알리오올리오 이름 자체가 알리오(마늘)올리오(올리브유) 이거라서요ㅎㅎ 두가지는 무조건 고정입니다 그 두가지가 안들어가면 정체성이 없는 느낌이라.. 올리브유 말고 식용유 넣는건 김치 만드는데 빨간고춧가루 없다고 초록색 오이고추 갈아넣으면 안되나요..? 어쨌든 고추는 고추잖아요 하는거랑 별 차이 없다고 봅니다
텁텁하긴해요 그래도 1~2인분 정도의 오일파스타는 원팬으로 해 먹을만합니다. 그 이상의 양은 따로 삶아야하고, 크림이나 토마토 베이스 파스타는 원팬으로 하면 전분기 때문에 너무 텁텁해져서 냄비에 따로 삶거나 파스타쿠커에 따로 삶아서 찬물에 한번 헹궈주는게 나아요! 이것 저것 다 해보니 그렇더라구요 ㅋㅋ
간이 되어 있으니 처음 먹어보는 파스타 요리라 맛은 있겠지만 돈주고 사먹으라면, 파는 가게도 없을만큼 국적도 불문명한 요리라 만들어서 파는 집도 없겠지만, 저런 맛으로는 절대 돈 주고 사먹으러 올사람? 아주 소수는 가겠지….그러나 다른 식당 파스타보다 맛있다는건 좀…아무리 음식맛은 개취라지만 책임갑없이 자기 느낌만 마구 주장해서 영상 제작하고 올려도 되는건지……본인이 간단하게 만들어먹기엔 개인취향이지만 저렇게 몇번만 만들어주면 쉽게 물릴수 있는 레시피….파스타는 유럽 식재료….굴소스는 중국 소스….깻잎은 한국서만 먹는 향신 잎…..그런데 딱히 퓨전도 아니고…그러니 어디서 팔라고…
알고리즘에서 발견한 원팬파스타 레시피인데
요새는 모두 요렇게 먹는다면서요??
레시피는 요리하는 육아빠님 참고했습니다!
- 파스타면 1인분
- 굴소스 1큰술+참치액젓 1큰술
- 다진마늘 크게 1큰술
- 편마늘
- 청양고추 or 페페론치노
- 깻잎
- 올리브유 넉넉하게 4스푼정도
- 물 650ml
- 1 serving of pasta noodles
- 1 tablespoon of oyster sauce + 1 tablespoon of tuna fish sauce
- 1 tablespoon of minced garlic
- sliced garlic
- Cheongyang red pepper or peperoncino
- Perilla leaves
- About 4 teaspoons of olive oil
- 650ml of water
방금 만들어먹었는데 너무 맛있어요 💟💟
감사합니다🫶🫶
참나물 넣어 먹어도 맛있어요^-^
진짜 소스까지 싸악싹 긁어먹게 되는 맛이네용ㅋㅋ
굴소스랑 액젓?대신 치킨스톡 2스푼 정도 넣고 나중에 소금 살짝 쳤는데 맛있게 먹었어요
굿정보 감사드려요 꼭 따라해먹어 봐야 겠네요 ^^
와 존맛이겠당 오늘 바로 해먹을게요 감사해여❤❤❤
면을 2인분으로 하려면 모든 재료와 물을 2배로 하면 될까요?
1.5배를 추천합니다!!
이거 중국당면 놓으면 당면 맛 미침 가래떡도 괜찮을지도 아직 가래떡은 안넣어봤지만 ㅋㅋ 사실 저기에 물안넣고 간장 넣고하면 바로 우동볶음인데 의외로 닭똥집넣고 하면 왜 맛있는지 모르겠지만 맛있고
간단하고 맛있어보이네요
과연 맛있을까 긴가민가 했는데 진짜 맛있네요👍👍
깻잎빼고 제가 자주 해먹던 레시피네요. 신기해라...
이거 벌써 두번이나 해먹었어요❤ 거의 다 집에 있는 재료에 원팬이라 간편해서 자주 먹을거같아요
진짜 맛있죵ㅠㅠ😆😆🍀
파스타 1인분이면
몇 그램이죠?
100그램
정말 간단하고 맛있어 보여요 꼭 시도해볼게요 😊
통조림참치 넣어도 맛있을거같네요! 면은 더 많이 넣어도 되나요?
네! 물양,소스양을 조금 늘려주시면 될거같아요
진짜맛남
프라이팬 정보 알 수 있을까요?
