Тающее печенье через пресс.Melting biscuits through a press. Кексик

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 117

  • @ФаинаЧолак-л5ы
    @ФаинаЧолак-л5ы 2 года назад +2

    Спасибо большое дорогая кекс, пойду буду делать печеньки, столько лет лежала у меня эта штука,незнала как пользоваться,теперь рада что попала на ваш канал и все тонкости узнала.Благословений вашему дому. Пусть Господь сохранит.

  • @tatianafarajallah8931
    @tatianafarajallah8931 3 года назад +2

    Моя вы хорошая....так бы и обняла сейчас!!! Несколько лет назад я уже покупала такую штуку, но выбросила, так как печенье не получалось. Потом я увидела ваше видео и подумала ещё раз купить и купила. А сегодня попробовала ваш рецепт и УРА!!! У меня получилось!!! Я счастлива, дети счастливы!!! Спасибо вам!

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад +2

      Спасибо за ваш отзыв. Сама долго намучилась покавсе вышло. Пользуйтесь на здоровье😘

  • @galynaivasyshyn5869
    @galynaivasyshyn5869 4 года назад +7

    Здраствуйте, дорогой Кексик!
    Огромное спасибо за проверенный рецепт! Как Вы справедливо утверждаете, для такого пресса надо подобрать тесто правильной консистенции. Это оно и есть. Разрешите добавить мои маленькие изменения, возможно, кому-то тоже поможет.
    Сахар я заменила на сахарную пудру (тогда нет необходимости ждать растворения сахара, да и рассыпчастость добавится). И ложку муки я заменила на ложку кукурузного крахмала (так как мука у меня была обычная, а не кондитерская).
    Еще раз благодарю! Теперь это мой рецепт для пресса)

    • @ЕленаК-г1ф
      @ЕленаК-г1ф 4 года назад

      господи! "Ванилька", "печенька", "фотки", 2 спасибки", "печалька"... Прости, русский язык. За рецепт, детонька, большое спасибо.

    • @Альбина-ф2ж
      @Альбина-ф2ж 2 года назад +1

      совершено верное замечание, по поводу сахара 👍

  • @maryiadankova1047
    @maryiadankova1047 6 лет назад +5

    Как хорошо,что вы поделились вашим опытом ! Вчера только получила пресс по почте и вот как удачно я сегодня зашла на ваш канал.Большое спасибо !

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  6 лет назад +1

      тогда вам повезло больше чем мне,я несколько порций испортила,пока дошла к этому рецепту

    • @СветланаОстроухова-т2б
      @СветланаОстроухова-т2б 5 лет назад

      @@keksik-cupcakes спасибо большое за рецепт,все получилось идеально.Подскажите,а если делать на целых яйцах,то сколько надо штук?Заранее спасибо за ответ.

  • @Bereginya_Elena
    @Bereginya_Elena 4 года назад +4

    Кексик, спасибо тебе огромное за рецепт! Много лет у меня лежал шприц после первого последнего неудачного рецепта: и выкинуть жалко, и готовить с ним - ну никак... А сейчас испекла печенюшки по твоему рецепту. Радости нет предела. Понравилось всем и даже кошкам. Эта дикая команда, пока я у плиты крутилась, стащили печеньку и устроили под столом пир горой. Спасибо ещё раз. Подписалась.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      😆
      Очень рада что не выбросили,с ним очень быстро целую гору печенек неделать

  • @mariamagdalena7954
    @mariamagdalena7954 4 года назад +8

    Готова целовать руки автору видео! Спасибо Вам девушка, за рецепт и рекомендации! Если бы не Вы и Ваш опыт, то этот пресс был бы в мусорном ведре)

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      супер,спасла пресс. мне нравится что с одной порции много печенья получается и минимум времени

  • @ВикторЗабродский
    @ВикторЗабродский 5 лет назад +3

    Огромное спасибо, что Вы отмучились в три попытки, ради нас. Обязательно попробую Ваш рецепт.

