Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Почему они ленивые, но очень вкусные. Ленивые голубцы в духовке.
HTML-код
- Опубликовано: 10 янв 2023
- Готовлю очень вкусные, ленивые голубцы. В них много овощей, поэтому они получаются нежными, мягкими и превосходными на вкус.
Для фарша:
рис сырой - 100 гр.
мясо можно брать любое, у меня куриная грудка
мясо - 550 гр.
капуста свежая - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец, специи по вашему вкусу
- рис отварила до полной готовности и промыла
- лук и морковь обжарить на подсолнечном масле 2 минуты, до легкой мягкости
- добавить капусту, соль, специи, слегка притушить до нужной вам мягкости
- прокрутить мясо, в него добавить, соль, специи, яйцо, готовые овощи, рис, хорошо перемешать руками
- сформировать голубцы, обжарить голубцы в хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, с двух сторон до золотистого цвета
- поместить обжаренные голубцы на противень, залить приготовленным соусом, готовить в заранее разогретой духовке
при 180-190 гр., примерно 30 минут
Соус для голубцов:
сливочное масло -1-2 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
томатная паста - 1 ст. ложка
соль по вкусу
сахар - 1 ч. ложка или по вкусу и по желанию
вода, примерно - 500-600 гр. или по вашему желанию
соус готовить на слабом огне
- масло растопить в сковороде, добавить муку и сразу хорошо перемешивать лопаткой, растирая муку в масле, убирая комочки,
несколько секунд готовить с мукой
- добавить томатную пасту или кетчуп, или помидоры любые, немного прогреть, постоянно помешивая
- влить слегка теплую воду, помешивая,
- добавить соль, специи по вкусу, прокипятить несколько минут, соус готов
- соусом залить голубцы
- Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
композиция I Love My Mom исполнитель Reed Mathis
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
композиция No.9 Esther’s Waltz исполнитель Esther Abrami
Оля, доброго дня! Обычно дети не едят капустные листики в голубцах, а,, ленивые'' съели с удовольствием. Объявляем Вам благодарность от всей семьи.
Оля, благодарю Вас. Так рада, что деткам понравилось и вся семья довольна, это главное. Всех Вам благ.
Замечательная хозяюшка!
Здравствуйте скажите где купить такую шинковку.
Ольга, здравствуйте. Я, точно также делала. А тут, как то решила капусту не шинковать, а натереть на тёрке, крупной,, слезке,,. Трёт я очень легко и мелко. И не стала обжаривать, а добавила так, сырую, в фарш. Не ожидала, так вкусно, сочно пол училось. Даже без соуса, а в большой сковороде, добавила чуток воды и потушила. Мне, 73 года, с желудком проблемы. Как поем котлет, так неприятно. А, тут, эти голубцы, хоть сколько ем и нормально.
Валентина, благодарю Вас за советы. У меня есть рецепт голубцов с сырой капустой, тоже очень вкусно получается. Я люблю голубцы и всегда по разному их готовлю. Самого доброго Вам.
Спасибо! Взяла рецепт на заметку, обязательно приготовлю в ближайшее время!)
Олечка спасибо за идею, а то уже не знаешь, что готовить💯💯💥💥🎉🎉
Олечка, здравствуйте. Большое Вам спасибо за позитивное видео, рецептик хороший, я тоже так делаю. Вас очень приятно смотреть, Вы излучаете добро, нежность. Желаю Вам всего самого наилучшего.
Доброго здравия вам Ольга. Спасибо за рецепт,надо будет приготовить попробовать. Очень нравится ваш канал,удачи вам.
Оленька спасибо большое за вкусные ленивые голубцы хозяюшка вы молодец мира добра благополучия вам ❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅.
Теперь я знаю ,что сготовить на ужин.Спасибо,Ольга.
Оленька , здравствуйте ! Такие аппетитные голубчики , что захотелось тоже так приготовить . Спасибо за рецептик , а фартучик вам идет , очень симпатичый . Здоровья , добра и мира вам и всем нам.
