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做烏龍麵的空檔練習疊杯,吃烏龍麵配康普茶,根本就是一個假日休閒套組啊!
而且還有12個疊杯可以拿來裝康普茶 😂😂😂😂
@@jason34538 可是疊杯中間有洞餒!
@@dinktt 比賽的疊杯有洞啊…
@@amlh55680 不然會有氣壓差 會收不起來
@@simonlion_9012 我知道疊杯有洞,但是原理我不知道身為疊杯教練的舍妹也沒提過😂😂😂
這個康普茶是簡易入門版的,正式的康普茶加入的東西可能會讓脆脆崩潰,那個康普茶菌的菌群很壯觀,正式的康普茶製作時間需要一個禮拜以上,推薦阿斷挑戰看看
推上去!!!
+1,正式製作康普茶那個視覺衝擊很有戲劇效果XD,拜託好味三人之後來玩一集啦!(而且也蠻好喝的
經歷過臭豆腐製作過程的好味家 對菌的領悟已經昇華到另一個境界了 沒在壯觀和衝擊的過程 都不能入選😂😂😂😂
真的,我媽就有在做,真的是一缸紅茶上面一層厚白膜,超微妙
怕⋯⋯
雖然烏龍麵很耗時,但是很符合退休生活的興趣這個主題,退休就是要慢生活呀,慢慢磨麵慢慢看劇,然後晚餐再一家人一起享受熱呼呼的烏龍麵,讚👍🏻👍🏻
沒石過
白天做晚上大家吃悠哉的一天
培養興趣很難,尤其前期可能會因為失敗而挫折,像是把叉燒跟醬料做的太鹹
沒關係,叉燒做不好可以試試看做蛋餅
@@輓康 蛋餅已經有了🤪
蛋餅煎不好沒關係請阿斷煎歐姆蛋(偷嘴😅
在聽的時候就覺得怎麼不拿醬油做壽喜燒
怎麼覺得有點變相嗆很煩🤣拉麵🍜
不是要做深夜料理人嗎~~阿斷來做一週宵夜挑戰啊~想看到底有多豐盛❤️
敲碗一週宵夜拍片!
+1期待想看蛋捲~~~~
來一個月深夜料理人的影片 然後支持阿斷申請職災
顶上去!
或是巨大宵夜料理🤣
阿斷會對烏龍麵沒興趣一定是因為不是宵夜場拉 改成宵夜自製烏龍麵應該就9分了 可能還會多蹦出個溫泉蛋、天婦羅之類的 😂
原来是深夜美食家的部分(#
@UCgc5eUW85K2ILLdFtrsXaGg 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅
康普茶不是那樣養😂其實估狗就可以找到資料,茶菌像白色木耳會長大喔,養茶菌要放在室溫25-30度,太冷睡著太熱死掉,夏天養很快冬天要幫他保溫😂 養好之後可以再加入高糖水果二次發酵,推薦百香果~#已經養超過半年每天喝
這個康普茶是網美簡單版XD真的康普茶是至少要煮兩公升以上的紅茶,冷卻後將菌種放入(不能密封),再找個陰涼通風處發酵10-14天左右,上面會慢慢形成一層白膜。我想培養康普茶的有趣之處應該是在於多次培養的過程中,慢慢找到喜歡的甜度與酸度,特別的紅茶還會有不同的風味,重點是可以促進腸胃臑動跟養顏美容~~不過要小心發酵太久酒味會越來越重(正常發酵會產生0.05%的酒精)🤣如果有空你們可以再試試囉~網路上都有賣康普菌膜,取得不難
我試過普洱茶,喝起來很像烏梅汁~一次買了特價法國鸚鵡糖,發現比二砂好喝太多,但正價好貴沒辦法每次都用🥲養菌很有趣,個人喜歡發酵久一點的氣泡感,再加氣泡水超棒
真的,找到自己喜歡的酸度跟甜度的嘗試過程蠻有趣,還有不同茶葉做出來的風味也會不同,層次其實會非常豐富~
剪輯師超講究的做麵的時候真像個大廚啊脆脆贏的時候真的超開心 大喊27XD繼臭豆腐之旅後 康普茶真的是不夠刺激啦! XD
原來是呼應podcast EP109吃宵夜跟花錢不動腦與棉花棒鑑賞與魁地奇嗎!?是說貓咪阿斷太可愛了吧!!敲碗每集都有啦~
可以讓阿斷每集都戴貓咪頭套嗎🙋🏻♀️太適合他了😂
還可以順勢遮下巴連脆脆都一起帶了吧
支持!無違和而且看起來比較瘦耶
推上去
精釀啤酒! 推薦給阿斷。有發酵過程、有各種各樣看起來很厲害的器材設備可以蒐集、多樣化的釀造原料、釀造步驟可以如同科學實驗一般精準卻並不複雜,重點在於可以釀造各種創新啤酒風味的匠人工藝精神。當中又有鑽研不盡的技術細節,跟廚藝、茶道、咖啡一樣,可以浸淫其中一輩子啊! 進可作為你們一直尋找的副業,做一個被YT耽誤的啤酒大亨;退則可自釀自飲,還能三不五時開個品酒會跟親朋好友共享! 我想阿斷應該會喜歡。去吧,阿斷! 精釀啤酒大師之路就在眼前!
很適合阿斷耶 讚讚
釀醬油也不錯
@@jjchang520 哈哈哈 釀醬油感覺更像阿伯會做的事 也好適合阿斷
釀酒很棒,好味三人似乎都喜歡啤酒。如果是釀醬油還可以有個目標,就是釀出脆脆喜歡的昆布醬油!