스파게티 불순물때문에 따로 삶으라던데요
파스타 할때 원래 면수 많이 써요
귀찮으니까
전분기가 나와서 보통 면수를 따로 넣긴함
올리브유말고 식용유는 안되나요?
알리오올리오 이름 자체가
알리오(마늘)올리오(올리브유)
이거라서요ㅎㅎ
두가지는 무조건 고정입니다
그 두가지가 안들어가면
정체성이 없는 느낌이라..
올리브유 말고 식용유 넣는건
김치 만드는데 빨간고춧가루
없다고 초록색 오이고추
갈아넣으면 안되나요..?
어쨌든 고추는 고추잖아요
하는거랑 별 차이 없다고 봅니다
역시 사람 생각하는거 비슷하네요
제가 집에서 해먹는 레시피랑 거의 동일 ㅋㅋ
저는 msg 참치액 다시다 치킨스톡 다 같이 넣어요
참치액이 없으면 안넣고해도 되나요?? 대체할만한것은 없나용??
참치액젓 없으면, 까나리 액젓, 멸치 액젓 사용하되 액젓 마저 없으면 새우젓이나 아무 젓갈류를 약간만 넣으시고, 그것마져 없으면 소금으로 간을 하시되 감칠맛은 부족할수 있으니 소금대신 치킨스톡 약간이나, 다시다….그마저 없으면 소금과 거기에 미원 한꼬집만 넣어보세요….
굴소스만으로도 맛있어요! 넣어보면서 간보면 될 듯
멸치액젖대체가능한가요?
오늘메뉴🎉
맛있겠어요
와 나도 헤매고 헤매다 결국 이렇게 해먹는데 레시피가 그냥 똑같네ㅋㅋㅋㅋ개신기
@user-wu1qg8hj2q 왜;
2인분은 어떻게 해요ㅜㅜ?
참치액입니까. 액젓입니까
이게 깻잎면이죠 파스타라니 ㅋㅋㅋ
깻잎향에 다 묻힙니다
깻잎넣어봐야겠다 굿
면 정보 알고 싶어요
깻잎이 바질의 느낌을 주려는 거겠죠?
원팬파스타 편하긴 한데 파스타면에따라 전분이 많이 나오면 너무 텆텁해요...😢
원팬파스타는 후라이팬에 몇분익혀야돼요?
저도 원팬파스타 즐겨먹는 1인입니다. 완전익혀먹는거 좋아히시면 9분정도 익히시면 되구요 7분정도부터 면1가딕씩 건져서 획인해보시면서 익히시구요. 물은 완전익히려면 750에서 800정도 하셔야할거에요. 간도 조금씩 더하시구요 ㅎ
굴소스 대신 뭘넣으면 좋을까요
굴소스 안넣으면 안되나요?
액젓 넣으면 훨 맛있어요
다른msg 넣으세요 어차피 msg가 필요한거지 굴소스만 필요한게 아니니깐. 알리오올리에 소금만으로 간 맞추려면 생각보다 많이 들어가는데 그거 대신 참치액젖하고 굴소스가 들어가면서 감칠맛을 올려주는거니까 멸치액젖은 놉
코리안 아알리오오울리오 파스타네요
퓨전의 대가. ㅎㅎ
냄비에했는데 물도안줄고
완전실패했어요ㅠㅜ
올리브오일대신 다른 식용유넣어도 되나요?
풍미가 달라지긴하지만 가능합니다!!
요즘 스파게티를 사먹어요?
물저정도넣었는데도 물이 안쪼는게 신기하네요
면이 딱 완전히 익을정도의 양이라서 알맞는 거 같아요😆
다진마늘 2스푼 저장
파스타면은 끓이면 기름 나오나예? 라면처럼예
유탕면이 아니잖아여
건면이라 안나옵니다. 대신 전분이 나와요
저게 다진마늘 한스푼이라면 난 스푼없..
아... 원팬의 그 과한 전분 맛은 적응이 안됨ㅠ
나는~~~파스타가
아무리 요리를해도~~~
왜 그면빨그소스가
비싼지 계란물면이
왜~~~비싼지 이해가
안갑니다~~~
끈기도 우리나라 칼국수,쫄면,매밀면보다
식감이나 아름다운면에
맛읗 못낼텐데~~~
그게 참~~~안타까울
뿐이.ㅣ요###지
근데 바로 면을 넣어 익히면 면에서 전분 같은 거 안 나오나요? 다른 영상들 봐도 댓글이 그런 말이 많은데 실제로 그런가...궁금하네요
원래 오일파스타는 전분기가있는 면수로 농도를 조절하니까 전분이 나오는게 소스를 꾸덕하게해주는 역할을 해서 오히려 괜찮지않을까요??
