🌸Я больше не жарю! ЛУЧШИЙ рецепт рыбы, которому меня научили мои турецкие друзья🌸

Духовка Дорада с овощами
3 кусок позолоты
3-4 средних картофеля
2 средних луковицы
2 помидора
3 листья
Тимьян, черный перец и чили, чтобы приправить овощи
Для маринада:
50мл оливкового масла
3 тертых зубчика чеснока
Немного мелкой петрушки
Сок маленького лимона
По пол чайной ложки каждый: черный перец, порошок болгарского перца, тимьян и соль
Подготовка;
Вымойте дорадо холодной водой и отрежьте плавники. Используйте нож, чтобы разрезать рыбу с обеих сторон по 2 х каждая.
Для маринада смешайте все вышеперечисленные ингредиенты.
Затем щедро посыпьте морским лещом. Не забудьте разрезы и брюшную полость. В каждую брюшную полость положите по 1 лавровому листу или розмарину. По желанию оставьте настаиваться на 1 час.
Нарежьте картофель, лук и помидоры на мелкие круглые ломтики и выложите на противень.
Приправить солью, орегано и чили.
Сверху добавить свежесть, сначала
пекарской бумагой, а затем накрыть алюминиевой фольгой. Готовить в разогретой духовке при температуре 210 градусов (Вт / Ч) в течение 40 минут. Удалите последние 10 минут пекарской бумаги и алюминиевой фольги.
Не забудье подписываться на моем канале каждый день новые рецепты.👍😊