A Day in the Life. Our Healthy Menu for a Long Life

めんつゆで簡単！なすの煮浸し
材料
なす　３本
●めんつゆ（３倍濃縮）　50cc
●水 180cc
●おろし生姜　小さじ１
サラダ油　小さじ２
小ネギ（小口切り）　適量
ヘルシー♪豆腐マヨネーズ
材料
豆腐　100g
菜種油　大さじ１半
酢　小さじ２
砂糖　小さじ１
塩　小さじ1/2
アスパラの柚子胡椒肉まき
材料
アスパラ　8本
豚ロース薄切り　16枚
◎味醂　大さじ1
◎醤油　大さじ1/2
◎柚子胡椒　大さじ1/2
薄力粉 適量
サラダ油　適量
■著書
「体にいい!朝ラク作りおき弁当」
amzn.to/3Y577Jr
「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」
amzn.to/3vxUvwR
「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
amzn.to/3xpeSMe
「栄養を捨てない料理術」
amzn.to/2NRWlXU
「野菜がおいしすぎる作りおき」
amzn.to/38ptTBg
■SNS
インスタグラム（レシピ）：＠erika_pyys
/ erika_pyys
インスタグラム（献立）：@p_suke41
/ p_suke41
ツイッター：@erika_nakai
■調味料・食品
px.a8.net/svt/...
■おすすめ調理グッズ
保存容器
amzn.to/3QaCcJU
目玉焼きフライパン
amzn.to/4d7dV1a
包丁
amzn.to/4aKGjUP
まな板
amzn.to/4d2TFh3
ホーローバット
amzn.to/3vJdWY7
耐熱ガラスボウル
amzn.to/4aJc0O4
白いフライパン
amzn.to/3J4Or6u
軽量フライパン
amzn.to/4a90NGb
ミルサー
amzn.to/3QakTIB