    • @ВикторЗабродский
      @ВикторЗабродский 5 лет назад

      Забыла еще написать. Как то искала рецепт печенья для пресса и наткнулась на видео, в котором применяли этот пресс для пончиков и чуросс. Я так поняла, что ручка пресса поломалась и выдавливала хозяйка ступкой, помогая пузом и довольно не плохо получалось, а тесто отсекала ножницами. Я ступку по подходящему диаметру купила, так на всякий случай.

  • @jekinmen9290
    @jekinmen9290 6 лет назад +4

    Большое Вам спасибо за рецепт и за подробную информацию как пользоваться пресс-шприцем для печенья.

  • @ЛараЧайка-р3в
    @ЛараЧайка-р3в 6 лет назад +7

    Ура!!!! Случайно увидела ваше видео, сразу же замесила тесто и...... получилось!!!!! Вы просто умничка!!!! Спасибо большое за вашу работу..... Подписалась на ваш канал.)))

  • @НатальяГринько-ъ8о
    @НатальяГринько-ъ8о 4 года назад +1

    Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Вчера делала, и очень понравилось. У меня прес ещё со времён СССР. Спасибо ВАМ ещё раз!!!!

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      Очень рада что вам пригодился мой рецепт и все получилось

  • @ОльгаПономарева-р9п

    Какая Вы молодец! Советы дельные! Спасибо.

  • @АннаВарго
    @АннаВарго 3 года назад +2

    Пока это лучший рецепт в нете для пресса. Спасибо!

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад

      Пожалуйста. Я старалась😊

  • @ИраПотоцкая-б2и
    @ИраПотоцкая-б2и 2 года назад

    Спасибо вам огромное, я долго искала рецепт, ваш идеальный, я счастлива что есть ваш канал. Спасибо.

  • @ЛюбаПолянская-д9ф
    @ЛюбаПолянская-д9ф 2 года назад

    Делала 2 дня назад,и намучилась и с ковриком и с бумагой.Отдирала ножом,думала что неправильно замесила.Прослушала сегодня Ваш совет,спасибо большое.

  • @КамилаМатыгулина
    @КамилаМатыгулина 5 лет назад +2

    Супер! Рецепт классный! Всё получилось! А если добавить корицу будет очень ароматным.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  5 лет назад

      Очень рада. Теперь такой пресс точно не будет валятся без дела

  • @nataliyakuts3034
    @nataliyakuts3034 2 года назад

    Спасибо большое,молодчинка!!!

  • @hristiana777
    @hristiana777 7 лет назад +2

    СПАСИБО большое. У меня такой же шприц. Очень пригодился Ваш опыт! Попробуйте отсаживать печенье срвзу на противень. Его можно даже перевернуть и отсаживать на дно противня и так выпекать.

  • @tatianateterea66
    @tatianateterea66 3 года назад

    Огромное спасибо. Давно искала правильный рецепт. Но я смогла отсудить только на пластмассовую разделочную доску и потом переложила на противень. На деревянную поверхность не шло. Вероятно каждая должна найти что-то своё 🤣. Печенье получилось ☕💃💃💃

  • @ЕленаХапанчук
    @ЕленаХапанчук 7 лет назад +4

    Наконец нашла рецепт, у меня тоже такой же пресс, попробую приготовить, спасибо большое

  • @ФрезеровщикВладимир
    @ФрезеровщикВладимир 3 года назад +2

    Спасибо,конкретно,гут.Хочу добавить ещо одну хитрость,можно сил.кисточкой смазывать раст.маслом дырчатую шайбу снизу и тогда сверху не будет прилипать,проверенно.

  • @РОЗА-п5л
    @РОЗА-п5л 4 года назад

    Спасибо. Получилось ооочень вкусное и красивое печенье. И пресс прошел испытания:)

  • @АлинаБауэр-к6и
    @АлинаБауэр-к6и 4 года назад +1

    Печенье получились спасибочки

  • @irinaukraina7173
    @irinaukraina7173 3 года назад

    Обалдеть, спасибо за видео!!! Теперь у меня точно всё получится.))))

