@@BebendoComAmigos . Sim. Inclusive os barris que vendemos pra festas, recepções, etc. e que não são consumidos na totalidade, nós os colocamos na câmera fria e vendemos por copo (vários tamanhos) ou engarrafamos para venda nas "gráules". Assim vendemos logo , e não temos o risco de perdermos o chopp.
@@BebendoComAmigos . Como são acoplados nos cilindros de C02, não se perde o produto... claro que sempre fazemos a seleção pela data de validade - "o 1° que chega é o 1° que sai".
Hola, até aonde eu entendo aqui (Na España) caña é o tipo do copo/tamanho, temos também: copa, vaso, jarra. Choop ou o conceito de cerveja em barril seria Tirador, mas ninguém pede, oh me ve un tirador o diálogo é mas perguntar oq tem no tirador e oq tem em garrafa ou lata. Até aonde estudei uma outra diferença do choop é que ele gera crema si bem tirado, latas e garrafas só espuma, e a crema é boa para manter temperatura e matizes da cerveja. Abraço.
Eu já tomei os dois. Já bebi Heineken, Brahma, Skol, Stella, Lokal, antártica e sub zero. Até gosto de cerveja, mas um chopp pra mim é muito melhor, na primeira vez que bebi um chopp já queria tomar o barril todo kkkk só não tomei mais porq o dinheiro tinha acabado. Chopp é bom demais, slc.
Algum especialista poderia me ajudar? Minha dúvida é a seguinte: Por qual motivo os chopes dos bares são totalmente diferentes dos que alugamos com uma chopeira pra tomar em casa? Como por exemplo na fábrica da Colorado ou na Catedral do chope em Campinas (que servem chop Brahma armazenado em tonéis bem grandes), foram os melhores que já provei. Vou comprar uma chopeira até o fim do ano, mas estou com receio se ficarei satisfeito com a qualidade.
Nunca fui de cerveja, mas em alguns lugares com a cerveja sem pasteurização, chope, gostei muito. Se fosse prático ter acesso ao chope, eu iria consumir bem.
Bem bacana!...essa questão é bem recorrente!...faço minha cerveja, o envase faço em barril, postmix e minikeg. Mantenho sempre refrigerado, utilizo um keezer para fazer o serviço. Abs!
A instrução normativa é objetiva, líquido pasteurizado é diferente do não pasteurizado. Por isso entendo que cerveja é diferente do chope, não podem ser a msm coisa.
Então Leite pasteurizado é diferente de Leite? O produto é o mesmo! O que muda é a tratativa técnica para aumentar a vida útil do alimento ou bebida. É o mesmo que cerveja com e sem conservantes, é tudo cerveja.
Você está enganado. É o contrário. Uma das características mais marcantes do chopp é a sua cremosidade, por ser tirado na pressão. Em relação ao amargor, depende muito do estilo. Em gera a pasteurização retira algumas características organolépticas, como aroma e sabor, das cervejas.
@@BebendoComAmigos ué mas foi o que eu perguntei... eu disse pq o Chopp é mais cremoso que a cerveja comum... e menos amarga tb... Mas eu já entendi. Obrigado
Um chopp bem gelado e bem tirado é imbatível. Em casa tenho preferência por garrafas. Pra viajar lata. Mas com a popularização de itens térmicos como copos, canecas e growlers vejo que haverá uma mudança de hábitos.
Comprei 3 Litros de Chopp Heineken envasados, entregam gelado e é muito gostoso. Só não sei verificar se é pasteurizado, mas é uma delícia, melhor que a Heineken de lata ou garrafa.
1 - chopp ( aonde moro aqui em Hortolândia interior SP gosto muito do Ecobier, barato e bom. 2- cerveja em latas - Becks de preferência. 3- Garrafa, puro malte
Boa tarde, Nélio 🙋♂️! Eu prefiro cervejas puro malte. Tenho uma preferência muito grande pelas de garaffas long neck. Não costumo abrir mão desta opção. Grande abraço 🙋♂️.
