CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA - Una torta soffice guarnita con crema e frutta a pezzetti. Un dolce fresco e colorato per l’estate. Vi consiglio tre idee per decorazioni con la frutta facilissime. Ho usato fragole, kiwi, banane, mirtilli, mandarini, ma possiamo scegliere la nostra frutta preferita e preparare la crostata in qualsiasi stagione con ananas, pesche, uva, ciliegie, pere e molto altro! Per preparare la crostata ho usato uno stampo furbo, cioè uno stampo con lo scalino ideato per ottenere un bordo che trattiene la crema e ogni tipo di farcitura. Per queste dosi va benissimo uno stampo da 30 o 32 cm di diametro. Alla fine possiamo lucidare la torta con la gelatina, se preferite usare la gelatina fatta in casa RICETTA STAMPABILE➜ www.fattoincasadabenedetta.it... ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:13 Procedimento 🙌 ‣ 1:08 Misura Stampo 📏 ‣ 1:30 Cottura ⏲ ‣ 5:05 Pronto 👍 INGREDIENTI: PER LA BASE 2 uova 140 g di zucchero 60 g di latte 50 g di olio di girasole 170 g di farina 1/2 bustina di lievito PER LA CREMA 1/2 litro di latte buccia di limone 2 uova 75 g di zucchero 35 g di amido di mais PER LA BAGNA 1/2 bicchiere di acqua zuccherata 1 bicchierino di limoncino oppure succo di limone PER LA DECORAZIONE gelatina per dolci kiwi, banane, fragole, mirtilli, mandarini o altra frutta a piacere
Ti amooooo!!!!! 🙂 La crostata è morbida, la migliore base che ho fatto finora...crema pasticceria ho imparato a fare.... Adesso che è freddo uso la macedonia oppure le pesche nello sciroppo. Grazie Dio di avere sempre cura di te e della tua famiglia. E tutti i tuoi bel consigli che ni dai a noi....
Buongiorno Benedetta, dato che dobbiamo stare in casa per via di quanto accade, mi sto divertendo tantissimo a seguire le ricette e i video, da te magistralmente effettuati e di ciò ringrazio. Il modo in cui trasmetti la passione per la cucina e la simpatia con la quale ti poni, nonché l'umiltà, ti rendono unica e speciale. Un grazie di cuore per avermi dato la possibilità di realizzare , avendo seguito pedissequamente le tue istruzioni. Un mondo di bene per te. Cesare - Torino.
In occasione della festa della mamma oggi ho preparato questa buonissima crostata morbida alla frutta...e che dire buonissima sono rimasta contenta del risultato....!!!Ti faccio i miei complimenti da quando ti ho scoperto fare dolci e tutto più semplice....complimneti ancora sei bravissima.😘!!!
Meraviglia per gli occhi e per il palato,in una parola spettacolo,brava Benny,sarà la prossima che farò,adoro le fragole,ma oggi ho fatto la torta della suocera,ma con lo stampo del ciambellone,buonissima e sofficissima,Benny,sei insuperabile !!!!! ✋👍👏👏👏😙
Quando pubblichi un video e arriva la notifica...i miei bambini corrono e mi dicono: Mamma, Benedetta ha fatto un'altro video! Dai andiamo in cucina a prepararlo! Tablet attaccato al frigo con il tuo video...e via: si comincia! eheheh! Grazie per la genuinità e la semplicità dei tuoi piatti!
Ciao Benedetta, ogni volta che faccio questa ricetta è sempre un successo, grazieeee..... Volevo chiederti che diametro ha la teglia che usi..... Grazie anticipatamente e Auguri di buona Pasqua!! 🐣
Sei super brava! Le tue ricette sono fantastiche e facile da eseguire xké tu sei anche molto brava a insegnare 🤗🤗🤗🤗 a tanti di noi!👍 grazie Benedetta! 😘
Sono uno spettacolo tutte e tre bellissime da vedere e buonissime da mangiare ! Li provero con tutta la frutta di stagione che c'e in questo periodo ....
