recette de bouillettes thon épicé 🐟🌶 Recette validée en rivière
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- Опубликовано: 6 ноя 2024
- mix de base 650g .soja, maïs ,Semoule de blé
100g farine de thon
25g raz El hanout
25g piment rouge
40 g chenevis
80g lait de veau
10g bc collant
70 g bied food
2 cuillères de sel
115g poudre d œufs
250ml d eau
sweener 6ml
Huile de saumon 12ml
très belle vidéo je suis nouveau sur ta chaine je vient de m'abonner au top vraiment 😉💪
Bonjour merci beaucoup
@@nicocarperiviere570 de rien avec grand plaisir 😉
Un pure kiff tes vidéos vraiment bravo a toi 👍👍
Merci beaucoup ça fait plaisir👍👍
Salut .
Peux tu donner le nom de ton épice rouge que tu incorpores dans le mix ?
Top la recette et tes conseils. Possible d'avoir le nom de ton ami pour les farines etc... Stp
Merci c est gentil. Les farines je prend tout à un moulin, Sinon les épices et farines de poisson à rg bouillette
@@nicocarperiviere570 mercu
Salut petite question tu aurait un filon pour des epices par 10 kg pas chère
Salut non désolé avant je prenais par un ami mais je ne peux plus en avoir.. regarde chez dreambaits c est pas mal
salut tu achètes ou t’as farine de thon, si sur internet c’est pas top ?
Christophe carpe 59
Coucou Nico, la voici cette recette 👍merci pour le partage mon ami 🤩 Bibizzz 😘 L'pat
Merci l'ami Biz à bientôt
bonjour ton ami a t il un site pour commander des produits? MERCI
Au top
Merci 😊
J apprends à te connaitre et j avoue,très sympa,merci
Merci c'est gentil ça fait vraiment plaisir👍😊
Video sympa continue👏👏
Merci beaucoup 😊
Ces billes à l'air vraiment bien . Deroule tu toute l'année avec ou plutôt automne hiver .
Merci pour ton commentaire oui elle fonctionne très bien l'hiver Sans problèmes 👍
Salut dit moi tu les trouve où tes sac d'épices et grosse quantité ? Merci
Bonsoir épices rg bouilettes
Super vidéo + 1 abonné 👍
Merci beaucoup 😊👍
OK merci
Bonjour vous l'acheter ou le burfood merci
Bonjour chez dreambaits niveau qualité ,prix ... le top
OK merci
recette au top rien à rajouter bon présentateur sympa entier kool 👌👍
Merci beaucoup c'est gentil👍 effectivement très efficace j'ai déjà des bons retours d'abonnés qui l'ont testé
Je regarderai ce soir car la au taf 🙄😁🤣
Merci pour ta recette de bouillette simple est efficace â bientôt pêcheurs 🎣👍
Il y a pas de quoi c'est normal merci pour ton commentaire👍😉
Slt je voudrais bien des info sur les produits que tu utilise pour rouler surtout l'huile de saumon merci a toi
Bonsoir je prends toutes mes huiles à rg bouillettes les prix sont corrects et très bon produit bonne soirée 😊👍
@@nicocarperiviere570 merci Nico c est chez rg bouilette ok je connais bien
Ta un compte Facebook
@@christophelepetit9217 oui Nicolas sinka 😊
@@christophelepetit9217 J'ai fait une nouvelle vidéo je suis en train de faire le montage pour le roulage de bouilettes nouvelle recette puis tester en rivière
Merci pour cette recette 😉 continue comme ca 😁 on like !!
Merci bien 🙏😉
pourrais tu dire le nom de ton episse rouge svp salut er a bientot
Bonjour Épice fort rouge à bientôt bonne journée
Super vidéo Nico on vas pouvoir réaliser la même chose
Merci l'ami A vous de faire maintenant😅
Bonjour c quoi l'épice rouge et ou vous prenez votre farine de thon ??
C'est l'épice rouge fort que j'achète chez rg bouillettes et la farine de thon aussi
Hello !..
Je ne fabrique pas mes bouillette mais je te félicite pour le partage...
Et je suis comme toi, j'ai pêché pendant des années les lacs, étangs et barrage mais aujourd'hui je ne peux plus me passer de la rivière, et de la Loire précisément...
Pour les raisons que tu connais...
Très bonne journée à bientôt...😉
Rivière un jour rivière toujours 😅 Merci pour ton commentaire l ami ça fait plaisir👍😉
@@nicocarperiviere570 salut Nico... la forme ?
