J'ai complétement adopté cette recette que je trouve délicieux... je double la dose et j'en fait comme ça pour six personnes dans de grandes verrines...laisser au froid au moins 3 heures par contre ...
J'ai testé cette recette hier soir! Très belle découverte! J'ai vu sur d'autres recettes qu'il y avait plusieurs écoles pour la cuisson, de mon côté j'ai fait celle de cette vidéo. Je pense qu'il m'a fallu 10 minutes de cuisson après l'incorporation du jus de citron mais peut être que j'ai trop mélangé (j'arrêtais pas de mélanger de peur que ça prenne au fond). En tout cas c'était très bon, j'ai suivi la recette sauf pour le sucre (j'ai mis que 40g), mais j'ai tout de même trouvé ça un peu trop sucré. Je testerai de nouveau avec 20g.
y a-t-il un chimiste ici ? lorsqu'on met un acide dans une préparation lactée, ce n'est pas censé cailler ? comment se fait-il qu'on obtienne cette texture nappante ?
Un seul mot : une tuerie ! On a adoré. Du coup ça me fait une 3eme facon de faire prendre la crème : Œuf -> flan Gélatine -> Pana cotta Jus de citron -> Limon Posset Y en a-t-il d’autres ?
J'ai complétement adopté cette recette que je trouve délicieux... je double la dose et j'en fait comme ça pour six personnes dans de grandes verrines...laisser au froid au moins 3 heures par contre ...
J'ai testé cette recette hier soir! Très belle découverte! J'ai vu sur d'autres recettes qu'il y avait plusieurs écoles pour la cuisson, de mon côté j'ai fait celle de cette vidéo. Je pense qu'il m'a fallu 10 minutes de cuisson après l'incorporation du jus de citron mais peut être que j'ai trop mélangé (j'arrêtais pas de mélanger de peur que ça prenne au fond). En tout cas c'était très bon, j'ai suivi la recette sauf pour le sucre (j'ai mis que 40g), mais j'ai tout de même trouvé ça un peu trop sucré. Je testerai de nouveau avec 20g.
Immense merci !!! Tres belle decouverte c’est dans la simplicité que l’on reconnait le talent !
Excellente recette ! Je conseille ! MERCI François Régis.
J’ai découvre cette recette et je vais la réaliser. Merci!
Très bonne recette et super simple ! Quantité de sucre parfaite, je sens que je vais la faire et la re refaire !
J'adore ! Je fais cette recette avec du citron vert
C’est jhon lemon qui va être content
Habile
Habibile @@Las2pick
J’aime les crèmes. Bonne recette sans des shortbread et des meringues.
Je vais essayer et viys donnerai mon avis
ça donne carrément envie ! Je mettrais bien les shortbread au fond comme un cheesecake tiens ;p
En versant la crème dessus j'ai très peur qu'il ne finisse détremper
@@Ninsuka c'est très juste, surtout en la versant bien chaude. Bon, on essayera comme sur la vidéo alors ^^
Tu dois pouvoir si tu figes ta crème avant dans un saladier, et en ramequin ensuite, par contre ça risque d'être très irrégulier
y a-t-il un chimiste ici ? lorsqu'on met un acide dans une préparation lactée, ce n'est pas censé cailler ? comment se fait-il qu'on obtienne cette texture nappante ?
J’aime les limones.
et le zeste de citron, on en fait quoi en fait ?
Sans des shortbread mais le lemon posset. Vous recette est simple.
c'est possible de faire cette recette avec une crème végétale ?
Ma crème est restée liquide....bon mais un peu gras...
La crème fleurette et la crème liquide ça change quelque chose ?
Un seul mot : une tuerie !
On a adoré.
Du coup ça me fait une 3eme facon de faire prendre la crème :
Œuf -> flan
Gélatine -> Pana cotta
Jus de citron -> Limon Posset
Y en a-t-il d’autres ?
Maïzena ?
Le zeste c quand ?
1080p premium... J'avais encore jamais vu ça..
🥰
Petite pub gratuite à la bien avant que le service se privative 😂
Intéressant mais pas très beau..