Chopp é bem mais encorpado, e a cremosidade também o deixa muito mais interessante que cerveja em garrafa ou latas, fora que é bem mais fresco já que a validade do chopp costuma ser de apenas 1 ou dois meses.
depende do chopp,mas geralmente são bem mais aguado que cerveja boa, abv bem baixo, quase nada de lúpulo ou só um teco pra dar um amargor bem leve mesmo. outra que a maioria dos chopp comercial não são puro malte, uma grande parte usa até açúcar pra subir um pouco a og pra economizar malte pilsen
O chope apresenta uma leveza que a cerveja pasteurizada não tem. Já fui a vários bares que dizem que a bebida que vendem é chope, mas percebe-se nitidamente que é uma cerveja comum pressurizada no barril.
@@jonasamorim9320 É até irônico você querer falar sobre superioridade quando anteriormente você quis ser superior dizendo que o cara era novato e que você tem 18 anos de cervejeiro. Vai com calma, amigão, ninguém gosta de soberbo.
nos faz cerveja artesanal, não é pasteurizado e fica armazenado em local fresco e escuro fora da refrigeração e nunca estragou cerveja. já teve amigos que armazenou por 1 ano umas garrafas pra fazer um teste, e só perdeu um pouco dos aromas e sabores de lúpulo,mas a cerveja estava top. então toda cerveja artesanal que botar no barril e carbonatar com co2, mais alta pode chamar de chopp?
Trabalho com restaurante e vendo chopp Brahma. Segundo o fabricante não necessitamos manter os barris refrigerados, entretanto a validade é bem mais curta que a Brahma chopp de garrafa ou litrão. Acredito que o que foi relatado no vídeo seja o que está acontecendo na prática, pois na minha cidade não se armazena mais os barris em câmaras frias, apenas o nosso fornecedor de chopp artesanal que solicita armazenamento gelado. Então, a brahma deve fazer algum processo de pasteurização, mesmo que seja diferente.
@@BebendoComAmigos Trabalho em uma franquia do Brahma express. E as informações que tenho é que o chopp brahma é não pasteurizado. As datas são bem cartas coisa de 10 a 15 dias e armazenamos nossos barris em câmera fria
Ñ é só o brahma, mas qualquer cerveja pasteurizada em comparação com o chopp muda justamente porque pasteurização faz qualquer produto ficar inferior ao original e fresco. E a maneira como foi transportado e armazenado influenciam muito também na qualidade. Então por isso a melhor cerveja ou chopp é o que vc pode consumir o mais perto de onde foi fabricado.
Nélio, boa tarde! Tenho assistido muito os seus vídeos e aprendido! Eu prefiro beber as cervejas em garrafas e em copo, nunca fui adepto a beber no gargalo. Gostei muito da dica do growler, comprarei um. Muito obrigado!
Esse era um assunto que na minha roda de amigos era bem polêmico, uns falavam que chopp era mais aguado, outros que chopp tem mais abv, etc, ninguém acreditava que a diferença era ser pausterizado ou não. Gostaria de saber onde encontro um growler térmico com torneira feito esse seu, ele funciona como, na pressão ou acopla cilindro de CO2? Seus vídeos estão cada vez melhores, parabéns.
A Pilsner / Pilzner ou Pilsener é um estilo de cerveja que pode ser servida em Chope (fresca) ou em garrafa ou lata. O chope pode parecer mais refrescante por estar mais fresco sim.
Slc, eu odeio cerveja em lata, na verdade, todas as bebidas em lata, até porque o vidro é o melhor material pra conservar . Mas é claro, se for pra sair e chapar, aí eu concordo em comprar de lata por ser mais barato.
Mano... Eu gosto de breja em garrafa, tenho a sensação de que ela está no processo final. Sinto muita diferença especialmente com a Heineken em lata por exemplo. Adorei o canal e os vídeos sucesso
salve nelio... bacana esse growler hein?! tenho um ikeg e uso bastante... esse daí ainda não tinha visto, a pressão dele é com CO2 mesmo? vai ter vídeo?
Eu tinha um certo preconceito com as cervejas em lata. Atualmente estou migrando para as latinhas por perceber que elas conservam muito mais as características iniciais, isto é, a cerveja em lata mantém por mais tempo o frescor do líquido. Só lembrando que o chopp vem em primeiro lugar.
