Feuerwehr Torte I Motivtorte I Fondanttorte I How to make a Fire Truck Cake
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- Опубликовано: 12 сен 2024
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Ich habe für diese Torte drei Tage eingeplant: am ersten Tag habe ich gebacken und die Ganache zubereitet, am zweiten Tag habe ich die Torte mit Ganache gefüllt und eingestrichen, mit Fondant eingekleidet und die komplette Deko vorbereitet. Am dritte Tag habe ich die Torte dann komplett fertig gestellt.
Rezept Wunderkuchen: www.nicoleszuc...
Herstellung Kinderschoki-Ganache:
Kinderschokolade 600g/Sahne 200ml
Zubereitung:
Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Nun die Sahne aufkochen und sobald sie kocht auf die gehackte Schokolade geben. Etwa 5 Minuten stehen lassen und dann rühren, bis eine schöne homogene Masse entstanden ist. Die Ganache nun kühl stellen (etwa 5 Tage ist sie im Kühlschrank haltbar).
Ganache bitte frühzeitig machen, damit sie genügend Zeit hat komplett durchzukühlen!
Herstellung Zuckerkleber:
60ml abgekochtes, abgekühltes Wasser und ein 1/4 TL CMC in ein Schraubglas geben, verschließen, schütteln und 24 Stunden ruhen lassen, danach ist der Zuckerkleber gebrauchsfertig.
Meine Utensilien:
Backrahmen eckig: amzn.to/1IszZxp
Teigrolle groß: www.nicoleszuck...
Mini-Winkelpalette: amzn.to/1yiu8uN
Teigkarten (wundert euch nicht, diese Japanspachtel sind ideale Teigkarten für Motivtorten): amzn.to/1IsFex5
Modellierwerkzeug: amzn.to/1LY9oz5
Teighölzer: amzn.to/1IcoG1e
Bastelskalpell: amzn.to/1PjuubT
Prägeplatte kleine Quadrate: amzn.to/1IsHnbV
Fondantpresse / Clay Extruder: amzn.to/1LGXAdE
Drehteller: amzn.to/1bjOA3U
Drehteller: amzn.to/1LY6qui
Fondant Dekoback rot: amzn.to/1LGUNRL
Fondant Dekoback weiß: amzn.to/1LGURkw
Blütenpaste: amzn.to/1IsAl7f
Puderfarbe Silber: amzn.to/1LGVfzk
Lebensmittelpastenfarben (Set): amzn.to/1CIYOYa
Fondantglätter/Smoother: bit.ly/2mKzmen
Spritzbeutel: www.nicoleszuck...
Grastülle: amzn.to/1LGYkzz
KAPA Platte 5mm: www.architektur...
Cuttermesser: amzn.to/1DW3TNh
Modelliertools: www.nicoleszuck...
Marzipanmesser: amzn.to/1wGat1O
Spritzbeutel: amzn.to/1QJqfU8
Lochtülle: amzn.to/1LY9Ixz
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Dank Amira Pocher habe ich mich gerade eine halbe Std entspannt und mir das Video angeschaut. War sehr schön mitanzusehen. Wie viel Arbeit für 3 sec essen 😅👏🏻
Wow Nicole, das sieht klasse aus! Mit den vielen Details wird es richtig lebendig! ☺️ LG an dich Eva
Hallo Nicole..Die Feuerwehr ist super ..ganz ehrlich? das ist bisher die beste Feuerwehr die ich gesehen habe .Große Klasse
Ich bewundere gerade mal wieder deine Detailgenauigkeit! 😮😍
Es ist echt genial mit wieviel Ruhe und Genauigkeit du die Details erstellst. 😍 Das ist einigen leider mit der Zeit abhanden gekommen, was wirklich schade ist. 😒
Und du erklärst auch alles ganz genau und verständlich, so dass einem das Feuerwehrauto gar nicht mehr so schwer vorkommt. 👍
Da bekomme ich, als nicht mehr ganz blutige Anfängerin, das Gefühl, dass auch ich das Auto machen könnte! Du nimmst einem die Angst vor so einem Projekt.
