Eita Chef ein.... cê saiu mais corado que os brioches!...o pessoal da maquiagem tá caprichando no pó de arroz 😂🤣....mas brincadeira à parte, você como chef da panificação é um dos ou o melhor da internet. Sou seu aluno doméstico que aprendi contigo. Continue sempre fazendo mais e melhor!... parabéns!!✨💫✨💫✨💫🌾🌾👏👏👏
Opaaa !!!! Valeu mesmo !! Mas não tem maquiagem não... kkk Tudo orgânico mesmo... kkkk La no Instagram eu mostro os bastidores... Bem legal !!! Muito obrigado e vamos juntos pra cozinhaaaa !!!
Estou fazendo. Acabei de colocar no forno. Vamos ver como vai ficar! Mas achei uma massa deliciosa para trabalhar, macia, cheirosa, brilhante... amei! Vamos ver como sairá do forno.
Boa tarde chef mancuzo, continuo encucada .se eu for fazer o brioche com 2kilos de trigo qual seria a quantidade de ingredientes q eu deveria usar p fazer a esponja?
Eita Chef ein.... cê saiu mais corado que os brioches!...o pessoal da maquiagem tá caprichando no pó de arroz 😂🤣....mas brincadeira à parte, você como chef da panificação é um dos ou o melhor da internet. Sou seu aluno doméstico que aprendi contigo. Continue sempre fazendo mais e melhor!... parabéns!!✨💫✨💫✨💫🌾🌾👏👏👏
Opaaa !!!! Valeu mesmo !! Mas não tem maquiagem não... kkk Tudo orgânico mesmo... kkkk La no Instagram eu mostro os bastidores... Bem legal !!! Muito obrigado e vamos juntos pra cozinhaaaa !!!
Chef o seu é o melhor canal, parabéns👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obaa !!! Que notícia boa.. Valeu mesmo !!!!!
Chef, muito obrigada mesmo por mais essa aula maravilhosa do Pão Brioche. DEUS te abençoe e proteja sempre.🙏❤
Valeu Sueli !!!!!! Vamos juntos sempreeee !!!
Estou fazendo. Acabei de colocar no forno. Vamos ver como vai ficar! Mas achei uma massa deliciosa para trabalhar, macia, cheirosa, brilhante... amei! Vamos ver como sairá do forno.
Obaaa !!! Vai dar tudo certo !!!! Parabéns !!!!!!!!!!!!!
Fiz a receita. Tudo perfeito.
Obaaa !!! Parabéns !!!
Chefe ,parabéns pelas receitas deliciosas ,Obrigada pela sua dedicação e partilha ,vc é 10x 10 !!!!
Obaaaaaaaa !!! Valeu mesmo !!! Vamos juntos Maria !!!
Também não canso de elogiar, aula ótima, receita ótima. Muito obrigada!!
Que delícia Regina !!!! Vamos juntossssss
Chef boa noite.Que lindo que ficou,esses Brioche.Não canso de agradecer. Muito obrigada!!!!!
Olá Cleide !!!!!! Fico muito feliz com o seu comentario.. Vamos juntosssss
@@ChefMancuzoChef boa tarde .Sim vamos juntos!!!!!!
Chef, fiquei com uma dúvida, o fermento seco que você usou é o instantâneo?
Isso mesmo !!!!!!!
Ao vivo!! 😊 eeeeeeee.
Obaaaaaaa
Que receita maravilhosa, só não faz quem não quer mesmo. Extremamente explicado. Muito obrigada
Obaaaaaaaaaa
Boa noite Chef e galera!
Olá Miriam !!!!!!!!!! Boa noiteeeeee
Chef Mancuso, gratidão pelos seus ensinamentos.❤
Valeuuuuuuuuu
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento chef 🧑🍳
Valeuuuuuuuu
Olá chef,passando para prestigiar seu canal ❤
Ebaaaaaaaaaa
Chef, se for usar planetária, começo com a raquete ou direto com o gancho?
