BEEF TAIL IN WINE SAUCE ✅💯 in an express pot

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
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    _INGREDIENTS FOR 4 SERVINGS_
    1 - beef tail or oxtail
    1 - big big onion
    5 - garlic cloves
    4 - ripe tomatoes
    1 - paprika
    1 - large carrot
    1/2 - bottle of wine
    2 - bay leaves
    Salt and pepper to taste.
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Комментарии • 100

  • @elaprendizdepiano1957
    @elaprendizdepiano1957 Год назад +5

    Respetuoso saludo. 😃
    Maestro Gustavo, usted se fajó con este estupendo plato. 😋😋😋👏👏👏
    Dios lo bendiga. 🙏
    Fraternal abrazo desde las hermosísimas Cataratas del Niágara.😃 🇨🇴🇺🇲🇨🇦

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Te fajaste tu El Aprendiz de Piano, con ese bonito comentario, mil gracias!

  • @marialopez-dx6bs
    @marialopez-dx6bs Год назад +4

    UN RADIANTE Y POSITIVO, SALUDO
    PARA TODOS , LOS
    QUE ESTÁN
    PRESENTES EN
    ESTE VÍDEO.
    NUEVAMENTE,
    GRACIAS SEÑOR
    GUSTAVO, POR
    SORPRENDERNOS
    CON SU RICA PREPARACIÓN EN
    ESTA TARDE DEL
    VIERNES TRES DE
    FEBRERO.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Hola Maria, que bueno que pudiste estar en el estreno, de verdad mil y mil gracias amiga!

  • @rosirismestra7242
    @rosirismestra7242 Год назад +1

    Buenas tardes Gustavo. Una vez más mil gracias x este video, lo estaré preparando muy pronto con la voluntad de Dios. Saludos desde Sogamoso Boyacá

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenos días Rosiris, muchísimas gracias por tu comentario. Te mando un gran abrazo

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Год назад +1

    Super deliciosa esta receta cómo todas tus preparaciones me encantan té sigo desdé Medellin cuídate mucho Dios le bendiga...

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola Nelly, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

  • @alciraderuano5575
    @alciraderuano5575 Год назад +1

    Que delicioso, gracias Sr. Chef. Don Gustavo, por la Enseñanza, la haré estos días Bendiciones ,Saluditos desde El Salvador Centro América

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenas noches Alcira, por el contrario, los agradecimientos son para ti!

  • @MariaSanchez-qf2wj
    @MariaSanchez-qf2wj Год назад +1

    Señor Se ve delicioso Gracias gracias por el gran Amor que usted pone en su trabajo por seguro lo vamos hacer y También Arroz desde California

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Por el contrario Maria, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

  • @rosariotobonruiz4694
    @rosariotobonruiz4694 Год назад +1

    huy no que delicia,y que explicación tan clara ,y sencilla, muchas gracias por compartirnos esas delicias,una hermosa noche y buen descanso

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola Rosario, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!

    • @rosariotobonruiz4694
      @rosariotobonruiz4694 Год назад

      una verdadera delicia ,ya estoy pensando para cuando prepararla ,de nuevo mil gracias por la receta tan especial,ya me imagino con una ensalada ,yo creo que de repollo, bueno hay veremos con que más la acompañamos,

  • @jaimeperez3806
    @jaimeperez3806 Год назад +1

    Buenas, señor Gustavo; Mucha gracias señor.

  • @orlandodiaz6291
    @orlandodiaz6291 Год назад +2

    Brother,, fácil y práctico,, como siempre

  • @luzamparoorozcoalvarez8662
    @luzamparoorozcoalvarez8662 Год назад +1

    Buenas noches.que rico seve seme hace agua la boca 🤤🤤

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenas noches Luz Amparo, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

  • @danielvargas4810
    @danielvargas4810 Год назад +1

    riquisima receta... gracias Sr. Gustavo, como siempre un deleite para el paladar
    Bendiciones, un fuerte abrazo desde CR

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Como siempre te digo Daniel, los agradecimientos son para ti amigo, un abrazo!

  • @nievesnegrin4823
    @nievesnegrin4823 Год назад +1

    Deliciosa cola de res ,,,
    Como todos sus platos, gracias saludos

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Por el contrario Nieve, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

  • @myriamramirez6312
    @myriamramirez6312 Год назад +2

    Que delicia de receta hice la ensalada de pollo y me quedo uno a gracias

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Qué bueno que me cuentes eso Myriam, muchísimas gracias a ti!

