아래 내용 참고하시면 좋을듯요~^^ 양파가 기름을 흡수한다기 보다는, 분해를 돕는다고 보시면 됩니다, 양파의 주요 성분 중 하나인 퀘르세틴이 지방 분해를 돕는데 양파를 생으로 먹든 삶거나 볶거나 튀겨먹든, 퀘르세틴은 95%이상 그대로 보존되어있기에 여러 요리에 응용해서 먹어도 좋은거죠, 특히 육류와 함께 섭취하는 양파는 체내의 흡수된 육류의 지방산패를 막아주며 혈전의 형성을 막아주는 성분이 들어 있어 동맥경화, 고혈압, 중풍 등 성인병을 예방하는데 효과적이랍니다~ 그래서, 육류를 먹을 때 양파를 함께 먹는 것이 체내 중성 지방이 높아지는 것을 막을 수 있다고 합니다. 라면을 끓일 때 양파를 같이 끊인다거니, 불고기를 할때 같이 양파를 넣어 볶아 먹는다면, 지방을 그대로 섭취하지 않도록 도와주기 때문에 다이어트에도, 몸에도, 더 좋다고 볼 수 있습니다. 양파를 가열하면 단맛이 나기 때문에 당연히 맛도 더 죻죠 [출처] 양파가 기름을 흡수한다는데...|작성자 sir0908
알루미늄이 치매에 상관이 있다는 논문은 본적이 있는데 금속에 치매성분이 있다는 말은 처음들어보네요. 금속에 치매성분이 있다는 얘기는 어디서 듣고 말씀하시는건가요??? 일부러 가짜뉴스를 퍼뜨리려는 의도가 아니라면 이런 문제에 있어서는 관련 논문부터 찾아보시는걸 권유드립니다. 확실하지 않다면 누군가에게 강요하는 듯한 어조는 사용하지 말아주세요.
![[#현지에서먹힐까미국편] 라면도 요리가 되는 연복쌤의 기적☆ 삼겹살라면? 차돌짬뽕수제비? 저도 한 입만 주세요... 현기증 난단 말이에요... | #Diggle](http://i.ytimg.com/vi/40dhpjLH4gA/mqdefault.jpg)
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![[성시경 레시피] 대패 삼겹 해장라면 - Sung Si Kyung Recipe - hangover ramen with thin pork belly](http://i.ytimg.com/vi/PXN7VTr8CO0/mqdefault.jpg)
매운맛 계열의 라면을 사용하실 것을 권장합니다
금방 먹엇는데 어설프게볶아먹는것보다
지방의고소함때문에 이거맛있어요
고기 좋은거 꼭쓰세요진짜 돼지국밥 맛나요
이거 먹어봤는데 맛을 표현하자면 뜨끈한 돼지국밥에 소금대신에 라면스프넣은 느낌이고 약간 부대찌개 맛나는거 같고 묘하게 맛있어요 저는 마지막에 후추조금 첨가했어요 ㅎ
맛표현이 찐텐이세요~^^
새벽에 고기는 먹고싶은데 냄새때문에 못먹을 때 엄마몰래 해먹기좋은 라면이군
생각지 못한 좋은 의견 감사드려요~^^
우삼겹 대신에 대패삼겹살 넣어도 괜찮아요?
저는 신라면 으로 끌였는데 느끼할까봐 한번 끓는 물에 2분정도 데친 뒤
다시 끓였습니다.
개인적으로 열라면이나 틈새라면으로 하시는건 추천드리고 신라면일 경우 청양고추 2개에 양파 3분에1정도 넣어주시면 (물 조절은 당연히~!)
느끼한게 거진 없습니다.
