Un maqrout marocain économique sans dattes qui fond dans la bouche Kaiji, tu as une recette...

Un maqrout marocain économique sans dattes qui fond dans la bouche Kaiji, tu as une recette réussie et dans les bonnes quantités / Ramadan Moubarak 🌙
quantités:
500 grammes de semoule moyenne
500 grammes de semoule fine
½ tasse de farine / 40 g
Une demi-tasse d'eau de rose / 60 ml
2 tasses de beurre fondu / 200 g
Une demi-tasse d'huile / 60 g
1/4 tasse de miel / 30 grammes
une cuillère à soupe de sucre
une pincée de sel
Un peu de muscade râpée
cuillère à cannelle
1 cuillère à café de levure instantanée
1 cuillère à café de levure chimique
huile de friture
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