  • @amadisjaramillodelgado6819
    @amadisjaramillodelgado6819 Год назад +1

    Muchas gracias por hacernos más fácil el cocinar esta cola gracias

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Por el contrario Amadis, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

  • @andresjimenez2368
    @andresjimenez2368 Год назад +1

    Una palabra:
    FORMIDABLE

  • @ernestorodriguez3353
    @ernestorodriguez3353 Год назад +1

    Usted es un genio, muchas gracias por su exelente explicacion.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Por el contrario Ernesto, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

  • @ivonneacosta8064
    @ivonneacosta8064 7 месяцев назад

    Apreciado Gustavo de las recetas que preparo suyas, en absolutamente todas he sido felicitada por mi familia! Muchas gracias!!!!

  • @janethpatriciaacostavillam2192
    @janethpatriciaacostavillam2192 Год назад +1

    Tannnn lindo....🐱🥰😘👍👌👏😇😋😋😋😜poncho...

  • @daviniaortizhernandez6540
    @daviniaortizhernandez6540 11 месяцев назад +1

    Muchas gracias Gustavo Osorio: me estoy saboreando. Saludos 🇲🇽🕊🤍🍀♥️🥰🌷🌞🙏🌎

  • @lolyduran9229
    @lolyduran9229 Год назад +1

    Que bello esta Poncho, me fascinan los felinos. Esa es u a receta deliciosa, pero créame yo la hago diferente y hay que chupar hasta el hueso! 😋

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Qué bueno que me cuentes eso Loly, habrá que probarla, muchísimas gracias!

  • @myriammora2486
    @myriammora2486 Год назад +5

    Qué delicia, la boca se me llena de mucha saliva, por cierto ya hice la ensalada y pollo para llevar en la coca, me quedó deliciosa. Gracias por sus enseñanzas.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Hola Myriam, déjame decirte que me alegraste la noche con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!

  • @monicaisabelmolinarestrepo8460
    @monicaisabelmolinarestrepo8460 Год назад +1

    Me encantan tus rectas! Muchas Gracias

  • @DELTA75003
    @DELTA75003 Год назад +1

    Hasta que por fin conocimos a 2Ponchito", saludos "Ponchito" desde Venezuela y a tu Karen Osorio.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola David, Poncho tambien te manda muchas saludes, jejejeje, un gran abrazo mi hermano!

  • @beatrizlopezlondono7161
    @beatrizlopezlondono7161 Год назад

    Que súper delicia, muchas gracias por tan ricas recetas y la sencillez con que lo hace.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenos días Beatriz, muchísimas gracias a ti por tu comentario

  • @danielguerra7940
    @danielguerra7940 Год назад +1

    Verdaderamente amigo Gustavo usted es un " vacan" con sus recetas lo felicito y siga pa' lante Dios lo Bendiga siempre . Me gustó la receta diferente de preparar la cola de res...👍👍👍🙏🙏🙏

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 Год назад +1

    Divino Poncho. También merece su buena porción. Muchas bendiciones.
    🐈‍⬛❤️

  • @carmenalvarez4169
    @carmenalvarez4169 Год назад +1

    Que lindo poncho

  • @cesarvillalba9848
    @cesarvillalba9848 Год назад +1

    Bendiciones, le deseo lo mejor.
    En Cartagena le llamamos rabo, esta caro por cierto, antes vendían el rabo entero ahora lo venden por kg.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Mi querido Cesar, desafortunadamente todo esta caro hoy en día, mil gracias por tu comentario!

  • @alexilopez110
    @alexilopez110 Год назад +1

    ❤❤❤❤ delicioso se ve

  • @alonsoromero8785
    @alonsoromero8785 Год назад +1

    Un gran SALUDO Gustavo… y como siempre. EXELENTES VIDEOS….👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola Alonso, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

    • @alonsoromero8785
      @alonsoromero8785 Год назад

      @@GustavoOsorioToro Gustavo un gran saludo … prepare los frijoles Borrachos. Y ya me contrataron para hacerlos en la casa de unos PRIMOS….mil gracias….👍👍👍👏👏👏👏

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 Год назад +1

    Que receta tan super como todas 👍💯muchísimas gracias gran amigo Gustavo abrazo gigante desde Armenia🤗👏👍💯💓

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Mi querida amiga Soley, muchas gracias a ti por estar en el estreno y por siempre apoyarme con tus comentarios!

  • @lorenarios8443
    @lorenarios8443 Год назад +1

    Se ve sabrosa. Gracias por tan excelentes recetas 🙋🏻‍♀️ saludos y bendiciones desde Palmira

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenos días Leonor, mil y mil gracias por tu comentario, es un gran apoyo!

