Щековина вареная в пакете. Вкусно, сытно и недорого!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2018
  • Щековина вареная в пакете - это вкусное и бюджетное блюдо. Так же можно приготовить и грудинку. Грудинка вареная в пакете может стать деликатесом для праздничного стола.
    Грудинка свиная запеченная в духовке. Сало в духовке.
    • Грудинка свиная запече...
    Буженина из свинины в духовке
    • Буженина из свинины в ...
    Мясной рулет с черносливом, Рулет из подчеревка
    • Мясной рулет с черносл...
    Буженина полосатая из свинины и куриного филе.
    • Свинина запеченная с к...
    Щековина свиная в духовке. Один рецепт - два способа приготовления.
    • Щековина свиная в духо...
    #щековина #рецептщековины #щековинавпакете #грудинка
  • ХоббиХобби

Комментарии • 181

  • @user-mb1gn8xw3x
    @user-mb1gn8xw3x 3 года назад +25

    Делала по Вашему рецепту, получилось вкусно. Но, есть одно «но»! Через полтора часа варки щековина получается слишком мягким, даже после выдержки в холодильнике. Во второй раз я варила сало 45 минут. Продержала при комнатной температуре до утра в пакете, затем убрала в холодильник. И вкус получился не хуже и сало не текло по рукам. Для сомневающихся можно варить и 1 час.

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  3 года назад +6

      Спасибо большое за отзыв. Время приготовления наверное зависит от самой щековины. Помню как я готовила этот кусок, то он был довольно жестковат. Я ваш отзыв закрепила, пусть другие зрители прочитают ваши рекомендации.

    • @user-sm9mf8jb6d
      @user-sm9mf8jb6d 3 года назад +1

      Варю 20 мин, супер

    • @user-ou1or4ev8i
      @user-ou1or4ev8i 2 года назад +1

      Я варю 50 минут,и все ок)

    • @user-sm9mf8jb6d
      @user-sm9mf8jb6d 2 года назад +2

      Хотя, вру. Это грудинку буквально 15 мин. Щековина 40 мин

    • @user-ii6ji4zi7b
      @user-ii6ji4zi7b 2 года назад

      .

  • @Sho_budem
    @Sho_budem 4 года назад +3

    Спасибо вам большое за рецепт... Буду завтра готовить как вы показали

  • @SirushKitchen
    @SirushKitchen 2 года назад +4

    Замечательная закуска получилась.

  • @1HarryH
    @1HarryH 2 года назад

    Великолепное видео дорогой друг. Отличная презентация 👍Спасибо.
    Хорошего дня

  • @user-fu2bm3wp4r
    @user-fu2bm3wp4r 2 года назад +1

    Я уже когда-то пользовалась вашим рецептом вкусно получилось. Спасибо.Теперь буду снова.

  • @user-po1by9hu3b
    @user-po1by9hu3b 3 года назад

    Спасибо за рецептик дорогая , взяла на заметочку!!!

  • @user-gd6dv7il2n
    @user-gd6dv7il2n Год назад +2

    Благодарю за рецепт. Сегодня впервые увидела в магазине щековину сырую. Буду готовить 😊⚘

  • @newlinechanel92
    @newlinechanel92 4 года назад +1

    Хороший и вкусный рецепт. Мама часто готовит. Завтра сам пробовать буду готовить.Спасибо.

  • @TruckHomer
    @TruckHomer 3 года назад +1

    thank you for the recipe, I will definitely try it👍

  • @tanyazubar5134
    @tanyazubar5134 Год назад

    Спасибо за ваш рецепт!

  • @user-yc8vf3tc1k
    @user-yc8vf3tc1k 5 лет назад +4

    Замечательная щековина, просто прелесть!!! Да, вкусно и не дорого получается, супер!!!

  • @user-rc2pn3du2k
    @user-rc2pn3du2k 3 года назад +5

    Большое спасибо за мастер-класс,за подробный рассказ и показ.Вам крепкого здоровья,благополучия!

  • @user-mn4ws3mm3k
    @user-mn4ws3mm3k 2 года назад

    Спасибо за рецепт.

  • @vimaksim
    @vimaksim 2 месяца назад

    Дуже просто, швидко і смачно! Респект.

  • @user-oe5cu7xl9d
    @user-oe5cu7xl9d 2 года назад +1

    прекрасный рецепт и подали всё очень приятно Спасибо

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  2 года назад

      Спасибо вам большое за отзыв. Рада, что вам понравился рецепт.