有喝過
看開頭就知道阿斷輸了哈哈哈哈哈哈哈(阿斷式嘲笑3:50 飛奔橘皮🤣5:34 閃現特效👍🏻12:24 所以說打呵欠是會傳染的🤣(皮皮打呵欠好可愛喔~13:03 愛睏皮皮😍
蕾夢快兩歲👉考大學,30歲👉為退休生活做準備😂
真。超前部署。
戴猫耳的阿斷好像剛拔過智齒,臉腫起來的樣子XDDD提早18年開始準備夢夢離巢,等到她真的長大,阿斷一定哭到不行XD還有脆脆和阿斷啊,你們不是已經有興趣了嗎,脆脆的興趣是美食甜點店踩點和做縫紉,阿斷的興趣是特殊食材的烹飪和從零開始做XX啊,不需要再特別培養興趣了啦~
不是啦!脆脆的興趣是細菌培養啊!
@@舒舒-k8v 😂😂
興趣 打電動不行嗎?
我5歲時智慧型手機與平板電腦開始普及在台灣各個家庭 我的成長時期與網頁遊戲的巔峰和沒落時期重疊 那時候幼稚園、小學低年級下課大家都在談論摩爾莊園、小花仙、賽爾號、奧比島......小學高年級一直到現在高二變成談論手遊、動漫、電影 我們這代多數人的成長經歷與網路密不可分 同儕間的互動也都是下課比賽溜蛇板 週末約遊戲組隊 然而大人們好像討厭這樣的我們 總說手機不好 說是手機害了我們 說是手機讓我們成績沒他們那代好 父母、老師、親戚等許多大人們這樣說著 自己滑的卻比我們還凶 不是嗎??這超奇葩 他們還能光明正大說「你們小孩子只要聽話就好」不然就是「小事情你們自己看著辦 讀哪個科系這種會影響人生的一定要靠我們選!我們的判斷才是對你們好!」再來就是「你以後一定會後悔的」「你怎麼這麼愛頂嘴」
大人們怎麼如此不要臉 自己做不到還要求別人很沒說服力欸
疊杯真的很棒得感覺等夢夢長大可以跟他一起比賽等蛋餅長大可以讓她跟夢夢一起比賽等夢夢和蛋餅長更大可以跟你們的孫子孫女一起比賽還可以預防老年癡呆~真是個能傳家的寶貝呢~而且便利好收納,簡直居家旅行必備啊!
蛋餅?
@@uf4342 是摄影师夫妇(还未出生)的baby~顺便推荐去听好味家的podcast,那里能实时获得好味一家的各种资讯哦XDD
漿果:我咧?
如果你們康普茶想要刺激一點就是泡完後不要冰(因為冰會抑制發酵)常溫放5-7天就會有菌膜長出來敢喝的話可能就比臭豆腐還刺激囉😏BTW片尾的好好喝水果乾水瓶組合如果加康普茶感覺就超讚👍謝謝好味三人的分享🎉
向日芽老闆來了XD
如果做烏龍麵的興趣是「欸你做好可以吃了再叫我」應該還不錯🤣
先找個好廚師
果然演算法是神奇的阿斷果然喜歡貓耳 6:06連懲罰都是這個
阿斷和皮皮同步打呵欠那part太可愛,感謝把皮皮放大重播 💕。
烏龍麵才是最符合退休慢悠生活的慢慢地一步一步完成到最後成品,雖然花的時間很多,但退休時最多的就是時間了而且做完除了自己吃還能更其他人分享,又可以用烏龍麵學到不同的料理。
一點進來就被開頭阿斷的啊~~嚇到😂 突然發現戴貓耳朵有好處欸 完美擋住雙下巴🤣
不只沒有剪掉 還幫脆脆放大重播🤣
標個時間 0:56 🤣
不想等發酵就做義大利麵比較快呀啊哈覺得製麵可以長期培養 假日悠閒的做午餐之類的(技術熟練應該會更快蠻有特別的風情(弄個可以控制溫度濕度的小環境空間讓麵團快點發酵就不用這麼久煩煩加油不要放棄
孩子還不到兩歲父母就已經退休了😂果然是好味團隊,腦波是可愛那邊的🤣🤣🤣
脆脆想要看養菌過程,很推薦自己做優酪乳喔!小時候媽媽做過,常常跑去看發酵過程XD
其實我覺得,好味三人湊在一起不管怎樣都有出頭,不用特別培養退休興趣😂一定不管幾歲都這麼有活力😂😂😂
服務香港觀眾~ 齣頭 (音同出頭) [tshut-thâu]:把戲、花樣。
@@johanlien 我是台灣人也不知道意思XD
8:45的阿斷讓我笑爆🤣🤣9:15就知道有這個哈哈哈,看到很煩做了之後就一直很期待在頻道上出現呢10:19很煩的欸欸欸很有老師傅的感覺😂不愧是經驗傳承的角色12:27皮皮打哈欠💕13:45哇喔喔喔看起來好好吃喔!!14:28脆脆雙下巴🌚
實際培養康普茶的過程其實非常有趣,一次發酵會長出像果凍一樣的箘群,二次發酵就有點像這次影片提到的、把一次發酵的原液裝瓶並加入自己喜歡的果汁或蜂蜜,按照自己喜歡的比例調整甜度酸度後在室溫讓他碳酸化,最後放進冰箱停止發酵,成品就是酸酸甜甜的微氣泡飲料。
我知道怎麼完美融合脆脆阿斷很煩的興趣了!!!很煩做烏龍麵➡️阿斷深夜料理➡️脆脆放著不吃直到長菌完美的興趣培養產業鏈欸~~👍👍👍
等一下,帶貓耳這個疊杯子挑戰很煩應該也要參加吧?我相信有一票觀眾會期待很煩帶著貓耳站在旁邊www
+1 我願意贊助第二條貓耳髮帶讓兩位男士一起戴🤩🤩
剪輯師永遠都有出不完的餿主意 😅現在已經在規劃退休生活了 🤣今天也有本丸暴衝的畫面 😆 皮皮的打哈欠 配的真好 好可愛🥰
0:57 驚恐的脆脆6:19我家裡也有疊杯欸,玩起來蠻有成就感的(阿斷要快狠準啊,咻~一下就把杯子收好,才不會浪費秒數)8:53 引人注目的阿斷貓🤣11:21 麵團很緊張?好可愛的形容(*¯︶¯*)
上上禮拜去屏東海生館有幸遇到好味一家,在大海藻缸之前碰到你們,結果我身旁的女友馬上大叫「是好味小姐耶!蕾夢也太可愛了吧!」我整個很害怕她嚇到你們,誰知道脆脆竟然對著我們鞠了一個躬,實在又驚又喜啊,但是害怕打擾你們拍攝,就不敢上前跟你們說話,另外脆脆本人真的很瘦,剪輯師看起來也不胖啦,很開心可以遇到你們,祝福好味一家每次拍片都順順利利。後記:後來離開的時候,我跟女朋友說「我們是不是應該請脆脆幫我們拍一張照呢?」😂
終於出片啦!有好好休息嗎?謝謝出這麽好的影片給觀眾看我會一直支持你們的
兩人的互動好可愛呵呵都很懂彼此
開頭的尖叫讓我進正片前直接重複了十次,為什麼我覺得好療癒!!
