Oh là là Audrey quel bonheur d'avoir cette recette moi qui aime les pains aux fruits le matin je vais me régaler je vais la faire et je vous renverrai le retour mille merci Audrey je vous embrasse très fort et bonne continuation
Bonjour Audrey, Je découvre votre chaîne et me désole de voir que vous n'avez rien posté depuis un an. Quel dommage, vos débuts étaient si prometteurs ! Pensez-vous revenir un jour ? En attendant, vos recettes de levain et de pains m'ont donné envie de me lancer. Depuis que je ne tolère plus le gluten, le pain est vraiment ce qui me manque le plus et je n'arrive pas à en trouver de bons en boulangerie. Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 🙂
Bonjour, ouiii ça arrive bientôt. J'avais un autre travail à côté qui m'accaparait beaucoup 😉 je suis maintenant à mon compte et viens de créer mon site internet audreyfoodies.fr , en 2024 il y aura de nouvelles vidéos ☺️
Bonjour. J'aime beaucoup vos recettes. Bravo. 🤗 Je suis à la recherche d'une recette de "yaourt vegetal" assez epais et onctueux. En avez vous une à partager. ? Merci
Bonjour, Merci c'est adorable 🥰 Désolée, mais je ne fabrique pas mes yaourts végétaux et je ne connais personne qui les fait Bon courage pour vos recherches ☺️
J'ai réalisé ce pain mais malheureusement, il n'a pas levé...à part avoir remplacé la farine châtaigne par celle de coco(je n'en avait pas) et la fécule de maïs par l'arrow root, j'ai suivi scrupuleusement la recette. Peut-être l'eau pas assez chaude mais je l'ai mis à lever sur le four qui chauffait pour une autre préparation. Qu'en pensez vous ? Je vous souhaite, chère Audrey, d'excellentes fêtes de fins d'années ! 😊
@@genevieveisely3266 bonjour il faut éviter d'utiliser la farine de coco pour faire du pain car elle demande beaucoup d'hydratation et asséche trop les pâtes, c'est complexe de faire des recettes avec des farines sans gluten, elles ne se valent pas toutes , on ne peut pas les remplacer comme ça les unes par les autres.... Ensuite cela peut venir aussi de la température de l'eau, trop chaude ça tue les levures, trop froide ça ne développe pas. Bonnes fêtes de fin d'année à vous 😉
Merci beaucoup pour cette recette 🙏🙂 hâte de la faire ! Question : c'est une levure spéciale ou est-ce que la levure fraîche ne contient pas de gluten ? 🤔
Oh là là Audrey quel bonheur d'avoir cette recette moi qui aime les pains aux fruits le matin je vais me régaler je vais la faire et je vous renverrai le retour mille merci Audrey je vous embrasse très fort et bonne continuation
@@FlorenceCalloch-my8lo avec plaisir 🥰😘
Merci beaucoup pour la recette je vais m'empresser de la réaliser 😍👍👏👏
Avec plaisir 😊
J'ai réalisé ce pain aujourd'hui. J'ai ajouté des noix de pécan et des airelles séchées. J'adooooorrrrre. Encore un grand merci Audrey.
@@deborahlorenzi680 avec plaisir 😘
♥️♥️♥️👍👍👍🥰
Bonjour,
Vos recettes sont super . J ai enfin un pain sans gluten reussi et super bon
Bonjour, heureuse que ça vous plaise ☺️
Bonjour Audrey,
Je découvre votre chaîne et me désole de voir que vous n'avez rien posté depuis un an. Quel dommage, vos débuts étaient si prometteurs ! Pensez-vous revenir un jour ?
En attendant, vos recettes de levain et de pains m'ont donné envie de me lancer. Depuis que je ne tolère plus le gluten, le pain est vraiment ce qui me manque le plus et je n'arrive pas à en trouver de bons en boulangerie.
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 🙂
Bonjour, ouiii ça arrive bientôt. J'avais un autre travail à côté qui m'accaparait beaucoup 😉 je suis maintenant à mon compte et viens de créer mon site internet audreyfoodies.fr , en 2024 il y aura de nouvelles vidéos ☺️
Merci pour vos vidéos. Avez vous déjà donné la pâte à tarte sans gluten ? Dont j'aurais besoin. Je vous remercie par avance pour votre réponse 💞😘
Bonjour, comment faire le pain sans fruit sec ? Merci j aime vos recettes.
Bonjour, merci c'est adorable 🥰 vous pouvez faire la recette sans fruits secs 😊
Bonjour.
J'aime beaucoup vos recettes. Bravo. 🤗
Je suis à la recherche d'une recette de "yaourt vegetal" assez epais et onctueux. En avez vous une à partager. ? Merci
Bonjour,
Merci c'est adorable 🥰
Désolée, mais je ne fabrique pas mes yaourts végétaux et je ne connais personne qui les fait
Bon courage pour vos recherches ☺️
@@audreyfoodies merci de votre réponse. Bonne continuation..
@@neldx8091bonjour
Pour des yaourts végétal, essayez au lait de coco trouvé sur youtube.
Bonne journée
Bonsoir, peut-on remplacer la fécule de maïs par de l'arrow root ? ☺
Je pense que ça devrait le faire oui 😉
Merci ! 😉
J'ai réalisé ce pain mais malheureusement, il n'a pas levé...à part avoir remplacé la farine châtaigne par celle de coco(je n'en avait pas) et la fécule de maïs par l'arrow root, j'ai suivi scrupuleusement la recette. Peut-être l'eau pas assez chaude mais je l'ai mis à lever sur le four qui chauffait pour une autre préparation. Qu'en pensez vous ?
Je vous souhaite, chère Audrey, d'excellentes fêtes de fins d'années ! 😊
@@genevieveisely3266 bonjour il faut éviter d'utiliser la farine de coco pour faire du pain car elle demande beaucoup d'hydratation et asséche trop les pâtes, c'est complexe de faire des recettes avec des farines sans gluten, elles ne se valent pas toutes , on ne peut pas les remplacer comme ça les unes par les autres....
Ensuite cela peut venir aussi de la température de l'eau, trop chaude ça tue les levures, trop froide ça ne développe pas.
Bonnes fêtes de fin d'année à vous 😉
....Et la température de pousse ne doit pas dépasser 30°c
Merci beaucoup pour cette recette 🙏🙂 hâte de la faire ! Question : c'est une levure spéciale ou est-ce que la levure fraîche ne contient pas de gluten ? 🤔
La levure fraîche ne contient pas de gluten 😉
@@audreyfoodies merci 😊
Merci je ne savais pas. @@audreyfoodies
Bonjour je peux remplacer la farine de riz par coco pour le pain noisette ?
Car farine de riz me constipé.
Merci de me rendre par mail si possible
Bonjour, la farine de coco ne va pas aller pour cette recette, plutôt farine de millet, sorgho, ou vous pouvez essayer en remplaçant par de la fécule
Ok pour sorgho merci