充滿好奇心的人，希望他們能在台灣發掘更多有趣的小吃
一開始有介紹名字， 0:14 昞 日
@@r令應該是柱路吧？
那是因為韓國食物太貧瘠了…不管是食材還是醬料,吃來吃去就那些,不辣的根本沒啥味道,辣得每家差異又不大!你去逛他們的傳統市場,幾十間攤位賣一模一樣的東西……其中一攤還上美食節目,一堆外國人慕名而來大排長龍,結果一看跟其它攤位賣得一模一樣!😅
2位廚師的嘴巴~~真的超強的什魔都吃的出來~~
希望你們來台不虛此行哦😄😄😄😄
比起近幾年從中國傳過來的肉夾饃 傳統的台灣人其實更習慣吃刈包
約瑟下次可以請他們吃吃看刈包
外皮是鬆軟的白麵包裏頭夾著花生粉跟香菜酸菜最重要的是要夾一塊滷肉
很佩服這兩位廚師朋友很敢去嘗試沒吃過的食物
真的,刈包才是真正代表台灣的食物
例如獲得米其林推薦的高雄"春蘭割包"
已經被韓國遊客列入必吃美食之一
中國肉夾磨 不符合台灣人
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星期一(Monday)是台灣的屠宰市場的休息日，因為食材上游休息，所以一般市場也會休息，連帶著很多餐廳也都選擇星期一休息。日後計畫拍片可以做參考。
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原來是這個原因！多謝！
那個啊，肉夾膜是中國的東西。台灣的是刈包，是白麵皮夾滷肉夾花生粉夾酸菜夾香菜
刈包要來我大艋舺吃😀
都到臨江街了，我還以為會吃石家刈包
刈包比較好吃！
刈包好吃+1
所以約瑟說是「中式」漢堡啊
這系列太好看了
約瑟很細心地會問店家一些小細節，吃起來感覺有種找線索的奇妙～
兩位大廚嘴巴好厲害。
三位加在一起，彷彿帶我走了一趟❤❤❤身歷其境
捲捲村特別在他的提拉米蘇，但是花生捲冰淇淋最經典就是要吃芋頭!是台灣的古早味!!!
而且芋頭做甜的好像在外國很少見。
對廚師來說，雖然很多個人習慣不敢吃，不敢試的食物。平常根本不吃，但都會想辦法嚐試，因為想瞭解，想知道可以怎麼料理。吸引別人的優點，還有火花跟衝擊，讓自己一直成長。
我自己因為從小教育，家裡務農養牛，所以不能吃牛肉，進餐廳工作很辛苦，因為聞到血腥味就想吐。但是師傅們還是努力教我，幫忙我能做出一樣的東西。
不能吃牛肉，我就試旁邊的醬汁，然後一直問師傅，有什麼方法可以維持品質。沒人可以幫我，就自己想辦法。
台灣的夜市文化真的會讓人懷念❤，連出國都想找類似夜市的地方，感受當地的煙火氣，但要像台灣這樣整體符合衛生（不敢說超乾淨，但大部份能放心吃）有多樣選擇的夜市真的很難得
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約瑟和朋友對口味的解析非常精準 很精彩的美食講評 清淡中有著豐富又濃郁的口感 真的是對台灣美食最高的讚美
身為台灣人我沒有吃過鴨頭呢，哈。
肉夾饃是中國陝西的食物，但在台灣賣，用的是台灣食材，味道會有些不同。
鱔魚意麵非常推薦到台南去吃，台南賣的鱔魚意麵是全台灣最棒的，有乾的跟濕的兩種，都非常好吃。
台灣的各種飲料真的很適合透明杯子，包含珍珠奶茶那些的，我們奧運胸章也是做成珍珠奶茶飲料杯的樣子
但因為環保法規限制，現在都禁用一次性塑膠了，我覺得對於觀光行銷上來說略顯可惜，不然應該要外國遊客都可以拍一張美美的珍奶照片po到ins上，真的是環保跟行銷上的兩難
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約瑟的學長怎麼都這麼好笑又可愛!!明明是美食我卻樂呵呵的笑。這也證明約瑟本身是個很好的人，才會"物以類聚"
台灣食物也不是百分百台灣才有，但肉夾饃，煎餅果子這種是抖音食物，最近幾年才比較有人在賣。
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台灣刈包比中國肉夾饃好吃太多，下次有機會可以嘗試看看
