Τηγανόψωμο με Φέτα Επ. 3 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 9 окт 2020
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Τηγανόψωμο με φέτα κυρίες και κύριοι! Φτιάξτε ένα παραδοσιακό πιάτο εύκολα στο σπίτι ακολουθώντας τη συνταγή μου, σερβίρετε με μέλι και σουσάμι κι απολαύστε το ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ως σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας!
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Κοτόπουλο με Ελιές στην Κατσαρόλα: • Κοτόπουλο με Ελιές στη...
Μουσταλευριά με Πετιμέζι: • Μουσταλευριά με Πετιμέ...
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #tiganopsomo #thganopswmomefeta #orektika #snack 
Развлечения
Άκη θέλω να δουλέψω στο kitchen lab και αντί για μισθό να τρώω αυτα που φτιάχνεις καθε φορά.
Τυχεροί η καμεραμάν...☺️☺️☺️😋😋😋😋😋😋😋😋
Άλλη μια συνταγη του Ακη που Ολοκλήρωσα με επιτυχια!!!! Η μεταδοτικότητα του, ο απλος τροπος περιγραφής του δεν σου αφηνουν περιθώρια για πολλα λαθη! Σε ευχαριστουμε Ακη για τις τελειες συνταγές σου ❤️
Εισαι θεος!!!! Η συνταγη "is to die for" !!!!!!👌 Peace and Love✌💚
Μπράβο Άκη τελοια η συνταγή Πολλά φιλια 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Μου αρέσει πάρα πολύ αυτή η συνταγή. Ότι έχει φετα. Ευχαριστώ. ✍️🇬🇷🇬🇷😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💋💋💋💋💋💋💋🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hay que ricoooo 😋
Το έφτιαξα με κατσικίσιο τυρί.
Πολύ ωραίο και πολύ εύκολο!!!
Άκη καλημέρα!! Τέλεια τά τυγανόψωμα!!! Έγιναν ανάρπαστα!! Μπράβο σου στίς τέλειες συνταγές σου!!
Απλά .....γίνονται τέλεια!!!!!! You are the best!!!!!!!!
Μπράβο Άκη είσαι υπέροχος από florida
Μόλις τα έφτιαξα !!! Γλύφουμε τα δάχτυλα μας !!!
Παραδοσιακό και ωραίο..,👏👏👏
Τι ωραία κουζίνα!!!
Απλά τέλειο
Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολύ Άκη θα την κανω..
Άλλη μία συνταγή τέλεια, γρήγορη, με λίγα υλικά, αρέσει σε όλους κ είναι από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ένα μεσημέρι βαριόμουν να φτιάξω ολόκληρο κανονικό φάγαμε κ έτσι εφτιαξα αυτά τα πιτακια ( έτσι τα λέω εγώ) , έκανα κ μια μεγάλη σαλάτα κ είχαμε μία χαρά γεύμα! Κ ο άντρας Μου συγκλονίστηκε!
Τα φτιαχνω μια φορα την εβδομαδα απιστευτα νοστιμα τελειααααα
❤️❤️❤️❤️katapliktiki sintagji telioooooooo efkaristume
Όλα τα φαγητά σου είναι τέλεια και πεντανόστιμα 🤤👌
ΥΠΕΡΟΧΑ. ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ.
Polli orea sintagi Aki! Fenonte telia kai polli tragana! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Τέλεια Άκη μπράβο ευχαριστούμε από το όμορφο Ρεθυμνο.🌹❤️👍🥰👏⭐
Τέλεια τα έκανε η γιαγιά μου φανταστική συνταγή μαγική 💯
Αύριο πρωί θα τα φτιάξω. Φιλιά από Χίο
parapoli orai bravo tanck you merci mmmmmmm
Ωραιότατο πρωινό congratulations!!@
Εγώ πάλι νομίζω ότι είναι ποντιακά❤❤
Όλες η συνταγές είναι τέλειες και με 100% επιτοίχια και από τα δικά μας χέρια ... Μπράβο!!!🔟🔟🔟''''
Άκη, μπορείς να μας μάθεις να κάνουμε apple crumble με custard cream;
Ωραίοοοο!!