菌膜很可愛啊~飄飄像水母,不過夏天那麼熱,養菌溫度和時間實在不好控制.... 這康普茶液倒進去搖一搖就好,感覺很方便耶
烏龍麵做6小時有4小時都在看劇 旁邊的康普茶才是泡一泡幾分鐘 放冰箱等待兩天更廢吧XDD脆脆幹得太好了 完勝阿斷要笑鼠我了XDD
疊杯看剪輯師輸,莫名有快感😂😂😂心裡都默默替好味小姐加油🤣
看阿斷玩疊杯莫名像是看老人復健啊哈哈哈哈
我以為熱愛美食的阿斷會喜歡做麵欸!結果完全出乎我預料之外阿斷戴貓咪髮圈超像落欸孩的病人🤣
我很喜歡做麵包~家人跟朋友吃到時的稱讚一切的辛苦都值得,缺點是麵包剛出爐會忍不住一直吃,胖到自己啊!還有就是,比想像中的更快被消滅,一來覺得很好盡量不要久放,一來是會覺得,這成品就像曇花一樣,努力了這麼久,存在卻很短暫🤣會突然的空虛🤣
真的!!!!!剛出爐的麵包真的是有一種讓人一直吃一直吃一直吃的衝動XD最近迷上剛出爐古早味蛋糕XD
康普茶簡單來說就是良性的菌(好像是酵母)會在紅茶裡吸收養分 可以放水果 就會吸收水果的風味、養分和糖分 所以直接加糖相當於是強制餵食 然後康普茶液就是為了怕你如果從零開始會培養出不好的菌 所以給你一包已經做出來的原液 加入後 菌的環境比較穩定 也比較快能做成完成品然後喝起來其實比較接近水果茶(前兩天去科博館營隊正好有講到...
我知道了!這3個興趣是配套的,先提前2天做康普茶,然後做烏龍麵,中間等麵團時練習疊杯,累了就喝之前做好的茶
看阿斷帶貓咪頭套真的超好笑的啦 立刻截圖🤣🤣 阿斷什麼時候要做職人企劃 好期待
脆脆超強!疊杯沒練幾次就這麼厲害了😲還贏過練很多次的阿斷XD
其實 疊杯有雙人版的🤣期待看到~👀
好味小姐跟阿斷一起玩壘杯真的太有趣啦!🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻以第一次嘗試來說已經表現的很不錯囉!♥️♥️♥️♥️蕾夢這個年齡階段其實也已經可以開始去學囉!😁😁😁😁剛好推廣會在台北是有可以上課的地方,你們也可以搜尋看看唷!😍😍😍😍BTW我Cycle 現在最快是9.1(Gen4) & 9.6(Gen 5); 363兩個Gen都是3秒多唷!
建議以後剪輯師都要帶著貓咪耳朵拍影片,太吸睛了wwwww雖然很想要好好喝水果乾水瓶組,但想到那個水瓶是玻璃瓶,手殘的我還是決定先別剁手。
👍!退休生活是和孫孫一起生活😍🫶🏻👶👨👩👧👧👨👩👧👧脆脆玩遊戲好棒👍👌 皮皮等到睡著了!😺
貓咪頭箍不錯啊 可以藏雙下巴耶🤣果然是深夜料理人啦,做出來的烏龍麵就是可以信賴👏🏻
康普茶菌要在室温有氧培養,等液面長出一層菌母。然後再取出培養液出來另外加果汁或香料在可加壓瓶內(如汽水瓶)作無氧培養個一兩天。再放冰箱停止生長。就會變醋汽水。
脆脆在意的雙下巴硬是不剪還特地倒帶www 剪輯師看到脆脆疊杯更快的秒數後崩潰的啊~很可愛XD&下次想看攝影師親自示範做烏龍麵😁
其實..康普茶會長出一個像肉丸(台語)的菌,放冰箱菌生長會比較慢,因為太冷了,但也不能太熱😂好的康普茶喝起來會有天然的氣泡感超好喝的歐❤️希望好味小姐能夠在嘗試嘗試❤️❤️❤️
上次ig看到你們在做烏龍麵的時候,自己馬上就去試做了一次,因為看上去很有趣的樣子。結果失敗到不行,根本吃不下去哈哈哈哈哈哈哈。而且過程還很累,原來你們上次也失敗啊,太好了哈哈哈哈哈哈哈
來啦 感覺是很有趣味的對決影片~~💕💕
7:43 阿斷的叫聲莫名讓人想重播哈哈哈~~~ 看完好想也來玩杯子呀
第一次知道疊杯玩法,原來是考記憶力,不得不說那些小孩好厲害啊~😆果乾水瓶好適合炎炎夏日阿~~~清涼又無負擔🍹🧊康普茶喝起來的確像 烏梅的味道,但酸度多一點
嚴正聲明:(攝影師)烏龍麵之旅差強人意沒有失敗剪輯師成功做出烏龍麵背後有一位經驗傳承的攝影師✏️
以為是攝影師本人留言XD
我以為阿斷會喜歡做烏龍麵欸 過程耗時 但成品感覺很好吃🤩 看別人做比較有趣哈哈哈 我也對疊杯比較感興趣!以為康普茶的菌會很劇烈 結果沒有🥲
脆脆不管怎樣都很可愛,包括被嚇( ╹▽╹ )
感覺疊杯反而應該是可以培養夢夢做的興趣吧www另外疊杯是有雙人一人一手組隊比賽的賽制的!夫妻可以一起嘗試培養當作興趣!
