Hola Vanesa👋🏻 me alegra mucho que te haya servido la receta☺ Gracias por hacerla y por tomarte el tiempo de escribirme! Y por ahora no tengo una receta de pan sin gluten, pero apenas haga una buena receta la estaré subiendo al canal🙌🏻 Saludos!
Buen día Andi gracias por la receta y tengo 3 consultas, La 1ra puedo o mejor dicho esa "tapa", o sea la masa hecha a base de harina integral, pregunto, esa tapa podría ir rellena o ya cargada al horno antes de cocinarla tal cual vos lo hiciste así sin ser recargada no nada por el estilo verdad??? 2da, yo acostumbro a preparar o a elaborar mi tarta con una base y una tapa, o sea, el punto en cuestión es para saber nada más si aquí estamos hablando acerca de lo mismo o sea, la que presentas aquí es simplemente para la base o la tapa de la tarta pascualina, verdad??? 3ra consulta EL AZÚCAR, vendría a ser, azúcar moreno, verdad???
Hola Caro, muchas gracias por tu hacerla y por tomarte el tiempo de escribirme❤ Me alegra mucho que te haya gustado tanto la receta como la explicación 🥰
Hola Dámaris, me alegra que estés haciendo la receta, espero que te guste🥰 Con respecto a tu pregunta, nono primero la cocinas (sola) durante 15 minutos, luego colocas el resto de los ingredientes y la volves a llevar al horno y la cocinas hasta que se termine de cocinar el relleno, porque sino, si colocas directamente a los ingredientes, la masa te va a quedar cruda!
@@ar.recetassaludables no te puedo explicar la suerte que tuve en hacerla así tal como explicas. Fue un resultado MARAVILLOSO. GRACIAS ANDI, me suscribí recien, buen finde
@@_d_b_c_s_ Que bueno Dámaris, me pone muy contento que la hayas podido hacer y que te haya gustado tanto🥰 Gracias a vos por hacerla y por suscribirte al canal❤
Gracias por la receta. Yo hice una masa de tarta con harina integral y me quedó muy dura la masa. No se cual fue el error. Me podrias dar algun consejo
Hola Olga, como estas? Sii, suele ocurrir que al modificar el tipo de harina cambie la consistencia de la masa, y tal vez quede un poco dura, pero acá te dejo unos consejos para evitar que esto te vuelva a pasar🥰 Cuando integres a los ingredientes, en lugar de pasar directamente a estirar a la masa, te recomiendo amasarla durante unos 3 minutos (que es un tiempo suficiente para lograr ablandar a la masa evitando que se desarrolle demasiado el gluten). Otro consejo que te puedo dar es que, al momento de estirar la masa, la estires hasta lograr que la base de la misma te quede un poco más gruesa de lo que ves en el video, porque entre más fina sea la masa, más probable es que te quede dura (porque se seca mucho al ser finita). También podes probar cocinando a la masa durante unos 15 minutos a 160ºc (horno bajo) antes de colocarle el relleno, luego seguir cocinándola, con el relleno ya encima, unos minutos más a esa misma temperatura. Por último te recomiendo que coloques una fuente con agua caliente en la base del horno y dejarla allí durante 5 minutos, para que el agua se evapore y el vapor logre humedecer a la masa (te recomiendo colocarla en los últimos 5 minutos de cocción de la masa, así evitas que esta se humedezca demasiado y te quede cruda). Espero que te sirvan los consejos, y si los llegas a poner en práctica contame después si te funcionaron🥰
@@francisca7286 deja descansar la masa, es el gluten que esta tenso todavia, tocala antes de estirarla y si esta floja ahi estirala y si muestra tension esperala un poco mas.
Hola Rebeca, nunca probé con miel, pero segura va bien, lo que sí tiene que ser una cucharadita porque sino tal vez te va a quedar más un sabor agridulce. Esta receta con estas cantidades no sirve para tartas dulces, pero la semana que viene o la otra, que son las semanas en la que vuelvo a subir videos al canal voy a estar subiendo una receta de una tarta dulce que incluye a la masa, así que dentro de poquito de viene esa receta de masa de tarta dulce🙌🏻
Hola Noe, como estas? La harina que utilizo es una de súper mercado que dice molienda fina, es una de paquete marrón, de una marca muy conocida, lamentablemente es la más cara del super pero compro siempre esa porque todas las demás que probé vienen mezcladas con harina común, tal y como me dijiste en tu comentario!
RECETA de MASA para TACOS INTEGRALES 👉🏻👉🏻👉🏻 t.ly/26FG ✅
Sirve para tarta de ricotta dulce? Y que Número de molde tenés ?