Vielen, vielen Dank für dieses tolle Video! 👏👏👏💐💐💐😘
So viele Details!! 😊 Man sieht einfach, wie viel Freude dir das modellieren und Torten gestalten macht. ❤ Danke für die schöne Anleitung 😘
Sie machen so schönes Torten. 👏🏻👍🏻🎂. Ich liebe alles wie sie machen 😘
Hallo Nicole,
habe diese Torte zum zweiten Geburtstag meines Sohnes nachgebacken.
Auch wenn sie nicht so perfekt war wie deine, konnte sie sich doch sehen lassen und alle waren begeistert!
Vielen Dank für die detaillierte Anleitung!
Hat die Ganache gereicht fpr die ganze Torte? Oder sollte man doch mehr machen?? Will die Torte am Freitag für meinen Sohn backen und wüsste das gern 😊
Also bei mir hat sie gereicht...
Hallo Nicoel, super das Feuerrote Spielmobile, einfach Klasse deine Torte.. kann jeden Brand sicher gut löschen... vielen lieben Dank, LG Tom
Ich habe die Motivtorte für meinen Enkel zum 3. Geburtstag nachgebacken. Es hat riesigen Spaß gemacht. Sie ist super gut angekommen und war außerdem noch richtig lecker.
Die beste in Internet! Fertig. Einfach super.
Wow super, das Feuerwehrauto sieht toll aus. Da ist viel Liebe drin..
Einen wunderschönen guten Tag liebe Nicole, ich habe soeben deinen Kanal entdeckt und natürlich sofort abonniert. Eine super Anleitung, vielen Dank. Ich möchte einen Bus backen. Und kann das Dank deines tollen Videos super ableiten. Weiter so, ich bin auf deine Rezepte gespannt. Eine wunderschöne gesunde Woche. LG Silly.👩🍰🍁🌹
Es sieht total einfach aus, aber es ist ne sau arbeit, mit den 3 kuchenstücke aufeinander, sah er aus wie ein Feuerwehr ICE😂😂😂
musste dann nochmal ein wunder blechkuchen backen und habe den dann unten drunter noch machen!
perfekt ist er nicht geworden, aber man erkennt es!
Danke für dein Video
Und wieder mal woooooow!!!!Du begeisterst mich immer und immer wieder mit deine tolle Torten :-))) echt klasse!!!!! Respeckt :-) LG Irena
Super Anleitung versuche es nächste Woche für meinen kleinen Bruder nach zu backen🎉💟😉
liebe nicole. ich wollt nochmal was sagen: ich schätze es sehr an dir und bedanke mich, dass du immer auf fragen antwortest. ☺ du und deine videos sind so toll. danke auch dafür, dass du mir meine anfänge im backen so erleichtetst.
ich wünsche dir fürs neue jahr alles liebe und viel gesundheit. mach weiter so. 👏👏👏
liebe grüße isi
Danke für dein Video. Du hast es so schön gemacht. Die Torte werde ich auf jeden Fall für meinen Geburtstag machen. Bin in der Jugendfeuerwehr und da ist das optimal. Vielen dank für die ganzen verwendeten Sachen das du die in die info Box hast. Vielen Dank. Liebe Grüße Emy ❤️
Wirklich toll erklärt!! Konnte ich fast! genauso nachbacken; dankeeee für deine genialen Tutorials😍
Wer
Wieder mal ein tolles Kunstwerk !!großes Kompliment
Wow! Die werde ich wohl zum 3. Geburtstag meines Patenkindes ausprobieren 🙏🏼
Hallo Nicole!
Da hast Du aber viel arbeit investiert, das Freuerwehrauto sieht super toll aus!
Richtig klasse, ich bin total begeistert. LG. Lena
This is so satisfying to watch. Echt toll.
Danke für die Antwort! Alles bestellt, nächste Woche werde ich mich dann daran versuchen 😁
Muss noch einmal beginnen, war allesverschwunden.