康普茶的菌應該要在室溫下培養,然後再冰(冰箱溫度長慢,是"保存"狀態不是培養狀態)基本上菌會在液體上方形成一層~喝起來要有點氣泡感的才棒棒
看到阿斷疊杯輸了兩次 戴貓耳朵好好笑XDD 後面才想說貓耳朵怎麼沒戴了 脆脆就說了xd
經歷過地瓜葉做的臭豆腐汁康普茶已經像是煎蛋般的存在連日常的冒險都有些牽強XD
笑到莫頂凍~ 大力持支,每天必看的好味
種植物啊!阿斷的生態圈可以變成真正的生態圈了!在跟斷媽申請一塊地來做小花園!配合生火一起野外求生~!
ml可以念毫升,或是milliliters,莫是指mol,莫耳是原子的單位…
竟然看到疊杯,好懷念阿,曾經高中還有特地練過然後跟同學還有親戚小孩PK過。話說脆脆右手腕是被貓抓傷嗎? 有一條紅紅的,要小心ㄟ。然後看到阿斷戴貓耳🥸一整個超有喜感。還有很煩的嚴正聲明說一定要19克覺得認真到很好笑 🤣。
阿斷戴貓頭認真講話的樣子太有喜感了
強烈建議下集半部影片阿斷要補戴貓耳朵辣wwwww 不知道是不是因為我很愛手作的關係,烏龍麵看起來很好玩啊!!! 🍜 慢悠地等待麵團自我水解的時間,可以再去忙別的家事也很棒~可以融入生活的興趣真好❤
我相信阿斷一開始是想要用疊杯屌虐的XD
有勾勾!是本人!
其實真的感覺培養興趣需要耐心但一開始覺得有趣,要持續下去到有成就感的時候很需要長時間,就像熬湯一樣!
哈哈哈太可愛了你們,而且脆脆的口紅顏色好漂亮喔!!😍😍😍
阿斷在輸掉知道自己要戴貓耳頭套的時候的尖叫聲🤣🤣🤣🤣🤣(是天籟啊🤣🤣🤣🤣🤣)話說阿斷戴貓耳頭套如果去找貓,蛋捲會不會變松鼠尾巴,然後米香會不會不開心然後瘋狂哈氣啊🤔🤔🤔🤔🤔
好味小姐,退休在家的时候很長,做乌龍麵真的很符合退休生活,慢慢享受做麵的乐趣,开心就好.
烏龍麵的醬汁我比較感興趣,很適合夏天的萬能醬汁,買麵條煮也可以用
烏龍麵真的太強大了哈哈哈 阿伯真的可以開啟新單元:阿伯的深夜食堂(從小時候的菜單開始做起🤣🤣
果乾水組合真的好心動 疊杯我也躍躍欲試💗💗💗
每次看到啊斷很認真的做料理,旁邊還有兩個神隊友覺得很棒!又很搞笑!期待啊斷師更上一層樓啊!哈哈哈
烏龍麵看起來好好吃🤤貓耳跟皮皮打哈欠好可愛❤️
希望能看到好味家復刻麻瓜魁地奇的興趣養成。
做麵雖然花時間,但「退休」的時候。最不缺的就是時間呀~像脆脆說的,中間有很多細節可鑽研,做的量多一點,也可以分享給朋友~第一天做麵 第二天和朋友吃麵聊天~退休的行程就安排下去的~
貓耳朵很適合剪輯師內 整集亮點就是這個😂
8:45 其實阿斷帶貓頭套不錯看啊🤣🤣🤣🤣
看到阿斷玩疊杯好像在看老人復健哈哈哈
16:29 攝影師的「怎麼會!」好可愛哈哈哈哈XDDDD
09:00 哈哈哈!發現那個頭套很適合阿斷衣服猫耳呈現一體果然是阿斷,有實驗家精神啊~桿麵很累啊
12:26橘皮打哈欠好可愛
阿斷貓耳朵的戴法好像在戴下巴脫臼用的固定帶😂
有同感😂😂😂
阿斷發自內心的吶喊,也太好笑了吧!不重複看個100次 不行捏🤣🤣🤣
才剛看完影片沒多久~就發現便利商店出了葡萄王康普茶,立馬買來喝喝看,發現蠻好喝的說,或許可以買來嘗試看看
雖然阿斷毛很多,但那烏龍麵也看起來太好吃了吧🤣最喜歡會選烏龍麵~退休之後做烏龍麵來賣,然後迎接事業第二春🤣🤣
向日芽是耶嫩的品牌,耶嫩的影片都很好看很有營養,大家可以多多支持
也太感動…
退休興趣~ 不是越耗時越棒嗎?! 投票 烏龍麵+1...這興趣還有產能!! 棒棒der
阿斷不愧是妙手小廚師,做麵的功力還是勝過很煩.
謝謝
@@李宛諭-v5r 不客氣
延續Podcast EP109 興趣愛好列表👏阿斷現在培養退休後的興趣 太早了啦🦦
那個杯子就是不想應付小朋友的時候叫他練~可以獲得片刻寧靜
我剛看疊杯時覺得好難喔接著在看一下之後就馬上懂了!!也想玩玩看(改天就來玩玩看吧~~)
做烏龍麵的空檔練習疊杯,吃烏龍麵配康普茶,根本就是一個假日休閒套組啊!
