Como fazer Bobó de Camarão
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Dadá,a quituteira mas famosa da Bahia vai nos ensinar preparar um delicioso Bobó de Camarão.
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Um beijo e até o próximo vídeo!
Melhor receita que encontrei.
Thábata Rodrigues obrigada 🙏🏾 qualquer dúvida chama aqui 😉
Fantastico.!!!...deliciosa!! esa la receta verdadera...very good
Vou fazer essa receita! 😍😍😍
andrea botelho faça mesmo depois me conta
E não deixando de agradecer a Deisy pelo ótimo desempenho, obrigada pela linda reportagem!!!!! Bjs
***** Obrigada Luciane acompanhe a gente no face facebook.com/pages/Programa-Sabor-de-Dend%C3%AA-Chef-TV/417065578386915?ref=hl
Mnha família é da Bahia...e isso é uma oração pra quem trabalha com cozinha como eu. Parabéns Deisy sou seu fã faz muito tempo. Um abç
Paulo Charmeiro® Santos Grata Paulo acompanha a gente na página do face facebook.com/pages/Programa-Sabor-de-Dend%C3%AA-Chef-TV/417065578386915?ref=hl um xêro!
+Deisy Anunciação Amei essa receita. Mas infelizmente não aparece a quantidade dos ingredientes no vídeo. Poderia me informar, por favor?
Dadá ! Eu sou Cheff e trabalho aqui na Suíça. Você é formidavel
amei a receita...Hoje a noite eu tenho convidados aqui em casa moro em paris vou fazer esse prato maravilhos para meus convidados fraces....brigadao pela a receita Dadá....
Maravilha, experimentei esta receita e fiz o maior sucesso com meu bobo, muuito obrigada!
Tenho o enorme prazer de conhece - la pessoalmente um amor de pessoa ser humano lindo
amei essa receita vou fazer p minha mae
Vanessa Souza Acompanhe a gente no facebook um xêro! facebook.com/pages/Programa-Sabor-de-Dend%C3%AA-Chef-TV/417065578386915?ref=hl
DAdá eu te adoro!!!!!
VI DADÁ NO MASTERCHEF 4 EM 2017 ELA É SUPIMPA AMEI, AMEI TB O VATAPÁ
O VATAPÁ ELA JULGOU NO PROGRAMA AÍ ELA FEZ O DENDE DELICIOSO
A massa do aipim é muito simples,descasca o aipim,cozinha na panela de pressão para ser mais rápido em seguida amassa com garfo se preferir para a massa ficar mas lisinha bata tudo no liquidificador com um pouco de leite já esta pronta a massa agora pode fazer o que quiser inclusive o bobó de camarão.
beijo e um cheiro.
Vou fazer! Desse jeito que você falou.
Mandioca também é muito usada pelos índios!
e o melhor mesmo
essa tia cozinha de mais o vontade de conheçer a bahia alguem quer me ajudar .......
É crua a mandioca?
Elaine Santana vc tem duas opções fazer ela crua ralada ou pré-cozido ralado. Ou cozinha e depois amassa no garfos vc escolhe resultado igual no final
Obrigada, belíssima! Bjos
meu Deus!! isso deve estar maravilhosoooo!
Gente bonita, maravilhosa! Gostaria de conhecê-los!
DILICIAAAA PAINHOOO EU QUEROOOO!!! VOU FAZER !!!! AMOOO COMIDA BAHIANAA!! EU AMOOO BAHIAAAA!!! BAHIA ABENÇOADA DE POVO HUMILDE E DE GRANDE RIQUEZA!!! TENHO ORGULHO DE MINHA BAHIAAA !!!
Como se faz essa massa com a mandioca ralada, depois de ralada qual o proximo passo ??? Se alguem souber me responda, Obrigada!!!
Valeu essa dica da mandioca de ralar ela, aqui eu sofria pra cozinhar e bater no liquidificador depois, e já perdi vários liquidificadores e mixers fazendo isso haha Obrigado !!
Vai tentar entender as pessoas. Se você chamar alguém de "negona" na rua vai preso por crime de discriminação, inafiançável. Aqui "negona" é um tratamento carinhoso. Dá pra entender?
Qui delicia dada eu quero prova ainda o seu bobo de camarão. Bjs e parabéns pelo o seu sucesso
Eu sugiro q amasse, dá mais trabalho, mas eu acho q fica com uma textura melhor, no liquidificador fica muito pastoso.
adoro comer e fazer bobo de camarao, eu nao preparo desse jeito mas os ingrediente sao os mesmos, eu so acrecento requeijao, so para deixar ainda mais gostoso,
Geovany Uchoa Amo minha .BA.