Hallo Nicole, habe zum Geburtstag meines Enkel`s die Feuerwehrtorte gebacken, die war der Knaller. Diese ist mir erstaunlich gut gelungen, dank deiner super Anleitung und praktischen Hinweisen. Danke dafür. Für meine Enkelin möchte ich eine Elfentorte backen, kannst du mir da weiterhelfen?
Super erklärt
👍🤗 könntest du auch mal einen Getreidemähdrescher machen, das wäre mal toll, den man findet nichts im Netz
Das ist ja wirklich ein mega tolles Rezept, auch einfach nachzumachen 😊 nur ein ganz kleiner Tipp: (ich weiß das Video ist etwas älter, vielleicht hat sich das ja etwas geändert) wenn du anfängst Gramm anzugeben, wie bei dem roten Fondant, dann versuche mal, dass das ganze Video über zu machen:)
Große Klasse !! Demnächst habe ich auch das Vergnügen eine Feuerwehr Torte machen zu können und da werde ich viel von dir abgucken 🙈😊
Super ., sehr gut gemacht.❤❤
Super Anleitung, ist meine erste Motivtorte und ist toll geworden!!
Ist der kuchen zu süß?
Herzlichen Dank!
klasse .. das ist echt ein super werk... viel zu schade zum essen.. diese viele arbeit...
Werde diese Motivtorte für meinen Sohn zum Geburtstag machen. Bin nicht so begabt wie Du aber versuche mein bestes :-)
Super cool Nicole :) Mein Cousin wünscht sich zum Geburtstag ein Feuerwehrauto (natürlich als Torte) und ich mache ihm auf jeden Fall dass was du gemacht hast :)
Wow, einfach genial liebe Nicole
Ich hab die Feuerwehrtorte gebacken ist super geworden dank der tollen Anleitung
Einfach toll, ich bin begeistert. Liebe Grüße
fantastisch liebe Nicole 😊
wie viel Gramm roten Fondant hast du zum ausrollen benutzt und wie viel ist etwa auf der Torte gelandet? Kann man das Fenster und die Aussparung für die Leiter auch schon nach einer Schicht Ganache wegschneiden?
super Anleitung :) mache soeben dein Feuerwehr Auto nach :)) ich hoffe es wird annähernd so schön wie deiner
Ist der kuchen arg süß??? Ich möchte ihn nächste woche backen
Wow! Ganz große Klasse!! Zumindest rein optisch ;)
Das sieht echt richtig toll aus. Diese Details... Genial!
Mich würde interessieren, wie viel roten Fondant du verwendet hast. Ich habe auch Auftrag bekommen, für eine Geburtstagstorte, und die soll auch so in der Art werden, nur habe ich nicht mehr die Zeit vorher großartig zu testen, wie viel ich zum Eindecken benötige...
Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar.
Liebe Grüße und meinen großen Respekt für Deine Arbeit!!!
Absolute Hochachtung! Ich bin immer wieder sprachlos, was alles geht! Meine Jungs sind zwar leider aus dem Feuerwehrauto-Alter herausgewachsen, trotzdem hatte ich beim Gucken Grossen Spass! Vielen Dank!War nicht einmal von einer neuen Küche die Rede?? Dürfen wir die mal sehen?
Sehr schöner Kuchen, der wird morgen gleich nachgebacken! Aber warum hast du ihn nicht vorne schräg geschnitten, bevor du ihn eingestrichen hast?
Buenas noches por favor como se llama la herramienta con que saca las tiras de fondant
Super coole Torte ❤ ich werd die auf jeden Fall nachmachen. Hat jemand eine Ahnung welchen Durchmesser die Räder haben?
Hallo liebe Nicole,
Erstmal wollte ich mal erwähnen wie toll ich deine Videos finde und wie gerne ich mir diese angucke. Du machst so super Torten. Und bei Dir sieht das im ner so Einfach aus. Und ich verzweifel meist 😂
So nun habe ich allerdings auch eine Frage. Und zwar möchte ich diese Torte für meinen kleinen Prinzen machen, da er nächste Woche Dienstag zwei wird.