Te acabo de encontrar y obvio me suscribí. Sos precioso! Super bien explicado. Me pongo manos a la masa ya mismo. Abrazo desde Barcelona!! 💜💜
Ay que genia Cecila, muchas gracias por tus palabras y por tu apoyo❤ me pone muy contento que te guste el canal🥰 Te mando un abrazo desde Argentina🙌🏻
Gracias la hice y me encantó, simple y riquicima!!
Hola Renee, gracias a vos por compartimos tus experiencia con la receta!
Me alegra mucho que te haya gustado🥰
Gracias Andi .me ayudas a cuidarme. Soy mayorcita. Abrazo
Me gusta esta receta, muy simple y saludable. La voy a hacer!! Graaaaciaaaaass!!
Gracias a vos Nancy! me alegra mucho que te haya gustado, si queres, después de que la hagas, contamr haber que te pareció🥰
Gracias, salió rica la masa de la tarta que le preparé para mi hija
Muchas gracias por la receta eres muy claro y explica despacio los pasos , muchas gracias 😊
Excelente !Gracias......
Me encantó tu receta, ya voy a mirar las otras también!!! Súper sencilla, muchas gracias.
Me alegra mucho que te haya gustado el budín Gimena🥰
Gracias a vos por las palabras y por tomarte el tiempo de escribirme❤ un saludo!
Gracias x compartir 🤗🤩
Genio total muy buen explicado mil gracias por compartir es lo que buscaba❤
Hola !!!!! Se pueden frezzar ??? Y si les agrego relleno también se puede feezzar ?
Me encantó, muy rica, te felicito!!
Muchas gracias Norma! me alegra mucho que la hayas podido hacer y que te haya gustado🥰
Súper sencillo! Voy corriendo a probar 😋
Buenísimo Clara! espero que te guste🥰
Hola!, me súper sirvió tu receta!, gracias !. Tenes alguna receta de pan sin gluten? Saludos!
Hola Vanesa👋🏻 me alegra mucho que te haya servido la receta☺ Gracias por hacerla y por tomarte el tiempo de escribirme!
Y por ahora no tengo una receta de pan sin gluten, pero apenas haga una buena receta la estaré subiendo al canal🙌🏻
Saludos!
Excelente receta!!!
Muchas gracias Marc❤
Buenísimo ! Gracias 🇻🇪🇨🇭
Genio genio genio andy
Muchas gracias ❤
Se ve muy buena😍 la voy hacer!
Buenisimo👏🏻👏🏻 espero que te guste. Después contame como te salió 🥰
Se puede agregar azúcar común?
Hola Rodrigo, como estás? sí, sin problemas, agregale una cdita de azúcar común, que igual te va a quedar genial🤗
Me encanta!! muchas gracias ❤
Muchas gracias por esta receta❤ la estuve esperando
Gracias a vos por verla❤ Espero que la puedas hacer y que te guste🙌🏻
Buen día Andi gracias por la receta y tengo 3 consultas,
La 1ra puedo o mejor dicho esa "tapa", o sea la masa hecha a base de harina integral, pregunto, esa tapa podría ir rellena o ya cargada al horno antes de cocinarla tal cual vos lo hiciste así sin ser recargada no nada por el estilo verdad???
2da, yo acostumbro a preparar o a elaborar mi tarta con una base y una tapa, o sea, el punto en cuestión es para saber nada más si aquí estamos hablando acerca de lo mismo o sea, la que presentas aquí es simplemente para la base o la tapa de la tarta pascualina, verdad???
3ra consulta EL AZÚCAR, vendría a ser, azúcar moreno, verdad???
Me encantó tu receta muy bien explicada!!! Me quedo riquísima!!!
Hola Caro, muchas gracias por tu hacerla y por tomarte el tiempo de escribirme❤
Me alegra mucho que te haya gustado tanto la receta como la explicación 🥰
@@ar.recetassaludables suscrita a tu canal Tienes recetas muy buenas 😁😁😁
@@karolayns Bienvenida al canal Caro! Muchas gracias por suscribirte❤
Que copado y que bonito sos Andi
Se puede usar para tapas de empanadas?
Muy bueno
Muchas gracias Nora😊
Muy original😍
Muchas gracias❤
Me encantó
Hola Cristina, me alegra mucho que te haya gustado🥰 gracias por tu comentario❤
Hola ya estoy dejando reposar en la heladera la masa.. cuando va por primera vez al horno ya pongo los ingredientes arriba ??