Елена, благодарю Вас от души.
- Дорогая, что у нас сегодня на ужин?
- Очень ленивые голубцы!
- Это как?
- Капуста на балконе, фарш в морозилке!
👍👍👍
😂😂😂👍
записка в холодильнике : МИЛЫЙ,БОРЩ НА СТОЛЕ, ВЫТРИ...
Ольга, большое спасибо за рецепт! Это то, что мне надо, все как я люблю по вкусу. Мне и моей семье очень понравилось, все довольны. Пересмотрела много рецептов, ваш самый лучший. Правда я использовала фарш говядина, свинина и куриное филе. Очень вкусно!
Можно даже морковь в мелкую дырачками (на тёрки) потереть, очень вкусно. И ваш рецепт очень вкусный(белок, клетчатка), очень полезно 👌👋👋🙌.
Спасибо хочу такой измельчитель, очень кстати. Буду искать.👍
Смотрю на Вас и всегда улыбаюсь, какая Вы замечательная, все так ладно быстро, запросто, выглядите чудесно, но фартук непременно снимите он закрывает вашу фигуру, я всегда любуюсь вами, Вы большая молодец и никогда не обращайте внимания на злопыхателей они всегда были, есть и будут, Вы чудесная, большое спасибо. 👍☕🍬💐
Олечка Вы молодечик ,позитивный человек ,просто маленькое солнышко .
А вы говядину не покупаете?
Всегда куриное мясо. Голубцы вкусно получаются с говядиной.
Да, я тоже заметила что они ооооочень редко едят говядину. Может причина в том что она дорогая, если бы моя семья ела постоянно курицу, уже бы закукарекали 😂
И борщ тоже) и азу
Вот какое ваше дело едят говядину,или нет!люди едят то,что нравится им,а не вам.
@@user-gr3sx5it9o Как можно всё время есть куриное мясо!? Я вот удивляюсь им! Разве это вкусно?🙈
@@user-gr3sx5it9o Мы тоже очень часто едим курятину,пока не кукарекаем.
Голубцы вкуснивые, даже если ленивые, Олечка !) Спасибо за рецептик!
Паеее
Супер, ужин будет вкусный!!!😘
Спасибо большое за рецепт,вы просто умница.
У нас в саду детям так готовили ,очень вкусно.
Фарш вкуснее когда свинина-говядина. С курицей сухие будут.
На любителя, я к примеру не люблю фарш с говядиной🤗
Олечка , привет . Я у тебя спрашивала про этот измельчитель , ты мне давала ссылку на него , купила я его в другом месте , т.к. первый пришёл с браком , деньги мне конечно вернули , но больше такого не было , но я его всё таки нашла , мне очень понравилась его форма . Это был подарок для дочки , думаю она останется очень довольна ! Спасибо …
Олечка вы прекрасно выглядите очень идёт вам стрижка эта и сиреневый цвет готовите прекрасно умничка и прекрасная
Спасибо Вам за вкусный рецепт ленивых голубцов,с уважением к Вам Ольга
Оля,можно и не обжаривать.Просто смазать сметанкой сверху и в конце включить верхний гриль.Да и без его в принципе все схватится сверху и покроется корочкой.👌🤗
Олечка,какая ты сегодня красавица,а блюдо очень вкусное и быстрое!!!!
Олечка, вы умничка! Такие голубцы делаю давно, но так как нельзя томаты, делаю сметанный соус, тоже очень вкусно. Фарш для этих голубцов использую в основном куринный, смешиваю филе с бедрышками, или индюшиный, а вот говяжий, не советую, получаются жёсткие. С Новым годом!!! Удачи тебе!!!
Чтобы не получались жёсткие,смешиваю говядину с курицей или свининой и добваляю щепоть соды
Олечка, добрый день, опять подкинула подсказку, что приготовить, спасибо дорогая , и за голубцы и настроение😘😘😘
Конечно это совершенно не ленивые голубцы. Слишком много манипуляций. Лишнее, на мой взгляд, обжарка капусты и обжарка самих Голубцов. Если эти два этапа пропустить, процесс приготовления не займёт много времени, а если все овощи пропустить через тот же комбайн, то еше меньше.