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我覺肉夾饃較好吃！
但我比較好奇為什麼肉價模可以貴刈包這麼多
肉夾饃吃一次就不想再吃了⋯不如吃沙威瑪
我個人也是比較愛刈包,肉夾饃我吃過一次經驗就好,對我個人口味而言,內餡的肉本身油脂就很多,外層包的也是油的,對我來說太油膩了
利害了，去延三夜市。這才是台北人的廚房
沒錯,延三夜市,才是台北阿舍首選！
讚喔～兩位朋友都很懂吃 👍
哈哈哈！看約瑟吃香菜好好笑啊！😂❤
終於有吃東山鴨頭的了，莫名一堆朋友去台灣，永遠只是鹹酥雞，都要昏了
外國人其實連雞頭魚頭都很少擺在餐桌上，看到攤販擺那些脖子鴨頭當然很少嘗試。
而且那是因為韓國也吃內臟跟血製品，不然大腸跟米血糕也是很多歐美人士不敢吃。
所以相較之下 鹹酥雞攤賣的鹹酥雞、雞排、蘿蔔糕四季豆之類的，比較常出現在yt上。
其實要考慮到敢不敢吃，但會先以鹹酥雞為優先，鹹酥雞是台灣代表很重要的一個食物啊
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每次看到許多人在吃蚵仔煎這一道料理,身為豐原長大,還是想推薦去吃吃看豐原廟東內的正兆蚵仔煎,那是我35年歲月裡吃過最好吃的
約瑟每次的行程都很優質,
學長們和智洙要多來台灣唷 🎉🎉🎉🎉🎉
刈包真的大推～潤餅也推薦❤傳統的小吃，從小吃到大的美食
真的很喜歡~這類型的分享~~
很有層次跟深度~
彷彿我也一同參與了美食~~
真的很專業的評論，
有助推銷台灣美食！
約瑟拍的很棒！也很有內容。
看來真的是學長，講話都帶敬語
36分鐘的影片!太幸福了。3位趕場辛苦了，吃的樣子跟評論的內容都很棒，讓我也好想馬上找幾樣來吃。
三個人都好會形容食物的味道，都想馬上跑去吃了😊😊
約瑟的影片一直在進化，每次都很有品質，太棒了，看得欲罷不能
很好的企劃，吃的很香❤
晚上真的不能看這種美食影片…
我肚子餓了!
臺灣的刈包更好吃，口感也很棒哦!
吃過2-3次肉夾饃感覺就是厚一點的燒餅+滷肉，台灣的刈包個人覺得更好吃
他們吃的好細節、感覺很認真的品嚐好讚，而且評論也太專業，看完好想衝一波一樣的行程喔🤣
柱路❤帥氣平穩～柄日可愛純真😀這集我刷了五次👍
15:35 他注意到的微妙鮮味，可能是來自沙茶醬，在13:56那可以看到有加了一匙褐色的醬料下去炒飯，那應該是沙茶醬。
14:43 台灣蚵仔煎 跟 中國、東南亞的蠔烙、蠔餅之間的差異，大概就是 中國泡菜 跟 韓國辛奇之間的差異，加入的配料差異大，追求的風味完全不同，名稱也不一樣，基本上就當作不同的食物就可以了。
27:57 看起來是被台灣人魔改過的肉夾饃，雖然他寫"正潼關"😂，這如果要吃的話還是去中國吃會比較正宗，台灣是以舶來品的價格在賣的，太貴了。(就好像在韓國買珍珠奶茶)
32:59 那杯紅茶看是寫紅茶冰，所以可能是古早味紅茶，古早味紅茶是加了決明子(결명자)的紅茶，因為有類似咖啡的味道，所以又叫咖啡紅茶，他嘗到猜是黑糖的風味差異，有可能是決明子的風味跟糖的甜味組合之後，讓他覺得像黑糖。因為一般台灣煮甜的紅茶不會加黑糖而是加砂糖，如果加了黑糖，通常會在名稱做加註，用來當銷售的賣點。
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太可惜了啦 :D ~~~
鴨嘴巴是最好吃的 它會滷到很脆 整個在嘴中碎開 非常非常好吃
哇⋯鴨嘴巴可以啃喔
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那個藍眼淚以前我相信也是用透明的杯子裝的，但現在台灣環保政策禁用一次性塑膠杯，所以都改成紙杯了
太瘋狂了。
不過肉夾饃不是台灣美食。
還真是很少看到幾個男人在那裡評美食呢！真棒🎉🎉❤❤
延三夜市,很多都是50年、70年老店,非常大推,台北阿舍的廚房！
很精采~期待下集...
真的是專業的人~!