Simplesmente, na prática, não existe diferença... É tudo cerveja! Essa questão de pasteurização que a legislação trás, também não faz muito sentido, já que temos cervejas em lata e garrafas não pasteurizado e "chopp" com pasteurização ou flash pasteurização.
Sem sombra de dúvidas a cerveja na torneira é melhor mais fresca, Ou tbm as especiais com sua data de validade bem distante... O que vale é tomar Cerveja, Especial, Ou Comercial, Puro Malte ou Puro Marketing...
Como você prefere consumir sua cerveja: em chope, garrafas ou latas? Se ainda ficou com dúvidas escreva aqui nos comentários.
Boas Degustas 🍺
Em garrafa
Gelada my friend, gelada!!! 😅😅
Show de bola a sua explicação!!! ✌🏻
@@calexandre37 a
Eu trabalho na choperia Brahma.
E aí, vcs mantém refrigerado todos os barris?
@@BebendoComAmigos . Sim. Inclusive os barris que vendemos pra festas, recepções, etc. e que não são consumidos na totalidade, nós os colocamos na câmera fria e vendemos por copo (vários tamanhos) ou engarrafamos para venda nas "gráules". Assim vendemos logo , e não temos o risco de perdermos o chopp.
@@BebendoComAmigos . Como são acoplados nos cilindros de C02, não se perde o produto... claro que sempre fazemos a seleção pela data de validade - "o 1° que chega é o 1° que sai".
Em garrafa.
Vídeos que amo ❤
Obrigado pelo esclarecimento sobre chopp e cerveja. Bem eu prefiro chopp ou seja sem pasteurizaçao.
Eu amo os dois
na tulipa kkkkk Video ShouZaço!!! Parabéns!
Obrigado pela informação ❤ sucessos no canal
Comprei aqui pra casa um ultra congelador de caneca prática uck 170 , amo canecas congeladas
Gosto de consumir em forma de chop.
Obrigado pela aula exelente parabéns
diferença e q o chope é bom
Me inscrevi e ja dei um like merecido
Sempre preferi o chope....
👏🏼👏🏼👏🏼
a heineken nomar pra choop , senti muita diferenca , o choop e ralo
Eu gosto da cerveja sulamericana puro malte lager, tu tem augum vidio desta serveja
Em garrafa
Chopp aqui em Belém-PA é o que chamam em outras regiões de: Sacolé, Geladinho, chup chup, flau, dindin
Rapaz... novidade para mim. Valeu!
Chopp dos XX amber, modelo negra, Yuengling são as melhores.
Que bom que voltou....showwww
ótimo conteúdo..
Por isso q o Chopp tá igual cerveja.
Lata sempre
Faço minha cerveja em casa e guardo em temperatura ambiente
Em inglês um termo comum para chope é ON TAP (= NA TORNEIRA).
Prefiro cachaça ❤
Parabéns.... Mais. Vídeo incrível
Venha toma uma Breja cara aqui em imbassay....
Tô esperando
Opa… deixa a pandemia passar que apareço! Me segue no insta!
Ótimo vídeo! Melhor canal do yt com esse tipo de conteúdo.
Spaten 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
e esses novos dispositivos que “transformam” cerveja de lata em chopp? tecnicamente é possível ou trata-se apenas de aeração?
Apenas aeração mesmo
Ótimo conteúdo 👍
Hola, até aonde eu entendo aqui (Na España) caña é o tipo do copo/tamanho, temos também: copa, vaso, jarra.
Choop ou o conceito de cerveja em barril seria Tirador, mas ninguém pede, oh me ve un tirador o diálogo é mas perguntar oq tem no tirador e oq tem em garrafa ou lata.
Até aonde estudei uma outra diferença do choop é que ele gera crema si bem tirado, latas e garrafas só espuma, e a crema é boa para manter temperatura e matizes da cerveja.
Abraço.
A cerveja artesanal precisa ser mantida refrigerada? É não, por exemplo, se faz o priming em temperatura ambiente...18, 23, 25 graus.
Manter refrigerado e uma problema hein....
Eu já tomei os dois. Já bebi Heineken, Brahma, Skol, Stella, Lokal, antártica e sub zero. Até gosto de cerveja, mas um chopp pra mim é muito melhor, na primeira vez que bebi um chopp já queria tomar o barril todo kkkk só não tomei mais porq o dinheiro tinha acabado. Chopp é bom demais, slc.
melhor é a parte onde a empresas ignoram a lei... normal... normal... em terras sem lei...