В общем. У кого времени достаточно, можно и повозиться, а у кого нет ( работа, семья, дом) - можно рецепт оптимизировать. Лично мне близок второй путь, потому что кроме кухни ( к слову, я люблю готовить) есть ещё масса других более приятных забот и дел 😊всем добра!
Хозяюшка.Добра вам и здоровья,Оля.
Очень понравился фартук и голубцы сошью себе такой и буду готовить по Вашему рецепту, всего Вам доброго!!!
Голубцы сошьёте?! Что-то одного знака препинания! Ничего непонятно, что написали!
У вас всегда очень простые и вкусные рецепты!!!
Олечка, спасибо большое за идейку. Обязательно попробую приготовить
Привет из Нижнего Новгорода!Олечка,как вы умеете готовить !Явно делаете всё с любовью!А это главное в готовке!👍👍👍💯🎄🎄🎄🙋
Голубцы давненько не готовила, спасибо за напоминание 😋👍
Так выглядит аппетитно. 👍
Тоже сейчас буду готовить по этому рецепту и пюрэхи на варю😉☺ спасибо !
Мне очень нравится ваш канал👍. На нем очень уютно как дома , интересно вас смотреть . Вы добрый , хозяйственный человек. Спасибо вам большое 🥰.
Оля, спасибо за интересный рецепт. Очень вкусные и аппетитные.
Олечка, спасибо за добрый влог с красивой музыкой! И за рецепт большое спасибо!!!🍵
Ольга Молодец!! Всё в Ваших руках спорится!! Всё делается!! Уважаю Вас!! Хозяюшка пример для подражания!!
Олюшка просто супер! Э о не ленивые а трудовые глупцы. Вы большая МОЛОДЕЦ! 👍❤️❤️
Оля здравствуйте, раскажите пожалуйста про замороженный чеснок, как храниться, видела у вас видео, не могу найти. У меня стал прорастать зимний, как сохранить, спасибо заранее
С Новым годом вас!!!!!🥳🥳🥳👌👍👍👍
11 число!....завязывай..прокапайся
Приятного аппетита 😊, Олечка
Олечка!Спасибо!!
Хороший рецепт,воспользуюсь.
ничего из разряда ЛЕНИВЫЕ не делайте...это одноразовые блюда...живете один раз кормите себя нормальной пищей..обычными голубцами...как бабушка делала..
Благодарю Ольга за рецепт !!! 🙏👍❤❤❤
Олюся все ваши блюда хороши.
Оля здравствуйте! Верю, что вкусно. Вы молодец.
Ленивые голубцы,голубцы подают на стол со сметаной!В них уже есть рис!
А у нас дома ленивые голубцы и ёжики любим с картофельным пюре
Ну это её дело с чем их подавать, в каждой семье свои предпочтения, поэтому не надо навязывать своё.
Здравствуйте Оленька ! Спасибо большое за то, что все показываете и рассказываете. Будьте так добры пожалуйста скажите, ваш измельчитель свинину может измельчить? Вы пробовали? Заранее благодарю. 🌷
Интересный рецепт. Спасибо
Оля, здравствуй. Всегда смотрю твои влоги, и ставлю тебе лайк. Мне нравится твой канал и все что ты делаешь. Мне на твоём канале уютно. Все тебе хорошего.
Привет из Москвы!
Здравствуйте,Оленька!
Какую же вкуснятину Вы приготовили!Так захотелось присоединиться!
Большон спасибо за несложный и вкусный рецепт!Я делаю почти также,только соуса побольше.Никакого гарнира я не подаю.Это самодостаточное блюдо,только сметану.
Приятного Вам аппетита!
До новых встречь!👍😋👏
Да забыла сказать_ котик у вас_ умничка!👍🐈☕
Спасибо большое, за рецепт!!! 🌹
Красотища!!!
