FUTURO DEL SECTOR QUESO SIERRA CADIZ

LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA CITA A TODAS LAS QUESERÍAS EN EL BOSQUE PARA DEBATIR SOBRE EL FUTURO DEL SECTOR
La Consejería de Agricultura ha organizado la semana próxima un encuentro provincial con representantes de todas las queserías de la provincia, cuyo objetivo común es la creación de una denominación de origen que refuerce la marca y la posición internacional que han adquirido gracias a su calidad. De paso, la Junta conocerá si los queseros comparten objetivos comunes.
Y es que la polémica ha surgido tras informar el PSOE gaditano de una reunión el pasado día 9 en Parlamento andaluz con la asociación de Queserías Tradicionales de Villaluenga del Rosario junto al alcalde, Alfonso Moscoso en la que los participantes, entre ellos el consejero de Turismo se comprometieron a apoyar la consecución de la Indicación Geográfica Protegida.
Podemos ha salido al paso denunciando que eso provocaría un perjuicio para el resto de queseros de la zona, “que no han sido consultados y se quedarían sin ninguna distinción”. Según Ana Vázquez, portavoz de Podemos y concejala en El Bosque,deben ser todas las queserías de la zona, incluida Villaluenga por supuesto, las que se beneficien de esta denominación.
Según el PSOE de Cádiz “por parte del consejero y del Grupo Socialista, han acordado la elaboración de una proposición no de ley, que será debatida en la Comisión de Agricultura, para que el Parlamento andaluz apoye la creación de esta IGP en el municipio de Villaluenga del Rosario”.
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Conseguir la Indicación Geográfica Protegida “Quesos de Villaluenga” es el objetivo de la asociación de productores de queso de dicha localidad, creada el pasado mes de enero. De aprobarse sería la primera IGP de quesos en toda Andalucía..