Торт Шоколадное кружево - Рецепт Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2024
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculin...
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → www.youtube.co...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Торт Шоколадное кружево - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Шоколадное кружево - это шоколадный торт с орехами, который готовится без муки. Торт Шоколадное кружево - настоящий подарок для любителей шоколада. Торт Шоколадное кружево - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Шоколадное кружево - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Бисквит
Яйца - 6 штук
Сахар - 400 грамм
Фундук или миндаль - 350 грамм
Соль - щепотка
Сироп
Сахар - 100 грамм
Лимонный сок - 0,5 чайной ложки
Вода - 100 миллилитров
Сливочный шоколадный крем
Шоколад - 380 грамм
Сливки - 400 миллилитров
Для украшения
Шоколад - 30 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 397.85
Белки - 6.26
Жиры - 25.99
Углеводы - 36.89
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.c...
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvid...
ок → ok.ru/videocul...
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom 
Развлечения
Просто Восторг.Благодарю за уроки.😊
Обожаю Вас Бабушка Эмма,Ваш голос,теплые руки!!!Рецепт торта такой Новогодний!!!Спасибо Вам за Ваш труд!!!Помошница красавица!!!
Спасибо большое!
Здравствуйте дорогая бабушка Емма. Ваши рецепты просто супер. Спасибо вам за ето. Дай бог вам здоровья .
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова.
Невероятно вкусный торт,нежный изысканный !!! Выпекала 2 коржа по отдельности,это не намного дольше,зато их не пришлось резать,т.к. коржи невероятно мягкие и нежные получаются и при разрезании они могли бы пострадать..карамелью не пропитывала,внутрь использовала крем по рецепту,а верх обмазывала этим же кремом,но предварительно в него добавила еще немного сливок..он стал понежнее и посветлее и от этого рисунок на нем стал более эффектным и контрастным!
На здоровье! Рады, что торт получился и понравился!
Я очень благодарна вам за ваши рецепты, за ваши такие теплые видеосъемки, удачи вам и вашим внукам, право они чудесные, с удовольствием подписалась.
Спасибо большое!
Какие Вы молодцы !! Очень доступно и просто все объясняете, Попробую приготовить.
Вы большие молодцы!!!
С удовольствием смотрю Ваши шедевры!! Удачи!!!!
Торт очень вкусный, спекла сначала на пробу пол порции, а потом уже полную норму продуктов. Это просто объедение. Спасибо большое за рецепт, Вы большие умнички!!!!!
+Алена Лысенко На здоровье! Очень рады, что Вам понравился торт!
Здраствуйте .Бабушка Эмма я фундук перемолола в месярубкии и бисквит зделала и с градусником но он в печи через 20 минут он упал 30 минут ещо подержала..Готовила темпер в печи 150 была на вкус мне очень понравился корж такой мокренкий был хочу приготовит ещо раз.Спасибо за рецепты дай бог вам здоровья .Салам из Баку.
Как всегда все супер. Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты.
Самая лучшая бабушка 👵 😘😘👍👍👍
Спасибо большое за комплимент!
Нельзя такое смотреть, сидя на диете...
Невероятно вкусно выглядит!
Я не ем сладкого и мучного. но с удовольствием смотрю как вы делаете вкуснятину)))
Согласна с Татьяной Сухановой, искала искала рецепт, а потом надоело и ушла с сайта. Это очень удобно и просто иметь рецепт под рукой. Раньше не сходила с вашего website, приходилось сидеть днями и писать рецепты, а потом надоело, так как в наши дни все дают ссылки под видео. А так, вообщем, конечно же с уважением отношусь к вам:)
Спасибо большое за Ваш комментарий. Мы учтем Ваши пожелания. Ссылка на подробный рецепт на сайте находится в описании под видео рецептом и в аннотациях к нему. На сайте в верхнем правом углу находится поиск по сайту, воспользовавшись им Вы легко найдете нужный Вам рецепт. С уважением, ВидеоКулинария.
спасибо за прекрасные торты!
Приготовила тортик по вашему рецепту, гости были в восторге!🤗 Что за тортик? От куда рецептик? А рецептик от бабушки Эммы😊⚘🍰 Спасибо.
На здоровье! Всегда рады поделиться!
Takie shedevry y mogut prigotovit tolko zolotye ruki Spasibo vam dorogie
Попробую испечь этот шедевр сыночку не день рождение,надеюсь получится..спасибо вам!
daje ne pıtaytes..voobşe ne kleetsya krem i korji...korji voobşe mogut idti kak otdelnaya sladost...orehovaya muka oçen otejelyaet korjı...voobşem ne teryaıte vremenı...