Подливки маловато! Спасибо!
Действительно красота)) спасибо, просто и вкусно)) почему бы не приготовить)) успехов вам и здоровья!!!
Оля , рецепт очень хороший . Объяснили подробно , будем готовить , спасибо .
Ещё туда сметанки и будет супер блюдо.
Хороший рецептик!
Правда красота,пойду сделаю.
Пойду готовить не ленивцы .Вовремя выложили рецепт. Спасибо.
Оля, твой измельчитель и свинину может в фарш превратить?
Спасибо за рецепт.Оля подскажи какой марки измельчитель ,просмотрела твои плэй листы ,не нашла .Заранее спасибо.Мой сгорел.
Оля вы умничка 💖🌺💝💐💐
У меня есть такой чопер, очень удобно и легко моется по сравнению с мясорубкой
Приятно Вас смотреть Оля! 😊
Олечка, вы молодец😍 Я часто использую Ваши рецептики)))
Самое главное быстро вкусно молодец
толченая картошка два слова а пюре одно слово...экономьте слова люди...! нам нехватает в жизни слов..
Сергей здравствуйте. Ну ладно мы бабы смотрим нашу Олечку ,а вы то с чего подсели на неё? Создалось впечатление вы не ровно дышите к ней. Она вам нравится
@@user-uj2lo5cs9s отвечаю...у меня в подписках 220 каналов..про охоту,рыбалку, спорт, дикоросы,мотоциклы.бокс а такие каналы я смотрю чтобы разбавить в голове мысли я бы сказал...или когда долго не выходят новые ролики моих любимых блогеров по три,четыре дня ..а у оли каждый день видео..я ее смотрю с 2015 года..когда купил ноутбук ,я еще не понимал в интернете и она была моим первым блогером в только что создавшемся аккаунте..раньше ее видео бло не только на кухне в четырех стенах..на даче..на природе и тд..повеселей было...а мужик я здесь не один..вы невнимательная или ленивая ..нас сдесь 10 человек примерно..на счет влюбленности..я вас не видел может и вас бы полюбил..нато вы и женщины..
@@user-uj2lo5cs9s Галина вы меня ревнуете?..ну правда же...
@@user-gk1zl5mm5x Сергей это прекрасное чувство, я значит не ошиблась вы влюблены это здорово. А то что вы не видели меня это хорошо. Да и я лентяйка! И ещё когда любишь кого-то то нужно говорить это с восторгом, слова должны ласкать слух! Удачи вам Ван Дам. Вы молодец.
@@user-gk1zl5mm5x Ревность - это тень любви
Мне сметанный нравится соус к голубцам
Здравствуйте, Оля. Вы как всегда красивая и вся светитесь, голубцы возьму сам лично себе на заметку. Мммм...
@@user-zc1ri4ve7c Не понял?
Оля, вы красивенькая очень сегодня🤗❤
Я просто в шоке от людей задаю вопрос Ольге лезут со своими неадекватными ответами другие , пишу замиокулькас такой большой цветок , красивый отвечают некоторые ой надоели , ой достали , лечите нервы свои- я НЕ ВАМ пишу !
Ничего не поняла. Вы о чем?? 🤔
О чём Вы? И к чему?
что будем делать с неадекватами?..могу их забанить..или страйк им кинуть (предупреждение)...
@@KatSalo. сало это наркотик...вас через границу пускают?...
Олечка, добрый день 🌹😊, они здесь давно пасутся! Научитесь не обращать внимания,тогда отстанут! Проверено😄
Позитивное видео 🌞
Благодарю 🌟🔔📣
Ольга, добрый вечер, а в нём можно мясо любое перемолоть или только куриную грудку?
Они много лет только курицу едят. Она не говорт почему. Странная женщина
Хоть что можно перемолоть в нём
@@user-vk6es7zc9z Спасибо!
@@user-sc6eq9uc7m А почему она должна говорить, почему? Что в этом странного?