Hola Dámaris, me alegra que estés haciendo la receta, espero que te guste🥰
Con respecto a tu pregunta, nono primero la cocinas (sola) durante 15 minutos, luego colocas el resto de los ingredientes y la volves a llevar al horno y la cocinas hasta que se termine de cocinar el relleno, porque sino, si colocas directamente a los ingredientes, la masa te va a quedar cruda!
@@ar.recetassaludables no te puedo explicar la suerte que tuve en hacerla así tal como explicas. Fue un resultado MARAVILLOSO. GRACIAS ANDI, me suscribí recien, buen finde
@@_d_b_c_s_ Que bueno Dámaris, me pone muy contento que la hayas podido hacer y que te haya gustado tanto🥰 Gracias a vos por hacerla y por suscribirte al canal❤
Gracias por la receta. Yo hice una masa de tarta con harina integral y me quedó muy dura la masa. No se cual fue el error. Me podrias dar algun consejo
Hola Olga, como estas? Sii, suele ocurrir que al modificar el tipo de harina cambie la consistencia de la masa, y tal vez quede un poco dura, pero acá te dejo unos consejos para evitar que esto te vuelva a pasar🥰
Cuando integres a los ingredientes, en lugar de pasar directamente a estirar a la masa, te recomiendo amasarla durante unos 3 minutos (que es un tiempo suficiente para lograr ablandar a la masa evitando que se desarrolle demasiado el gluten).
Otro consejo que te puedo dar es que, al momento de estirar la masa, la estires hasta lograr que la base de la misma te quede un poco más gruesa de lo que ves en el video, porque entre más fina sea la masa, más probable es que te quede dura (porque se seca mucho al ser finita).
También podes probar cocinando a la masa durante unos 15 minutos a 160ºc (horno bajo) antes de colocarle el relleno, luego seguir cocinándola, con el relleno ya encima, unos minutos más a esa misma temperatura.
Por último te recomiendo que coloques una fuente con agua caliente en la base del horno y dejarla allí durante 5 minutos, para que el agua se evapore y el vapor logre humedecer a la masa (te recomiendo colocarla en los últimos 5 minutos de cocción de la masa, así evitas que esta se humedezca demasiado y te quede cruda).
Espero que te sirvan los consejos, y si los llegas a poner en práctica contame después si te funcionaron🥰
@@ar.recetassaludables que genio! muchas gracias x los consejos, abrazo
@@francisca7286 Por nada Francisca! Te mando otro👋🏻 que andes bien☺
@@francisca7286 deja descansar la masa, es el gluten que esta tenso todavia, tocala antes de estirarla y si esta floja ahi estirala y si muestra tension esperala un poco mas.
Puedo reemplazar el azúcar por stevia granulada?
Hola se puede reemplazar por una cucharadita de miel y esta receta sirve para tartas dulces??
Hola Rebeca, nunca probé con miel, pero segura va bien, lo que sí tiene que ser una cucharadita porque sino tal vez te va a quedar más un sabor agridulce. Esta receta con estas cantidades no sirve para tartas dulces, pero la semana que viene o la otra, que son las semanas en la que vuelvo a subir videos al canal voy a estar subiendo una receta de una tarta dulce que incluye a la masa, así que dentro de poquito de viene esa receta de masa de tarta dulce🙌🏻
@@ar.recetassaludables ah bueno entonces sirve para tartas saladas no mas y el molde de cuanto es!
Hola! De cuántos cm es el molde que utilizaste?
Hola!
La harina es del súper o suelta?
Porque las de paquete ya vienen mezcladas con harina común..
Hola Noe, como estas? La harina que utilizo es una de súper mercado que dice molienda fina, es una de paquete marrón, de una marca muy conocida, lamentablemente es la más cara del super pero compro siempre esa porque todas las demás que probé vienen mezcladas con harina común, tal y como me dijiste en tu comentario!
Que pasaria si no utilizaria el azucar mascao
La azucar puede ser opcional?
Hola Nancy, sisi es opcional 🙌🏻
Genial
Muchas gracias Nidia❤
El agua es fria oh tibia
Hola Alicia, es indistinto, pero yo siempre la uso a temperatura ambiente!
Me justo mucho
Donde está la receta?, las cantidades digo, porque no sé donde está la descripción del video...
Osea... rinde solo para una TAPA?
Sisi rinde para una tapa, si queres hacer dos tapas, duplica la receta☺
Pero no pusiste como quedo al final
No lleva levadura
Nono, esta receta no lleva levadura!
Me parece que 30," en el horno es demasiado para una masa de ese grosor, Gracias