ça y est je me lance enfin dans la confection de bouillettes !
j'ai acheté et reçu tout le matos et farines...
je me suis confectionné une petite recette poisson / épice...
Est-ce que je peux te la montrer pour que tu me dise si c'est cohérent et dans le bonnes proportions stp ?
@@laderoule58 Bonjour Tu as bien raison Tu vas kiffer tu vas voir de prendre du poisson avec tes propres billes , oui il y a pas de problème Viens par Messenger .Nicolas sinka
@@nicocarperiviere570 super merci...👍
je vais te répondre ici j'ai même pas face book ni rien...que ma chaine you tube 😂..
tu m'étonnes ça va être magique de dérouler sur ses propres bouillettes !!
je te montre ma recette poisson / épice
650 g mix de base
1 dose farine de maïs
1 dose farine de soja gras
1 dose semoule de blé extra fine
1/4 dose farine de blé
100 g bird food
150 g farine de poisson
15 g raz el hanout
15 g piment fort
15 g ail en poudre
15 g fenugrec
30 g de sel
20 g sorbate de potasium
= 1kg
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120 g poudre d'œuf
------------------------------------------
liquides
250 ml d'eau
30 ml canadou
50 ml huile de saumon
2 cuillères à soupe d'isio 4
voila qu'en pense tu ?
@@laderoule58 Franchement ça me paraît pas mal avec ce genre de recette tu devrais derouler sans problèmes N'hésite pas à faire des essais différents
Bonjour l’ami
Dis moi pourquoi tu ajoute du lait de veaux dans ton mixte de base?
Bien à toi
Pierre le géant vert
Bonjour Pierre pour une bonne diffusion dans l eau et Le lait de veaux est riche en protéine en plus
Salut, superbe vidéo, si tu veux bien est-ce que tu peux me dire ou tu trouve une huile de saumon aussi qualitative ?
Merci d'avance de ta réponse
Je l'achète un artisan rg bouillette Merci pour ton commentaire ,bonnes fêtes de fin d'année
Bonjour nico, sympa la recette, tu parle de four pour la cuisson, mais c’est quoi en fait ?
Bonjour Jeremy il suffit d'acheter un cuiseur vapeur , chez Leclerc aux carrefours il y en a des petits après sinon tu peux en fabriquer un moi c'est un lave-vaisselle que j'ai modifié avec un réchaud en dessous
Salut ça va ? Ta machine tu l’a eu ou ?
Salut ça va merci et toi Par un ami artisan rouleur
Bonjour l'amie carpiste je vient de voir ta vidéo de la recette thon épice,je vais la faire je suis convaincu, j'ai juste une petite question concernant l'épice rouge , c'est épice rouge doux ou épice rouge fort pimenté, merci d'avance et bonne déroule ,
Bonjour merci beaucoup pour ton commentaire C'est de l épice rouge fort . Tu peux y aller il y a pas de problèmes très bonne recette est très efficace bonne Déroule
Bravo à toi, et merci pour la recette, on dirait les billes de rg bouillette la forme.
Sinon c'est un vendeur de produits pour rouler ou tu prends ton huile, et et ce que c'est livré, merci a toi pour le partage c'est top
Merci beaucoup c est gentil pour ton commentaire 👍 Je prends mes huiles chez un artisan ( rg ) Livré à côté de chez moi Après la forme ressemble à r g c 'est normal on a la même rouleuse 😊
@@nicocarperiviere570 ok je comprends mieux, moi aussi je me sers la bas, ils sont top, je pense que je vais tester cette recette pour ma prochaine commande, encore merci
Super vidéo cool de voir des billes maison, tu cuis avec un lave vaisselle ? Comment tu fais ? Merci bien bonne continuation
Merci beaucoup 👍😉 J'ai complètement démonté un lave vaisselle tu enlèves tout le desous la pompe, le moteur Tu enlève tout ce qui craint la chaleur, Tu fais une découpe pour introduire une grosse casserole En bas du lave-vaisselle Tu surélève le lave-vaisselle avec 4 parpaing et tu mets ton réchaud en dessous Tu fais un trou sur le côté , Tu introduit un thermomètre pour surveillés la température de cuisson
salut nico en pleine pâtisserie top !!!