@@user-sc6eq9uc7m я тоже ем только индюшатину и курицу, колбасу не ем уже 12 лет, и что , я должна всем объяснять почему? Единственное в гостях из уважения к хозяевам кушаю то, что приготовили.
Ольга, С Новым Годом! Мира вам и добра. Я с Украины. Мы каждой клеткой своих нервов ощутили, что такое МИР. За рецепт спасибо. Готовите, как в Украине. Российские рецепты упрощенные.
На Донбассе 9год ощущают,,,
Олечка , а электрочайник ?, есть на него ссылочка или напиши название его , можно ?
Оля,вы не пробовали делать хлеб на закваске?Если делали,расскажите
Оля, на закваске не делала хлеб.
Приготовила. Очень понравилось
Красавица ты наша тебе идёт фартушек красивый как и ты сама ждём твоих рецептов лайк
Не могу найти ваш обзор на этот измельчитель. Если можно дайте ссылочку
С куринным фаршем ленивые голубцы на любителя.
Добрый день Оленька.Благодарю за видео и рецепт ленивых гооубцов.
спасибо большое за чудесный рецепт👍😍
чейто вы Оля на лицо схуднули?..
Ну язвы!
Сярега!!! По тебе сохла.А ты, видимо красавец и баба.
@@user-zc1ri4ve7c Ну, успокойся уже!
@@user-zc1ri4ve7c А тебе это не грозит, ты не доживешь до этого пекрасного возраста, тебя скоро разобьет паралич и морду набок сведет.
У тебя уже сейчас левая щека дергается.
А что у вас за сковорода?
Светлана, это сковорода бренд Маруся Турция производитель. Видео показывала про эту сковороду. Покупала её на Валберис.
Доброго времени суток.Оля под видео в рецепте рис сырой пишите, а в видео отварной , так какой добавлять??
100 г сырого риса отварить до полной готовности 😊🌷
читайте где приготовление, пишет, рис отварить до готовности
@@tanyaser1961 хорошо спасибо большое 😘
@@Nazarova.1974 спасибо большое
Оля, а мясо измельчать растаявшее или подмороженное?
Даже кушать захотелось
доширак завари..голубцы тебе не осилить..
@@user-gk1zl5mm5x в отличие от тебя я питаюсь нормальной едой. Доширак для тебя вполне
Подойдет
@@ibragimova84 с магнита? пятерочки?..и где сейчас умные люди закупают продукты...? взял кошелек и жду...куда рвануть за ЭКО
@@ibragimova84 доширак безопасней молока ,маргарина,иногда масла...консервов...китайских овощей..заграничных фруктов..
@@ibragimova84 доширак безопасней молока ,маргарина,иногда масла...консервов...китайских овощей..заграничных фруктов..
Спасибо за рецептик,напомнили, давно не готовила
Оля у вас мне показалось укладка,волосы похоже феном подняли,вам там просто очень хорошо. Совсем другой вид. Я измельчаю мясо в измельчителе,что с блендером идёт. То же хорошо измельчает. Фарш раньше покупала куриный из индейки,но в нём жира много. Потом стала сама его делать. Спасибо за вашу подсказку про толченку,толочь в той же воде,что и варился картофель плюс слив. масло. И ничем картошка не хуже чем на молоке. Оно остаётся всегда .
10:11..из другой комнаты звучит Вагнер...это муж вам аккомпанирует?
@@user-md2rb5ji4x А вы при этом присутствуете?
Ольга, здравствуйте! А какие блюда вы готовили на Новый Год? Если не успели показать, то у нас впереди ведь Старый Новый Год. Можно выложить и 13 января.
Она же выкладывала
@@user-yl7ne8zx3k Здравствуйте, Наталья! Спасибо за ответ. Ссылку выложите.
Олечка, извините за бестактность. Мне кажется, Вы похудели. Вы с умыслом худеете или мне показалось🤔?
Рекламой занимаетесь а не готовите.
МОЛОДЕЦ,, НА, ВИД ОЧЕНЬ, ВКУСНО ,,!!!!!