Sei super come sempre Benedetta! 😊 Mi piacerebbe provare a rifarla anche con i frutti di bosco, secondo me viene pure buona e comunque si può personalizzare con la frutta che più ci piace quindi ottimo! Un bacione e grazie!! 😘😘
Ciao Benedetta,da quando ho detto a mio marito che preparo solo le tue ricette (prima ero una vera schiappa 😆😅)ogni giorno quando torna mi chiede:"amore,cosa ci ha preparato oggi Benedetta?"😂😂ed è diventato così dolce...!! TUTTI I LIKE DEL PIANETA PER TE..!!😙😙😙❤❤❤❤
super recettes et très faciles à faire puisque elles sont très bien expliquées !! en plus pour cette fois et j'espère toujours traduite en Français je suis très assidue à vos bonnes recettes Merci pour tout ce que vous faites pour nous ♥
finalmente ho capito a cosa serve quella teglia che mi avevano regalato al supermercato😁 . Ho provato la tua torta per Pasqua...un successo!!!! come le spieghi tu le ricette dei dolci..le capisco anche io...figurati un pò🙌🙌🙌
L'ho fatta ieri e per la gelatina ho usato la tua ricetta quella con l'amido di mais. Per la decorazione ho scelto quella macedonia: semplice ma di grande effetto! Un successone! Unico difetto : ne è già sparita metà al primo assaggio, temo non durerà molto :D
E cosa gli vogliamo dire a questa ragazza se non "brava"? Non tanto e non solo per le ricette perche', diciamolo, di gente capace ai fornelli e' pieno il tubo, ma e' tutto l'insieme di capacita' , comunicativa, semplicita' e sorriso. Aggiungo una nota piu' frivola: io che sono cresciuta in un ristorante , figlia e sorella di cuoche, non ho mai visto una "spignattatrice" con mani belle e delicate come quelle di Benedetta!
Disculpa no parlo italiano pero me encantan tus receta y me guío visualmente. Voy a preparar esta delicia pero tengo una duda: lievito es levadura? Mil grazie por su respuesta.
CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA - Una torta soffice guarnita con crema e frutta a pezzetti. Un dolce fresco e colorato per l’estate. Vi consiglio tre idee per decorazioni con la frutta facilissime. Ho usato fragole, kiwi, banane, mirtilli, mandarini, ma possiamo scegliere la nostra frutta preferita e preparare la crostata in qualsiasi stagione con ananas, pesche, uva, ciliegie, pere e molto altro!
Per preparare la crostata ho usato uno stampo furbo, cioè uno stampo con lo scalino ideato per ottenere un bordo che trattiene la crema e ogni tipo di farcitura. Per queste dosi va benissimo uno stampo da 30 o 32 cm di diametro.
Alla fine possiamo lucidare la torta con la gelatina, se preferite usare la gelatina fatta in casa
RICETTA STAMPABILE➜ www.fattoincasadabenedetta.it...
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:13 Procedimento 🙌
‣ 1:08 Misura Stampo 📏
‣ 1:30 Cottura ⏲
‣ 5:05 Pronto 👍
INGREDIENTI:
PER LA BASE
2 uova
140 g di zucchero
60 g di latte
50 g di olio di girasole
170 g di farina
1/2 bustina di lievito
PER LA CREMA
1/2 litro di latte
buccia di limone
2 uova
75 g di zucchero
35 g di amido di mais
PER LA BAGNA
1/2 bicchiere di acqua zuccherata
1 bicchierino di limoncino oppure succo di limone
PER LA DECORAZIONE
gelatina per dolci
kiwi, banane, fragole, mirtilli, mandarini o altra frutta a piacere
Ti amooooo!!!!! 🙂 La crostata è morbida, la migliore base che ho fatto finora...crema pasticceria ho imparato a fare.... Adesso che è freddo uso la macedonia oppure le pesche nello sciroppo. Grazie Dio di avere sempre cura di te e della tua famiglia. E tutti i tuoi bel consigli che ni dai a noi....
buone! adoro i dolci con la frutta fresca!! 😋😋brava come sempre
Come al solito super Benedetta!!!! Grazie
RICETTE DI GABRI 2
RICETTE DI GABRI torta limome
questo cartone è bello
Torta albicocche e ricotta
Eccellente. Sei fantastica. Imparo tanto. Grazie di cuore .Sei un tesoro
Grazie alla tua ricetta ho fatto la torta per il compleanno di mia madre ed ho 12 anni
Che bontà...questo sabato ci provo. Bacioni Benedetta. Ti seguo sempre. Saluti dalla Germania. 😊
stupende ❤️ troppo brava ❤️
Polvere di Riso bii
Complementi bravissima continua così ti auguro un successo 👍
È tutto in armonia! Lei i colori e sapori. Brava!!! Distinti saluti
Buongiorno Benedetta, dato che dobbiamo stare in casa per via di quanto accade, mi sto divertendo tantissimo a seguire le ricette e i video, da te magistralmente effettuati e di ciò ringrazio. Il modo in cui trasmetti la passione per la cucina e la simpatia con la quale ti poni, nonché l'umiltà, ti rendono unica e speciale. Un grazie di cuore per avermi dato la possibilità di realizzare , avendo seguito pedissequamente le tue istruzioni. Un mondo di bene per te. Cesare - Torino.
