BÁNH MÌ CUỘN HÀNH CHÀ BÔNG | PORK FLOSS ROLL BREAD | LUMY KITCHEN | BÁNH MÌ CHÀ BÔNG

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 47

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 10 месяцев назад

    Bánh ngon quá chị ❤❤

  • @xuannguyen-qm1pb
    @xuannguyen-qm1pb 3 года назад

    Bếp có tâm ghê luôn, bất kỳ cmt nào đều trả lời rất nhiệt tình luôn! Cảm ơn Bếp rất nhiều!

  • @nessiepupalo
    @nessiepupalo 3 месяца назад

    C ơi ko có bột béo thì sao ạ?

  • @QuynhNguyen-yy7bq
    @QuynhNguyen-yy7bq Год назад

    Cho e hỏi ct này minh làm pâproti đc k ạ

  • @HangPham-iy3ss
    @HangPham-iy3ss Год назад

    C dùng máy đánh bột hiệu j vậy ạ

  • @MyHang76
    @MyHang76 2 года назад

    Có thể thay sữa bằng wipping cream không.cám ơn bạn

  • @tientruong5916
    @tientruong5916 2 года назад

    Cho mình hỏi, bột đánh xong mình để tủ mát qua đêm rồi sáng sớm làm được ko bạn

  • @seno141
    @seno141 2 года назад

    em muốn làm nửa công thức vì lò nhỏ. tất cả nguyên liệu e chia 2 z có dc k chị

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 года назад

    Thank you

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 3 года назад

    Nhìn là thấy ngon rồi😍

  • @lienhoatruongnguyen3812
    @lienhoatruongnguyen3812 2 года назад

    Chi oi mình còn 2 cục còn lại mình bỏ tủ lanh khi nào nướng mình lấy ra ủ bao lau nữa c

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  2 года назад

      Fai nướng luôn nhé e ko ủ lố là xẹp đấy

  • @gogothien-phuc5034
    @gogothien-phuc5034 3 года назад

    Cho e hỏi hông có máy nhồi tay ntn ạ

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад +1

      Mình cho bột nghỉ 10p rồi đập bột 10p rồi nghỉ rồi đập bột đến khi mịn thì sẽ nhanh đạt hơn nha

  • @nhungnguyen-gu3tg
    @nhungnguyen-gu3tg 2 года назад

    Bánh này cuộn lúc nguội có đỡ nứt mặt k ạ c? E cuộn lúc nóng vẫn bị nứt ít c ạ

  • @PhuongHoang-wn8lf
    @PhuongHoang-wn8lf 3 года назад +1

    Chị cho em hỏi lúc nhào bột này có cần giữ cho bột lạnh như bánh mì hoa cúc ko ạ? Thanks chị

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад

      Ko nha, bánh mì hoa cúc nhiu bơ nên mới fai giữ bột lạnh để khỏi tách bơ, bánh mì bthG ko cần nha

    • @PhuongHoang-wn8lf
      @PhuongHoang-wn8lf 3 года назад

      @@LUMYKitchen dạ em cảm ơn ạ. Em sợ bột nóng đứt gluten

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад

      @@PhuongHoang-wn8lf vừa làm vừa kiểm tra bột là bột cũng đc nghỉ rùi

    • @PhuongHoang-wn8lf
      @PhuongHoang-wn8lf 3 года назад

      @@LUMYKitchen dạ thanks chị nhiều

  • @bichtuyendiep4459
    @bichtuyendiep4459 3 года назад

    Mình thay bột sữa bằng sữa đặc được không ban?

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад +1

      Đc ah, cho 10gr và tăng bột thêm 10gr a

  • @aresss8607
    @aresss8607 3 года назад

    Quá ngon

  • @thanhphantan3513
    @thanhphantan3513 3 года назад

    Chị Sài lò nướng hiệu gì vậy
    Mấy l mua bao nhiêu tiền vậy chị

  • @thanhphuong5853
    @thanhphuong5853 3 года назад

    Mình thay bột sữa bằng bột sư tử đc ko vậy c

  • @hyne2102
    @hyne2102 3 года назад

    thay hành lá bằng mùi tây được kh chị

  • @ngocthanhluong4611
    @ngocthanhluong4611 3 года назад

    Cho e hỏi nếu lò e nhỏ cần chia ra 3 lần để nướng thì 2 cục bột còn lại cần để ngăn mát để lên men chậm lại ko ạ?

  • @tonhi1441
    @tonhi1441 3 года назад

    Để bánh trong tủ lạnh để định hình. Xong lấy ra có cần phải nướng lại xíu cho bánh nóng ko ạ?

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад +1

      Ko nha. Bánh này ăn lạnh vẫn ngon. Do sốt cần bảo ưuanr lạnh ý

    • @tonhi1441
      @tonhi1441 3 года назад

      @@LUMYKitchen cho mình hỏi thêm. Mình muốn làm để kinh doanh thì sau khi làm xong mình để bánh ngoài luôn hay phải bảo quản trong tủ lạnh ?

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад +1

      @@tonhi1441 để ở nGoài trong ngày ko vấn đề gì a

    • @tonhi1441
      @tonhi1441 3 года назад

      @@LUMYKitchen mình cảm ơn bạn rất nhiều ☺️

  • @yenhoang8758
    @yenhoang8758 3 года назад

    Chị cho e hỏi.e muốn làm banh này cho 1 khuôn thôi.lò e 52L thì nên mua khuôn size bn.và công thức gia giảm như thế nào vậy chị?

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад

      Do c ko được sử dụng nhiều lò nên cũng khó. E cứ sử dụng khuôn của lò, và cán mỏng là ok nha e, chắc vẫn đc 2 cái. Vì công thức này cũng ít chứ không nhiều đâu

  • @tuongvy11oanle11
    @tuongvy11oanle11 3 года назад

    Không có bơ được không ạ

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  3 года назад

      E có thể thay bằng dầu ăn nha

  • @kimnguyen-pr9on
    @kimnguyen-pr9on 2 года назад

    Hello bạn, cho mình hỏi nếu mình ở nước ngoài nhà lại ko có em bé nhỏ thì có thể thay thế milk powder bằng bột gì ko bạn? Mình cám ơn bạn.

  • @HuyNguyễn-w7h7b
    @HuyNguyễn-w7h7b Год назад

    200 vé nha

  • @hoanglinh8189
    @hoanglinh8189 2 года назад

    Sao mình cuộn cứ bị gẫy b nhỉ? B biết đó là lỗi gì ko ạ? Lần nào làm mình cũng bị gẫy nên phải cắt thành hình vuông huhu

    • @LUMYKitchen
      @LUMYKitchen  2 года назад

      Để thật nguội rồi cuộn nha