Бабушка Эмма! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Здравствуйте бабушка Эмма, очень красивый торт решила испечь на миндальной муке ( купила готовую муку) после. 20- ти минут он осел по середине очень сильно, испекла ещё раз сверху шапочка безе а внутри пусто , подскажите пожалуйста что делаю не так, заранее вам спасибо
Потрясающей торт!!!!! Вкуснятина!!!!!!! Торт " Шоколадное Кружево" один из самых любимых ваших рецептов!!! Спасибо вам большое обязательно попробую!!!!!
Можете мне подсказать в чем дело.У меня духовка с обдувом,может это помешало.Но я его все таки собрала,получился красивый,но на вкус еще не пробовали.Спасибо!
Здравствуйте!Очень аппетитно!Такой вопрос: можно ли заменить фундук на грецкий орех?Спасибо.
+Gosha Maslovsky Здравствуйте. Мы не пробовали, но думаем, что можно.
Спасибо!
Спасиба вам агромни
Здравствуйте,Скажите,пожалуйста, какова жирность сметаны????? И ,если нет градусника, как понять, что достигнута нужная температура???? Cпасибо
Здравствуйте. Если нет градусника, то можно нагреть смесь приблизительно до 60 градусов Цельсия - смесь должна быть горячей. Но лучше, конечно, воспользоваться градусником. Сметаны в этом рецепте нет, а сливки должны быть не менее 30% жирности.
Скажите пожалуйста, а сливки какой жирности ?
Добрый день. Бабушка Эмма. Скажите пожалуйста. Можно ли заменить ореховыю муку обычный мукой.уменя нету кофе молка. По этому спрашиваю.
Не в этом рецепте. Удачи!
Бабушка Эмма 😊здравствуйте....скажите а корнетики из какой бумажки делать?
Здравствуйте. Из бумаги для выпечки.
Здравствуйте, а можно ли измельчить орехи при помощи блендера?
+Анастасия Гришаева Здравствуйте. Можно.
Благодарю)
Миндальные лепестки вы покупаете или сами делаете?Подскажите!
Здравствуйте. Покупаем.
Подскажите пожалуйста, правильно ли , что в бисквит идет 400 гр сахара? я обычно на 6 яиц ложу 150 гр сахара, просто не хочу испортить продукты! корж не будет сильно сладким?
Здравствуйте! На наш вкус нет.
Здравствуйте бабушка Эмма и Даниэлла!Испекла торт шоколадное кружево.Бисквит вначале хорошо поднялся,а потом упал.Все сделала по рецепту.А карамель получилась горькой.
+Alla Lalayeva Здравствуйте. Бисквит всегда немного садится, когда остывает. Если на Ваш взгляд, он чрезмерно сел, то возможно, Вы его немного не допекли. Когда попробуете, пожалуйста, обязательно напишите, как получилось.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Здравствуйте бабушка Эмма.Вкус торта получился супер.Бисквит пропекся,я пекла один и разделили его пополам.Но при разрезке он немного раскрошился,но это не страшно,крем заделал все неровности и на вид получился на мой взгляд ничего.Из орехов я выбрала миндаль.Спасибо еще раз.В следующий раз попробую печь два коржа.
+Alla Lalayeva Рады, что торт получился вкусным. Если можно, дам один совет - перед тем, как разрезать бисквит, подержите его немного в холодильнике. Удачи Вам.
Скажите пожалуйста, с какой целью надо яично сахарную смесь держать на водяной бане( для опыта! а то пока не поняла зачем!)
Для того, чтобы яйца отлично взбились с сахаром без отделения белков и желтков. Или можете отделить белки от желтков и по отдельности взбить белки в плотную массу.
Здравствуйте! Существуют различные способы приготовления бисквита, этот способ приготовления - с подогревом.
нуууу очень классный рецепт. скажите пожалуйста, а сливки петмол подойдут?
+Саид Кадыров Здравствуйте. Если жирность этих сливок более 30% - то думаем, что подойдут.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а ореховая мука из грецких орехов подойдет? Очень люблю смотреть ваши рецепты. Спасибо большое.
Здравствуйте! Нет, мука из фундука или миндаля.
Спасибо большое.Пекла шоколадный торт по вашему рецепту, но,к сожалению, бисквит не поднялся. Казалось, что делала все по рецепту. Где ошиблась, не знаю. Еще раз спасибо.