Receitas maravilhosas
Gente quando eu for a Bahia tenho que provar a comida da Dadá. Que pessoa simpática, que axé gostoso. Felicidades Dadá.
esse bobó é d+
So discordo com o tempo do camarao, pq muito tempo de cozimento ele fica borrachudo, fora isso e uma otima receita
A entrevistadora tava doida pra comer rsrsrsr
Não vou lhe enganar Flávia Cesário, estava com água na boca. rsrsrrsr
Deisy Anunciação Grata acompanhe a gente no facebook um xêro!
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Como faz esse leite grosso??
Descasca leite e Coco e bate no liquidificador depois coa o sumo
Essa é cozinheira de mão cheia. Importantíssimo que se preserve os antigos costumes da cozinha brasileira, ela nasceu assim e não pode perder sua essência e sua vitalidade com o passar dos anos. Ralar a mandioca na mão, cheirar os produtos na feira, esquecer a comodidade do liquidificador e afins, pois esse gostinho da comida com "C" está se perdendo atualmente. Garanto que a maioria das pessoas nunca sequer ouviu falar de Leite grosso do coco, de como saber escolher o verdadeiro dendê. A comida baiana é e sempre foi um grande exemplo do saber cozinhar, pois para o povo da Bahia a comida é sagrada, assim como a técnica por trás do seu preparo.
Sra. Dadá, para você eu tiro o meu chapéu! Parabéns por fazer questão de preservar os bons costumes brasileiros mesclados com muita técnica, muita seriedade e carinho perante seus clientes.
Ola,
Obrigada pela receita! Quanto a massa do aipim, deve-se bater no liquidificador depois de ja ter amassado o aipim, ou essas seriam duas formas diferentes de fazer a massa do aipim? (Isso em caso de nao ralar o aipim por ser mais trabalhoso).
Beijos e mais uma vez obrigada!
DEISY SEMPRE LINDA!
Oi alguém pode informar se a mandioca e ralada crua ou cozida? Um abraço!
tem que ralar a mandioca crua ou vc tambem pode fazer de outra forma que é cozinhar a com agua e depois amassar com garfo e bater no liquidificador com leite ate ficar uma massa cremosa
Crua
Por favor, se alguém que lê, pode me falar se a MANDIOCA que ela ralou é CRUA ou COZIDA, desde já obrigada.
by quichique by alice frança dessa receita a mandioca, ainpim ou macaxeira ( depende da região que vc esteja tem nomes diferentes mais e a mesma raiz) ela foi ralada mas também você tem opção de fazer ela cozida depois amassar até ela virar uma massa. Das duas formas vc consegue fazer
Programa Sabor de Dendê , Muito obrigada pela rapidez da resposta...Isso prova o quanto este programa é profissional. Já dei meu LIKE, 😘 e boa sorte.
Meu bobo de camarão eu acrescento 1 colher de sopa de manteiga
Porra!!! chamou a mulher de negona umas cinquenta vezes....kkkkkkk
vamu fazeh negona!kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk amei!
Muito bom,porém quase fico doida com tanta rapidez.. 😅 na próxima falem mais devagar kkkk
Como se faz a massa do aipim!!! Alguém pode me ajudar???
Cozinhe na pressão, depois bate no liquidificador com leite de coco, fica uma delícia e é mais rápido
entendeu Negona hsausuahs
Quando eu for na Baía o primeiro restaurante q eu vou é o dela! 😋
achei. o. dende. bobo. de. camarão. uma. delicia
Oi Deisy,como faço para pegar as medidas da receita desse bobó de camarão ,não estou conseguindo acompanhar pelo video,e mais uma coisa a massa do aipim ralado tem que está cru para ralar ou é pré cozido?
Agradeço se puder me esclarecer essa duvida.
Um beijo e um cheiro.
Fernanda.
Que tortura assistir esse vídeo e não poder provar!
Dada ti amo negona 💞💞💞💞
que delicia
Janete boa observação a sua,mas tem um detalhe o camarão fica emborrachado quando fica na fritura ou na chapa no caso do nosso bobó ele ficou em cozimento pouco tempo e a função do dendê é não deixar o camarão emborrachar.
Deisy Anunciação Por favor, poderia passar as quantidades da receita. Pois no vídeo não dá para ver. Desde de já, agradeço a gentileza!
ENGORDA?