而且還有12個疊杯可以拿來裝康普茶 😂😂😂😂
@@jason34538 可是疊杯中間有洞餒!
@@dinktt 比賽的疊杯有洞啊…
@@amlh55680 不然會有氣壓差 會收不起來
@@simonlion_9012 我知道疊杯有洞,但是原理我不知道
身為疊杯教練的舍妹也沒提過😂😂😂
這個康普茶是簡易入門版的,正式的康普茶加入的東西可能會讓脆脆崩潰,那個康普茶菌的菌群很壯觀,正式的康普茶製作時間需要一個禮拜以上,推薦阿斷挑戰看看
推上去!!!
+1,正式製作康普茶那個視覺衝擊很有戲劇效果XD,拜託好味三人之後來玩一集啦!(而且也蠻好喝的
經歷過臭豆腐製作過程的好味家 對菌的領悟已經昇華到另一個境界了 沒在壯觀和衝擊的過程 都不能入選😂😂😂😂
真的,我媽就有在做,真的是一缸紅茶上面一層厚白膜,超微妙
怕⋯⋯
雖然烏龍麵很耗時,但是很符合退休生活的興趣這個主題,退休就是要慢生活呀,慢慢磨麵慢慢看劇,然後晚餐再一家人一起享受熱呼呼的烏龍麵,讚👍🏻👍🏻
沒石過
白天做晚上大家吃
悠哉的一天
培養興趣很難,尤其前期可能會因為失敗而挫折,像是把叉燒跟醬料做的太鹹
沒關係,叉燒做不好可以試試看做蛋餅
@@輓康 蛋餅已經有了🤪
蛋餅煎不好沒關係請阿斷煎歐姆蛋(偷嘴😅
在聽的時候就覺得怎麼不拿醬油做壽喜燒
怎麼覺得有點變相嗆很煩🤣拉麵🍜
不是要做深夜料理人嗎~~
阿斷來做一週宵夜挑戰啊~想看到底有多豐盛❤️
敲碗一週宵夜拍片!
+1
期待
想看蛋捲~~~~
來一個月深夜料理人的影片 然後支持阿斷申請職災
顶上去!
或是巨大宵夜料理🤣
阿斷會對烏龍麵沒興趣一定是因為不是宵夜場拉
改成宵夜自製烏龍麵應該就9分了 可能還會多蹦出個溫泉蛋、天婦羅之類的 😂
原来是深夜美食家的部分(#
@UCgc5eUW85K2ILLdFtrsXaGg 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅
康普茶不是那樣養😂其實估狗就可以找到資料,茶菌像白色木耳會長大喔,養茶菌要放在室溫25-30度,太冷睡著太熱死掉,夏天養很快冬天要幫他保溫😂 養好之後可以再加入高糖水果二次發酵,推薦百香果~
#已經養超過半年每天喝
這個康普茶是網美簡單版XD
真的康普茶是至少要煮兩公升以上的紅茶,冷卻後將菌種放入(不能密封),再找個陰涼通風處發酵10-14天左右,上面會慢慢形成一層白膜。
我想培養康普茶的有趣之處應該是在於多次培養的過程中,慢慢找到喜歡的甜度與酸度,特別的紅茶還會有不同的風味,重點是可以促進腸胃臑動跟養顏美容~~不過要小心發酵太久酒味會越來越重(正常發酵會產生0.05%的酒精)🤣
如果有空你們可以再試試囉~
網路上都有賣康普菌膜,取得不難
我試過普洱茶,喝起來很像烏梅汁~
一次買了特價法國鸚鵡糖,發現比二砂好喝太多,但正價好貴沒辦法每次都用🥲
養菌很有趣,個人喜歡發酵久一點的氣泡感,再加氣泡水超棒
真的,找到自己喜歡的酸度跟甜度的嘗試過程蠻有趣,還有不同茶葉做出來的風味也會不同,層次其實會非常豐富~
剪輯師超講究的做麵的時候真像個大廚啊
脆脆贏的時候真的超開心 大喊27XD
繼臭豆腐之旅後 康普茶真的是不夠刺激啦! XD
原來是呼應podcast EP109吃宵夜跟花錢不動腦與棉花棒鑑賞與魁地奇嗎!?
是說貓咪阿斷太可愛了吧!!
敲碗每集都有啦~
可以讓阿斷每集都戴貓咪頭套嗎🙋🏻♀️
太適合他了😂
還可以順勢遮下巴
連脆脆都一起帶了吧
支持!無違和而且看起來比較瘦耶
推上去
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有發酵過程、有各種各樣看起來很厲害的器材設備可以蒐集、多樣化的釀造原料、釀造步驟可以如同科學實驗一般精準卻並不複雜,重點在於可以釀造各種創新啤酒風味的匠人工藝精神。當中又有鑽研不盡的技術細節,跟廚藝、茶道、咖啡一樣,可以浸淫其中一輩子啊!
進可作為你們一直尋找的副業,做一個被YT耽誤的啤酒大亨;退則可自釀自飲,還能三不五時開個品酒會跟親朋好友共享! 我想阿斷應該會喜歡。
去吧,阿斷! 精釀啤酒大師之路就在眼前!
很適合阿斷耶 讚讚
釀醬油也不錯
@@jjchang520 哈哈哈 釀醬油感覺更像阿伯會做的事 也好適合阿斷
釀酒很棒,好味三人似乎都喜歡啤酒。
如果是釀醬油還可以有個目標,就是釀出脆脆喜歡的昆布醬油!