Здравствуйте! У меня нет термометра, скажите пожалуйста если приготовить без него, на каком огне варить яичную массу, и сколько минут, после закипания воды водяной бани? Заранее благодарю!
+Yegana Huseynova
Здравствуйте, для приготовления многих кондитерских изделий
нужен градусник, стоит он недорого. Без него торт может не получиться и
продукты будут испорчены - жалко. Поэтому, мы советуем купить градусник. Удачи и вкусных тортов.
СПАСИБО!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как определить температуру если нет градусника?
Kenan Mamedov Здравствуйте. Если нет градусника, то можно нагреть смесь приблизительно до 60 градусов Цельсия - смесь должна быть горячей. Но лучше, конечно, воспользоваться градусником. Удачи Вам.
Ну понятно тогда буду пробовать. И вам тоже желаю удачи. С уважением Лала
Здравствуйте. А можно арахис взять ?
Здравствуйте! Мы не пробовали.
спасибо вам
Очен харашо 😘😘😘😘
Скажите пожалуйста, можно ли испечь не два, а один бисквит за раз? А потом разрезать на две части.
Здравствуйте. Можно.
Спасибо)
Здравствуйте . можно вместо сливок молоко?
Здравствуйте. Нельзя.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы подскажите, пожалуйста, какой жирности лучше брать сливки?
***** Здравствуйте. Лучше 30%.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Так и думал, спасибо большое, за ответ и за Ваш замечательный канал!
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы
Подскажите,с грецкими орехами можно?
Здравствуйте. Мы не пробовали, но думаем, что можно.
Спасибо,Эти орехи растут в саду
Надежда Лев с грецкими орехами получится эстерхайзи,,,,очень вкусно будет
я один раз пробовала на водянной бане растопить шоколад,но он тут же быстро загустел. какой шоколад лучше брать,чтоб он дольше оставался в жидком ввиде???
Здравствуйте. Попробуйте подольше подержать шоколад на водяной бане и быстро им рисовать.
spasibo
ЗДРАВСТВУЙТЕ БАБУШКА ЭММА.ВЫ МНЕ НЕ ОТВЕТИЛИ КАК СДЕЛАТЬ МИНДАЛЬНЫЕ ПЛАСТИНКИ..ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА
Здравствуйте. Если Вы имеете в виду миндальные лепестки, то мы их не готовим, а покупаем в супермаркете.
Здравствуйте! Бисквит не получился. Сделала по рецепту . Выпекала в одной форме, без конвенции 180градусови один час. В результате внутри влажный, т.е не пропекся . Остудив при разрезани обломился, еле собрала. Вообщем досадно. В следующий раз этим рецептом бисквита не воспользуюсь. Внесу коррективы. С уважением .
такой. апетитный торт
здравствуйте. впечатляет.и рецепт и видео.очень профессионально.но есть один недостаток в вашей прекрасной работе ( ну это на мой взгляд) Вы не пишите рецепт под видео. а так удобно было бы: смотришь видео и рецепт перед глазами.очень жаль...у Вас столько интересных рецептов, но чтобы записать их нужно потратить уйму времени, поэтому и проходишь мимо рецептов и подписки... даль
Здравствуйте. Ваши пожелания учтем. С праздником 8 Марта!
Рецепты Бабушки Эммы спасибо:))) и Вас с праздником и Ваших женщин.здоровья ,кюта и тепла
Татьяна Суханова
Здравствуйте !!!Будьте добры какой жирности сливки?Заранее спасибо !
Здравствуйте. Вам понадобятся сливки не менее 30% жирности.
здрвствуйте бабушка Эма.Скажите, пожалуйста,на всю поверхность этого торта идет всего 25гр. шлколада или в каждый корнетик.Спасибо за ответ.
Здравствуйте. Вам потребуестся, приблизительно, 30 граммов шоколада для украшения.
Спасибо.
Я разорюсь уже на одном фундуке и шоколаде.
БАБУШКА А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ УЙДЕТ НА ТОРТ
+Зере Бурлюбай Здравствуйте. У каждого по-разному.
👍👍👍👍
Скажите, а зачем нужна водяная баня для яиц?
+Александр Головач
Здравствуйте, Александр! Яйца подогревают для того, чтобы
тесто получилось более устойчивое и пышное.
Как опредилить температуру яиц
татьяна субботина Здравствуйте. С помощью градусника.
Бабушка и внучка?
сложный торт
eto ne tort a NEDORAZUMENIE kakoe to..prosto ujas!!!