מתכון לעוגיות מזרחיות עם שומשום שנשארות שבועות קריספיות .Orientalism

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 85

  • @חיהוינגרטן-ה8ג
    @חיהוינגרטן-ה8ג Год назад +3

    בפעם ראשונה שראיתי.כל כך חביב ומקצועי.אמשיך לעקוב אחרי אלי.

  • @שמואלוצילהאהרוני
    @שמואלוצילהאהרוני 3 месяца назад +2

    ואו קיבלתי המתקון מדויק ותעים . פעם שלישית אני מחינה עוגיות תעימות שביקשו מימני לעסות את המשפחה. אתה באמת שף מוצלך. הזברים שלך מדויק וברור תודה רבה. חג שמח.

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  2 месяца назад

      @@שמואלוצילהאהרוני תודה וחג שמח👍

  • @maximmax33
    @maximmax33 Год назад +3

    תודה על המתכון.🎉

  • @אסתרבןחמו-נ9ח
    @אסתרבןחמו-נ9ח 3 месяца назад +1

    סוף סוף ,המתכון המיוחל שזכיתי בו, תודה איש יקר.

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  3 месяца назад

      @@אסתרבןחמו-נ9ח לבריאות👍

  • @ליאן-ש9כ
    @ליאן-ש9כ Месяц назад

    ערב טוב.עד שלא הכנתי לא הגבתי .הכנתי יצא ואוו אששש טעימות .יבורכו ידייך ותודה על מתכון נדיר .ולא לא מגזימה מווושלמות 🙏🙏

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Месяц назад +1

      @@ליאן-ש9כ תודה רבה תנסי עים קמח שיפון אני הכי הרבה אוהב👍

  • @לבנהשמואלי
    @לבנהשמואלי 6 месяцев назад +2

    תודה רבה על הדרכה שווה לכל נפש נעים לשמוע את ההוראות ולראות את הפעולות מחפשת עוד מתכונים בהדרכתך❤

  • @chendh100
    @chendh100 Год назад +2

    עשיתי לפי מה שלימדת, יצא מצוין, תודה!

  • @margaritahaimov4839
    @margaritahaimov4839 3 месяца назад

    מתכון מדהים יצא מעולה ❤🎉

  • @פנינהתמסיט
    @פנינהתמסיט 7 месяцев назад +1

    יצא מעולה ניסיתי מלא מתכונים זה הכי מושלם👌🏼

  • @kohavasagi3179
    @kohavasagi3179 Год назад +4

    תודה על המתכון וההדרכה.אנסה לאפות.

  • @yaffaazoulay6989
    @yaffaazoulay6989 Год назад +3

    תודה רשמתי מתכון שאכין אעדכן 🙏

  • @romyelk2610
    @romyelk2610 11 месяцев назад +1

    מבטיחה לנסות ההסבר כל כך ברור והמתכון גם מבטיח👌💯❤️👍

  • @ענבלדהן-ז4ש
    @ענבלדהן-ז4ש 2 года назад +6

    אלי היקר שלום רב
    רציתי להודות לך על כל המתכונים הנפלאים והאגדיים שלך על כל מה שלמדתי מימך כצופה בערוץ המהמם שלך
    על כל הנתינה שלך על ההסברים הרעיונות והידע העצום שאתה מעביר לי כצופה בערוץ
    מאחלת לך ולמשפחתך שנה טובה מלאה בבריאות וכל הטוב שיש
    תודה רבה רבה על כל המתכונים הנפלאים שלך ועל היותך אדם שכזה מלא בנתינה וטוב לב

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  2 года назад +1

      תודה רבה
      אני ממש שמח שאני עוזר
      שתהייה שנה טובה וברוכה

    • @ענבלדהן-ז4ש
      @ענבלדהן-ז4ש 2 года назад +2

      @@ChefEliElimelech אמן אתה שף אלוף

  • @רינהפרץ-ג8פ
    @רינהפרץ-ג8פ 10 месяцев назад +1

    ישאל כוח השם ישמור אותכם המתכון מענין❤❤

  • @ליאתנאומן
    @ליאתנאומן 11 месяцев назад +2

    עובד יפה מסביר מעולה !!!!🙏והילד חבלזזזז

  • @גליתגוזלי
    @גליתגוזלי 7 месяцев назад +1

    היי פעם ראשונה שראיתי סרטון שלך במקרה של העוגיות המלוחות ופשוט נראה סוףףף ההסבר מהמם ברור ונותן חשק לרוץ למטבח ולהכין בכייף 😊🎉😊