Bravooo telia tha ta kano aftes tis meres Aki ise protos👍👍
ΑΚΗ ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ !!! ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ !!!!
Υπεροχα τελεια 👏👏👏👏👏👏👏👏
Τέλεια
Είσαι φοβερός
Εάν παραφουσκώσει το ζυμάρι φτιάχνεις μια ζημη χωριάτικου ψωμιού και βάζεις μέσα το 10%..
Είναι το λεγόμενο κάτι σαν ένα γρήγορο προζύμι
3:13 Το τηγανόψωμο και στην Ιταλία υπάρχει και στην Αφρική και στη μέση ανατολή και στην Ελλάδα. Μιλάμε για προλιθική εποχή πριν ανακαλυφθεί το σιτάρι και τα μαγειρικά σκεύη;;
Έννοείται. Έλεος με τις δήθεν ιστορικές πληροφορίες
Τέλειο
Μπελεση είσαι όλα τα λεφτά !!! 😂😂😂
"οπότε τ αφήνω πάνω σας , άρα κάντε ακριβώς ό,τι σας λέω" χαχαχα
Χαχαχαχ 😂
Καλή αρχή!!! Σε αγαπώ πολύ..... Φιλάκια ❤️❤️❤️❤️
Τέλειο τέλειο τέλειο 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ΤΑ ΤΙΓΑΝΩΨΩΜΑ ΕΙΝΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΑ...ΚΑΙ ΙΔΙΩΣ ΜΕ ΜΕΛΙ...ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ...ΜΑΣ ΛΥΝΕΙΣ ΤΑ ΧΕΡΙΑ...
💞💞💞
θέλουμε Μπελεση δίπλα σου είναι όλα τα λεφτά .όπως και η συνταγή.
ΩΡΑΙΟ ΠΡΩΙΝΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
💖💖💖💖
Ένα απίστευτο τυροψωμο όποτε το κάνω έρχονται όλοι χαχαχα
0:18 Αυτή που λέει τα υλικά σήμερα δεν ήταν χαρούμενη...😢
Την φαγατε τη γυναικα πιααααχ!!!
Καλα καναμε δεν ειναι κατασταση αυτη
Γελασα πολύ! Ισχυει..
Τι έπαθες κοπέλα μου, σε φάγανε οι κακές γλώσσες!
Επιτέλους! Καιρός ήτανε!!!!
Φαίνεται ο Άκης θα είναι ο τρίτος με 1 εκατομμύριο subs 🙏🙏🙏
Ξέρω ότι στον φούρνο δεν θα είναι τηγανόψωμα αλλά θα μπορούσαν να γίνουν ή θα ήταν αποτυχία?
δε γίνεται ρε φίλε τα τηγανοψωμα που παραδοσιακά έκανε η γιαγιά μου να είναι αμερικανικα 😂 δε δέχομαι την ιθαγένεια τους, είναι ΠΟΠ; χαχαχαχα
Ελληνικά είναι.....μεγάλωσα με αυτά....και δεν σηκώνω κουβέντα..
ΕΊΣΑΙ ΦΟΒΕΡΟΣ.. ΆΚΗ...!!
Είσαι καταπληκτικός!!!!!!!!!!
Ολα τελεια Ακη !!!!!!εφτιαξα εχτες τις πιτες για σουβλακι μοναδικες δεν εχω λογια !!!♥♥♥
Ωραία ιδεα Ακη! Σε ποιο στάδιο μπορούμε να καταψύξουμε;
Καλή αρχή
Πριν ή μετά το τηγάνισμα.
"Παίρνει το μπανάκι της κ αναζωογονείται"... η μαγιά!!! Ακη, σ' αγαπάμε.
Μπράβο,Ακρι.
Εγώ θέλω αυτό το σκεύος που έχεις βάλει το αλεύρι..υπάρχει στο e Shop σου?