Ciao ho appena aperto un canale critiche mi aiutate a crescere per favore chi si iscrive ricambio GZ
Lo appena fatta... Buonissima... ❤️Sempre una garanzia 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Brava Benedetta,farò la crostata ricoperta di sole fragole.😊🍓
Ciao, come al solito sei bravissima!! Domenica prossima la farò, visto che saremo famiglia al completo!! Brava🌷🌷🌷💯
Ciao Benedetta ho provato a farla ed è venuta strepitosa!! Sei super nelle ricette!! Complimenti
Torta buonissima!!!! Grazie per la ricetta!!! Ciao. Buona domenica!!
È stata la prima volta che ho provato una tua ricetta. È uscita perfetta. 😍😍😍
La crema si fa raffreddare ?
La ricetta è perfetta😊😊. Ho fatto , sono rimasta molto soddisfatta, grazie mille😊
Che meraviglia.
Mia mamma ha fatto quella con tutte fragole.
Che bontà. 😋 😋 😋
Sei bravissima Benedetta.. Grazie mille per questa ricetta..👏👏👏👍 Fatta oggi.. 😘😘😘
Ciao Benedetta, da quando sono a casa ho scoperto il tuo sito, complimenti sei bravissima , ieri ho fatto la torta di frutta ... ottima 👍
Ciao ho appena aperto un canale critiche mi aiutate a crescere per favore chi si iscrive ricambio GZ
Complimenti benedetta sei stupenda nel tuo saper fare. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤. Ti seguo tutti i giorni.
Tu es magnifique,et tu donnes tout ton cœur à des délicieuses recettes.
G6
Come si fa la gelatina con le mele?Sei eccezionale le tue ricette mi danno tante soddisfazioni. Continua così grazie ciao
Supereccellente.. mi piace tantissimo... da fare Assolutamente. ;-) Complimenti come sempre
Bellissime!!! da fare sicuro! mi sa che la farò domani .Brava!
Bravissima. ...ti seguo sempre ed ho realizzato molte delle tue ricette con successo. 😍
Che precisione e che bonta'
Non chiudere mai questo canale, Benedettaaaaa, grazie a te ho imparato tante nuove bonta'.😚
gatto Gatto completo per tutto quello che dimostri
Sono piatti unici e genuini bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Benedetta per questa ricetta buonissima !!!Con la base morbida e 'ancora piu ' Buona! !! Bravissima e precisa come sempre!!! Ciao!!!
Favolosa e buonissima, facile da presentare....Grazie Benedetta sei fantastica
Questa crostata piena di colori e' favolosa,GRANDE Benedetta!!
È la seconda volta che la faccio...un successone!! Grazie Benedetta 😃
Bellissime freschissime, che voglia di estateeeeee!!!
L’ho provata ed è venuta meravigliosa! Grazie!!
Grazie per il video!!😍😘
Meraviglia di crostata!!!! Super
Delizia per l'estate..riuscitissima e fantastica....grazie
Benedetta!!!! grazie mille per la tua disponibilità!!!!
Come sempre una delizia bravissima e grazie di aver pubblicato la ricetta per ieri sera❤
In occasione della festa della mamma oggi ho preparato questa buonissima crostata morbida alla frutta...e che dire buonissima sono rimasta contenta del risultato....!!!Ti faccio i miei complimenti da quando ti ho scoperto fare dolci e tutto più semplice....complimneti ancora sei bravissima.😘!!!
Meraviglia per gli occhi e per il palato,in una parola spettacolo,brava Benny,sarà la prossima che farò,adoro le fragole,ma oggi ho fatto la torta della suocera,ma con lo stampo del ciambellone,buonissima e sofficissima,Benny,sei insuperabile !!!!! ✋👍👏👏👏😙
l'ho fatta!! buonissima e morbidissima!! GRAZIEEE
Quando pubblichi un video e arriva la notifica...i miei bambini corrono e mi dicono: Mamma, Benedetta ha fatto un'altro video! Dai andiamo in cucina a prepararlo! Tablet attaccato al frigo con il tuo video...e via: si comincia! eheheh! Grazie per la genuinità e la semplicità dei tuoi piatti!
