วากิวสลักได จ.สุรินทร์ | สะเทือนไทย
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- จากชุมชนเกษตรกรรม สู่ชุมชนประกอบการโคเนื้อวากิวในพื้นที่ทุ่งนา ใน อบต.สลักได จังหวัดสุรินทร์ จากบทบาทท้องถิ่น ร่วมมือกับชาวบ้าน มองเห็นโอกาสจากวิกฤติราคาวัวเนื้อพื้นถิ่น และวัวเนื้อขุนตกต่ำ จนสามารถรวบรวมสมาชิกในตำบลสลักได ตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงโคขุนวากิวสลักไดเกิดขึ้น จากจุดสาธิตเล็ก ๆ ใน อบต.สลักได ขยายวงกว้างเป็นผู้ประกอบการในชุมชนจนมีสมาชิกกว่า 151 ราย ในจังหวัดสุรินทร์ เลี้ยงโคขุนวากิวสร้างรายได้รวมต่อปีกว่า 24 ล้านบาท พร้อมทั้งร่วมกันยกระดับความรู้ และทักษะการเลี้ยงขุนโคเนื้อจนได้ผลิตภัณฑ์ "เนื้อวากิว" มาตรฐาน และมีขั้นตอนการผลิตครบวงจรตั้งแต่การเลี้ยง การส่งเนื้อขายในร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย การแปรรูป ไปจนถึงหน้าร้านบริการลูกค้ามาเป็นเวลากว่า 10 ปี
ติดตามชมรายการสะเทือนไทย วันเสาร์ที่ 14 ตุลาคม 2566 เวลา 13.30 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส
#วากิว #เนื้อวากิว #โคเนื้อ #สะเทือนไทย
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
วัวพันธ์พื้นเมืองดั้งเดิมของสุรินทร์มีวิวัฒนาการมากกว่า 1,000ปี จาก กูปรี เทือกเขาพนมดงรัก เพระฉะนั้นวัวสุรินทร์ จึงแข็งแรงและปรับตัวเก่ง อีกอย่างที่อยากให้มีแบบโครงการหลวงคือ วิจัยการเลี้ยงแซลมอนในภาคอีสาน สุรินทร์มีความพร้อมมาก อยากเห็นรัฐบาล นักวิชาการไทยทำในสิ่งนี้ ภาคอีสานมีแร่เกลือ น้ำเกลือใต้ดินพร้อมมาก มีเกลือมหาศาล ใช้เกลือมาทำแบตเตอรี่ เก็บพลังงานไฟฟ้าจากแสงอาทิตย์ และใช้พลังงานไฟฟ้าตรงนั้นเปลี่ยนเป็นกระแสน้ำ 15 องศา ในการเลี้ยงปลาแซลมอน UAE เขาทำสำเร็จแล้ว ไทยจะได้ลดการนำเข้าปลาแซลมอน
บวกกับโครงการผสมเทียมวัววากิวของทหาร..ถ้าผสมได้ทุกจังหวัดทุกตำบล ทุกหมู่บ้าน จะยกระดับราคาเนื้อให้ชาวบ้านแถมไทยเราจะมีเนื้อวากิวทานกันในราคาสมเหตุสมผล..เผลอๆวากิวไทยส่งขายนอกด้วย🇹🇭❤️
น่ากินมากเลยครับ❤
สุดยอดครับ😊
ดีจังเลย
ติดตามค่ะ
สนใจอยากเข้าร่วมด้วยจังครับ
มีโรงเชือดมีตลาดรองรับแบบนี้สบายเลยครับ
ภูมิใจด้วย
ที่ทำได้
ขอปรบมือให้กับชาวตำบลสลักไดในโครงการนี้
สามชั้นหมูไทยหรือกระโดนไขมันแทรกเยอะใครสนใจครับ5555