Nun wollte ich wissen ob Du die Ganache nur mit 200 ml Sahne gemacht hast oder ob Du dafür mehr gebraucht hast um die ganze Torte damit zu bestreichen.
Ich würde mich freuen wenn Du wenn du mir antworten würdest.
LG jessu
Wäre schön wenn sie auch erwähnen würden wie hoch daß Auto geworden ist.
Super kuchen. Ich hoffe ich bekomme eine Antwort von ihnen. Meine kleine Tochter möchte unbedingt einen bus kuchen . Was mir fehlt, allein die Idee. Durch dieses Video weiss ich jetzt wie ich ihn zusammenschneide den kuchen. Gäbe es aber eine Möglichkeit ihn cremiger mit Früchten zu machen?als hier mit Schoko.
wow wieder eine ganz tolle Torte :)
Hallo Nicole. Ich möchte diese Torte meinem Sohn nächste Woche zum Geburtstag machen. Wie viele Stücke bzw für wie viele Personen kann man die Torte rechnen. Bin nämlich am überlegen wieviele andere Kuchen wir noch benötigen. Danke für deine Antwort. Hast mich schon so oft inspiriert und gut angeleitet beim nachbacken 😘
das Video hat mir gefallen und mein Hobby ist genau das was sie gebackt gebacken haben jeden Freitag gehe ich dahin Jugendfeuerwehr in Köln
Hallo,
toller Kuchen! hast du das Ganache Rezept doppelt genommen? Oder kamst du wirklich mit 600gSchoki/200g Sahne hin ? Liebste Grüße
Mädchenmama das würde ich auch gerne wissen :/
kann man die leiter auch ohne fondant presse machen. und mit fondant gehts auch . super video und danke fürs zeigen
Wow echt toll schauts aus👏👏
Hallo, tolles Video! Kannst du mir sagen, wieviel roten Fondant du benötigt hast?
Wieder eine wunderbare Erklärung. Danke. Nicole ich habe eine Frage an Sie. Ich muss zum 4 April eine Motivtorte für einen Treckerfreund herstellen, kann ich dies so in etwa angehen wie Sie das Feuerwehr Auto? Es wird mein 2tes Werk auf Grund dessen diese Frage.
was macht ihr mit der Torte
Suuuper toll Dankeschön!!!
Super Torte & tolles Video. Habe die Torte nach deiner Anleitung nachgemacht. So schön wie Deine ist Sie nicht geworden :-/
Kurze Frage dazu. Mein Fondant sieht so rissig und eingetrocknet aus, kann das vom Einfärben kommen? habe weißen Fondant in rot gefärbt und auch den schwarzen...ausserdem ist meine Decke leider auch gerissen....und beim Aufstreichen mit selbstgemachten Zuckerkleber, "lief der Fondant" weg, woran kann das liegen? Danke für eine kurze Antwort !
Hallo liebe Nicole!
Erst einmal vielen Dank für die super Anleitung.
Habe die Torte nach gebacken. Bei mir wollte aber die Leiter und die Spiegel einfach nicht hart werden, das heißt sie waren hart und nach einer Minuten außerhalb des Kühlschranks war alles wunderbar weich und hielt nicht mehr. Kannst du mir sagen was ich da falsch gemacht habe??
GLG und nochmals vielen Dank für dein Video 👍👍
Sehr gut beschrieben... sieht toll aus :)
Liebe Nicole !! Sehr schöne Video ! Macht richtig Spaß das anzusehen!!Hast du eventuell eine Wohnwagen Torte gemacht? Das würde mich sehr interessieren!! Würde ich gerne nachbacken für meine Tochter Lg Liane Garyphallia Schmitz
Sieht super aus, habe versucht ihn nachzubacken aber das Fondant das ich für die rote ummantelung genommen habe bricht überall und ist richtig doof zum verarbeiten...
echt klasse geworden!!
einfach genial. Verdienst viel mehr Abonnenten.