有喝過
看開頭就知道阿斷輸了哈哈哈哈哈哈哈(阿斷式嘲笑
3:50 飛奔橘皮🤣
5:34 閃現特效👍🏻
12:24 所以說打呵欠是會傳染的🤣(皮皮打呵欠好可愛喔~
13:03 愛睏皮皮😍
蕾夢快兩歲👉考大學,30歲👉為退休生活做準備😂
真。超前部署。
戴猫耳的阿斷好像剛拔過智齒,臉腫起來的樣子XDDD
提早18年開始準備夢夢離巢,等到她真的長大,阿斷一定哭到不行XD
還有脆脆和阿斷啊,你們不是已經有興趣了嗎,脆脆的興趣是美食甜點店踩點和做縫紉,阿斷的興趣是特殊食材的烹飪和從零開始做XX啊,不需要再特別培養興趣了啦~
不是啦!脆脆的興趣是細菌培養啊!
@@舒舒-k8v 😂😂
興趣 打電動不行嗎?
我5歲時智慧型手機與平板電腦開始普及在台灣各個家庭 我的成長時期與網頁遊戲的巔峰和沒落時期重疊 那時候幼稚園、小學低年級下課大家都在談論摩爾莊園、小花仙、賽爾號、奧比島......小學高年級一直到現在高二變成談論手遊、動漫、電影 我們這代多數人的成長經歷與網路密不可分 同儕間的互動也都是下課比賽溜蛇板 週末約遊戲組隊 然而大人們好像討厭這樣的我們 總說手機不好 說是手機害了我們 說是手機讓我們成績沒他們那代好 父母、老師、親戚等許多大人們這樣說著 自己滑的卻比我們還凶 不是嗎??這超奇葩 他們還能光明正大說「你們小孩子只要聽話就好」不然就是「小事情你們自己看著辦 讀哪個科系這種會影響人生的一定要靠我們選!我們的判斷才是對你們好!」再來就是「你以後一定會後悔的」「你怎麼這麼愛頂嘴」
大人們怎麼如此不要臉 自己做不到還要求別人很沒說服力欸
疊杯真的很棒得感覺
等夢夢長大可以跟他一起比賽
等蛋餅長大可以讓她跟夢夢一起比賽
等夢夢和蛋餅長更大
可以跟你們的孫子孫女一起比賽
還可以預防老年癡呆~
真是個能傳家的寶貝呢~
而且便利好收納,簡直居家旅行必備啊!
蛋餅?
@@uf4342 是摄影师夫妇(还未出生)的baby~顺便推荐去听好味家的podcast,那里能实时获得好味一家的各种资讯哦XDD
漿果:我咧?
如果你們康普茶想要刺激一點
就是泡完後不要冰(因為冰會抑制發酵)
常溫放5-7天
就會有菌膜長出來
敢喝的話
可能就比臭豆腐還刺激囉😏
BTW片尾的好好喝水果乾水瓶組合
如果加康普茶
感覺就超讚👍
謝謝好味三人的分享🎉
向日芽老闆來了XD
如果做烏龍麵的興趣是「欸你做好可以吃了再叫我」應該還不錯🤣
先找個好廚師
果然演算法是神奇的阿斷果然喜歡貓耳 6:06連懲罰都是這個
阿斷和皮皮同步打呵欠那part太可愛,感謝把皮皮放大重播 💕。
烏龍麵才是最符合退休慢悠生活的
慢慢地一步一步完成到最後成品,雖然花的時間很多,但退休時最多的就是時間了
而且做完除了自己吃還能更其他人分享,又可以用烏龍麵學到不同的料理。
一點進來就被開頭阿斷的啊~~嚇到😂
突然發現戴貓耳朵有好處欸 完美擋住雙下巴🤣
不只沒有剪掉 還幫脆脆放大重播🤣
標個時間 0:56 🤣
不想等發酵就做義大利麵比較快呀啊哈
覺得製麵可以長期培養 假日悠閒的做午餐之類的(技術熟練應該會更快
蠻有特別的風情(弄個可以控制溫度濕度的小環境空間讓麵團快點發酵就不用這麼久
煩煩加油不要放棄
孩子還不到兩歲父母就已經退休了😂果然是好味團隊,腦波是可愛那邊的🤣🤣🤣
脆脆想要看養菌過程,很推薦自己做優酪乳喔!小時候媽媽做過,常常跑去看發酵過程XD
其實我覺得,
好味三人湊在一起不管怎樣都有出頭,不用特別培養退休興趣😂
一定不管幾歲都這麼有活力😂😂😂
服務香港觀眾~ 齣頭 (音同出頭) [tshut-thâu]:把戲、花樣。
@@johanlien 我是台灣人也不知道意思XD
8:45的阿斷讓我笑爆🤣🤣
9:15就知道有這個哈哈哈,看到很煩做了之後就一直很期待在頻道上出現呢
10:19很煩的欸欸欸很有老師傅的感覺😂不愧是經驗傳承的角色
12:27皮皮打哈欠💕
13:45哇喔喔喔看起來好好吃喔!!
14:28脆脆雙下巴🌚
實際培養康普茶的過程其實非常有趣,一次發酵會長出像果凍一樣的箘群,二次發酵就有點像這次影片提到的、把一次發酵的原液裝瓶並加入自己喜歡的果汁或蜂蜜,按照自己喜歡的比例調整甜度酸度後在室溫讓他碳酸化,最後放進冰箱停止發酵,成品就是酸酸甜甜的微氣泡飲料。
我知道怎麼完美融合脆脆阿斷很煩的興趣了!!!
很煩做烏龍麵➡️阿斷深夜料理➡️脆脆放著不吃直到長菌
完美的興趣培養產業鏈欸~~👍👍👍
等一下,帶貓耳這個疊杯子挑戰很煩應該也要參加吧?