  • @אלןשוקרון
    @אלןשוקרון 6 месяцев назад +1

    אליפות

  • @olgashkoler2010
    @olgashkoler2010 Год назад +1

    ‏חמודים תודה רבה לכם❤

  • @יעקבששון-ש9ת
    @יעקבששון-ש9ת 4 месяца назад +1

    אלימלך אתה 👑👑👑

  • @יעקבששון-ש9ת
    @יעקבששון-ש9ת 4 месяца назад +2

    ביקשתי תגובה וקיבלתה מינימום שאפשר להחזיר. הבת שלי הכינה את המתכון הראשון מקמח לבן ויצא טעים מאד ותדע שיש לך את יסודות אפיה ובישול וזה נאה לך להעלות סירטונים מוצלחים ובדוקים ולא חובבנים שהרוב מעלים תודה רבה נהננו מאד עם הקפה בחופשר ב1 בלילה

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  4 месяца назад

      @@יעקבששון-ש9ת תודה רבה👍💕

  • @רחלקוזניץ
    @רחלקוזניץ 11 месяцев назад +1

    תודה לך ממש טעים.

  • @לבנהשמואלי
    @לבנהשמואלי 11 месяцев назад +1

    מושלם

  • @lilachifergan6035
    @lilachifergan6035 11 месяцев назад +1

    הכנתי. יצא מושלם
    הוספתי גרגירי אניס וגרגירי כוסברה ויצא כעכ טריפוליטאי מושלם

  • @mggolan31
    @mggolan31 Год назад +1

    יצא לי בצק שמן מאד השתמשתי בכמויות שמפורסם אצלך תודה

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Год назад +1

      הבצק עם הקמח הלבן מוציא שמן אחריי שהוא נח אז צריך לעבד אותו שוב כדיי שהשמן ייבלע שוב לבצק ואז לעשות את הצורות .

  • @גליתגוזלי
    @גליתגוזלי 7 месяцев назад +1

    מתקנת את התגובה 😊 השארתי אותם יותר מידי בתנור כי היתה תחושה שהם עדין לא נאפו מספיק אבל סהכ הבאתי לעבודה והיו מחמאות ממש טובות

  • @יפהאורי
    @יפהאורי 10 месяцев назад

    אפשר גם בגירסה מתוקה?

  • @shtrudel-pu1cm
    @shtrudel-pu1cm Месяц назад

    1:15
    בסרטון קשה לנחש מה הנפח של הכוס...
    תודה

  • @judith-josefinamartin5706
    @judith-josefinamartin5706 2 года назад +4

    TODA RABA,IT LOOKS DELICIOUS, IT'S SIMPLE TO DO,AND NOT EXPANSIVE! THANK YOU ALSO FOR THE TRANSLATIONS,YOU ARE VERY THOUGHTFUL!!!CHAG HANUKKAH SAMEACH beEZRAT HASHEM LANU uleKOL AM ISRAEL AMEN ve AMEN!!!😋😋😋🕎🍩🎁🍩😋😋😋

  • @יפהאורי
    @יפהאורי 10 месяцев назад +1

    אפשר עם קמח כוסמין?

  • @חגיתחנוכה
    @חגיתחנוכה 2 года назад +4

    שף אלימלך אלוף 👍🙏🏼

  • @גליתגוזלי
    @גליתגוזלי 7 месяцев назад +1

    היי עשיתי אותם האמת לא מרגישים במלח , זמן האפייה לקח שעה ויצא לי קשות מידי

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  7 месяцев назад

      שלום. שים חצי כף מלח גס תמיס כמו שאני מראה במידה ואתה מעדיף יותר מלח תוסיף.
      בקשר לזמן האפייה אני מציין בפירוש 35 דקות אפייה ב 170 מעלות. לא יותר.
      העוגיות אמורות להיות קשות אך כנראה בגלל אפיית יתר הן יצאו קשות מאוד.

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  7 месяцев назад

      בהצלחה

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  7 месяцев назад

      במידה ועדיין לא ייסתדר. תוכלי ליצור איתי שוב קשר. תודה ויום טוב.

