Hi chef, amazing work as usual. I have a question please: because the pectin is expensive can i replace it with extra gelatin? If yes , how many grams of gelatin should i add to the original amount in the recipe? Thanks in advance. Greetings from Florida USA 🇺🇸.
Estudie cocina y mi profesor de pasteleria y postres en restauracion nos mandaba mucha informacion para ver rn casa. Este profesor es pastelero de 4a generacion. Y ama la pasteleria como pocas perdonas he visto yo amar su profesion. Era muy exigente pues lo queria todo perfecto mientras decia : "eso no es apto para la venta"😅. Y si ese profesor al que tengo en un pedestal nos ponia videos de ettore es por que ettore es tambien un fuera de serie. 😊
Chef buenos días, como siempre gracias por tus recetas son tan deliciosas Por favor disculpa que te moleste ví una receta de donas, quería saber si con esta receta puedo hacer al horno y cuánto tiempo gracias Saludos desde Quito Ecuador
Pregunta chef. Si pudiera por favor proporcionar el valor del bloom en el caso de la hoja de gelatina (1 grm) para en mi caso sustituir por grenetina en polvo se lo agradecería enormemente. Saludos desde Mexicali en México 🇲🇽.
Hola hola chef muchas gracias !! Aquí como todos Los. Domingos esperando tus espectaculares y deliciosas recetas chef!!
Todos sus videos y sus recetas son un espectaculo, muchas gracias.
Muchas gracias chef para compartir sus conocimientos con nosotros y explicar paso a paso ❤❤❤
Nunca deja de sorprenderme chef con sus elaboraciones artísticas, muchas gracias por compartirnos esta delicia ❤❤
Chef Ettore!
Gracias por su generosidad y sus maravillosas creaciones, bendiciones!!
Maravilloso como siempre!! Me encanta
Exquisita combinacion! Muchisimas gracias por compartir sus recetas!
A properly made, not over-filled, rolled cake is just lovely
Exquisito chef muy rico 😋 gracias 😊
Wow siempre nos sorprendes que ricura
Muy bello y exquisito ❤ gracias 😊
Espectacular 👏👏👏👏👏👏💯💪
Te luciste como siempre chef, eres genial, gracias, gracias,desde mi bella y hermosa 🇨🇴 bendiciones.
Que top eres. Quedó genial😊
Justo estaba revisando mis notificaciones a ver ya habías subido el video 😅🫶
Yo también 😊
Genial Chef!! Saludos desde Perú ❤
Se ve delicioso
Espectacular 😋👏💃🥳
Divino😋, saludos desde Venezuela 🤗🇻🇪
Exquisito, maestro
Majestuosooooo 👋👋👋👋
Muchas gracias chef!!
Con que podría substituir la pectina?
Merci beaucoup pour vos superbes recettes 😘
El mejor
Eres genial
Hi chef, amazing work as usual. I have a question please: because the pectin is expensive can i replace it with extra gelatin? If yes , how many grams of gelatin should i add to the original amount in the recipe? Thanks in advance. Greetings from Florida USA 🇺🇸.
Excelente!!
❤❤❤
Estudie cocina y mi profesor de pasteleria y postres en restauracion nos mandaba mucha informacion para ver rn casa. Este profesor es pastelero de 4a generacion. Y ama la pasteleria como pocas perdonas he visto yo amar su profesion. Era muy exigente pues lo queria todo perfecto mientras decia : "eso no es apto para la venta"😅. Y si ese profesor al que tengo en un pedestal nos ponia videos de ettore es por que ettore es tambien un fuera de serie. 😊
Jajajajjajajja, me encanta!!! muchas gracias!!
NIVEL, DELICIA.
GRACIAS 🫂
Superb!
Genial❤
Pregunta: cuanto tiempo puede tardar fuera del refrigerador? Gracias por tan especial receta.
Chef buenos días, como siempre gracias por tus recetas son tan deliciosas
Por favor disculpa que te moleste ví una receta de donas, quería saber si con esta receta puedo hacer al horno y cuánto tiempo gracias
Saludos desde Quito Ecuador
increible recetas pero cual es el sustituto del pectin?
❤👏
Hola chef. ¿Cómo se conserva este bizcocho y cuánto tiempo de conservación tiene? Lo pregunto por el relleno que va congelado
🙌🙌🤤😋🤤😋
Pregunta chef. Si pudiera por favor proporcionar el valor del bloom en el caso de la hoja de gelatina (1 grm) para en mi caso sustituir por grenetina en polvo se lo agradecería enormemente. Saludos desde Mexicali en México 🇲🇽.
Qué le puedo decir??🎉🎉
Merciiiii chef je suis fan de vos recettes si seulement vs pouvez nous donné les ingrédients en français❤
Que delicia 😋😋