Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
اللهم احسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا وعذاب الآخرها. اللهم اغفرلي وارحمني وعافني وهديني وأرزقني. اللهم إني أعوذ بك من عذاب القبر ومن عذاب جهنم ومن فتنة المحيا والممات ومن شر فتنة المسيح الدجال. ا اللهم مغفرتك أوسع من ذنوبي ورحمتك أرى عندي من عملي اللهم اغفرلي وارحمني وعافني وهديني وأرزقني. لا اله الا الله وحدة لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شي قدير.،
عندما تطبخ الكتف أتذكر هذا الحديث : قال أبو هريرة رضي الله عنه: "كُنَّا مع النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في دَعْوَةٍ، فَرُفِعَ إلَيْهِ الذِّرَاعُ -وكَانَتْ تُعْجِبُهُ-" صحيح البخاري. شرح الحديث من موقع (الدرر السَّنِيَّة): "يَرْوي أبو هُريرةَ رَضيَ اللهُ عنه أنَّهم كانوا مع النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في دَعوةٍ وضِيافةٍ على طَعامٍ، فقَدَّمَ الدَّاعون إلى النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ ذِراعَ الشَّاة، وهي اليدُ الأماميَّةُ مِن الذَّبيحةِ مع الكتِفِ، وكانتْ تُعجِبُه؛ لنُضْجِها وسُرعةِ استِمرائِها، مع زِيادةِ لذَّتِها وحَلاوةِ مَذاقِها، وبُعدِها عن مَواضعِ الأذَى.."
اول شي مابتوقع في شامي من دمشق القديمة بيعرف ياكل بإيده بهالاحتراف أمانة من وين حضرتك بالضبط؟ تاني شي وين راح ورق الموز بعد الشوي يعني ممكن يكون داب ؟😅 ثالث شي شو هي الكشنة ؟😅 سامحنا معلم وخلي روحك مرحة يعطيك الف عافية
بس طعم الحمه مايطلع ذاك الشي بطريقتك اخي ..الحم لازم مايكون تكوينه كثير مثل ورق الموز او ورق المرخ او ورق وكليل الجبل او اي ورق او زياده في الخضار...الحم الطازج يحتاج ملح واي نوع من البهار فلفل اسود او مشكل بس يكون قليل ويحتاج دهن يا شحم الخروف او نوع زيت زيتون ممتاز فقط ..كثر الخلط باالحم يفقدها الطعم والون..هذا من حكم تجربه طويله بالطبخ الحوم
مين يتفق معي انه افضل طباخ ❤❤😊
حبيبي ياغالي هذا من طيب اصلك ❤️
@@shamichef والله فعلًا أنت محبوب عندنا في السعودية جدا ❤️❤️🍯🍯
لا اتفق
فعلا اشهر طباخ وبيختصر الحكي اهم شي
فعلا اتفق معك
هذا كان رأيي
أكثروا ذكر الله في هذه الأيام المباركة وأكثروا الصلاة والسلام على رسول الله محمد صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله
أفضل طباخ في العالم ❤❤
اللهم صل على محمد وآل محمد
بالعافية يا غالي الله يغنيك ويزيدك ما شاء الله تبارك الرحمن 🤍🤍
السوريين هم الفنانين في الطبخ ولا ننسى الحلويات رقم واحد سوريا
لا إسمحلي في الحلويات للجزائريين الاول في العالم العربي
ماشاء الله عليك... اغلب طبخاتك طبختا وجربتا. الله يحميك ويعطيك العافيه
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
الله يعطيك العافية شيف اغلب الأكلات عملتا عاطريقتك طلعت بتشهي والحلويات بتجنن 🎉
ماشاء الله اكلاتك كتير طيبين وانت شيف راءع
الله أكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكرة و اصيلى
ماشاء الله عليك شي بشهي الشهاده بالله الله يعطيك العافيه شيف
ما شاء الله
شغل فنان ونظيف ويشهي
ماشالله تسلم يدك والله انك شيف حقيقي
ما شاءالله تبارك الرحمن يعطيك العافيه
صحة وعافية الله يباركلك
من شنان صحتك .. مميز دائما بطبخك الخرافي ✌️
روعة تسلم اديك شيف