Et oui en pleine pâtisserie ça fait partie de la pêche merci pour ton commentaire l ami👍👍
@@nicocarperiviere570 bonne deroule chez ton poto
@@carpecapture2772 merci j espère 🤞🤞😉
Recette intéressante et sûrement tres efficace mais trop de choses dedans qui font grimper la facture mais c'est bien connu quand on aime on ne compte pas 😆😆. ... bonne déroule 😊😊
Bonjour Merci pour le commentaire ça m'a fait plaisir 😊sinon pas forcément en prenant en grosses quantités cette recette me revient a même pas de 2. 5euros
@@nicocarperiviere570 ah oui l'avantage de commander en grosse quantité ça aide à baisser le prix de revient c'est cool !! pêcher sans se ruiner c'est ça aussi le plaisir 😆 allez go je retourne finir mes billes maïs/fruits ... 😁😁
@@Dee-jay73 😅bon courage 👍😊
Bonjour possibilité d être contacter sur Messenger cordialement
@@passioncarpechristiancarbo8210 bonjour bien sur 😊
Merci monsieur .
Ps: c est le bordelllll !!!!🤣
👍👍👍👍👍
Merci 🤣
sa sert a quoi les 20g de bc collant exactement
Honnêtement pas grand chose après moi j'aime bien arrondir à un kilo mix de base Mais tu peux très bien y mettre plus de farine de poisson ou autre Après c'est ma façon de faire . Et j'aime bien le baby corn dans le sac soluble quand je pêche merci pour ton commentaire 👍✌
D'accord merci beaucoup.. Continu tes vidéos elles sont cool
@@ludovicgallois3168 merci beaucoup 👍👍
@@nicocarperiviere570 pour toi si je fais 1kg de mix maiis blé soja dedans je met 200g chenevis 100g de graine a canari 100g épice plus du sel et des oeufs il manquerai quoi dedans pour toi?
@@ludovicgallois3168 perso j aime bien mettre un peu de farine de poisson Mais bon après à toi de tester et essayer mais je pense que ça doit être pas mal
il est temps de commercialiser tes Bouillettes, apparemment elles sont au top, bravo.
Merci pour ton commentaire ça fait plaisir . Mais non j'ai déjà assez de travail comme ça qui m'en pêche de pêché d'ailleurs lol
Belle vidéo et vu que t'es chaud bouillant à rouler et que moi j'ai pas le temps tu m'en fait 10kg merci🤣
Merci beaucoup👍 la thon ou miel? 🤣🤣
10kg de chaque 👍
@@carpe6420 🤣👍
Bonjour,j ai copier ta recette au thon le problème une fois ma pâte faite je l ai laissé reposé env 1h ,j ai pas reussi a roulé sur ma table la pâte se mettait en merde ,peut tu me donner des conseils, merci.
Bonjour alors si t'as pâte par en miettes pour moi trop sec. Tu roules avec de la poudre d œuf ou des œufs frais ? Et quand la pâte colle à la table t'es trop humide , Rajoute du mix de base
Tu às Facebook ?
@@nicocarperiviere570 merci pour ta réponse rapide,je roule avec de la poudre d oeuf ,
@@nicocarperiviere570 oui j ai Facebook
@@michelmichel3788 Laisse reposer une nuit et tu re pétri avec un petit peu d'eau et remets un peu d'huile T'as pâte est trop sèche .Viens par messenger (Nicolas sinka)
Slt alors ont te vois plus ? Ques qui t arrive ?
Bonjour si j'ai refait une vidéo il y a un mois, et je suis en train d'en refaire une autre😁
Bonjour, au sujet de ton épice rouge j ai pas entendu le nom,merci
Bonjour c'est de l épice fort rouge
oeufs frais ou en poudre, tu roules de suite et tu laisses reposer une demi journée jusqu'à la cuisson. En plus les billes ne collent presque plus une fois cuite.
Super vidéo , perso il manque un peux de poivre noir ;)
Merci beaucoup 😊 après tu peux l'adapter aussi à ta façon le poivre j aime bien aussi👍
@@nicocarperiviere570 j'ai déjà tout essayer je regarde + part passion de roulage que part informations :)
Ont te vois plus avec t es vidéos au bord de l eau pk?
Si si j'en ai fait une il a 1 mois et bientôt de retour pour une nouvelle
Je veut pas critiquer mais juste apporter des conseille jamais de semoule de blé dans les appâts il faut y mettre de la farine de lupin toaster. Pour les œufs il est mieux de mettre des frais quand ont les bat sa créé une emulsion. Pour les farines toujours les peser jamais les mettre par dose. Pour les simple raison une farine a l'autre ne pèse pas pareil. Et ne se dosé pas au même pourcentage
Ça me sert à rien de donner des recettes si les ingrédients sont secrets