Ótimo vídeo 👏
Boa tarde faz um vídeo falando desta moda de copos inox tipo Stanley si é mesmo melhor de toma nele copo vidro
TEREMOS ;)
Ppde ser o mesmo liquido na teoria, mas como Chopp acaba ficando bem diferente na prática, a pasteurização muda bastante
Eu prefiro é na pressão mesmo.
Parabéns pelo Canal.
Já tava sentindo falta dos vídeos
QUAIS SÃO AS EMPRESAS QUE AINDA PRODUZEM CHOPP SEM PATEURIZAR?
Algum especialista poderia me ajudar? Minha dúvida é a seguinte: Por qual motivo os chopes dos bares são totalmente diferentes dos que alugamos com uma chopeira pra tomar em casa?
Como por exemplo na fábrica da Colorado ou na Catedral do chope em Campinas (que servem chop Brahma armazenado em tonéis bem grandes), foram os melhores que já provei.
Vou comprar uma chopeira até o fim do ano, mas estou com receio se ficarei satisfeito com a qualidade.
Eu tenho a impressão que esses chopps são apenas cervejas só que no barril.
Nunca fui de cerveja, mas em alguns lugares com a cerveja sem pasteurização, chope, gostei muito. Se fosse prático ter acesso ao chope, eu iria consumir bem.
Rapaz... Vou salvar esse vídeo para mandar aos clientes.
Boaaa 👏👏
Blz, não sabia o q era isso 😂
E os shops vendidos em garrafa pet? Nao sao shop?
O teor de co2 é menor no Chopp...
Esse vídeo deu uma baita vontade de tomar chopp.....
Bem bacana!...essa questão é bem recorrente!...faço minha cerveja, o envase faço em barril, postmix e minikeg. Mantenho sempre refrigerado, utilizo um keezer para fazer o serviço. Abs!
O molhamentos canal falando sobre 🍺 cerceja do país
A instrução normativa é objetiva, líquido pasteurizado é diferente do não pasteurizado. Por isso entendo que cerveja é diferente do chope, não podem ser a msm coisa.
Então Leite pasteurizado é diferente de Leite? O produto é o mesmo! O que muda é a tratativa técnica para aumentar a vida útil do alimento ou bebida. É o mesmo que cerveja com e sem conservantes, é tudo cerveja.
@@BebendoComAmigos Para simplificar: nem toda cerveja é chopp, mas todo chopp é cerveja!
Eu prefiro líquido.
Prefiro Chopp sempre
Por que o chopp é menos amargo e mais cremoso que a cerveja pasteurizada?
Você está enganado. É o contrário. Uma das características mais marcantes do chopp é a sua cremosidade, por ser tirado na pressão. Em relação ao amargor, depende muito do estilo. Em gera a pasteurização retira algumas características organolépticas, como aroma e sabor, das cervejas.
@@BebendoComAmigos ué mas foi o que eu perguntei... eu disse pq o Chopp é mais cremoso que a cerveja comum... e menos amarga tb...
Mas eu já entendi. Obrigado
Um chopp bem gelado e bem tirado é imbatível. Em casa tenho preferência por garrafas. Pra viajar lata. Mas com a popularização de itens térmicos como copos, canecas e growlers vejo que haverá uma mudança de hábitos.
A validade do Chopp não pasteurizado é de 10 dias. Esse é o problema. Chopp é muito melhor . Mas
Comprei 3 Litros de Chopp Heineken envasados, entregam gelado e é muito gostoso. Só não sei verificar se é pasteurizado, mas é uma delícia, melhor que a Heineken de lata ou garrafa.
#bier #bira # bièrre
1 - chopp ( aonde moro aqui em Hortolândia interior SP gosto muito do Ecobier, barato e bom.
2- cerveja em latas - Becks de preferência.
3- Garrafa, puro malte
Boa tarde, Nélio 🙋♂️! Eu prefiro cervejas puro malte. Tenho uma preferência muito grande pelas de garaffas long neck. Não costumo abrir mão desta opção. Grande abraço 🙋♂️.