Όχι δυστυχώς.
τα εφτιξα υπεροχα
Μου θυμίζει πολύ και μια άλλη συνταγή σου Άκη, τα τυροπιτάρια
Πότε θα μας χαρίσεις μίξερ!! Δεν αντέχω άλλο να τα κάνω με τα χέρια μου!!💕
Ευχαριστώ
Εγώ το έφτιαξα στο φουρνο Κωνστανς
So you say that the Navaho Indians used to make τηγανόψωμα , ι though that they did not have wheat flour before the Europeans ,instead they have CORNFLOUR ,so they made TACOS , far cry from τηγανόψωμα with feta
Ακη μόλις έφτιαξα τα τηγανοψωμα Τελειο ζυμάρι φανταστικά!!!!!!! Μπορούμε να κάνουμε πολλες παρασκευές με αυτό νομιζω....
Uup mom 07qqqqqqqqqqqqqqip0pppp0ooooo9
Πάντα άξιος Σεφ
Καλησπέρα Άκη αν τα ετοιμάσω και τα ψήσω την άλλη μέρα θα είναι ίδιο το αποτέλεσμα?
Καλύτερα όχι.
Αν δεν έχουμε μίξερ μπορούμε με το χέρι ν χτυπήσουμε τη ζύμη? Και επίσης η ώρα αλλάζει?
Ζυμώνεις καλά μέχρι να έχεις την επιθυμητή υφή.
Ax τι μου θύμισες💗💘💗
Μπορούμε να τα ψήσουμε στο φούρνο; Αν ναι, σε ποια θερμοκρασία; 💕💕
180 βαθμούς 10-15 λεπτά.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!
Αν και άσχετος με ζυμάρια και τέτοια τα έφτιαξα, τέλεια βγήκαν να ναι καλά οι οδηγίες σου που είναι κατατοπιστικότατες και το επαγγελματικό kenwood που έχουμε βγήκαν μούρλια , πάντως είσαι πολύ ύπουλος τα παρουσιάζεις και τα τρως εκεί έτσι και ψήνεις τον κόσμο να μπει στην διαδικασία να τα τα φτιάξει!
😋😋😋🥖🤗🤗😘🇩🇪
Τεστ κάνουμε στο νερό τη ξηρή μαγιά, να δούμε αν θα ενεργοποιηθεί ή έχει χαλάσει και ίσως για να την προστατέψουμε από το αλάτι μέχρι να ενεργοποιηθεί (10’) διαφορετικά απευθείας στη ζύμη σύμφωνα με τις προδιαγραφές της.
Μπραβο Ακη...
Αν δεν έχουμε μίξερ μπορούμε να κάνουμε ζύμωμα με το χέρι?
Φυσικά!
Συμφωνώ με το ζυμάρι πρέπει να το αγαπήσεις Γιατί σε βγάζει άλλο αποτέλεσμα Ρώτα και μένα που έχω 12 χρόνια στο φούρνο❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💓❤❤❤❤❤
Ξέρετε να μου πείτε γιατί όταν κάνω ζύμη.. με τα χέρια δεν ενώνεται, κάνει ανοίγματα δε γίνεται ένα σώμα. Τι λάθος κάνω γιατί μου συμβαίνει με διαφορετικά αλευρια ...κάθε φορά. Ευχαριστώ πολύ.
@@keepcalm1198 καλησπέρα Συγνώμη τώρα είδα Ναι όντως είναι και απτά αλεύρια που είναι διαφορετικά πρέπει να ζυμώσουμε καλά-καλά για να δέσει να γίνει ένα σώμα
@@keepcalm1198 ω
@@keepcalm1198 Μάλλον βάζεις λίγο νερό.
Η φέτα και το μέλι οκ... η ρίγανη που κολλάει??
Ζηλεψααααααα
Άκη !!!! Καλημέρα !!!! Αν έχουμε νωπή μαγιά, πόση ποσότητα πρέπει να βάλουμε? για να αντικαταστήσουμε τα 8 γραμμάρια ξηρής που λέει η συνταγή ?