  • @gulsumbisatova4286
    @gulsumbisatova4286 3 года назад

    Молодец все подробно и понятно описала

  • @ЛюдаКулак-ш7э
    @ЛюдаКулак-ш7э 6 лет назад

    Добрый день. Очень понравилось печенье по вашему рецепту!

  • @helenpysmenna9040
    @helenpysmenna9040 5 лет назад +1

    Молодчинка!ви розповідаєте наче моїми словами!!))теж методом підбору тісто робила!!!))))але такий прес- штука класна,я тільки собі придбала)))

  • @001Trident
    @001Trident 8 месяцев назад

    В 70-е годы в СССР делали такие шприцы, к ним шла инструкция с двумя рецептами теста. В рецепте, пригодном для отсадки именно шприцом фигурировали маргарин и майонез. Тесто получается. таким жирным, что свободно отсаживается куда угодно.

  • @ФлюзаГабдуллина-в9и
    @ФлюзаГабдуллина-в9и 3 года назад +1

    попытки выдавить печенье до сих пор не увенчались успехом, попробую приготовить по вашему рецепту. Нужны крепкие нервы. Т.к. я уже много раз пыталась воспользоваться, хотела выкинуть уже пресс, но еще раз попробую, дам шанс.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад

      Попробуйте,это рабочий рецепт 100%. Не кладите тесто в холодильник☝️

  • @АнжеликаКальнова
    @АнжеликаКальнова 7 лет назад

    Нда. Давно хочу такой приобрести. Хорошо что вышло ваше видио. Спасибки!!!

  • @gulsumbisatova4286
    @gulsumbisatova4286 3 года назад

    Спасибо за совет и рецепт

  • @RUTENIY65
    @RUTENIY65 5 лет назад

    Сегодня испекла. Долго искала на такой пресс рецепт. Спасибо Вам за труды. Печенье очень вкусное. У меня получилось на 3 большие противня. Отсаживала сразу на противень, пристает отлично. Вся семья довольна.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  5 лет назад

      Да к железу хорошо пристает,а вот на коврики для выпечки и хороший пергамент вообще никак.
      Очень удобная штука этот пресс

    • @RUTENIY65
      @RUTENIY65 5 лет назад

      @@keksik-cupcakes А зачем коврик или пергамент? Печенье от противня отстает очень хорошо.

  • @ЕленаКоноплёва-я5ц
    @ЕленаКоноплёва-я5ц 2 года назад

    Спасибо большое! Я думала, что я одна безрукая 🤣 У меня тоже ни к одному коврику не прилипает печенье. Думала сразу на противень отсадить, но ведь потом мыть устенешь (( Да, и если сразу несколько противный делать, то каждый раз мыть надо...

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  2 года назад

      Поэтому я приспособилась отсаживать на стол и аккуратно переношу уде на выстеленый противень. В любом случае этот пистолет удобная штука оказался.
      К новому году пеку елочки,там есть насадка,

  • @СофияВинникова-д8ф

    Спасибо! Надеюсь у меня тоже получится!

  • @ОксанаЗагорулько-г2ь

    Сделала по другому рецепту, но советами вашими по поводу холодного противня воспользовалас, спасибо!

  • @НатальяГринько-ъ8о
    @НатальяГринько-ъ8о 4 года назад

    У меня тоже такой пресс. Попробую ещё ваше тесто для печенья.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      Обязательно отпишитесь потом

  • @Rukodelochka
    @Rukodelochka 6 лет назад

    Спасибо большое! Тоже загорелась купить такую штуку.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  6 лет назад

      Rukodelochka честно, крутая вещь,но ровно на пять раз,по крайней мере у меня в семье. Это из серии электронной вафельницы,хорошо что есть,но можно и без нее

    • @Rukodelochka
      @Rukodelochka 6 лет назад

      Спасибо! Смотрю ещё на фигурные скалки. Прокатил, вырезал печеньки и готово.

    • @ФлюзаГабдуллина-в9и
      @ФлюзаГабдуллина-в9и 3 года назад

      Хорошенько подумайте, нужно это вам или нет. Результат не всегда радует.