오일 파스타는 에멀전화(물과 오일을 혼합)를 시켜주면 더 맛있는데 그걸 일으켜주는 게 전분입니다.
텁텁하긴해요 그래도 1~2인분 정도의 오일파스타는 원팬으로 해 먹을만합니다. 그 이상의 양은 따로 삶아야하고, 크림이나 토마토 베이스 파스타는 원팬으로 하면 전분기 때문에 너무 텁텁해져서 냄비에 따로 삶거나 파스타쿠커에 따로 삶아서 찬물에 한번 헹궈주는게 나아요! 이것 저것 다 해보니 그렇더라구요 ㅋㅋ
가격을 올려도 정도껏 올려야지... 그렇다고 장이 짜르르 울릴만큼 맛있게만들지도 못하면서. 요새 집에서 간단히 식사만드는 영상들 보면 고소한 냄새가 화면을 뚫고 나오는거 같아.
물 650 넣었더니 홍수남 ㅠ
파스타 2만원은 미친거같애
간이 되어 있으니 처음 먹어보는 파스타 요리라 맛은 있겠지만 돈주고 사먹으라면, 파는 가게도 없을만큼 국적도 불문명한 요리라 만들어서 파는 집도 없겠지만, 저런 맛으로는 절대 돈 주고 사먹으러 올사람? 아주 소수는 가겠지….그러나 다른 식당 파스타보다 맛있다는건 좀…아무리 음식맛은 개취라지만 책임갑없이 자기 느낌만 마구 주장해서 영상 제작하고 올려도 되는건지……본인이 간단하게 만들어먹기엔 개인취향이지만 저렇게 몇번만 만들어주면 쉽게 물릴수 있는 레시피….파스타는 유럽 식재료….굴소스는 중국 소스….깻잎은 한국서만 먹는 향신 잎…..그런데 딱히 퓨전도 아니고…그러니 어디서 팔라고…
정보 한국인특 : 마늘많이 넣음 이라지만 한국마늘이 다른나라 마늘보다 향이나 맛이 약함 ㅋ
파스타보단 비빔국수같네요
아니요
오일 색이 올리브유가 아닌데 ㅋㅋ
액젓 ㅎㄷㄷ
홍고추가 청양고추인가?? ㅋㅋ
파스타는
아니죠
얼린 다진 마늘 넣어서 그런지 약불로 해도 기름 엄청 튀네요 왜이런거죠
냉동마늘이라 그런거같습니다! 해동 후 사용해야 기름이 덜 튀어요
다진마늘이 얼면 당연히 물이나오져..얼음이 녹으면서 튀는건데..
마늘, 올리브유, 고추 볶은 흐
물 650ml넣고 파스타면 , 굴소스,참치액, 넣고 익히다 깻잎넣기.
재료비 2000원이 안넘어보이는데, 2만원이라고?
기름에 볶은 마늘,고추 에 참치액,굴소스 넣은 물에 라면 끓인것하고 뭐가 다른지 이해가 안간다.
적정가격 5천원. 국수,라면하고 다른게 그닥 없어보임. 파스타 바가지인듯. 별거 아닌데... 😅
추가 정보. 파스타 1.5k 5100원, 파스타소스3k 12000원.
파스타 100g (340원)끓는물에익힌후 건진다. 파스타 소스(200g,800,원를 팬에 잠시 볶는다. 삶은 파스타면을 소스에 넣고 같이 잠시 대강 볶는 기분으로 데운다. 먹는다 . 재료비:340+800 (1140원) 추가비: 가스비, 물값,올리브유 조금( 400원?)
총비용 : 1540원, 시간 15분 정도.(내인건비 2500원?) 총비용 4000원?
식당은 건물임대료, 인테리어가 엄청든다. 기타 비용 등도 있다. 그래서 외식비가 비싼거. 집에서 해먹자.😅
20000원파스타를사먹는게 정상인가..말인가..방귀인가 ..2마넌짜니 사주는 배우자나 남친..무슨죄 그게당연히생각하는건가..
내가 방금 들어가는거 재룢봤는데
다 사려니 35000원.거기에 내 인건비.가스비 포함하면 사먹ㄴㄷㄴ게 싸다.앞으로 30번해먹을꺼아니면 그냥 사먹어
와 레시피 너무 좋아요 👍