Great market tour, love watching your interactions with the vendors as well as your comments, reactions to taste of food , especially from your professional perspective.
I think the main reason why the venders are happy is that the business is steaming/good. Some of the venders might not just work for 3 hours. They travel between markets.
真材實料的影片,看完馬上出發逛市場😂
謝謝 Amy 分享北部傳統市場的內容與心得💖💖
超讚的介紹美食。我喜歡Amy 這樣的介紹,希望您可以走遍台灣各縣市、鄉鎮 發現不同的美食。相信會很多人跟著您的腳步去品嘗 !! Amy 是台灣美食親善大使,我喜歡看您的每一部片的介紹。 ^ ^
10:25 至少就有3种植物,会被称为「越南香菜」。
首先,是跟芫荽关系最近的「刺芫荽」,学名是Eryngium foetidum。但是每个地方对它的称呼都不尽相同。中和华新街的缅甸华侨称之为「老缅香菜」;北部,如桃园火车站一带叫它「美国香菜」;到了中南部它变成了「越南香菜」、「泰国香菜」,可是一些进口超市或是南投县,它偏偏被称为「日本香菜」。
第2个容易被称为「越南香菜」的植物是蓼科的香辣蓼,学名是Persicaria odorata。它又被称为越南芫荽、叻沙叶,是越南吃鸭仔蛋必加的香草,泰缅孤军的锦撒(井洒)与包料鱼、或是用鱼汤为汤底的亚参叻沙也会使用,是原生于中南半岛一带的湿地植物。
最后1个是唇形科的胡椒薄荷,学名是Mentha × piperita。因为跟大家熟悉的薄荷同属,有类似的味道,市场上通常称它为越南薄荷。但由于长得像九层塔,所以也常被叫做越南九层塔。
Zhìshǎo jiù yǒu 3 zhòng zhíwù, huì bèi chēng wèi `yuènán xiāngcài'.
Shǒuxiān, shì gēn yánsuī guānxì zuìjìn de `cì yánsuī', xuémíng shì Eryngium foetidum. Dànshì měi gè dìfāng duì tā de chēnghu dōu bù jìn xiāngtóng. Zhōng hé huá xīn jiē de miǎndiàn huáqiáo chēng zhī wèi `lǎo miǎn xiāngcài'; běibù, rú táoyuán huǒchē zhàn yīdài jiào tā `měiguó xiāngcài'; dàole zhōngnánbù tā biàn chéngle `yuènán xiāngcài',`tàiguó xiāngcài', kěshì yīxiē jìnkǒu chāoshì huò shì nántóu xiàn, tā piānpiān bèi chēng wèi `rìběn xiāngcài'.
Dì 2 gè róngyì bèi chēng wèi `yuènán xiāngcài'de zhíwù shì liǎo kē de xiāng là liǎo, xuémíng shì Persicaria odorata. Tā yòu bèi chēng wèi yuènán yánsuī, lè shā yè, shì yuènán chī yā zǐ dàn bì jiā de xiāngcǎo, tài miǎn gūjūn de jǐn sā (jǐng sǎ) yǔ bāo liào yú, huò shì yòng yú tāng wèi tāng dǐ de yà cān lè shāyě huì shǐyòng, shì yuánshēng yú zhōng nán bàndǎo yīdài de shīdì zhíwù.
Zuìhòu 1 gè shì chún xíng kē de hújiāo bòhé, xuémíng shì Mentha × piperita. Yīnwèi gēn dàjiā shúxī de bòhé tóngshǔ, yǒu lèisì de wèidào, shìchǎng shàng tōngcháng chēng tā wèi yuènán bòhé. Dàn yóuyú zhǎng dé xiàng jiǔcéngtǎ, suǒyǐ yě cháng bèi jiàozuò yuènán jiǔcéngtǎ.
謝謝你的分享與介紹❤
謝謝Amy介紹了這麼棒的市場,每樣東西看起來都很好吃又新鮮,一定要找機會去!
Great market tour, love watching your interactions with the vendors as well as your comments, reactions to taste of food , especially from your professional perspective.
❤😂❤amy已經是掌握我們台灣吃的文化了!
I think the main reason why the venders are happy is that the business is steaming/good. Some of the venders might not just work for 3 hours. They travel between markets.
Yes you're right!
感謝Amy詳細的介紹各種美食和吃下去的口感👍☺️
紅燒肉是我從小的最愛 😋😋😋
台灣的蔬菜是英國加拿大傳教士傳進來的,高麗菜蕃茄大頭菜,起初是為了台灣人民的健康,有人買菜也有收入,謝謝上帝賜福恩典
Love you so ease in Taiwan
新年快樂😊
和我一樣我喜歡逛🈶️台灣人情味濃厚'超多新鮮食物的傳統市場'較不喜歡逛超級商城~😊'
I love you❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
很早就想去南門市場逛逛的中部人😀,很實用的美食行程👍,尤其是現點+現做的新鮮海鮮🦑~🤤。謝謝🙏Amy❤
這部是重發嗎?
獅子頭的英文雖然是meat ball,但裏面是絞肉與捏碎的板豆腐一起攪拌的,所以煮熟之後不會像肉丸那種全肉的硬實的口感
原來有加豆腐
讚讚讚
因無論是饅頭、包子、麵包之類的食物~
都是高澱粉類的食物,熱量很高!
吃多了 肚子會變大、變胖的原因歐😄😅
❤
Amy 現在在英國吧? Happy New Year
你做得非常好! 我需要一些建议: 我的OKX钱包里有USDT,并且我有恢复短语. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). 我应该如何进行以将它们转移到Binance?
早市 黃昏市場
也超多好吃的東西
只是要吃東西的話 我不太會去夜市 !人太多太擠
哇咧! 😮 那個 吃 蜜汁 叉燒肉 😢 表 情 😂 🎉
❤
快破10萬訂閱
我祝福妳倆
真正台灣人才會逛市場
………看了有點餓
❤❤❤😊😊❤❤❤
🥰
台灣有熟食,生食,
😊❤👍
這邊也有蛋黃.天龍人...
我不知道, 我也不確定...
比較三重 VS 社子 VS 士林 VS 天母 VS 虎林 ...
穿著, 談吐, 消費水準... 你也可以嗅到一些事~
ㄧ直吃,這樣是不行的😂
一整盒100元太便宜了吧~
這影片舊的?之前好像看過
✌✌✌✌✌✌✌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
古早的糖葫蘆就是用鳥梨!😋
在台灣女生晚上出門很危險一定要小心:不小心就會遇到鹹酥雞
台灣傳統市場就是有媚力!
高手在民間
奶妹中文講的很好。
你好像瘦了?
拿錢辦事
😌👍👍👍