Que aula! Muito obrigada pelas dicas preciosas, 🙏🙏
Olá !!! Comece com o gancho mesmo !!!!! Valeuuuu
Ficaram lindos chefe. Esse pão é muito bom. Também com esse tanto de manteiga não tem como ficar ruim.
Fica bem saboroso mesmo !!!!! Valeuuu
Coincidência, estou fazendo a sua receita de baguete.Sensacional
Ebaaaaaaaaa
Amo fazer a foccacia que vc ensinou... obrigada
Obaaaaaaaaaa
Excelente chef 😊
Valeuuuuuuu
Chef, este pão já estava sendo esperado!!!!Quero fazer!!!
Obaaaaaaa !! Faça sim !!!!
Obrigada pelas dicas!!
Valeuuuu
Chef que pão maravilhoso 😋 será que dá pra fazer sonho com essa massa?
Olá !!! Pode fazer sim !! Sem problemas !!!! Valeuuu
Oi chef eu to adorando o seu canal ❤ uma dúvida, posso fazer dunts com essa receita e fritar, pois procuro donuts com massa de brioche
Olá Juliana.. Pode sim... Sem problemas
Vc explica bem
obaaaa !!! Valeu Licia !!!!!
Que Lindo ❤
Valeu Leandro !!!!!!!!!
Boa tarde chef mancuzo, continuo encucada .se eu for fazer o brioche com 2kilos de trigo qual seria a quantidade de ingredientes q eu deveria usar p fazer a esponja?
Olá !!! Utilizamos sempre a Fórmula do Padeiro !!! Assista o vídeo aqui no Canal e vai entender melhor !!!! valeuuu
Ja estou a fazer a ver se consigo Chefe
Obaaa !! Faça sim !!!
Oi Chef! Amo suas receitas e ja fiz algumas. Uma duvida, nesse tipo de massa enriquecida com manteiga e leite, é possivel fazer autolise tb?
Olá.. Não costumamos fazer a autolise com massas enriquecidas.. Valeuuu
Ola Chef! Posso preparar a massa na batedeira? Obrigada por compartilhar!
Sim !!! Sem problemas
Quero fazer amanhã para meu filho mas. Na forma
Faça sim !!!!! Uma delícia !!!
Boa tarde chef Macuzzo, se eu dobrar ou triplicar a receita preciso fazer o mesmo com o fermento biológico seco?
@@mariamargareteautodeolivei1006 sim !!! Isso mesmo !!!!!! Valeuu
Ensine à fazer o pão sovado de sal boa noite chef
Olá Maria !!! Já temos esta receita no Canal.. Aproveite !!!! Valeuuu
Pode substituir o leite pelo soro do leite ou pelo iogurte natural? Ou isso pode alterar a estrutura da massa?
Olá.. Vamos ter que fazer o teste... Valeuuu
😮 UAU LINDOOO E DEVE SER UMA DELÍCIA 😊
Obaaaaaaaaaaaa
Vouch agora alimentar meu levain
Uhuuu !!! Bora ser feliz !!!
@@ChefMancuzo estou fazendo mas acho que meu FBS devia ser velho Demorando mto crescer apesar de ter colocado 100 de levain
@@liciafonseca3892 eita !!! Pode ser isso sim !! Tem este problema mesmo !!!! Valeuu
Posso fazer a fórmula pra saber o quanto cabe na forma?
Claro !!!! Sem problemasssss
Boa noite gente
Olaaaaaaaaaa
Delicia demais 😋😋😋
Ebaaaaaaa
Que delícia 🎉🎉🎉🎉
Obaaaaaaaaa
Fiz essa receita da mesma forma que o chefe ensina não deu certo
Que pena.. Precisamos ver a manteiga que está usando... Talvez ela tenha mais hidratação !! Não desista !!!
Eu tb fiz mas o brioche não cresceu ficou um pão meio solado. não sei o que eu fiz de errado
@@ChefMancuzovocê indica a manteiga extra? No caso da colomba também?