सर्दियों में बनाएं गरमागरम तुवर और मटर की कचौड़ी | Tuver Matar Kachori Recipe | Winter Special

🔥 नमस्ते दोस्तों!
आज की रेसिपी है एक शानदार और मजेदार तुवर और मटर की कचौरी जो आपके खाने का मज़ा दोगुना कर देगी। इस वीडियो में मैं आपको बताऊंगी कि कैसे इसे घर पर झटपट और आसानी से बनाया जा सकता है।
🍴 क्या है खास इस रेसिपी में?
चटपटा और स्वादिष्ट, हर किसी का फेवरेट।
झटपट बनने वाली और किचन की आम चीज़ों से तैयार।
परफेक्ट SNACK के लिए।
🍅 आवश्यक सामग्री (Ingredients):
आटा (Dough)
1 कप मैदा
1 चम्मच नमक
2 चम्मच तेल
भराई (Filling)
1 कप तुवर
1 कप हरी मटर
1/2 इंच कटा हुआ अदरक
2 चम्मच तेल
चुटकी भर हिंग
1 चम्मच हल्दी पाउडर
चुटकी भर बेकिंग सोडा
नमक
1-2 चम्मच चीनी
1 चम्मच अमचूर पाउडर
1 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
कुचले हुए काजू
कटे हुए किशमिश
1 चम्मच सौंफ पाउडर
कटा हुआ धनिया
डीप फ्राई करने के लिए तेल
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सर्दियों में बनाएं गरमागरम तुवर और मटर की कचौड़ी | Tuver Matar Kachori Recipe | Winter Special
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