還沒看 但捨不得看 竟然有半個小時欸 愛死❤
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真的很好看
麻油系列料理都超好吃❤
柱路哥好帥，談吐有氣質，眼鏡好好看❤
終於看到一個不敢吃辣的韓國人😂😂😂
好喜歡約瑟的影片❤不知不覺就看完了❤好舒服
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想起来了 白居易的诗 观刈麦😂😂
東山鴨頭最喜歡米血+大腸一起吃
鴨頭嘴巴炸的脆脆的
像餅乾
這影片長度我很滿意 太讚了
韓國年輕人真的很敢嘗試，會思考分析，難怪南韓是先進國家！
約瑟下次來台灣的時候，可以試試看蒜頭雞跟飯湯❤❤
台灣漢堡 是" 刈包"，用白麵皮夾 滷肉 加花生粉 酸菜 香菜
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肉包膜 是中國食物
其實臺灣式漢堡應該說的是刈包，像白饅頭的麵皮夾著滷五花肉、花生粉、香菜、酸菜，可以嘗試一下。肉夾饃其實是陜西的小吃，但是我比較不喜歡肉剁碎了吃而是喜歡吃肉塊或肉排所以比較沒有愛。而且其實饃正確來說更接近蔥抓餅那種餅而不是一般理解的麵包。
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希望你有體驗到台灣人的人情味。
豐富的文化及多樣性的美食❤
蚵仔煎加辣野蠻好吃的~加東泉辣醬也好吃~要辣醬店家都有
刈包才是台灣的漢堡😊刈包讚👍🏻
柱路 真的超帥 且 很有味覺感
❤❤❤看到入迷，3位真是型男帥哥🎉
介紹得很好 看得我口水直流
阿阿阿，去了寧夏夜市也要吃一下圓環邊蚵仔煎啊！真的很好吃。
約瑟的帥朋友排行榜現在第一是柱路了,認真在吃的男人也太帥了吧!
台灣的茶,以紅茶來說..大部份不是台灣的..而是越南或印尼.但是會搭配中藥材.比方決明子/香草/大麥) ,而肉夾膜也是這幾年才紅起來的..台灣的漢堡是割包..
肉夾膜..是從中國引進來的餐點..只是在台灣加以改良..基底就是青椒..至於今天影片中看到的是在麵粉揉搓成團後.再放入所謂的油酥(麵粉加上熱油) .再加入原來的麵團..壓成長長條狀..再捲起來,從中間壓扁,..再進去烤..而在中國那邊的餅皮..還有2種.....
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您說的該不會說的是新莊後港一路的鐵板炒飯吧😂
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看到兩位什麼都願意嘗試真的挺棒的，而且都吃得很香😂
很期待台中行的影片🥰
這時長看到好滿足~~~
廚師嘴就是專業耶!!!!!!!好會講解分析~~~
把我們習以為常的食物講到我都想再吃吃看了~~
台灣也很多人不敢吃鴨頭及鴨舌頭😅，來賓對台灣食物真得很享受其中❤，聽到許多對美食可愛的形容😊
看到約瑟就是開心，尤其是睡前看約瑟，像美夢一樣❤❤❤
花生捲冰淇淋 如果敢吃香菜的話建議要加，香菜是靈魂
優雅的吃像真的怎麼看怎麼喜歡
手工鵝血糕用薑片麻油煸過 煮麻油雞湯的時候加入很好吃 滿滿的麻油酒香
柱路說的很好，辣應該是作為提升風味，而不是要加一堆辣死人
柱路學長好帥❤
約瑟應該帶兩位朋友去辦公樓附近的街頭早餐攤車看看 或許對他們餐飲店有些不同點子
外國人會去吃延三夜市真的很內行了，昞日超有喜感的，感覺就是很有趣的人😂
通常這種吃播頻道我是不會訂閱，不過約瑟這幾集都看的出很認真製作節目，特別訂閱了，加油。
好喜歡很專注品嚐食物的柱路學長❤
等不及ep.3啦！
看你們吃也很開心🤭
肉夾饃是中國小吃 台灣刈包裡面是五花肉跟酸菜之類的
柱路好帥！！智洙可愛！被他們解說完，什麼都好好吃。肚子好餓～
東山鴨頭這家店..可以要求多一些胡椒粉的...另外應該多吃雞皮的..它的大腸還有大腸頭.還有米血糕可以跟老闆說.不要炸太乾...那會更好吃..
腰子是腎臟😂
但台灣來說是補身體的一項菜、木瓜牛奶是有豐胸的效果、但是需要從小喝到成長期前才有用😊
不吃辣但想要有辣味，可以請老闆做小辣。或者是店家有辣椒醬也可以自己調味😊
花生冰淇淋捲沒有香菜就沒靈魂了
其實臺灣式漢堡應該說的是刈包，像白饅頭的麵皮夾著滷五花肉、花生粉、香菜、酸菜，可以嘗試一下。肉夾饃其實是陜西的小吃，但是我比較不喜歡肉剁碎了吃而是喜歡吃肉塊或肉排所以比較沒有愛。
台灣很多吃的都可以跟店家調整口味的呀 XD