اشطر طباخ ما بقلد احد ما شاء الله شيف على الاصول
تسلم اليد التي ربتك
الله يعطيك الصحة والعافية
مبدع يا شيف ❤
أبداع روووعة تسلم ايدك
لك الله يسعدك و يوفقك اي شو الاكلات الطيبة هي يا زلمة يلا شكلسلنا الامور يا زعيم انا من السعودية بس عامل حالي سوري😂😂😂😂
الاخت اللي عملتلي متابعه روحي يااختي ربنا يديكي الصحه والعافيه ويسترها معاكي ويجبر بخاطرك ويخلي لك أولادك 🤲💐❤️ويفرحك بيهم ويرزقك يارب ياغاليه اللهم آمين
طباخ من الطراز الرفيع ما شاء الله انت وهشام باعشن ما شاء الله عليكم
تسلم ايدك كل عام وانت بخير وسعاده وبصحه يا رب العالمين
انت الشيف الوحيد يلي بياكل بايده ومستحيل اقرف منه😂
شغلك فخاااامة❤
الاكل باليمين سنة .... وليش تتقرف من غيره اذا شفتهم اكلين بايدهم ؟؟؟؟
يعني يوكل برجليه
تسلم اياديك ياشيف
فناااان ومبدع ❤
ولا أروع❤
احلى طبخه
ما شاء الله 🤍🤍🤍
بطل اخوك من السعودية 🇸🇦 يقولك انت مبدع
الله يعطيك الصحة
تسلم الايادي ❤
انت الشيف و غيرك لا 😍😍😍
مبدع الحقيقة 👍
صحتين وعافيه
ما شاء الله تسلم الايادي بالتوفيق ان شاء الله 🎉😊
يعطيك العافيه
معلم والله
تسلم ايدك انا بحبك
مشاء الله
ولا اطيب
خير الكلام ماقل ودل كلمتين نضاف من جريدة وسخه تسلم ايدك ياشيف
اللهم صلِ على النبي
رائع جدا ❤
تسلم يا غالي 😅
ممتاز
السلام عليكم شيف طبعا شفت قناتك لا صدفة وعجبتني وشتركت أنه من العراق يعني مشتركه جديده
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين يارب العالمين 🇵🇸🦁💪✌️
الك روح آلله يوفقك يا أحلى طباخ... ❤...
يامومن شان شي من شان صحتكم ياغوالي 😂😘
مو مشان شي عشان صحتك يا غالي❤❤😂😂❤❤❤❤😂😂😂😅😅😅😅
كلمة شيف قليلة بحقك هذه لوحة فنية مبدع وفنان
ياسلام ياااسلام😂
ماشاءلله🐏🐑
كل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة وعافية وستر من الله يارب وربنا يرحم كل نفس ربى اعلم بها يارب ادعولى ربنا يشفينى
يا قاضي الحاجات أقضي حوائج كل محتاج يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Asalam o alikim ❤masha Allah i form pakistan
🔴 ألا أنبئكم بخير أعمالكم، وأزكاها عند مليككم،
قال رسول الله ﷺ ( أَلَا أُنَبِّئُكم بِخَيْرِ أعمالِكُم ، وأَزْكاها عِندَ مَلِيكِكُم ، وأَرفعِها في دَرَجاتِكُم ، وخيرٌ لكم من إِنْفاقِ الذَّهَب والوَرِقِ ، وخيرٌ لكم من أن تَلْقَوا عَدُوَّكم ، فتَضْرِبوا أعناقَهُم ، ويَضْرِبوا أعْناقكُم ؟ !
قالوا : بَلَى
قال : ذِكْرُ اللهِ)
لا تكثر لحمة حبيبنا مؤتمر مشان شي مشان صحتك
حبيب القلب
اخوك عراقي من استراليا
Ya Salam 😋🤤
إذا الفرن بدور بس من تحت في داعي أقلب الكتف أو طول مدة الطهي؟ شكراً
طريقة هذي الطبخة تشبه اللحم المدفون لكن مابينحط عليه خضار
شيف هذا قريب من شوا العماني ، لان تغليف بورق الموز طريقة قديمة جدا في سلطنة عمان
بدنا مأكولات جزائرية 🇩🇿🇩🇿🤍🤍 موشان سي مشان صحتك ياغالي
شيف عندي سؤال اذا حطيط اكليل الجبل على التوالي ممكن يتغير الطعم ارجو الاجابة شكرا ؟
ياغالي شوف لنا منسف اردني الأضاحي قربت
اللهم احسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا وعذاب الآخرها. اللهم اغفرلي وارحمني وعافني وهديني وأرزقني. اللهم إني أعوذ بك من عذاب القبر ومن عذاب جهنم ومن فتنة المحيا والممات ومن شر فتنة المسيح الدجال. ا اللهم مغفرتك أوسع من ذنوبي ورحمتك أرى عندي من عملي
اللهم اغفرلي وارحمني وعافني وهديني وأرزقني.