+NerdyGoodsy xoxo
Fun with Cakes k
Fun with Cakes
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Also die Anleitung an sich ist ja echt super, aber mir persönlich ist das viel zu viel Schokolade, dabei gibt es so schöne Füllungen! Ich backe selber viel und gerne, aber das wäre mir too much!
Tausend Dank für das tolle Video. Hatte viel Freude beim Zusehen:)) Hatte schon mal gefragt aber noch keine Antwort bekommen.. überlegst du irgendwann auch mal Kurse zu geben?
Das perfekte Geburtstagsgeschenk für meinen Bruder! Eine echt tolle Torte! Aber wo genau finde ich das Rezept und die Zutaten?
Hallo. Die sieht echt super aus die Torte. Was ist das denn in dem Pulvertütchen zum Ausrollen für den Fondant? Lg
Mal wieder eine geniale Torte....so wie man es von Dir kennt....sehr detailverliebt...großartig. Wie lange hast du für das Kunstwerk gebraucht?
bestimmt 2-4 tage
Well done Nicole’s 👍, that was a fantastic job done by you. I don’t understand German that much but the beauty of your work made me understood everything 😆 . What brand of fondant did use if you don’t mind me asking please thanks.
The fondant brand is decor backen
Respekt.. ich möchte auch gern einen Feuerwehrkuchen backen. Allerdings hab ich nicht so viel Zeit und Ruhe. Werde es etwas abwandeln und einfacher gestalten. Aber Deine sieht toll aus :)
+Alexandra Gruber vielen lieben Dank! Ja, etwas Geduld ist schon gefragt 😬. Lieben Gruß Nicole
Mega cool!!! Und so detailreich!!
Das Auto ist klasse geworden. Bin begeistert von all deinen Videos. Ich bin noch so ziemlich am Anfang und wollte fragen wie wird die Torte jetzt fertig aufbewahrt? Einfach ohne Deckel o.ä. in den Kühlschrank, wenn diese zb. erst am nächsten Tag abgeholt wird. Lg
+Nina Q hallo Nina, ja, einfach ohne Deckel in den Kühlschrank. Bevor sie geholt wird, nimm sie aus dem Kühlschrank und lass sie sich ausschwitzen, denn je nach verwendeter Fondantmarke kann dieser durch den Temperaturunterschied schwitzen, was sich aber nach ca. 30 bis 45 Minuten im Normalfall normalisiert. Lieben Gruß Nicole
Moin was benutzt du für den kleber ? Wasser und was ist cnc?
Hallo, Nicole, hast du den Truck zum Schluss bedampft oder so? Der glänzt zum Schluss irgendwie ...danke für Antwort, Grüße
Warum muss denn die Deko fest sein? Klebt die ansonsten nicht, oder was ist der Grund? Verstehe ich richtig, dass die Deko nicht aus Fondant besteht?
wow die wünscht sich mein Sohn auch und wie lange braucht man für so eine torte
super Feuerwehr, kann man auch Marzipan nehmen statt Fondant zum einkleiden?
Sieht klasse aus. Machst du auch einmal eine Küchen Tour? Würde mich mal interessieren wie du alles geplant hast und wie die Küche bei dir sortiert ist:) LG
+Antje Haselbach Ja, habe ich vor. Lieben Gruß Nicole
+Nicoles Zuckerwerk klasse ich freu mich schon drauf:)
Wow beautiful.. did you use Fondant or gumpaste for the ladder? Thanks for sharing!!
Hallo Nicole, würde die Böden gerne tränken.Was könnte ich nehmen,oder was würde am besten dazu passen?LG Chrissi
Gibt es einen Grund, warum du das Fenster erst nachdem die Ganache verteilt wurde zurechtgeschnitten hast?
unfassbar schön! hammer! :)
KAPA Platte Ist diese Platte Lebensmittelecht weil das Auto direkt darauf stand?
sieht voll cool aus
+Nicole Wengelnik Danke :*
das video kommt wie gelegen 😊 ich muss im januar eine machen und habe noch nie so ein ausführliches video dazu gesehen, echt super nicole!
kann ich die kapaplatte auch im baumarkt besorgen?