Un abbraccio a te e ai tuoi ragazzi allora 😘
Francesca Mo
Fatto in casa da Benedetta non serve far raffreddare la crema prima di metterla sulla torta?...Come si fa la gelatina? Si compra?
Un altro si scrive
Fatta poco fà,come sempre ricetta perfetta!!non ne sbagli una😘😘
Ricetta base crostata morbida
Ciaoooopp
Sono ancora a dieta.
Ma incamero tutto ❤❤❤❤
Buona serata
Ottima e fresca!!!! Complimenti 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💗💗💗💗💗
Ciao Benedetta..l'ho fatta la torta alle fragole....Grazie mille!!! ho ricevuto i complimenti di tutti miei amici..sei veramente bravissima❤
Buonissima grazie
Menu fantastico
Bravissima
Albania
Ciao fantastica complimenti molto pratica è un dolce buongiorno grazie sempre per tutto quello che ci fai vedere 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍
Ciao Benedetta, ogni volta che faccio questa ricetta è sempre un successo, grazieeee..... Volevo chiederti che diametro ha la teglia che usi..... Grazie anticipatamente e Auguri di buona Pasqua!! 🐣
30 cm
Faccio stasera per la mia bimba. Domani avrà un anno🎉❤una torta buonissima ❤
BUONA !!!!!E ...Si presenta BENE !!!La prossima settimana invitero' i miei nipoti e la proporrò. ..
Ciao ,buongiorno dolce Benedetta questa mattina faccio la tua ricetta 😉💖🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Bravissima ❤❤❤❤
L ho fatta oggi x il mio compleanno.. Strepitosa ho fatto un figurone!! Grazie benedetta!!
Bravissima domani la foro tutta di fragole 🍓🙋
Sei favolosa ....bellissime tutte e tre da fare subito 👍👏👏🤗
Sei super brava! Le tue ricette sono fantastiche e facile da eseguire xké tu sei anche molto brava a insegnare 🤗🤗🤗🤗 a tanti di noi!👍 grazie Benedetta! 😘
Benedetta di nome e di fatto !! Da quando ti seguo non compro più i preparati e, devo dire che le tue ricette mi riescono bene . Grazie mille ☺️ ❣️
Grazie Benedetta sei stupenda😘
Bravissima!, tutte le ricette che ho provato mi sono venuti buonissime! 😘
bravissima, facilissima x il mio compleanno sicuramente la farò
Questa torta con la frutta e unica che mi riesce meglio grazie Benedetta 😋👩🍳❤️🎂
Bravissima Benedetta 😙😙😙
Ciao ho appena aperto un canale critiche mi aiutate a crescere per favore chi si iscrive ricambio GZ
Brava
Io l’ho preparata ieri..semplicemente strepitosa!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Domani è domenica, quindi si può fare peccato di gola, bellissima torta. Grazie Benedetta
SEMPRE BRAVISSIMA!!!!💖💖💖💖💖
Sono uno spettacolo tutte e tre bellissime da vedere e buonissime da mangiare ! Li provero con tutta la frutta di stagione che c'e in questo periodo ....
Ricetta fantastica! Buonissima!!! Grazie, se proprio super
Benedetta buongiorno e buon primo maggio, volevo chiederti ma la crema va messa calda o si deve raffreddare. Grazie mille
Avere un grande aiuto nel preparare le ricette è importante. Grazie a te.
Sei super come sempre Benedetta! 😊 Mi piacerebbe provare a rifarla anche con i frutti di bosco, secondo me viene pure buona e comunque si può personalizzare con la frutta che più ci piace quindi ottimo! Un bacione e grazie!! 😘😘
Ciao 5
Ho amato tanto la crostata alla frutta,ma non ho mai provato a farla,vedendo ora la tua ricetta è un capolavoro da fare subito .Sei tesoro grande 😘😘😘
Ciao Benedetta,da quando ho detto a mio marito che preparo solo le tue ricette (prima ero una vera schiappa 😆😅)ogni giorno quando torna mi chiede:"amore,cosa ci ha preparato oggi Benedetta?"😂😂ed è diventato così dolce...!! TUTTI I LIKE DEL PIANETA PER TE..!!😙😙😙❤❤❤❤
Brava benedetta.....come sempre ....provero'a farla per natale
Brava
Grazie a te Benedetta ho imparato fare dolci buonissimi. Grazie, sei numero 1...Braci e abbracci💋😍❤👍
Ho fatto la prima buonissima 😃❤️👍
Benedita o que é panacota não sei o que é obrigada
Hai fatto la crema con 2 uova intere?
miss vaniglia come dice Benedetta!