맹물에 고기 넣을 때 몇분정도 익히고 스프넣은건가요
고기 두께에 따라 다를건데요, 영상에 나온 고기두께는 물이 끓을때까지만 끓이고 스프를 넣었어요,
가급적 얇게 썰어 넣으시는걸 권합니다 ^^
진짜 대취한다 삼겹살 기흠에 파기름내야지
라면에 양파를 넣으면 기름을 다흡수하던데 돼지 기름도 흡수할까요?ㅎㅅㅎ
아래 내용 참고하시면 좋을듯요~^^
양파가 기름을 흡수한다기 보다는, 분해를 돕는다고 보시면 됩니다, 양파의 주요 성분 중 하나인 퀘르세틴이 지방 분해를 돕는데
양파를 생으로 먹든 삶거나 볶거나 튀겨먹든, 퀘르세틴은
95%이상 그대로 보존되어있기에 여러 요리에 응용해서 먹어도 좋은거죠, 특히 육류와 함께 섭취하는 양파는 체내의 흡수된 육류의 지방산패를 막아주며 혈전의 형성을 막아주는 성분이 들어 있어 동맥경화, 고혈압, 중풍 등 성인병을 예방하는데 효과적이랍니다~ 그래서, 육류를 먹을 때 양파를 함께 먹는 것이 체내 중성 지방이 높아지는 것을 막을 수 있다고 합니다. 라면을 끓일 때 양파를 같이 끊인다거니, 불고기를 할때 같이 양파를 넣어 볶아 먹는다면, 지방을 그대로 섭취하지 않도록 도와주기 때문에 다이어트에도, 몸에도, 더 좋다고 볼 수 있습니다. 양파를 가열하면 단맛이 나기 때문에 당연히 맛도 더 죻죠
[출처] 양파가 기름을 흡수한다는데...|작성자 sir0908
그런거군요 알려주셔서 감사합니당ㅎㅎ 오늘 점심은 삼겹살 라면이네요!!
초호화 라면....맛있겠다
고기를 구운다음에 넣어도
되나요?
국물에 돼지기름이 녹아들어야 맛이 더 좋을거라, 찬물일때 생으로 넣는걸 추천드려요~^^
@@BinnsKitchen 이연복 셰프님이 삼겹살은 물 끓으면 넣어라고 했는데, 찬물에 그냥 넣으시네요.ㅋㅋ
ruclips.net/video/40dhpjLH4gA/видео.html
1:36
제목만 이연복 라면이네요. ;;
@@ond5958r5 좋은지적 감사드료요, 돼지고기 식감을 위해선 물끓을때, 국물에 돼지기름이 잘 녹아들게 하려면 찬물에, 취향대로 선택하시면 될듯요
@할렐루야 그냥 욕부터 박는 쓰레기 인성 인생에 난독증인 인간아. 어머니가 너 이렇고 다니시는 거 아냐? 난 국에서 주문한 CIA 원서도 있다. On Cooking 같은 고전은 기본있고. 어이없네.
@@ond5958r5 국에서 주문한 CIA 원서가 있으시구낭
부대찌개 라면인가요?,,
소시지를 많이~ 햄 추가하시면 부대찌개 스타일이죠~^^
매운거 잘드시나보다.. 열라면 자체도 엄청매운데 청양고추까징.. ㅠㅠㅠ 윽...
별로... 저도 매운거진짜못먹는데..삼겹살과 그에따른기름기.. 계란까지투척이면 평소라면보다 느끼해짐
이정도면 그냥 부대찌개라면
거의 그렇죠~^^
맛없을수가 없는 라멘 굿
특별할거 없지만 영상만 봐도 모두가 알만한 굿맛이죠~^^
@자세히보기 ㅋ
금속에 치매성분이 있다네용...ㅜㅜ 금속냄비 사용을 최대한 줄이시면 좋겠어요!ㅜㅜ
네, 좋은 의견 감사드려요~^^
오지랖 극혐. 불편러들 존나 패버리고싶네
@@ayay4761 나름 좋은 의도로 말해준 건데 그렇게까진 하지 마요 ㅜㅜ
@@hdmj2576 팩트로 조져버리노
알루미늄이 치매에 상관이 있다는 논문은 본적이 있는데 금속에 치매성분이 있다는 말은 처음들어보네요. 금속에 치매성분이 있다는 얘기는 어디서 듣고 말씀하시는건가요??? 일부러 가짜뉴스를 퍼뜨리려는 의도가 아니라면 이런 문제에 있어서는 관련 논문부터 찾아보시는걸 권유드립니다. 확실하지 않다면 누군가에게 강요하는 듯한 어조는 사용하지 말아주세요.
맛이 없을수가 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
삼겹살과 라면은 항상 옳아요~^^
아... 노른자 터졌다ㅠ 노른자 터지면 진건데
ㅎㅎㅎ 님은 꼭 이기세요~^^
보면서 처음부터 아차 싶었는데 물끓으면 고기넣으라 하셨음.
고기 넣은 타이밍은 기호에 따라 조절하시면 되요, 끓기 전에 넣으시면 비계가 국물에 더 많이 녹아들고, 끓을 때 넣으시면 육질이 좀더 좋습니다~^^
솔직히 맛있었어요? 느끼할것같음
부대찌개 스타일이에요~^^
비린내 날 것같고 면이 많이 불것같음
면은 기호에 따라 익혀 드시고, 라면을 넣기 전에 고기를 충분히 끓여주세요, 소중한 의견 감사드려요
이생키는 그냥 불만이 처많노 ~