Im Baumarkt gibt es das eher nicht. Schau lieber im Bastelbedarf/Hobbyladen.
precioso me gustaria hacerlo para mi sobrinito viene ahora en enero pero no te entiendo podrias ponerlo en español gracias y feliz navidad
Hallo 😊 hast du die einfache Menge des Wunderkuchen verwendet oder sie verdoppelt? Möchte den Kuchen gerne am Freitag nach backen 😊
Hallo Kristina
Es war die 1,5fache Menge.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachbacken
Das ist ein toller Kuchen. Mein Sohn wünscht sich so einen zum Geburtstag. Ich hab Ganache auf vorrat immer eingefroren das klappt super. Meine Frage um etwas Stress zu vermeiden, könnte ich den Kuchen schon Fertigstellen und einstreichen uns so bis zum Dekorieren einfrieren?
Danke für eure Antworten
Ich würde sagen ja, ausprobiert habe ich es noch nicht, weil ich prinzipiell immer den Anspruch habe frisch zu backen.
was ist das für ne platte?!und wie wird zucker kleber gemacht
Ich habe noch eine Frage. Der rote Fondant glänzt so schön, hast du ihn dafür bedampft oder mit Öl besprüht? Großes Kompliment nochmal.
+Kathleen Gruß Dankeschön :* Muß dazu sagen, die Torte hat geschwitzt und da ist sie automatisch glänzend geworden ;) Lieben Gruß Nicole
Wow, ein Wunderwerk 😍 Kann mir jemand sagen wie lange der Kucken haltbar ist?
Huhu.. Kann ich wohl zusätzlich noch einen Fruchtspiegel reingeben, oder wird das zu instabil?
Für meinen Sohn möcht ich zum Geburtstag genau diese 🚒 Torte machen. Vielleicht könntest du mal eine Feuerwehrmann sam Figur machen? Glg
Coole idee Könntest du mal Ein THW ----> GKW Auto Backen Ich Noch nichts gefunden Also an anleitung
de Choco fresh Torte ist geil
Danke, Mail ist jetzt durchgegangen 😉
kann man den auch anders füllen finde den etwas zu trocken aber sonst super erklärt
Super Torte :)
Möchte diese evtl Nachbacken. Zum Geburtstag unseres Sohnes :)
Hätte aber noch ein paar Fragen.
Wenn die Torte/Kuchen komplett fertig gestellt ist, könnte man diese dann einfrieren und einen Tag vor Gebrauch wieder raus holen zum auftauen?
Kann man den Zucker Kleber auch anders herstellen? Evtl so eine Art Zuckerguss?!
Gibt es eine Alternative zu dieser Blütenpaste? Aus vorherigen Kommentaren habe ich entnommen das Fondant nicht fest genug wird.
Da ist diese Platten unten drunter nicht habe und wir auch keinen bastelladen haben.. könnte ich unter das Auto statt so eine Platte auch ein kleineres Stück Kuchen nehmen damit man die Räder besser dran machen kann?
Hallo Kerstin
Den fertigen Kuchen mit Fondant empfehle ich nicht einzufrieren. Fondant reagiert wahnsinnig empfindlich auch Feuchtigkeit, die u. A. beim auftauen entsteht.
Zur Blütenpaste gibt es leider keine Alternative, Fondant wird nicht fest genug und ist für die Leider und die Spiegel nicht geeignet. Wenn du den Kuchen höher haben möchtest, damit er auf den Rädern „steht“ solltest du etwas festes nehmen (zugeschnittene Holzlatten gehen auch), Kuchen ist zu weich und für würde das Ganze nach unten sacken.
Liebe Grüße Nicole
Lecker und schön :-D