    • @Rukodelochka
      @Rukodelochka 3 года назад

      @@ФлюзаГабдуллина-в9и до сих пор не купила.

  • @СофияСтадник-л4б
    @СофияСтадник-л4б 3 года назад +1

    Я вже випробувала пару рецептів але не Відсаджується печеньки. 🥺

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад

      И по этому рецепту пробовали?
      Попробуйте отсаживать на другие поверхности, метал, дерево...
      По этому рецепту 100%отсаживаются испробовано десятки раз

  • @АннаШабаш-е6ю
    @АннаШабаш-е6ю 4 года назад

    У Вас такое было? Что делать? Рецепт восхитительный

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      Рукой прижать не получается?

  • @cirkon731
    @cirkon731 Год назад

    смешная девушка

  • @sprorokn3111
    @sprorokn3111 5 лет назад +1

    Спасибо попробую. До этого перелопатила интернет и сколько не пробовала, тесто не отсаживалось на протвень😥

    • @mariamagdalena7954
      @mariamagdalena7954 4 года назад

      Здравствуйте. Ну как, получилось?

    • @sprorokn3111
      @sprorokn3111 4 года назад

      @@mariamagdalena7954 да👍

    • @mariamagdalena7954
      @mariamagdalena7954 4 года назад

      @@sprorokn3111 спасибо Вам за ответ. Я тоже сегодня рискнула и сделала. Единственное, что большая часть печенья прилипла к противню (я использовала 3 разных противня и ничем не смазывала их, печенье и так жирное) и пока я их снимала деревянной лопаткой, раскрошились. И только те, которые перенесла на качественный пергамент со стола остались целыми. Недовольна я этим прессом, фигня какая-то, больше мороки... Печеньки через раз выдавливаются нормальными, постоянно глючит механизм... На всё ушло 3 часа...

  • @svetlanatyuleneva8367
    @svetlanatyuleneva8367 3 года назад

    Вы молодец, что нашли точную рецептуру теста!
    Но, какая "головная боль" такой шприц!
    А не проще класическмим формочками выдавливать печенья?

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад +2

      Просто ним получается 2,5-3 противня печенья очень быстро и очень красивого,без дополнительной раскатки . после того как нашла подходящий рецепт,работать с ним одно удовольствие

  • @АннаШабаш-е6ю
    @АннаШабаш-е6ю 4 года назад

    Подскажите пожалуйста при нажатие выпадает передняя часть вместе с насадкой? Может поломался пресс?

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад +1

      Может слизалась резьба

  • @olgagodunova4262
    @olgagodunova4262 2 года назад

    Сахар можно заменить на сах пудру, тесто будет легче.

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 6 лет назад

    Нашла рецепт через пресс-Спасибо! Буду пробовать...подскажите обязательно с желтками или можно яйца.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  6 лет назад +2

      можно и яйцо

    • @любовьперерва-ь7г
      @любовьперерва-ь7г 6 лет назад

      Мой шприц на батарейках и немного выдавила и опять всё пошло трудно...пришлось делать с формами. Что делать не пойму.может нужна какая то жидкость.

    • @user-fy6lm8sb9v
      @user-fy6lm8sb9v 3 года назад

      @@keksik-cupcakes А если брать яйца вместо желтков, то сколько муки потребуется?

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад +1

      @@user-fy6lm8sb9v будет более жесткое и твердое печенье,не песочка. Не советую

  • @КамиллаАллали-д4х
    @КамиллаАллали-д4х 4 года назад

    Вальниль где ты сейчас

  • @ГалинаБолдырева-ю6е

    Скажите тесто должно быть холодным или нет получается через один

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  5 лет назад

      Не холодным. Пробуйте на разные поверхности отсаживать

  • @Viktoria-ne6dh
    @Viktoria-ne6dh 4 года назад

    Спасибо а крем как отсаживать

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  4 года назад

      Этим шприцом не удобно😬,нт если хочется,то там стопор просто для порцыонного нанесения не ставите и давите

  • @elenashulzhenko1919
    @elenashulzhenko1919 7 лет назад

    Спасибо за рецепт, а без шприца как-нибудь можно?