لا اله الا الله وحدة لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شي قدير.،
💖
عندما تطبخ الكتف أتذكر هذا الحديث :
قال أبو هريرة رضي الله عنه: "كُنَّا مع النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في دَعْوَةٍ، فَرُفِعَ إلَيْهِ الذِّرَاعُ -وكَانَتْ تُعْجِبُهُ-" صحيح البخاري.
شرح الحديث من موقع (الدرر السَّنِيَّة): "يَرْوي أبو هُريرةَ رَضيَ اللهُ عنه أنَّهم كانوا مع النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في دَعوةٍ وضِيافةٍ على طَعامٍ، فقَدَّمَ الدَّاعون إلى النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ ذِراعَ الشَّاة، وهي اليدُ الأماميَّةُ مِن الذَّبيحةِ مع الكتِفِ، وكانتْ تُعجِبُه؛ لنُضْجِها وسُرعةِ استِمرائِها، مع زِيادةِ لذَّتِها وحَلاوةِ مَذاقِها، وبُعدِها عن مَواضعِ الأذَى.."
و لشو حطيت زيت الزيتون إذا مدهنة؟
كم وقت تاخذ بالفرن
❤
🎉
ومن وين ان شاءالله بدك يانا نجيب ورق موز
افضل من دون خضر،
و اللي ما عنده ورق موز وش يسوي
قتلتني
👍👌😋😋😋🌹
👍👍😊😋😋😋❤
🌷❤️👍👍👍👌
الطبخ سهل والاسهل منه الاكل والتذوق
بس المشكلة من فين منجيب كتف ضاني
اذا كان مو لاقين كتف دجاجة
خذ كتف عصفور
@@gguugguugguugguugguugguu7556
شايفني بالامازون عايش احنا بمدينه.مافيها اللا غربان ينفع كتف غراب وللا سلخناك انت ووجهك
@@user-ud4rb3eb7y ظريف
@@gguugguugguugguugguugguu7556
ظريف=ضريف
تسلم لذوقك...
@@user-ud4rb3eb7y ظريف هي الصح روح اتعلم وافهم اللغه يخرب بيت ام جهلك
الله ينور عليك وتسلم ايدك
طعمي عبد الرحمن
اشتريت فخد غنم وطلع لاول مرة زنخ مع اني متل كل مرة نضفتو ونقعتو وشكيتو توم ومطيبات شو السبب شيف؟ والله ما قدرنا ناكل منو😢
الطبخ للحريم
من وين بدي أجبلك ورق موز
مو لازم ورق الموز
do you eat all of that alone ?
عاشت ايدك بس هوايه عندك خلك بالطبخ احنه نريد مختصر مفيد مثلا هسه ورق موز مين اجيب
اول شي مابتوقع في شامي من دمشق القديمة بيعرف ياكل بإيده بهالاحتراف أمانة من وين حضرتك بالضبط؟
تاني شي وين راح ورق الموز بعد الشوي
يعني ممكن يكون داب ؟😅
ثالث شي شو هي الكشنة ؟😅
سامحنا معلم وخلي روحك مرحة
يعطيك الف عافية
الكشنه هي البصل المكرمل مع البهارات والثوم بيتحط فوق الكبسه عاده بالسعوديه واسمها كشنه
كل مما يليك
شكلو كتف ضاني صغير لهيك استوى يشي ساعتين ونص !
حرام كل هالتعب على لحمة لونها اسود ، كان بدك كتف خاروف بلدي طازج يا شيف
احلاء لايك لاجمل طباخ
صرنا نشوف اللحمه. بالمنام. موو لاخقين. الخبز
❤❤❤❤❤😋❤❤😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🤐⚘🌺
بس طعم الحمه مايطلع ذاك الشي بطريقتك اخي ..الحم لازم مايكون تكوينه كثير مثل ورق الموز او ورق المرخ او ورق وكليل الجبل او اي ورق او زياده في الخضار...الحم الطازج يحتاج ملح واي نوع من البهار فلفل اسود او مشكل بس يكون قليل ويحتاج دهن يا شحم الخروف او نوع زيت زيتون ممتاز فقط ..كثر الخلط باالحم يفقدها الطعم والون..هذا من حكم تجربه طويله بالطبخ الحوم
قول السلام عليكم بالبداية
الله يهديك