  • @מיריפרסטר-ט4כ
    @מיריפרסטר-ט4כ 11 месяцев назад +1

    היי, לא ציינת מידת הכוס?

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  11 месяцев назад

      שלום. זה לא משנה באיזה כוס העיקר שכל המידות יהיו באותו כוס.

  • @יכןהכלכחחככצלכלכחהחכ
    @יכןהכלכחחככצלכלכחהחכ 9 месяцев назад +2

    אתה מדהים ‏‪13:10‬‏

  • @NEUBRANDGUNTHER-d4r
    @NEUBRANDGUNTHER-d4r 5 месяцев назад +1

    יצאו לי קשות.צריך שיניים חזקות בשבילן

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  5 месяцев назад

      @@NEUBRANDGUNTHER-d4r זה הרעיון שיצאו קשות אני מקווה שעשיתה אותם לפי המתכון ומדויק.אים אתה רוצה פחות קשות שים חצי כפית אבקת אפיה👍

  • @r3yaanton362
    @r3yaanton362 Месяц назад +1

    למה מלח גס

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Месяц назад +1

      @@r3yaanton362 כי מלח גס יש פחות נפח ממלח דק והוא נמס מהר בחום

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Месяц назад

      מהר

  • @romyelk2610
    @romyelk2610 11 месяцев назад

    למה אין תמונת תוצאה של העוגיות מקמח שיפון דווקא היה מעניין לדעת איך יצא❓️

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  11 месяцев назад

      יש בתיאור את הרכיבים לעשות אותה הכנה .אני באופן אישי אוהב השיפון הכי הרבה.בהצלחה👍

  • @moshebuchbot6148
    @moshebuchbot6148 2 года назад +1

    כמה קמח אתה אומר 3 כוסות. אבל כמה גרם.תודה

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  2 года назад

      במקרה הזה זה לא משנה.
      זה היחס בין הפרודוקטים כי הכל מדוד לפי כוסות. אם אתה לוקח כוס גדולה באותה כוס אתה שם גם קמח גם מיים וגם שמן..
      ואותו הדבר אם הכוס קטנה.

    • @NEUBRANDGUNTHER-d4r
      @NEUBRANDGUNTHER-d4r Год назад

      3.5 כוסות קמח שווה לחצי ק''ג קמח

  • @דוליביטון-ג1ט
    @דוליביטון-ג1ט 7 месяцев назад +1

    זבלי אפכת אפיה תודה

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  7 месяцев назад

      בלי אבקת אפיה אים שמים אבקת אפיה זה יוצא יותר רך עיניין של טעם

  • @shoshananeman7350
    @shoshananeman7350 Год назад +1

    הכנתי את הגירסה הראשונה והם קשים, קשים מאוד.

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Год назад +1

      לזה ממש כיוונתי👍😀 שיהיה קשה אים את רוצה שיהיה רך תוסיפי אבקת אפיה ומעט יותר קמח או בלי קמח תנסי

    • @shoshananeman7350
      @shoshananeman7350 Год назад +1

      @@ChefEliElimelech תודה רבה לך. 🌷

  • @חנןמזרחי-ה9ד
    @חנןמזרחי-ה9ד Год назад

    מה עם אבקת אפיה שלא יצאו קשים

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Год назад +1

      שלום. זה הרעיון שיצא קשה. אבל את יכולה להוסיף אבקת אפיה חצי כפית וליראות אים זה עדיין קשה להוסיף כפית👍

    • @NEUBRANDGUNTHER-d4r
      @NEUBRANDGUNTHER-d4r Год назад

      בלי אבקת אפיה יוצאים קשים מאוד.לא ממליצה! תוסיפו לפחות חצי שקית ויותר

  • @נטליטיבי
    @נטליטיבי Год назад

    אפשר,ח י כמות

  • @מדיאלקריף
    @מדיאלקריף Год назад +3

    נראים מוצלחים רק נדמה לי שזה הרבה שמן בשביל כמות הקמח יש אפשרות להפחית ניסי פעם

    • @ChefEliElimelech
      @ChefEliElimelech  Год назад

      לא זה המתכון ברגע שמורידים מהשמן זה יהיה פחות קריספי. וחוץ מזה זה שמן זית יותר ברי כמובן 03%👍