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  7 лет назад +1

      да конечно,это универсальный рецепт,можно только тогда муки на 50г больше положить,ну или например,кокосовой стружки добавить,раскатать и вырезать

    • @PLAY-by4fz
      @PLAY-by4fz 4 года назад

      А с кокосовой стружкой можно через прес?

  • @АлёнаВалерьевна-ц4я

    В оригинале в старых рецептах добавляют сахарную пудру а не сахар

  • @любовькуратова-й1щ

    Спасибо за рецепт, но у меня тесто получилось не такое густое как у Вас.

  • @Viktoria-ne6dh
    @Viktoria-ne6dh 4 года назад

    Я тоже купила хочу попробовать

  • @НатальяГринько-ъ8о
    @НатальяГринько-ъ8о 4 года назад

    А противень смазывать???

  • @elenashulzhenko1919
    @elenashulzhenko1919 7 лет назад

    Спасибо

  • @vse-svit
    @vse-svit Год назад

    Я роблю трішке рідше тісто і чудово відсджується на папір, а ще краще на тефлоновий коврик.

  • @НаташаИсаенко-р5м
    @НаташаИсаенко-р5м 6 лет назад +1

    Супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер супер 😉😉😗

  • @ИринаАнаньева-ш4з
    @ИринаАнаньева-ш4з 3 года назад

    Последую вашему совету

  • @ИринаАнаньева-ш4з
    @ИринаАнаньева-ш4з 3 года назад

    Раньше использовали маргарин

  • @mixrug3041
    @mixrug3041 7 лет назад +1

    А если использовать сахарную пудру? А насчет муки,можно добавлять и смотреть консистенцию теста.

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  7 лет назад +1

      mixrug я не заморачивалась по поводу сахарной пудры,во первых это должен быть мега быстрый и простой рецепт,а сахарная пудра ещё и в два раза дороже если покупать

    • @mixrug3041
      @mixrug3041 7 лет назад +1

      Попробую приготовить по Вашему рецепту.Я хотел посмотреть,как Вы на камеру,разломите печенье.Cмотрел ролик про курабье,дама стала ломать,а оно как щелкнет,не курабье,а печенье "Мария".

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  7 лет назад

      mixrug я только что закончила печь ещё одну партию,та улетела за день. Разломала,ломается очень легко, совсем не жёсткое

    • @mixrug3041
      @mixrug3041 7 лет назад

      Завтра проверю.Кстати,можно в муку добавить пару чайных ложек какао.

  • @ИринаАнаньева-ш4з
    @ИринаАнаньева-ш4з 3 года назад

    Я помню что тесто немного рассыпалось

  • @buzina2781
    @buzina2781 5 лет назад

    А если тесто охладить?

  • @ИринаАнаньева-ш4з
    @ИринаАнаньева-ш4з 3 года назад

    У меня получаются только лепешки но не по вашему рецепту

    • @keksik-cupcakes
      @keksik-cupcakes  3 года назад

      Попробуйте хоть на пол порции по этому рецепту и обязательно отпишитесь,как вам результат🙃

  • @валявеселая
    @валявеселая 7 лет назад

    👍👍👍🍪🍪🍪

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 3 года назад

    !!!!!!!!!!!!!!

  • @ИраЖемерикина
    @ИраЖемерикина 6 лет назад

    Сколько не ружных слов. У Вас реклама шприца или рецепт печенья? Зачем мне Ваш шприц? Тошнота.

    • @ЮліяСкрипець
      @ЮліяСкрипець 6 лет назад +12

      Извините, но я с вами не согласна. Я искала хороший обзор на этот шприц. А здесь и рецепт и нюансы использования. Очень удобно.

    • @PLAY-by4fz
      @PLAY-by4fz 4 года назад +1

      @@ЮліяСкрипець Я с Вами полностью согласна!!!!🤗