  • @user-ui7rw6sc7e
    @user-ui7rw6sc7e 3 года назад +4

    Так тоже делаю, приправы могут быть абсолютно разные, но всегда получается очень вкусно. Спасибо и удачи

  • @user-tz7ty3qp8k
    @user-tz7ty3qp8k 5 лет назад +4

    Отличный рецепт, для зимнего питания, то, что нужно!

  • @tanyazubar5134
    @tanyazubar5134 2 года назад

    Супер!Благодарю за рецепт!

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  2 года назад

      Спасибо! Рада, что мой рецепт вам понравился.

  • @user-rb6qz5co8z
    @user-rb6qz5co8z 5 лет назад +2

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @MMar0804
    @MMar0804 5 лет назад +3

    Как вкусненько... Обожаю такие рецептики...

  • @user-el7ri6km6v
    @user-el7ri6km6v 3 года назад

    Надо обязательно попробовать! +л

  • @userhuawei1987
    @userhuawei1987 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт.Мне очень понравился.

  • @MyNadezha
    @MyNadezha 3 года назад

    Я тоже так делаю, только использзую грудинку. Вкусно!

  • @user-sw1go3jo9n
    @user-sw1go3jo9n Год назад

    Дякую за рецепт 😘

  • @helenahelena2051
    @helenahelena2051 Год назад

    Спасибо большое!

  • @iherbgleam_glow8767
    @iherbgleam_glow8767 5 лет назад +1

    Классно ! В холодное время года хочется чего-нибудь такого)

  • @rozovybaklazan
    @rozovybaklazan 5 лет назад +2

    Очень хорошо получилась грудинка, спасибо))))

  • @oksanapronina4291
    @oksanapronina4291 5 лет назад +1

    12 лайк👍вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 5 лет назад +1

    Как же это вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-iw5xl5rp6w
    @user-iw5xl5rp6w 5 лет назад +2

    Очень люблю щековину, но сам ее никогда не готовил! Обязательно попробую по вашему рецепту!

  • @Sniweluz
    @Sniweluz 8 месяцев назад

    Спасибо дорогая,я так делаю-всн правильно!Но на всякий случай посмотрела твой ролик.Прекрасно-спасибо!😊

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  8 месяцев назад

      И вам спасибо за отзыв.

  • @user-wv9zv1vo6w
    @user-wv9zv1vo6w 5 лет назад +2

    Спасибо, Мила, за прекрасный рецепт! Лайк 52 от души!!!

  • @user-xi3gf3zo5x
    @user-xi3gf3zo5x 3 года назад +2

    Умница🤗🤗🤗 Апетитно выглядет, обязательно попробую приготовить. Только у бедняжки ножи тупые, а за рецепт спасибо😊

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  3 года назад

      За отзыв спасибо, рада, что вам понравился рецепт, а ножи действительно тупые. Никак не куплю хорошие и качественные.

  • @maga_mozg
    @maga_mozg 3 года назад

    С Новым годом вас

  • @OksanaKovalenko
    @OksanaKovalenko 5 лет назад +6

    Представляю, как это вкусно! Спасибо, Милочка!

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  5 лет назад +2

      На здоровье!

    • @user-if1md5uw6c
      @user-if1md5uw6c 4 года назад +1

      Вкусно, но ,сейчас для нас очень жирно.когда были помоложе и готовили и ели с удовольствием. А если с собой на работу брали, то и не достовалось. Лайк.

    • @user-if1md5uw6c
      @user-if1md5uw6c 4 года назад +1

      А можно ещё добавить в бульон луковую шелуху и ложку жидкого дыма.вкус подкопченого мяса.

    • @user-Dmitry13
      @user-Dmitry13 Год назад +1

      @@user-if1md5uw6c жидкий дым яд ещё тот

  • @user-vi9xv9wc4f
    @user-vi9xv9wc4f 2 года назад +1

    Вкусно я люблю такой рецепт спасибо за рецепт приготовлю

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  2 года назад

      Спасибо вам, надеюсь понравится щековина.

  • @dnatali35
    @dnatali35 5 лет назад

    Как же это вкусно !