我相信有一票觀眾會期待很煩帶著貓耳站在旁邊www
+1 我願意贊助第二條貓耳髮帶
讓兩位男士一起戴🤩🤩
剪輯師永遠都有出不完的餿主意 😅
現在已經在規劃退休生活了 🤣
今天也有本丸暴衝的畫面 😆
皮皮的打哈欠 配的真好 好可愛🥰
0:57 驚恐的脆脆
6:19我家裡也有疊杯欸,玩起來蠻有成就感的(阿斷要快狠準啊,咻~一下就把杯子收好,才不會浪費秒數)
8:53 引人注目的阿斷貓🤣
11:21 麵團很緊張?好可愛的形容(*¯︶¯*)
上上禮拜去屏東海生館有幸遇到好味一家,在大海藻缸之前碰到你們,結果我身旁的女友馬上大叫「是好味小姐耶!蕾夢也太可愛了吧!」我整個很害怕她嚇到你們,誰知道脆脆竟然對著我們鞠了一個躬,實在又驚又喜啊,但是害怕打擾你們拍攝,就不敢上前跟你們說話,另外脆脆本人真的很瘦,剪輯師看起來也不胖啦,很開心可以遇到你們,祝福好味一家每次拍片都順順利利。
後記:後來離開的時候,我跟女朋友說「我們是不是應該請脆脆幫我們拍一張照呢?」😂
終於出片啦!有好好休息嗎?謝謝出這麽好的影片給觀眾看我會一直支持你們的
兩人的互動好可愛呵呵
都很懂彼此
開頭的尖叫讓我進正片前直接重複了十次,為什麼我覺得好療癒!!
菌膜很可愛啊~飄飄像水母,不過夏天那麼熱,養菌溫度和時間實在不好控制.... 這康普茶液倒進去搖一搖就好,感覺很方便耶
烏龍麵做6小時有4小時都在看劇 旁邊的康普茶才是泡一泡幾分鐘 放冰箱等待兩天更廢吧XDD
脆脆幹得太好了 完勝阿斷要笑鼠我了XDD
疊杯看剪輯師輸,莫名有快感😂😂😂
心裡都默默替好味小姐加油🤣
看阿斷玩疊杯莫名像是看老人復健啊哈哈哈哈
我以為熱愛美食的阿斷會喜歡做麵欸!
結果完全出乎我預料之外
阿斷戴貓咪髮圈超像落欸孩的病人🤣
我很喜歡做麵包~家人跟朋友吃到時的稱讚一切的辛苦都值得,缺點是麵包剛出爐會忍不住一直吃,胖到自己啊!還有就是,比想像中的更快被消滅,一來覺得很好盡量不要久放,一來是會覺得,這成品就像曇花一樣,努力了這麼久,存在卻很短暫🤣會突然的空虛🤣
真的!!!!!
剛出爐的麵包真的是有一種讓人一直吃一直吃一直吃的衝動XD
最近迷上剛出爐古早味蛋糕XD
康普茶簡單來說就是良性的菌(好像是酵母)會在紅茶裡吸收養分 可以放水果 就會吸收水果的風味、養分和糖分 所以直接加糖相當於是強制餵食 然後康普茶液就是為了怕你如果從零開始會培養出不好的菌 所以給你一包已經做出來的原液 加入後 菌的環境比較穩定 也比較快能做成完成品然後喝起來其實比較接近水果茶(前兩天去科博館營隊正好有講到...
我知道了!這3個興趣是配套的,先提前2天做康普茶,然後做烏龍麵,中間等麵團時練習疊杯,累了就喝之前做好的茶
看阿斷帶貓咪頭套真的超好笑的啦
立刻截圖🤣🤣
阿斷什麼時候要做職人企劃 好期待
脆脆超強!
疊杯沒練幾次就這麼厲害了😲
還贏過練很多次的阿斷XD
其實 疊杯有雙人版的🤣
期待看到~👀
好味小姐跟阿斷一起玩壘杯真的太有趣啦!🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻以第一次嘗試來說已經表現的很不錯囉!♥️♥️♥️♥️蕾夢這個年齡階段其實也已經可以開始去學囉!😁😁😁😁剛好推廣會在台北是有可以上課的地方,你們也可以搜尋看看唷!😍😍😍😍BTW我Cycle 現在最快是9.1(Gen4) & 9.6(Gen 5); 363兩個Gen都是3秒多唷!
建議以後剪輯師都要帶著貓咪耳朵拍影片,太吸睛了wwwww
雖然很想要好好喝水果乾水瓶組,但想到那個水瓶是玻璃瓶,手殘的我還是決定先別剁手。
👍!退休生活是和孫孫一起生活😍🫶🏻👶👨👩👧👧👨👩👧👧脆脆玩遊戲好棒👍👌 皮皮等到睡著了!😺
貓咪頭箍不錯啊 可以藏雙下巴耶🤣
果然是深夜料理人啦,做出來的烏龍麵就是可以信賴👏🏻
康普茶菌要在室温有氧培養,等液面長出一層菌母。然後再取出培養液出來另外加果汁或香料在可加壓瓶內(如汽水瓶)作無氧培養個一兩天。再放冰箱停止生長。就會變醋汽水。
脆脆在意的雙下巴硬是不剪還特地倒帶www
剪輯師看到脆脆疊杯更快的秒數後崩潰的啊~很可愛XD
&下次想看攝影師親自示範做烏龍麵😁
其實..康普茶會長出一個像肉丸(台語)的菌,放冰箱菌生長會比較慢,因為太冷了,但也不能太熱😂
好的康普茶喝起來會有天然的氣泡感超好喝的歐❤️
希望好味小姐能夠在嘗試嘗試❤️❤️❤️
上次ig看到你們在做烏龍麵的時候,自己馬上就去試做了一次,因為看上去很有趣的樣子。結果失敗到不行,根本吃不下去哈哈哈哈哈哈哈。而且過程還很累,原來你們上次也失敗啊,太好了哈哈哈哈哈哈哈
來啦 感覺是很有趣味的對決影片~~💕💕
7:43 阿斷的叫聲莫名讓人想重播哈哈哈~~~ 看完好想也來玩杯子呀
第一次知道疊杯玩法,原來是考記憶力,不得不說那些小孩好厲害啊~😆
果乾水瓶好適合炎炎夏日阿~~~清涼又無負擔🍹🧊
康普茶喝起來的確像 烏梅的味道,但酸度多一點
嚴正聲明:
(攝影師)烏龍麵之旅
差強人意
沒有失敗
剪輯師成功做出烏龍麵背後有一位經驗傳承的攝影師✏️
以為是攝影師本人留言XD
我以為阿斷會喜歡做烏龍麵欸 過程耗時 但成品感覺很好吃🤩 看別人做比較有趣哈哈哈 我也對疊杯比較感興趣!以為康普茶的菌會很劇烈 結果沒有🥲
脆脆不管怎樣都很可愛,包括被嚇( ╹▽╹ )
感覺疊杯反而應該是可以培養夢夢做的興趣吧www
另外疊杯是有雙人一人一手組隊比賽的賽制的!夫妻可以一起嘗試培養當作興趣!
