아주 간단한데 구수하고 진한 장칼국수 끓이는법 | JANG KALGUKSU

안녕하세요 희아네입니다.☺
☆오늘의 메뉴는 장칼국수입니다.
☆준비물 칼국수면2인분,감자,양파,애호박,청양고추, 다진마늘,시판사골육수,고추장,된장,국간장, 고춧가루,김가루,참깨
☆만드는법
1.감자,애호박,양파는 채썰고 청양고추는 송송 썰어줍니다.
2.사골육수 1팩 넣고 물 250ml × 3컵 부어줍니다.
3.된장 1큰술, 고추장 1큰술, 국간장 1큰술,
고춧가루 1큰술 끓여줍니다.
4.채썬감자 먼저 끓인 다음 채썬양파, 채썬애호박, 고추장 ㅣ큰술 추가 넣고 끓여줍니다.
5.칼국수면 미리 2분 삶아 전분제거하고 5분에서 7분간 더 삶아줍니다.
6.청양고추,김가루,참깨 올려주면 완성입니다.
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Hello, I'm Hee-Ane.☺
☆Today's menu is jangkalguksu.
☆ Ingredients: 2 servings of chopped noodles, potato, onion, zucchini, cheongyang red pepper, minced garlic, sipan bone broth, red pepper paste, soybean paste, soup soy sauce, red pepper powder, seaweed powder, sesame seeds
☆How to make
1. Slice potatoes, zucchini, and onions and chop Cheongyang peppers.
2. Add 1 pack of bone broth and pour 250ml of water x 3 cups.
3. 1 tablespoon of soybean paste, 1 tablespoon of red pepper paste, 1 tablespoon of soy sauce,
Boil 1 tablespoon of red pepper powder.
4. Boil shredded potatoes first, then add shredded onion, shredded zucchini, and red pepper paste.
5. Boil the noodles for 2 minutes in advance, remove the starch, and boil them for 5 to 7 minutes more.
6.Put Cheongyang red pepper, seaweed flakes, and sesame seeds on top.
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Thank you for watching today🙇‍♂️
📝For English translation, we use Naver Papago and Google Translate.
📝영어번역은 네이버파파고와 구글번역기를 사용합니다.
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