  • @user-gm5sm4bw9x
    @user-gm5sm4bw9x 5 лет назад +3

    Всё быстро и по делу, респект!!! умничка!! буду готовить по Вашему рецепту, спасибо🙂

  • @liubovzabara
    @liubovzabara 5 лет назад +2

    Классно, мы никогда так не делали 👍

  • @familysnacks2859
    @familysnacks2859 5 лет назад +1

    Спасибо вам за рецептики... очень понравилось)))

  • @GoodVibesWithAnu
    @GoodVibesWithAnu 3 года назад

    💕💕💕Awesome share

  • @karuzl
    @karuzl Месяц назад

    Спасибо

  • @user-jz4kb3oi4d
    @user-jz4kb3oi4d 4 года назад +2

    Я так делаю подчеревок,очеь класно.

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  4 года назад

      Спасибо большое за рецепт бекона. Обязательно попробую. Мы такое любим.

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  4 года назад

      Спасибо за совет и я попробую. А вы подчеревок сворачиваете рулетом?

  • @user-vl1iw2qt1u
    @user-vl1iw2qt1u 5 лет назад +1

    👍👍 спасибо за интересный рецепт !

  • @user-bf3up6jk8v
    @user-bf3up6jk8v 4 года назад +3

    Здравствуйте. Варю по Вашему рецепту уже не первый раз. Это очень вкусно! Лучше, чем магазинная колбаса. Огромное спасибо за рецепт!!!

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  4 года назад

      Спасибо! Очень рада, что вам нравятся мои рецепты.

  • @rzknjvc_
    @rzknjvc_ 5 лет назад +1

    Супер!!! Аппетитненько)))

  • @stef19910
    @stef19910 5 лет назад +4

    Вы это специально делаете?))
    Как только хочу есть, то сразу натыкаюсь на ваше видео!))👍☺️

  • @TV-bj4nj
    @TV-bj4nj 5 лет назад

    Спасибо за видео рецепт! Лайк

  • @zemlyak
    @zemlyak 5 лет назад

    привет. классно получилось. лайк от друга))/

  • @user-lr1hm2cm7c
    @user-lr1hm2cm7c 5 лет назад +1

    👍👍👍💞💞💞😃😃😃😃
    Отличная идея завтра иду на рынок и сделаю по вашему рецепту
    Давно не запекаласэ ничего в пакете

  • @JkFam
    @JkFam 5 лет назад +2

    Выглядит очень аппетитно. Раздразнили вы нас. Респект от друзей за рецепт.

  • @user-bd3tp1fl7z
    @user-bd3tp1fl7z 5 лет назад +1

    Добрый вечер) Какая вкуснятина, мы прямо перед сном посмотрели и сразу а холодильник😉 огромное спасибо за чудесный рецепт👍👏

  • @user-ei8rd4pp9h
    @user-ei8rd4pp9h Год назад

    Молодец

  • @SirushKitchen
    @SirushKitchen 5 лет назад +1

    отличное видео.спасибо.1 like

  • @TV-lt6vs
    @TV-lt6vs 5 лет назад +2

    👍👍 разрезать начали я чуть слюной не захлебнулся 😋😋😋

  • @user-bs2xx5gm1o
    @user-bs2xx5gm1o 5 лет назад +1

    очень вкусно

  • @user-yz1gl7st9n
    @user-yz1gl7st9n 9 месяцев назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста,у меня только сильный огонь,можно варить на нем,но время уменьшить?!!(плита,сломалась

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  9 месяцев назад +2

      Да, время варки конечно уменьшится.
      Но считается ,что если все время варить мясо на большом огне, то оно получается жестким и безвкусным. Чем выше температура, тем больше влаги выжимается из мяса, делая его более сухим.
      А лучше попробуйте его запечь. Если не хотите поджаристой корочки поместите мясо в пергамент, а затем в фольгу. Будет вкусно.

  • @novaszra
    @novaszra 2 года назад

    как выбрать удачный кусочек сала, щековины, без скинятины запаха и жестких волокон, снимите гайд пожалуйста.

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  2 года назад

      Добрый день. Я покупала щековину в магазине и выбирала чтобы была хорошая прослойка мяса. Конечно проверяла на свежесть. Попросту попросила дать понюхать. Ну а насчет жестких волокон, то мне такие куски не попадались, мясо было хорошего качества. В следующий раз, когда буду покупать, то сниму для вас какие бывают куски. К сожалению тот магазинчик закрыли, и теперь за щековиной придется ехать на рынок. Ну а там бывает разного качества щековина.