Chopp é bem mais encorpado, e a cremosidade também o deixa muito mais interessante que cerveja em garrafa ou latas, fora que é bem mais fresco já que a validade do chopp costuma ser de apenas 1 ou dois meses.
depende do chopp,mas geralmente são bem mais aguado que cerveja boa, abv bem baixo, quase nada de lúpulo ou só um teco pra dar um amargor bem leve mesmo.
outra que a maioria dos chopp comercial não são puro malte, uma grande parte usa até açúcar pra subir um pouco a og pra economizar malte pilsen
*Não sendo em copo Stanley pode ser em qualquer um*
Prefiro a cerveja amarga pasteurizada então kk
Fico com o Chopp nao pasterurizado... mais fiel e mais fresco.
O sabor da cerveja viva/chopp não tem comparação!
Faça do chopp Ralf Bear amigo.
O que determina a minha preferência é o frescor, nesse caso, o chopp em primeiro lugar e as latas em segundo.
Perfeito! 👍🏽
Parabéns Nélio!!! Seu canal é fantástico!!! Vc está de parabéns!!!
Sou pobre mais em festa so bebo cerveja de rico pra me amostrar
Nao sendo artesanal Beker essa mata Araçatuba sp capital do paramotor voti vei abraço 😎🤠
O chope apresenta uma leveza que a cerveja pasteurizada não tem. Já fui a vários bares que dizem que a bebida que vendem é chope, mas percebe-se nitidamente que é uma cerveja comum pressurizada no barril.
Verdade já me sintir enganado várias vezes e dá um ódio. Prefiro bares bem estruturado.
COMENTE SOBRE A NOVA ITAIPAVA 100% MALTE PFV.
chopp na maioria dos lugares é apenas marketing então, ainda mais se for de cerveja de massa
Cerveja ou chopp? Estando gelada, qualquer um desce beleza!!!!
Nunca bebi cerveja Brahma, mas o chopp da Brahma é muito Bom.
o Chopp é melhor kkkk
Nos meus 6 anos de cervejeiro, imagina quantas vezes tive que esclarecer isso kkkk
*novato no ramo ainda,tenho 18 anos de cerveja.*
@@jonasamorim9320 o aluno sempre supera o professor
@@castilhosantos7400 *kkk que piada... vc acha merito alguem ser superior ao outro em questão de bebida??,não acredito que falou isso pqp,vai na fé.*
@@jonasamorim9320 🤷🤷🤷🤷
@@jonasamorim9320 É até irônico você querer falar sobre superioridade quando anteriormente você quis ser superior dizendo que o cara era novato e que você tem 18 anos de cervejeiro.
Vai com calma, amigão, ninguém gosta de soberbo.
Bem gelada pode mandar Lata ou garrafa kkkk
eu fui num evento típico da colônia alemã, teve muito chopp e dança...
nos faz cerveja artesanal, não é pasteurizado e fica armazenado em local fresco e escuro fora da refrigeração e nunca estragou cerveja.
já teve amigos que armazenou por 1 ano umas garrafas pra fazer um teste, e só perdeu um pouco dos aromas e sabores de lúpulo,mas a cerveja estava top.
então toda cerveja artesanal que botar no barril e carbonatar com co2, mais alta pode chamar de chopp?
Se não for pasteurizada sim!
Ordem de preferência: 1 chopp, 2 garrafa 3 lata. Uma dúvida. O chopp da Brahma ainda não é pasteurizado?
Não pasteurizado amigo,Brahma e Antártica.
Você tem certeza disso?
@@BebendoComAmigos se for como vc disse com certeza porque o chopp da Brahma é uma delicia uns dos melhor agora a cerveja k entre nós uma porcaria
Trabalho com restaurante e vendo chopp Brahma. Segundo o fabricante não necessitamos manter os barris refrigerados, entretanto a validade é bem mais curta que a Brahma chopp de garrafa ou litrão. Acredito que o que foi relatado no vídeo seja o que está acontecendo na prática, pois na minha cidade não se armazena mais os barris em câmaras frias, apenas o nosso fornecedor de chopp artesanal que solicita armazenamento gelado. Então, a brahma deve fazer algum processo de pasteurização, mesmo que seja diferente.
