Muy valiosa y bella su cultura,nada como la riqueza de saberes de las abuelitas mujeres valientes trabajadoras y profesionales en su Arte. Abrazo desde Colombia.
Una observación,la lumbre que se le pone abajo del metate,es para que con lo caliente se pueda moler el cacao,ya que frío el cacao es muy duro y casi no se puede moler.
No, lo que pasa es que solo molió una pequeña cantidad para mostrar como se hace, pero generalmente se muele una cantidad mayor y luego se talla la piedra del Metate con el cuchillo para levantar el chocolate molido.
Mi madre que en paz descanse, así lo preparaba ella era de Juchitán Oaxaca yo ayudaba a mi madre arriba mi Oaxaca querido
Siempre compren el chocolate artesanal. Es puro y es defender a Mexico
Muy valiosa y bella su cultura,nada como la riqueza de saberes de las abuelitas mujeres valientes trabajadoras y profesionales en su Arte.
Abrazo desde Colombia.
Que hermosa señora!!! :3
Buenas tardes apenas encontré su página
Muy interesesante y deliciosa información
Por favor puede poner la Dirección de la Sra. Juana
Hola que tal!
La dirección de la Sra. Juana la encuentras en el video del siguiente link
ruclips.net/video/S8Fzfwl4HgE/видео.html
Una observación,la lumbre que se le pone abajo del metate,es para que con lo caliente se pueda moler el cacao,ya que frío el cacao es muy duro y casi no se puede moler.
Muchas Gracias por enseñar y mostrar cómo se hace el tradicional chocolate
El amargo, de preferencia se bebe con agua, no con leche para no quitarle sus propiedades
Excelente
Muy barato para tan barato
Ahí se queda todo el chocolate en donde lo muele
No, lo que pasa es que solo molió una pequeña cantidad para mostrar como se hace, pero generalmente se muele una cantidad mayor y luego se talla la piedra del Metate con el cuchillo para levantar el chocolate molido.