  • @user-qd1rj3ml4n
    @user-qd1rj3ml4n 3 года назад +2

    Что-то мне подсказывает, что имбирь здесь лишний...Специально сейчас попробую сварить . Спасибо за рецепт!!!

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  3 года назад

      Поделитесь результатом, понравилось ли вам.

  • @chefvadim736
    @chefvadim736 2 года назад +4

    Оно замаринуется вовремя готовки в собственном соку и лучше ложить в кипящую воду 😉👌

    • @user-zp6gm2ir6k
      @user-zp6gm2ir6k 2 года назад +1

      Нет,надо ложить в холодную воду.

    • @user-ci3kp3lm8s
      @user-ci3kp3lm8s 2 года назад

      Чтобы было вкусное мясо,нужно ложить в кипяток

    • @user-bb1xo3tl9t
      @user-bb1xo3tl9t 7 месяцев назад

      Ну так и?

  • @katesdeliciousrecipes8427
    @katesdeliciousrecipes8427 5 лет назад

    Получилось очень аппетитно лайк

  • @user-kv5uk3bt1k
    @user-kv5uk3bt1k 4 года назад +4

    Да я щеку свинячую и без хлеба уважаю. А ваши рецепты мне очень понравились. Спасибо. Только боязно мне: если вдруг мерку снимать будут то это может быть и так - объем груди - метр двадцать. Объем живота - метр двадцать. Объем бедер- метр двадцать. И где талию будем делать уважаемый?

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  4 года назад +1

      Мужчине талия не обязательна, и как говорят: хорошего человека должно быть много. Я тоже, если честно, переживаю по этому поводу - люблю салко во всех видах и стараюсь себя сдерживать, чтобы не превратится в колобок.

    • @user-hr8pw5ur8l
      @user-hr8pw5ur8l 3 года назад

      @@user-th2fp7ib5r 👍👍👍❤️😘

  • @user-kd9bs5rp8v
    @user-kd9bs5rp8v 4 года назад +1

    Ну очень вкусно.

  • @user-bl8bd4jl9s
    @user-bl8bd4jl9s 5 лет назад

    Очень аппетитное блюдо мы такое любим, лайк и подписка с колокольчиком

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  5 лет назад

      Спасибо! Рада новому другу.

  • @user-vl7eh6ms6m
    @user-vl7eh6ms6m 5 лет назад +1

    Спасибо , Милочка! Вы так смачненько это рассказываете , что сразу хочется бежать за салом.)))) Лайк!

  • @user-zv1us8og6m
    @user-zv1us8og6m 5 лет назад +1

    Спасибо , Мила, за замечательный рецепт! Тоже для своих делаю сало с прослойками. Я в луковой шелухе. Попробую по Вашему способу! Очень аппетитно смотрится!! Лайк54

  • @user-kryvolap59
    @user-kryvolap59 5 лет назад

    Спасибо большое за Ваш рецепт Вареной Щековины в пакете,+++43

  • @user-mr6vu3zj5f
    @user-mr6vu3zj5f 5 лет назад +1

    Привет от друзей, спасибо за рецепт готовки

  • @matthewscorner5675
    @matthewscorner5675 5 лет назад

    Big Like#47 nice work video very nice food my friend thank u for sharing FV as always😘😊❤

  • @prinessamilana7534
    @prinessamilana7534 5 лет назад +1

    как вкусно,лайк+++++++++

  • @Dr-ys4xd
    @Dr-ys4xd 2 года назад

    в щечках есть круглые косточки?

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  2 года назад

      Это не косточки, а железы. Их желательно удалить.

  • @CookofGames
    @CookofGames 5 лет назад +1

    Привет, как у вас отличное видео, у вас отличный выходной

  • @prohorovabook4025
    @prohorovabook4025 5 лет назад +1

    мммм... нямка! тоже люблю грудинку отваривать, вообще я курицу предпочитаю, а муж свинину, и у нас бои идут)

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  5 лет назад

      А побеждает наверное тот, кто готовит?

  • @Prod_Walker
    @Prod_Walker 5 лет назад

    интересный способ приготовления )) аппетитно очень!! Лайк! )))ждем Вас в гости ))

  • @user-ey9qc8nx3s
    @user-ey9qc8nx3s 5 лет назад

    🎄🎄🎄 VERY BEAUTIFUL 🎄🎄🎄

  • @UnalunaPerCucinare
    @UnalunaPerCucinare 5 лет назад

    Very nice👌👌like 38👍👍👍

  • @user-d0bra1j_
    @user-d0bra1j_ Год назад

    Как отмыть шкурку чтобы она не пахла поленым?