Τη διπλάσια.
Τα τρίγωνα είναι σαν βρακιά μινέρβα
Είσαι αστέρι αλλά έπρεπε να βοηθάει ο Διονύσης μεγάλα σφάλματα κανεις
Μοναδική συνταγή
Μπορώ να κάνω την ζύμη με το χέρι ;
Μπορούμε να το ψήσουμε στο φούρνο για να αποφύγουμε τα λάδια του τηγανίσματος;
Ναι αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
Άκη τέλειο ❗
Αναρωτιέμαι γίνεται με γλυκιά μυζήθρα ;
Γίνεται αλλά θα αλλάξει η γεύση! 😉
Στο φούρνο μπορούμε να τα ψήσουμε ;
Ακη.μου.απλα..τρεχουν.τα.σαλια.μου . Μπραβο. ...
Άκη μπορούμε να βάλουμε το ζυμάρι μας στη κατάψυξη για επόμενη χρήση; Και αν ναι, ποσόν καιρό;
Μπαίνει στην κατάψυξη για 1 μήνα.
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστώ Άκη που μου απάντησες!
9.52 gia ligous 😜
Havinho Havinho δεν το κατάλαβα
Είσαι πιτσιρικάς, έχεις ακόμα..
Θα μπορούσα να τα κάνω στο τηγάνι με σκέτη επάλειψη λαδιού? Χωρίς δηλαδή να τα τηγανίσω με τόσο λάδι?
Άκη, εγώ που δεν έχω μίξερ μπορώ να ακολουθήσω την ίδια διαδικασία για τη ζύμη όπως αυτή που προτείνεις στη λαγάνα χωρίς μίξερ;
Φυσικά. Ζυμώνεις καλά με τα χέρια.
Καλημέρα Άκη τέλειααααα θα ήθελα να σε ρωτήσω στης συνταγές που έχουν αυγά επιδεις μόνο το ασπράδι μπορώ να τρώω επιδεις ό κρόκος με πειράζει θα ήθελα να μού πεις τι μπορώ να κάνω ό μπάντα φίλος στο RUclips ........
Δυστυχώς δεν γίνεται να το αντικαταστήσεις.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ για την απάντηση...
Aki stin kouzina sou mou aresi i Agapi pou dinis se oti kanis kai mou aresi poli to migro Psigaki pouvexis tis Coca Cola sou TELIO 🥰🙋♀️AriAnna Apo Kypro 🌹🌹🌹
Προσωπικά βρίσκω το μέλι περιττο.
Μπορω να το κανω στο φουνο;
Δεν θα είναι το ίδιο.
Σε γευση εννοειται;
Παραδοσιακό έδεσμα στην Εύβοια.
Μπορούμε να βάλουμε αλεύρι ολικής ή Ζέας?
Μπορείς να αντικαταστήσεις το 10-15% από το κανονικό αλεύρι.
@@akis_petretzikis Δεν γίνεται 100% αντικατάσταση; Γιατι μόνο το 10%? Σε κέικ, πίτες γίνεται όλο να αντικατασταθεί με αλεύρι ολικής;
Εμένα το ζυμάρι μου κολλάει πολύ. Το χτύπησα σε όχι την πιο υψηλή ταχύτητα (4 στα 7) αλλά για πιο πολλή ώρα, περίπου τη διπλάσια. Ακόμα όμως κολλάει, ήθελε ακόμα περισσότερο?
Βάλε παραπάνω αλεύρι.
Τώρα ζυμώνω με δικοκκο ολικης. Για να δούμε πώς θα βγουν.
Πάντως με άσπρο αλεύρι που τα είχα κάνει ήταν άπαιχτα.
Θα σας ενημερώσω μόλις τα τηγανισω.
Έγιναν εξίσου φανταστικά!!!! 😉
Αλλάζει η υφή αν αλλάξεις το αλεύρι.
Ο Μπελέσης στο background είναι ξεκαρδιστικος. 😂