@@BebendoComAmigos Trabalho em uma franquia do Brahma express. E as informações que tenho é que o chopp brahma é não pasteurizado. As datas são bem cartas coisa de 10 a 15 dias e armazenamos nossos barris em câmera fria
Eu amo cerveja, mas um chop cremoso e bem gelado é maravilhoso.
Vai muito do dia, mas os melhores chops são imbatíveis
Eu gosto de qualquer forma, até mesmo sem gelo quando estou resfriado. Cerveja é cerveja, seja ela cerveja ou chope 🍺.
Essa que e minha dúvida, barril de 5l ou garrafa de 600 Heineken! Qual melhor de sabor
Bora comer água!!!
É a mesma coisa, então o povo bebe mais e se lasca do msm jeito, ficam barrigudos e bêbados kk
😂
Porque o chopp brahma muda tanto para a cerveja?
Ñ é só o brahma, mas qualquer cerveja pasteurizada em comparação com o chopp muda justamente porque pasteurização faz qualquer produto ficar inferior ao original e fresco. E a maneira como foi transportado e armazenado influenciam muito também na qualidade. Então por isso a melhor cerveja ou chopp é o que vc pode consumir o mais perto de onde foi fabricado.
Nélio, boa tarde! Tenho assistido muito os seus vídeos e aprendido! Eu prefiro beber as cervejas em garrafas e em copo, nunca fui adepto a beber no gargalo. Gostei muito da dica do growler, comprarei um. Muito obrigado!
Hoje é sexta, já vou estocAR
Esse era um assunto que na minha roda de amigos era bem polêmico, uns falavam que chopp era mais aguado, outros que chopp tem mais abv, etc, ninguém acreditava que a diferença era ser pausterizado ou não. Gostaria de saber onde encontro um growler térmico com torneira feito esse seu, ele funciona como, na pressão ou acopla cilindro de CO2? Seus vídeos estão cada vez melhores, parabéns.
Acesse: bit.ly/ukegbr
A formula do chopp é igual uma pilzner lager? Minha impressao é que chopp foi sempre mais leve, refrescante mas aguado
A Pilsner / Pilzner ou Pilsener é um estilo de cerveja que pode ser servida em Chope (fresca) ou em garrafa ou lata. O chope pode parecer mais refrescante por estar mais fresco sim.
O preço
Prefiro no copo kkk brincadeira minha preferência é por lata que é mais barato e protege melhor o líquido.
Mais barata depende a q vc toma kk
@@lelaaraujolima2927 eu geralmente tomo Heineken, mas as vezes compro uma IPA ou outra cerveja ´´melhor´´ e sempre na versão em lata é mais em conta.
Concordo
Slc, eu odeio cerveja em lata, na verdade, todas as bebidas em lata, até porque o vidro é o melhor material pra conservar . Mas é claro, se for pra sair e chapar, aí eu concordo em comprar de lata por ser mais barato.
Mano... Eu gosto de breja em garrafa, tenho a sensação de que ela está no processo final. Sinto muita diferença especialmente com a Heineken em lata por exemplo. Adorei o canal e os vídeos sucesso
Vdd lata tá difícil de beber
salve nelio... bacana esse growler hein?! tenho um ikeg e uso bastante... esse daí ainda não tinha visto, a pressão dele é com CO2 mesmo? vai ter vídeo?
É CO2 ou Nitro. Vai ter vídeo sim!
Eu tinha um certo preconceito com as cervejas em lata. Atualmente estou migrando para as latinhas por perceber que elas conservam muito mais as características iniciais, isto é, a cerveja em lata mantém por mais tempo o frescor do líquido. Só lembrando que o chopp vem em primeiro lugar.
Se a garrafa for verde, a conservação é melhor
Simplesmente, na prática, não existe diferença... É tudo cerveja!
Essa questão de pasteurização que a legislação trás, também não faz muito sentido, já que temos cervejas em lata e garrafas não pasteurizado e "chopp" com pasteurização ou flash pasteurização.
Exatamente
Sem sombra de dúvidas a cerveja na torneira é melhor mais fresca, Ou tbm as especiais com sua data de validade bem distante... O que vale é tomar Cerveja, Especial, Ou Comercial, Puro Malte ou Puro Marketing...