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  Год назад

      Здравствуйте.
      Извините, что сразу не ответила.
      Я скребу шкурку ножом. А если очень сильный запах, то лучше ее срезать.

  • @user-ol9zg2te3t
    @user-ol9zg2te3t 5 лет назад

    Так аппетитно выглядит ! Спасибо за рецепт ! Заходите в гости !

  • @slaklay
    @slaklay 5 лет назад

    Good 🌷😊

  • @user-gp8tt3pp6x
    @user-gp8tt3pp6x 5 лет назад +1

    Отличный рецепт! Заходите в гости на новое видео!

  • @afgankazan
    @afgankazan 5 лет назад +1

    Добрый день. Отличный рецепт приготовления. Спасибо. Заходите в гости.

  • @sedimoff
    @sedimoff 11 месяцев назад

    Пакеты для запекания можно не переводить зазря-три мешочка обычных-и дешевле и эффект,как говорится,тот же.😊

  • @user-zj9ss5yn2b
    @user-zj9ss5yn2b 4 года назад +1

    так вот с етого надо было и начинать что можно кину всякой хрени на вкус но по класике всеравно вкуснее!

  • @NepaCookingHouse
    @NepaCookingHouse 5 лет назад

    Great video my dear

  • @user-pf6dt1ir6t
    @user-pf6dt1ir6t 3 года назад

    Я не искал это видео, оно само меня нашло чтобы я вернулся к профессии повара...

  • @user-bb1xo3tl9t
    @user-bb1xo3tl9t 7 месяцев назад

    Колим свиней. Раньше из целой головы отрезала ушки и варила со специями. Делала сальтисон. И вот это сало с щеке овины как то мешалось😂нынче отрезала щеки

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  6 месяцев назад

      Сальтисон - это вкусно!

  • @musictuzuri550
    @musictuzuri550 5 лет назад

    great!!! I done

  • @itsmeTrisha
    @itsmeTrisha 5 лет назад +1

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @superninjago8723
    @superninjago8723 5 лет назад

    Что такое щековина?

  • @okeanschastya
    @okeanschastya 5 лет назад +1

    Грудинка собственного приготовления- что может быть лучше...забегайте !!!

  • @isisbella2711
    @isisbella2711 5 лет назад

    Adorei o vídeo 💜
    Super liike 👍👍👍
    31
    Beijocas

  • @crochetknit7215
    @crochetknit7215 5 лет назад

    🌺 🌻 🌼..случайно попала на на этот кусичек...я чувствую его вкус,🙈🙉,,а как хочется,что бы кусочек сюда упал.....🌷 🌸 🌹 🌺 🌻 🌼+podpiska i L

  • @Samogon...
    @Samogon... 5 лет назад +1

    я готовую иногда беру

  • @aleksander.yatzencko
    @aleksander.yatzencko 5 лет назад +1

    я записал !!!!!!!!!!!

  • @user-og1sb6qb9c
    @user-og1sb6qb9c 4 года назад

    МИЛА!!!..прости но это не то......

  • @waterlemon_82
    @waterlemon_82 3 года назад

    Зачем столько пакетов?

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  3 года назад

      Чтобы вода не проникла и щековина готовилась в собственном соку.

  • @user-wf6jm4ej1p
    @user-wf6jm4ej1p 9 месяцев назад

    Так вы ж ложили оба куска в один пакет, а вытягиваете отдельно

    • @user-th2fp7ib5r
      @user-th2fp7ib5r  7 месяцев назад

      Фокус-покус! 😁
      А если серьезно, то вы совершенно невнимательно смотрели видео. Там два куска щековины в двух пакетах.

  • @nikolai_vet
    @nikolai_vet 5 лет назад +1

    🌺🌺🌺 Спасибо за интересное видео. Заходите в гости. За видео + 33...

  • @JOSEHENRIQUEDEROSA
    @JOSEHENRIQUEDEROSA 5 лет назад

    Excellent video and recipe !!!! Thank you my dear friend !!!
    * CHERRY FILMS STUDIOS *
    BRAZIL-SÃO PAULO - *** - CANADA-OTTAWA

  • @user-tz8sp3ll3x
    @user-tz8sp3ll3x 4 года назад

    В специи добавляю не много растительного масла тогда специи лучше раскривают свой аромат.