@@ilariaalessandraalosa9817
L'ho fatta ma preferisco quella con i 4 tuorli ogni mezzo litro di latte.
miss vaniglia 👍👍👍😊 ok!
COME SEMPRE BUONISSIMA!!
Grazie!!!!!!!! Delicia de dioses 😜😜😘😘😘Saludos desde México!! 😉💐
che meraviglia! domani la preparo anche io 🤩🤩
Vorrei essere il tuo vicino di casa, a qualcuno dovrai pur dare tutta la roba che prepari.. :P
E si io ti farei compagnia x la seconda vicina di Benedetta e nuvola...
Ciao ho appena aperto un canale critiche mi aiutate a crescere per favore chi si iscrive ricambio GZ
@@donatellacatania4399 poyqiopeoeoypqwpqrwo
🤣🤣🤣🤣🤣
😍😍😍 è uscita stupenda graziee
Benedetta se nn ho la gelatina e voglio mettere solo fragole e crema viene bene comunque grazi x la risposta 😘
Velatina
Ciao Benedetta! Oggi ho fatto la tua torta con la frutta ed è piaciuta a tutti, grazie per le tue ricette un 😚💟👍
Sei bravissima Benedetta ciao❤
Buonissime !!complimenti li preparerò senz'altro
super recettes et très faciles à faire puisque elles sont très bien expliquées !! en plus pour cette fois et j'espère toujours traduite en Français je suis très assidue à vos bonnes recettes Merci pour tout ce que vous faites pour nous ♥
Ciao. Benedetta.
ho fatto la torta...
è deliziosa buonissma...... grazie 👍😘❤️
finalmente ho capito a cosa serve quella teglia che mi avevano regalato al supermercato😁 . Ho provato la tua torta per Pasqua...un successo!!!! come le spieghi tu le ricette dei dolci..le capisco anche io...figurati un pò🙌🙌🙌
Buongiorno Benedetta,che bontà sei bravissima ☺ e un bel dolce per l'estate fresco e buono la farò sicuramente😘😘😘
L'ho fatta ieri e per la gelatina ho usato la tua ricetta quella con l'amido di mais. Per la decorazione ho scelto quella macedonia: semplice ma di grande effetto! Un successone! Unico difetto : ne è già sparita metà al primo assaggio, temo non durerà molto :D
I B jbedetta
Sei inimitabile benedetta così perfetta
Fantastiche, grandeeeeeeee
Semplicemente una donna fenomenale!!! Complimenti 🌺🤗😉
E per domani il dolce è assicurato😁😘
Ciao Benedetta. .....ho fatto la tua crostata con crema alla frutta. .....ottima. .....è uscita bellissima e buonissima. .....
Ciao Benedetta, quando fai la crema aspetti che si raffreddi per metterla nella torta?
Non credo anzi si stende meglio calda
Grande Benedetta 😊😊 fatta oggi per domani non vedo l'ora 😋😋😋
E cosa gli vogliamo dire a questa ragazza se non "brava"? Non tanto e non solo per le ricette perche', diciamolo, di gente capace ai fornelli e' pieno il tubo, ma e' tutto l'insieme di capacita' , comunicativa, semplicita' e sorriso. Aggiungo una nota piu' frivola: io che sono cresciuta in un ristorante , figlia e sorella di cuoche, non ho mai visto una "spignattatrice" con mani belle e delicate come quelle di Benedetta!
Che dire..uno spettacolo😍
Maravilhoso magnífico.
Io non o trovato la teglia come posso fare
Grazie.
Ottima.
Un figurone.
Farcita semplicemente con Marmellata.
Disculpa no parlo italiano pero me encantan tus receta y me guío visualmente. Voy a preparar esta delicia pero tengo una duda: lievito es levadura? Mil grazie por su respuesta.
Si, lievito es levadura. Aqui usa levadura en polvo por dulces
Giulia Biddau muchas gracias 💮😊
Giulia Biddau y como sustitución a amido di mais que uso?
puede usar almidon de patata o simplemente harina. El almidon de mais es mejor por hacer cremas, pero puede usar lo que tiene en casa :)
Giulia Biddau muchísimas gracias
Grazie benedetta la faro domenica e molto buona