康普茶的菌應該要在室溫下培養,然後再冰(冰箱溫度長慢,是"保存"狀態不是培養狀態)基本上菌會在液體上方形成一層~喝起來要有點氣泡感的才棒棒
看到阿斷疊杯輸了兩次 戴貓耳朵好好笑XDD
後面才想說貓耳朵怎麼沒戴了 脆脆就說了xd
經歷過地瓜葉做的臭豆腐汁
康普茶已經像是煎蛋般的存在
連日常的冒險都有些牽強XD
笑到莫頂凍~ 大力持支,每天必看的好味
種植物啊!阿斷的生態圈可以變成真正的生態圈了!
在跟斷媽申請一塊地來做小花園!
配合生火一起野外求生~!
ml可以念毫升,或是milliliters,莫是指mol,莫耳是原子的單位…
竟然看到疊杯,好懷念阿,曾經高中還有特地練過然後跟同學還有親戚小孩PK過。
話說脆脆右手腕是被貓抓傷嗎? 有一條紅紅的,要小心ㄟ。
然後看到阿斷戴貓耳🥸一整個超有喜感。
還有很煩的嚴正聲明說一定要19克覺得認真到很好笑 🤣。
阿斷戴貓頭認真講話的樣子太有喜感了
強烈建議下集半部影片阿斷要補戴貓耳朵辣wwwww 不知道是不是因為我很愛手作的關係,烏龍麵看起來很好玩啊!!! 🍜 慢悠地等待麵團自我水解的時間,可以再去忙別的家事也很棒~可以融入生活的興趣真好❤
我相信阿斷一開始是想要用疊杯屌虐的XD
有勾勾!是本人!
其實真的感覺培養興趣需要耐心但一開始覺得有趣,要持續下去到有成就感的時候很需要長時間,就像熬湯一樣!
哈哈哈太可愛了你們,而且脆脆的口紅顏色好漂亮喔!!😍😍😍
阿斷在輸掉知道自己要戴貓耳頭套的時候的尖叫聲🤣🤣🤣🤣🤣(是天籟啊🤣🤣🤣🤣🤣)
話說阿斷戴貓耳頭套如果去找貓,蛋捲會不會變松鼠尾巴,然後米香會不會不開心然後瘋狂哈氣啊🤔🤔🤔🤔🤔
好味小姐,退休在家的时候很長,做乌龍麵真的很符合退休生活,慢慢享受做麵的乐趣,开心就好.
烏龍麵的醬汁我比較感興趣,很適合夏天的萬能醬汁,買麵條煮也可以用
烏龍麵真的太強大了哈哈哈 阿伯真的可以開啟新單元:阿伯的深夜食堂(從小時候的菜單開始做起🤣🤣
果乾水組合真的好心動 疊杯我也躍躍欲試💗💗💗
每次看到啊斷很認真的做料理,旁邊還有兩個神隊友覺得很棒!又很搞笑!期待啊斷師更上一層樓啊!哈哈哈
烏龍麵看起來好好吃🤤
貓耳跟皮皮打哈欠好可愛❤️
希望能看到好味家復刻麻瓜魁地奇的興趣養成。
做麵雖然花時間,但「退休」的時候。最不缺的就是時間呀~像脆脆說的,中間有很多細節可鑽研,做的量多一點,也可以分享給朋友~第一天做麵 第二天和朋友吃麵聊天~退休的行程就安排下去的~
貓耳朵很適合剪輯師內 整集亮點就是這個😂
8:45 其實阿斷帶貓頭套不錯看啊🤣🤣🤣🤣
看到阿斷玩疊杯好像在看老人復健哈哈哈
16:29 攝影師的「怎麼會!」好可愛哈哈哈哈XDDDD
09:00 哈哈哈!發現那個頭套很適合阿斷
衣服猫耳呈現一體
果然是阿斷,有實驗家精神啊~桿麵很累啊
12:26橘皮打哈欠好可愛
阿斷貓耳朵的戴法好像在戴下巴脫臼用的固定帶😂
有同感😂😂😂
阿斷發自內心的吶喊,也太好笑了吧!
不重複看個100次 不行捏🤣🤣🤣
才剛看完影片沒多久~就發現便利商店出了葡萄王康普茶,立馬買來喝喝看,發現蠻好喝的說,或許可以買來嘗試看看
雖然阿斷毛很多,但那烏龍麵也看起來太好吃了吧🤣最喜歡會選烏龍麵~退休之後做烏龍麵來賣,然後迎接事業第二春🤣🤣
向日芽是耶嫩的品牌,耶嫩的影片都很好看很有營養,大家可以多多支持
也太感動…
退休興趣~ 不是越耗時越棒嗎?! 投票 烏龍麵+1...這興趣還有產能!! 棒棒der
阿斷不愧是妙手小廚師,做麵的功力還是勝過很煩.
謝謝
@@李宛諭-v5r 不客氣
延續Podcast EP109 興趣愛好列表👏
阿斷現在培養退休後的興趣 太早了啦🦦
那個杯子就是不想應付小朋友的時候叫他練~可以獲得片刻寧靜
我剛看疊杯時
覺得好難喔
接著在看一下之後
就馬上懂了!!也想玩玩看
(改天就來玩玩看吧~~)