السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خير ويعطيك العافية ممكن ماتنحط الصبغة وممكن تنحط الزبدة ألذ واذا تبونها لون اخضر طبيعي تحط الهيل مع الكركم في مرحلة كرملة السكر راح يعطيكم اخضر طبيعي وشكرت
حفظت المقادير لاني عملتها كثير المقادير 3 كوب سكر(هي قالت 4 اكواب لكن طلع سكرها كثير) نص كوب زيت نص كوب ماء ورد زعفران ملون طعام ملعقة صغيرة هيل ثلاث ارباع كوب نشاء بودرة 4 كوب ماء الطريقة: نذوب السكر لما يكون لونه بني فاتح نضع عليه الماء والنشاء (النشاء يكون مذوب ف الماء) ونستمر في التحريك بعد نصف ساعه تقريبا نضع ماء الورد المذوب فيه الزعفران وملون الطعام ثم الزيت والهيل نستمر في التحريك لمدة ساعة ونصف تقريبا ثم نطفي النار ونضع المكسرات كاجو اهم شي وتوضع في صحن وبالعافية.
عملتها نفس طريقتك استغرقت ساعة كاملة واربعين دقيقة طلعت كما شويطر بجد🤩 ولذييييذة 😋😋 تسلمي شكرا كثيرا🥰
اقوى واحلى طريقه حلوى جربتها من اول مره وانجحت يعطيج العافيه😍❤️
مشاء الله تبارك الله
بالعافيه عليكم
والله بسوي تجربة
🤤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خير ويعطيك العافية ممكن ماتنحط الصبغة وممكن تنحط الزبدة ألذ
واذا تبونها لون اخضر طبيعي تحط الهيل مع الكركم في مرحلة كرملة السكر راح يعطيكم اخضر طبيعي وشكرت
سويتها وطلعت تجننن 😍😍😍😍
ما شاء الله
تسلم يدك مشكوره الطريقه سهله
اااااااه ع حلويات الشويطر مررررررررررره طعمه تجننننن
*الله يرزقنا شرواك* 🙂💔
تسلمي الحين بسويها
اللللللله عليك
بالبداية قلتِ المقادير واثناء الحديث بديتي تقولي زيت وغيره ما عرفنا شنو المقادير بالضبط.
خخخخخخخ
حفظت المقادير لاني عملتها كثير
المقادير
3 كوب سكر(هي قالت 4 اكواب لكن طلع سكرها كثير)
نص كوب زيت
نص كوب ماء ورد
زعفران
ملون طعام
ملعقة صغيرة هيل
ثلاث ارباع كوب نشاء بودرة
4 كوب ماء
الطريقة:
نذوب السكر لما يكون لونه بني فاتح
نضع عليه الماء والنشاء (النشاء يكون مذوب ف الماء)
ونستمر في التحريك بعد نصف ساعه تقريبا نضع ماء الورد المذوب فيه الزعفران وملون الطعام
ثم الزيت والهيل نستمر في التحريك لمدة ساعة ونصف تقريبا ثم نطفي النار ونضع المكسرات كاجو اهم شي وتوضع في صحن وبالعافية.
ماحطيتي نشاء يالخبله 🤗
حلى يجيب المرض !؟ كله سكرررررر دمار للصحه
لوسمحتي كم تحتاج على النار
حدود ٤٥ دقيقة
ساعة كاملة و40 دقيقة او ساعة ونص اذا مستعجلة وادعي لي
تسلم يدك اختي لكن الجوز ابد ما يناسب الحلوى طعمه بصوب والحلوى يصير طعهما بصوب.. افضل شي والاساسي هو الكاجو للحلوى انا مجربه الحلوى من زمان اسويها .. بس الجوز سيء يعطي عى مرار للحلوى.
قعدي ع صوت واحد وش التصنع ذَا 😂
مب لاوم ملون لان الزعفران رح ياخذ الدور 😒
لوعتي كبدنا وانتي تتصنعين في الكلامم 🤮
وصفة تخبيص واضح من صوتك يلي عم يتغير
الفديو مقطع
كوب وربع سكر يكفي
4 اكواب سكر دماااار احذروا
حطيتي صبغه كثير 🤦♀️
مضره بالصحه بسبب السكر
انا اسويه بكوب واحد فقط سكر الطعم خياااااال
هي قالت 4 كاسات هذا مصيبة وخطرررر
الصمغ العربي وهو أهم مكون في الحلوى البحرينية والذي يجعلها متماسكة غير مذكور❗😪❗
لو سمحت سويتها مرتين السكر وخربت معاي
انت كيف سويت بالضبط.. لاننا جربتها وضبطت
السكر ضروري الاستمرار في التحريك لما يذوب أول مايكون لونه بني فاتح نسكب عليه الماء والنشاء اهم شي تكون خلطة النشاء جاهزة لان السكر يحترق بسرعه
شباب ذا الفيديو واضح و شرحه ينفهم
ruclips.net/video/NCTXWCT4-iQ/видео.html
والله من التخبيص
الهيل يحط معاها والفستق معها وهي تطبخ
والالوان ماتصلح كثر مايكون زعفران منقع
لاتخبصين وتورطين العالم
Sultan Alshammari مسوي تفهم في الطبخ؟بالعكس طريقتها مرتبه وسهله
ههههههههه
يختي تكلمي لغتك الأم ازعجتينا 🧐
SHAMS Mnamsh لغتي الأم بنغاليه يمكن ماتفهمين عليها
الشيماء shaima2li حطي ترجمه