  • @catalinaochoa8030
    @catalinaochoa8030 Год назад +1

    Mi chef del toque secreto 😘🙏🤗

  • @nubiasilva2449
    @nubiasilva2449 11 месяцев назад +1

    Ya me suscribí ❤❤❤

  • @tomasgreco2811
    @tomasgreco2811 Год назад +1

    Esta receta es un rabo de toro al estilo de Cordoba (España)
    Se trata de una receta muy antigua, ya Marcus Gavius Apicius, gastrónomo romano (siglo I d.C.) reflejó en su De re coquinaria, recetas con este manjar. Posteriormente el cocinero Kitab al-Tabij, en su tratado de cocina incluía recetas con rabo de toro, allá por el siglo XIII. No fue hasta mediados del siglo XIX, cuando la receta comenzó a formar parte del repertorio de las casas cordobesas, debido, a buen seguro, por ser esta una época de auge del mundo taurino y de quienes lo representaban.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenos días Tomas, muchas gracias por tu importante aporte, un gran abrazo!

  • @ricardorizomorales4186
    @ricardorizomorales4186 10 месяцев назад +1

    Muy rico

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Hola Ricardo, muchísimas gracias por tus comentarios.

  • @sariabadithhurtado9447
    @sariabadithhurtado9447 Год назад +1

    Mmmm...😋🍽se ve que le quedó super delicioso ...Gracias chef Gustavo....todas sus recetas son espectaculares y fáciles de hacer....quedé feliz porque vi a Ponchito 🐱👏👏👏😘😘

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад +1

    Que rica esta carne, la preparación estupenda, gracias por compartir.

  • @aliciacorelli2908
    @aliciacorelli2908 Год назад +1

    Magnífico platillo, me encantan las colas de res. Las prepararé de esta manera.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Buenas noches Alcira , muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!

  • @elizabethgomez9084
    @elizabethgomez9084 Год назад +1

    Hola Gustavo ,como tadas tus recetas ,😋 deliciosas y fáciles , he preparado varias recetas y en especial el espagueti a la boloñesa 👍

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Qué bueno que me cuentes eso Elizabeth, muchísimas gracias!

  • @elizabethrestrepo4527
    @elizabethrestrepo4527 Год назад

    Que delicia de receta 😋 le cuento que a mí esposo le encanta el sancocho de cola de res nunca la he hecho así, la estaré haciendo muy pronto

    • @elizabethrestrepo4527
      @elizabethrestrepo4527 Год назад

      Don Gustavo le pregunto que tipo de vino es recomendable para utilizar en la preparación de los alimentos muchas gracias

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenas tardes Elizabeth, muchísimas gracias por tu comentario.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Para este tipo de preparaciones vino tinto, si son salsas blancas vino blanco

  • @mercedesaltagraciamelobaez3813
    @mercedesaltagraciamelobaez3813 Год назад +1

    Buenas noches gracias don Gustavo , si luce delicioso .

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenas noches Mercedes, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

  • @JavierMartinez-ir5gl
    @JavierMartinez-ir5gl Год назад +1

    Afortunado poncho, que puede participar de ese monumental guiso de cola. Saludos don Gustavo desde Zipaquirá cundinamarca.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola Javier, déjame decirte que me alegraste la noche con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!

  • @omairamedinar9636
    @omairamedinar9636 Год назад +1

    Hola sr Gustavo excelente receta, gracias por compartirla Me puede por favor recomendar el vino que uso. Hay vino tinto dulce y vino tinto seco y semiseco tengo entendido. Cual usar en este caso. Gracias y Dios lo bendiga grandemente.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Buenos días Omaira, cualquier sepa de vino tinto, mientras que no sea dulce, te funciona perfectamente. Muchas gracias por tu comentario.

  • @ricardorizomorales4186
    @ricardorizomorales4186 10 месяцев назад +1

    Una especie de boeuf bourguignon pero usando Cola de Res

  • @monicamilenapalta1099
    @monicamilenapalta1099 Год назад +2

    Buenas don Gustavo mil gracias por su recetas 👏una pregunta sino quisiera echarle vino que le puedo poner??🙈

  • @user-rb2zm3zy5m
    @user-rb2zm3zy5m 10 месяцев назад +1

    Usted cree que queden bien en sudado , para no usar vino? Gracias!

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Buenos días, sí claro queda muy ricos, definitivamente la cola es una carne con muchísimos sabor

  • @martharojas78
    @martharojas78 Год назад +1

    Ah si !!! Si me como esa parte de la vaca
    Un abrazo Gustavo!!!!

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenos días Martha, muchísimas gracias por tu comentario, para ti tambien un gran abrazo!