【レモンサワーに合わせてほしい！】たこの唐揚げのレシピ・作り方
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- Опубликовано: 8 окт 2024
- 夏バテ対策にもおすすめ！
カリッと仕上げる、たこの唐揚げの作り方です。
フライパンで少なめの油で揚げるので簡単です。
ピリ辛の味付けで、おつまみにもおすすめ！
ぜひレモンサワーを飲みながら...作ってみてください！
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●たこの唐揚げ
■材料
たこ(ゆでだこ) 200g
(A)しょうゆ 小さじ2
(A)豆板醤 小さじ1/2
(A)にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3程度
揚げ油 適量
パクチー(ざく切り)、レモン(くし切り) 各適量
詳しいレシピはこちら↓
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#榎本美沙 #料理研究家 #たこの唐揚げ
● Fried octopus
■Material
Octopus (boiled octopus) 200g
(A) 2 tsp soy sauce
(A) Bean board sauce 1/2 teaspoon
(A) Garlic (grated) 1/2 teaspoon
3 tablespoons of potato starch
Deep-fried oil
Pakchi (chopped), lemon (comb)
■ How to make
[1] Cut octopus into bite-sized pieces, put them in a bag, add (A) and soak for 30 minutes.
[2] Pour oil into a frying pan to a depth of 1 cm and heat to 180 degrees.
The octopus is lightly pickled with kitchen paper and sprinkled with starch starch,
Fry until crispy.
(If you have the root of Pakchi, it's good to fried it for about 1 minute on the way.)
[3] Drain the oil and serve, sprinkle with Pakchi and lemon.
こんな感じ奥さん素敵やな
すみません💦ありがとうございます✨
毎回本当に美味しそうで、わかりやすく丁寧に説明していただけるお陰で、料理が苦手な私にも作ってみたいと思わせてくれる動画ありがとうございます！
今度作ってみます！
わぁ、うれしいお言葉をありがとうございます😊参考にしていただけたらうれしく思います✨
スシローへ行くと毎回タコの唐揚げを食べてます。家で作ろうと思ったことは今までありませんでしたが、簡単そうなので作ってみようかなと思いました！
ありがとうございます😊ぜひぜひお試しいただけたらと思います💡
香りまで伝わって来そうな 料理です。
美味しそう♪
わぁ、うれしいお言葉です、ありがとうございます😊
豆板醤がなかったので、コチュジャンで作ってみました。
とてもおいしかったです！パクチーもいいですね！
コチュジャンでも美味しそうですねー！パクチーも！作ってくださってありがとうございます😊
声が好きです、性格が絶対いいと思います
そう言っていただけるとうれしいです、ありがとうございます😊
確かに、
簡単過ぎて美味しすぎるね。
ありがとうございます😊
本当に分かりやすいです！
昨日作りましたが本当に美味しく出来ました！ありがとうございます😊
そうでしたか！よかったです、作ってくださってありがとうございます😊
タコの唐揚げにビールって最高っす~💓😋🍻
ですねー！ありがとうございます😊✨
パクチーの根を捨ててた私....また一つ勉強させて頂きました。いつも清潔感、誠実感溢れる動画ありがとうございます。
わぁ、うれしいお言葉、ありがとうございます😊
なるほど、これいいね👍
翡翠ナスのナス揚げる時に油使うから、そのあとに揚げればいいんだ‼️やってみよう。
パクチーはいらないけど…！
なるほど、たしかにセットにするといいですね😊たこは油に香りがついてしまうので、なすからやってみていただけたらと思います◎
とても美味しそうです。是非試してみたいです！
ありがとうございます😊
こんばんはお疲れ様です
タコ唐❗️
レモンたっぷりかけて食べると
めちゃ美味しいですよね！
お酒進みますよね〜🍻ｶﾝﾊﾟｰｲ
タコ、お高いですが作ります！ﾀｳﾘﾝﾀｳﾘﾝ♪
こんばんは✨レモンかけるとおいしいですよね！ぜひぜひです🙌
作ってみたが、マジでうまかった！ レモンかけるだけでここまでおいしいとは・・・
けっこう揚げる時間を長くしたけど、程よく焦げもついて、衣のカリっと、タコのコリっと、さらにおそらく豆板醤が縁の下の力持ち的な味の奥深さを引き立てていると思われた。そしてなによりも作るの簡単！
タレにつける時間は30分～1時間とのことだが、たっぷり1時間漬け込むべきだと思った。
りゅうじさんレベルにバズっていいとおもう！(^O^)／
わぁ、うれしいお言葉ありがとうございます😊よかったですー✨
居酒屋🍶🏮のは、味付けがわからなかったので、冷凍のを揚げてました、たれが美味しい
わぁ、ありがとうございます😊
はじめまして
家にたまたまタコの薄切りがあったんですが、薄切りでも美味しく作れますか？
薄切りでも作れるかと思いますが、硬くなりやすいので短めの加熱でやっていただけたらと思います✨
@@misa_enomoto
返信ありがとうございます！いただいたアドバイスを参考に作りたいと思います！
シャツとエプロンでタコカラーですね！
（なんかデジャヴュ）
どうも食材と合わせがちなのかもしれません(笑)
@@misa_enomoto このあいだの焼き浸しとおなじくらいカラフルな
夏料理の定番ラタトゥイユの回に髪まで真っ赤に染められて解説なさるのを楽しみにします！
好きなお酒は何ですか？
うーん、とても弱いので量は飲めませんが、日本酒、ワイン、ビールなどいろいろ飲みます🍺
内容はいいのに、語尾がでぇす、とかまぁす、ってのが気になって集中できないw